Baqlajon qishloq xo'jaligi va etishtirish oson sabzavot bo'lib, qurg'oqchilikka chidamli va yumshoq iqlimni yaxshi ko'radi. Bu o'simlik mustahkam poyaga ega va kasalliklarga unchalik sezgir emas.

Kartoshka, qalampir va pomidor bilan birgalikda u Solanaceae oilasiga tegishli bo'lib, ilmiy jihatdan Solanum melongena nomi bilan mashhur.

Bu osiyolik oʻsimlik boʻlib, bugungi kunda turli navlarda keng tarqalgan, mevalari sof oqdan toʻq qora ranggacha boʻlgan oʻsimlik. oshxonada ko'p foydalanish va uning ajoyib ozuqaviy fazilatlari.

Siz baqlajon o'simliklarini juda oddiy ekib, ularni o'z bog'ingizda o'stirishingiz mumkin, quyida siz organik usulda baqlajonlarni qanday etishtirish bo'yicha batafsil qo'llanmani topasiz, Har doim bu mavzuda qoladigan bo'lsak, siz sabzavot bog'i uchun eng yaxshi baqlajon navlarini qanday tanlash bo'yicha ba'zi maslahatlar bilan qiziqishingiz mumkin.

Yer uchastkasi bo'lmaganlar mumkin. Bu bog'dorchilik o'simlikini hatto qozonlarda saqlashni o'ylab ko'ring, lekin bu yaxshi o'lchamdagi idishni talab qilishini yodda tuting.

Mundarija indeksi

Iqlim va tuproq mos keladi. baqlajonlar uchun

Baqlajon kasalliklarga chinakam chidamli ekindir, ularning eng katta zaifligi iqlim bilan bog'liq, chunki sovuq o'simlikning o'sishini to'xtatib, uni mitti qiladi.cho'zilgan va juda erta. Saytimizda ko'rib chiqilgan eng yaxshi baqlajon navlarini toping.

Matteo Cereda maqolasi

Tuproqni tayyorlang

Baqlajon organik moddalar va ozuqa moddalariga boy tuproqni talab qiladi, pomidor va qalampir kabi boshqa tungi o'tlar kabi, ular juda talabchan sabzavotlardir. Suvning turg'un bo'lmasligi, xususan, organik usullar bilan etishtirish uchun ham muhimdir: yerni yaxshi ishlov berish ko'pchilik kasalliklarning oldini olishga imkon beradi. Shu sabablarga ko'ra, tuproqni bo'shashtirish va quritish uchun chuqur qazish bilan tayyorlashga g'amxo'rlik qilish kerak.

Ekish paytida o'g'itlash

Bog'da bu hosilning yaxshi natijasi uchun tuproq unumdor va yaxshi o'g'itlangan bo'lishi muhimdir. Transplantatsiya yoki ekishdan oldin, har bir ekilgan kvadrat metr uchun 3 dan 8 kg gacha etuk go'ng ko'milishi mumkin. Agar go'ng yoki go'ng granulalari, ya'ni quritilgan mahsulot ishlatilsa, ularning o'ndan bir qismini hisobga olish mumkin.qadriyatlar, shuning uchun biz 3/8 untsiya haqida gapiramiz. O'g'itning to'g'ri dozasi tuproqning xususiyatlariga va bog'ning ilgari qanchalik ishlatilganligiga bog'liq.

Biroq, o'g'itlashda ehtiyot bo'ling azot ortiqcha bo'lmasligi kerak , bir tomchi gullarni oldini olish uchun, shu sababli, agar oziqlanish etishmasligi kerak bo'lsa ham, o'g'itni haddan tashqari oshirmaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak.

Chuqur tahlil qilish : qanday qilib urug'lantirish kerak baqlajonlar

To'g'ri iqlim

Baqlajonlar iqlim nuqtai nazaridan juda nozik o'simliklardir: ular quyoshga juda yaxshi ta'sir qilishni talab qiladi va birinchi navbatda siz haroratga e'tibor berishingiz kerak. 9 darajadan past haroratda ko'chatlar sovuqdan kelib chiqqan iqlimiy stressga duchor bo'ladi va mitti bo'lib qolish xavfi mavjud, shuning uchun ayniqsa kechasi ehtiyot bo'ling. Gullarning o'sishi uchun 15 darajadan yuqori harorat kerak bo'ladi (gullarning mevaga aylanishi), 32 - 33 ° C dan yuqori harorat esa gullarning tushishiga olib keladi.

Baqlajon ekish.

Bu sabzavot odatda mart oyida himoyalangan urug'lik maydoniga ekilgan , bog'ga ko'chirib o'tkazish odatda aprel oyining oxirida amalga oshiriladi yoki May yoki yuqorida aytib o'tilganidek, havo harorati 9 darajadan yuqori bo'lganda, ko'chatlar dalaga joylashtirilishi kerak.

To'g'ridan-to'g'ri dalada ekish mumkin, lekin unchalik emas.qulay, chunki siz ekish uchun juda uzoq kutishingiz kerak va potentsial hosilning bir qismi yo'qoladi. Baqlajonni qanday ekish kerakligi haqidagi tadqiqotda butun operatsiya batafsil tushuntirilgan.

Ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish

Urug'lik maydonlariga ekilganidan yoki ko'chatlar sotib olingandan keyin tayyor bo'ladi. pitomnik, ular dalaga ko'chirilishi kerak.

Ochiq maydonda baqlajonlar qatorlar orasiga kamida 80 sm va qator bo'ylab 60 sm masofada joylashtiriladi, o'simliklar etarli darajada rivojlanadi va bo'sh joy va yorug'likka muhtoj. , shuning uchun ularni juda qattiq qo'yish tavsiya etilmaydi.

Baqlajon yetishtirish bosqichlari

Bog'dagi baqlajon yetishtirish operatsiyalari oddiy begona o'tlarni nazorat qilish bo'lib, o'simlik kattaligi tufayli juda ko'p muammosiz hukmronlik qiladi. Asosan yosh o'simliklar atrofida ketmon qilish kerak.

Meva hosil qilishdan oldin o'g'itlashni "mustahkamlash" ham foydali bo'lishi mumkin, ammo azot bilan oshib ketmaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Azizillo, tayanchlar va mustahkamlovchilar

Qo'llab-quvvatlaydi. O'simlikni qo'llab-quvvatlash uchun qavslarning joylashishi, bu o'simlikning poyasi yaxshi yog'och va chidamli bo'lsa ham, juda foydali. Ba'zi baqlajon navlari juda katta vaznga ega bo'lgan mevalarga ega va i yuklaydicheklangan poyali butaning shoxlari, agar ular etarli darajada qo'llab-quvvatlanmasa, egilib qolishi mumkin. Umuman olganda, bambukdan yasalgan qamish yoki maxsus plastik tayoqchalar qo'llaniladi, ular o'sib ulg'aygan sari poya bog'lanadi.

Qo'ng'iroq qilish. Yengil tamping operatsiyasi, bir oz tuproqni oyoqlariga qaytaradi. poyasi uni mustahkamlash uchun foydali bo'lishi mumkin va shuning uchun tayanchlarga yordam beradi, o'simlikni barqaror va tik qiladi.

Budama . Pomidorlarga kelsak, baqlajonda ham o'simlik ishlab chiqarishni optimallashtirish uchun aksillar kurtaklari yo'q qilinishi kerak. Bu haqiqiy Azizillo emas, bu operatsiya hududlar (scacchiatura, sfeminiellatura, ...) asosida turli yo'llar bilan chaqiriladi. Pomidorni defemming qilish, shunga o'xshash operatsiya bo'lish haqida maqolani o'qib, ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.

Oq baqlajonlar pishish jarayonida. Orto pedagogico Resistant fotosurati

Qanchalik va qachon sug'orish kerak

Baqlajon o'simligi qurg'oqchilikka chidamli, chunki u juda chuqur ildiz tizimiga ega. Sug'orish bosqichma-bosqich bo'lishi kerak, ideal holda tomchilatib sug'orish tizimi qo'llaniladi.

Baqlajonlar purkagichli sug'orishni ham yaxshi ko'radilar, bu esa qizil o'rgimchak oqadilar. Almashlab ekish

Organik bog'larda almashlab ekish juda muhim amaliyotdir. Baqlajonni bir xil oilaning boshqa o'simlikidan keyin etishtirish tavsiya etilmaydi, shuning uchun u boshqa solanaceous o'simliklarga (masalan, qalampir, pomidor, kartoshka) ergashmasligi kerak. Bundan tashqari, baqlajon dukkakli o'simlikka ergashmasligi kerak, chunki dukkaklilar tuproqdagi azotni ushlab turadi va yuqorida aytib o'tganimizdek, azotning ko'pligi gullarning tushishiga olib keladi.

Baqlajonning zarari

Baqlajon o'stirishda tez-tez uchraydigan muammo bu gullarning tushishi, bu oddiy fiziopatiya, bu ekin kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatsa ham, chiriyotgan, verticillium va fusarium qurboni bo'lishi mumkin, hasharotlar orasida shira va doriforalar eng zerikarli hisoblanadi. Quyida biz o'simlikning kasalliklari va parazitlarini yaxshiroq ko'rib chiqamiz, bog'da mavjud biologik vositalar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun men bog'ni tabiiy usullar bilan himoya qilish kitobini o'qishni tavsiya qilaman.

Baqlajon kasalliklari

Baqlajon sabzavot oʻsimligi sifatida juda rustik va unga taʼsir qilishi mumkin boʻlgan kasalliklar kam. Peronospora va fusarium biroz noqulaylik tugʻdiradi, lekin bu sabzavot boshqalarga qaraganda kamroq sezgir. shunga o'xshash o'simliklar, masalan, pomidor. Moyli chiriyotgan barglarning sarg'ayishi bilan aniqlanishi mumkin, keyin quriydi.

Baqlajonlar uchun eng yomon kasallik. verticillium daliae , bu tomirlarga to'sqinlik qiladi (traxeomikoz) va uning tez o'limiga olib keladi.

Bu kasalliklarning barchasi qo'ziqorin bo'lib, organik bog'dorchilikda ular mis bilan kurashadi. Mis bilan ishlov berish, garchi biologik usul bilan ruxsat etilgan bo'lsa ham, toksikdir va iloji bo'lsa, ulardan qochish yaxshiroqdir. Tuproqni yaxshi boshqarish va allaqachon tushuntirilgan to'g'ri ekish bu sabzavotni organik ravishda etishtirish uchun zarur bo'lgan har qanday muammoning oldini olish uchun foydali ehtiyot choralari bo'lishi mumkin.

Parazitlar va zararli hasharotlar

Kolorado qo'ng'izlari, foto S. Petrucci tomonidan.

Shira. Bu mayda zararli hasharotlar koʻpchilik sabzavot oʻsimliklari uchun keng tarqalgan muammo boʻlib, ular hatto baqlajonlarni ham ayamaydi. Shira barglar ostida joylashadi, fotosintezga to'sqinlik qiladigan yopishqoq asal shudring hosil qiladi va ko'pincha o'simlikka viruslarni tarqatadi. Agar zudlik bilan to'xtatilsa, ular qo'lda olib tashlash yoki Marsel sovuni bilan farqlanadi, ammo agar infestatsiya davom etsa, ularni biologik insektitsidlar bilan yo'q qilish uchun turli xil davolanish kerak bo'lishi mumkin. Agar bog'da ladybuglar bo'lsa, ular ularga g'amxo'rlik qilishadi, chunki ular bu kichkina bitlarning ochko'z yirtqichlaridir. Shira bilan qanday kurashish haqida ko'proq bilib oling.

Doriphora. Kartoshkaga kelsak, baqlajon ham bu qo'ng'iz bilan zararlanishi mumkin, ikkinchi yarmida uni qo'lda tekshirish tavsiya etiladi.May oyida tuxum va lichinkalarni olib tashlash, mavzuni Kolorado qo'ng'izidan qanday himoyalanish haqida maqolani o'qish orqali o'rganish mumkin.

Qizil o'rgimchak: u barglarni sug'orish orqali uzoqlashadi va oltingugurt, sarimsoq yoki Marsel sovuni bilan kurashish mumkin. Hatto qo'l bilan nazorat qilish bu o'simlik oqadilar tarqalishini to'xtatishi mumkin, agar infektsiya erta ushlangan bo'lsa. Qizil o'rgimchak kanasidan himoya qilishni o'qib ko'proq bilib oling.

Gul tomchisi

Mos iqlim va tuproq haqida gapirganda, biz allaqachon gul paydo bo'lishi mumkinligini aytib o'tgan edik. tomchi, baqlajon yetishtiruvchilar ulardan qochishga harakat qilishlari aniq. Bu haqiqiy kasallik emas, balki noqulay iqlim yoki ozuqaviy muvozanatdan kelib chiqadigan oddiy fiziopatiya.

Baqlajon gullarining tushishi birinchi navbatda juda yuqori harorat tufayli sodir bo'ladi, shuning uchun u yoz oylarida juda tez sodir bo'ladi. issiq: ishlab chiqarish ko'pincha iyul oyida to'xtaydi va sentyabrda qayta tiklanadi, chunki baqlajon 15 dan 30 darajagacha haroratni talab qiladi, 32-33 darajadan yuqori bo'lsa, meva berishdan oldin gullar tushadi. Bu muammo tuproqda azotning ko'pligi yoki suv etishmasligi tufayli ham yuzaga kelishi mumkin.

Baqlajon guli

Baqlajonni yig'ishda

Baqlajonlar taxminan o'n kundan keyin yig'ib olinadigullarning o'rnatilishi, meva qattiq bo'lishidan oldin. Bu sabzavot yozdan noyabrgacha sovuqdan qiyinchilik tug'diradi. O'simlik birinchi sovuqda nobud bo'lib, tamakiga o'xshash hidni chiqaradi.

Pishgan baqlajonlarni yaltiroq po'stlog'idan bilish mumkin, mevasi keyin qariydi va yorqinligini yo'qotishidan ko'rinadi. po'stlog'ida sarg'ish-jigarrang rang, u qattiq va yog'ochga aylanadi. Shuning uchun hosilni ko'p kutmaslik va to'g'ri vaqtni tanlash muhim ahamiyatga ega.

Baqlajon navlari

Bog' uchun tanlangan baqlajonlarning ko'plab sifatlari mavjud, ular shakllari bo'yicha farqlanadi. va sabzavotlarning ranglari

Ranglarga ba'zi misollar:

• Qora baqlajon
• Binafsharang baqlajon
• Bo'lakli baqlajon
• Oq baqlajon (oq tuxum)
• Qizil baqlajon
• Sariq baqlajon
• Yashil baqlajon

Mumkin bo'lgan shakllarga misollar:

• cho'zilgan baqlajon
• Dumaloq baqlajon
• Globosa baqlajon
• Lampochka baqlajon

Baqlajonning xilma-xilligi. Chidamli pedagogik bog'ning surati

Biz Italiya bog'larida eng ko'p o'stiriladigan Florensiya binafshasi dumaloq shaklga ega, Qora go'zallik ni katta mevalari bilan mashhur, Oq tuxum ochiq rangda va Rimin baqlagi , toʻq binafsha rangda,