ការរីកលូតលាស់ aubergines: ពីការសាបព្រួសរហូតដល់ការប្រមូលផល

Ronald Anderson 24-07-2023
Ronald Anderson

ពងទាគឺជាបន្លែដែលងាយដាំ និងងាយដាំ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងចូលចិត្តអាកាសធាតុស្រាល។ រុក្ខជាតិនេះមានដើមរឹងមាំ និងមិនងាយនឹងកើតជំងឺ។

រួមគ្នាជាមួយដំឡូង ម្ទេស និងប៉េងប៉ោះ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Solanaceae ហើយត្រូវបានគេស្គាល់តាមវិទ្យាសាស្ត្រថា Solanum melongena

វាជារុក្ខជាតិដែលមានដើមកំណើតនៅអាស៊ី សព្វថ្ងៃនេះរីករាលដាលនៅក្នុងពូជផ្សេងៗគ្នា ជាមួយនឹងផ្លែឈើមានចាប់ពីពណ៌សសុទ្ធ រហូតដល់ពណ៌ខ្មៅខ្លាំង វាជាបន្លែដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការនាំយកមកតុសម្រាប់វា ការប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយ និងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា។

អ្នកអាចសាបព្រួសរុក្ខជាតិ aubergine យ៉ាងសាមញ្ញ និងធ្វើឱ្យពួកវាលូតលាស់នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញការណែនាំលម្អិតអំពីរបៀបដាំ aubergines យោងទៅតាមវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ។ តែងតែនៅសេសសល់លើប្រធានបទនេះ អ្នកក៏អាចចាប់អារម្មណ៍លើដំបូន្មានមួយចំនួនលើ របៀបជ្រើសរើសពូជល្អបំផុតនៃ aubergine សម្រាប់សួនបន្លែ។

អ្នកដែលមិនមានដីអាច ពិចារណារក្សារុក្ខជាតិសាកវប្បកម្មនេះ សូម្បីតែនៅក្នុងផើង ដោយចងចាំថាវាត្រូវការធុងដែលមានទំហំល្អ។

សន្ទស្សន៍នៃមាតិកា

អាកាសធាតុ និងដីសមស្រប សម្រាប់ aubergines

Aubergines គឺជាដំណាំដែលធន់នឹងជំងឺយ៉ាងពិតប្រាកដ ភាពទន់ខ្សោយដ៏ធំបំផុតរបស់ពួកវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាកាសធាតុ ដោយហេតុថាភាពត្រជាក់អាចបញ្ឈប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាតឿ ខណៈដែលពន្លូតនិងដើមណាស់។ ស្វែងរកពូជ aubergine ល្អបំផុតមួយចំនួនដែលត្រូវបានពិនិត្យនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

អត្ថបទដោយ Matteo Cereda

កំដៅខ្លាំងពេករារាំងការប្រមូលផល៖ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផល វាពិតជាអាចទៅរួចដែលថានឹងមានការធ្លាក់ចុះនៃផ្កា ឬការដួលរលំនៃផ្កាមិនប្រក្រតី និងមុនអាយុ ជាមួយនឹងការបាត់បង់ផ្លែឈើជាបន្តបន្ទាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំបារម្ភ ការប្រុងប្រយ័ត្នតូចៗមួយចំនួនគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានានូវភាពជោគជ័យនៃបន្លែនេះ ហើយអ្នកតែងតែអាចការពាររុក្ខជាតិនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកជាមួយនឹងសំណាញ់ដាក់ស្រមោល នៅពេលដែលវាទាបពេកជាមួយនឹងក្រណាត់មិនត្បាញ។

រៀបចំដី

អូបឺហ្គីន ត្រូវការដីដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ និងសារធាតុចិញ្ចឹម ដូចជាម្លប់ផ្សេងទៀតដូចជា ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសជាដើម ពួកវាជាបន្លែដែលមានតម្រូវការខ្លាំង។ ការពិតដែលថាទឹកមិននៅទ្រឹងក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរជាពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះដោយប្រើវិធីសរីរាង្គ: ការភ្ជួរដីល្អអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកការពារជំងឺភាគច្រើន។ ដោយសារហេតុផលទាំងនេះ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការរៀបចំដីដោយ ការជីកជ្រៅ ដើម្បីឱ្យវារលុង និងបង្ហូរចេញ។

ការបង្កកំណើតនៅការដាំដុះ

ដើម្បីទទួលបានផលល្អនៃដំណាំនេះនៅក្នុងសួនច្បារ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដីមានជីជាតិ និងជីជាតិល្អ។ មុនពេលស្ទូង ឬសាបព្រួស ពី 3 ទៅ 8 គីឡូក្រាមនៃលាមកសត្វចាស់ទុំ អាចត្រូវបានគេកប់សម្រាប់ផ្ទៃដីដាំដុះនីមួយៗ។ ប្រសិនបើលាមកសត្វ ឬលាមកសត្វត្រូវបានប្រើប្រាស់ ពោលគឺផលិតផលស្ងួត មួយភាគដប់អាចចាត់ទុកថាតម្លៃ ដូច្នេះយើងកំពុងនិយាយអំពី 3/8 អោន។ កម្រិតជីត្រឹមត្រូវអាស្រ័យទៅលើលក្ខណៈរបស់ដី និងបរិមាណដែលសួនច្បារត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចពីមុនមក។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ម្រេចដាក់ជាមួយសាច់: រូបមន្តរដូវក្តៅដោយ

ទោះជាយ៉ាងណានៅពេលដាក់ជី សូមប្រយ័ត្ន មិនត្រូវមានអាសូតលើស ដើម្បីចៀសវាងការធ្លាក់ផ្កា ដោយហេតុផលនេះ ទោះបីសារធាតុចិញ្ចឹមមិនត្រូវខ្វះក៏ដោយ ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់កុំឲ្យជីច្រើនពេក។

ការវិភាគស៊ីជម្រៅ ៖ របៀបដាក់ជី aubergines

អាកាសធាតុត្រឹមត្រូវ

Aubergines គឺជារុក្ខជាតិដែលឆ្ងាញ់ពីទិដ្ឋភាពនៃអាកាសធាតុ៖ ពួកគេត្រូវការការប៉ះនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសីតុណ្ហភាព។ ក្រោម 9 ដឺក្រេ សំណាបទទួលរងនូវភាពតានតឹងខាងអាកាសធាតុដែលបង្កឡើងដោយភាពត្រជាក់ ហើយហានិភ័យនៅតែមានភាពតឿ ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលយប់។ សីតុណ្ហភាពលើសពី 15 ដឺក្រេនឹងចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំផ្កា (ការផ្លាស់ប្តូរផ្កាទៅជាផ្លែ) ខណៈពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង 32 - 33 ° C ធ្វើឱ្យផ្កាធ្លាក់ចុះ។

ការសាបព្រួស aubergine

ជាទូទៅ បន្លែនេះត្រូវបានគេ សាបព្រួសក្នុងខែមីនា ក្នុងស្រទាប់ការពារ ខណៈពេលដែលការស្ទូងចូលទៅក្នុងសួនច្បារជាទូទៅត្រូវបានធ្វើនៅចុង នៃខែមេសា ឬ ឧសភា ឬដូចដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើទាក់ទងនឹងសីតុណ្ហភាព សំណាបត្រូវតែដាក់ក្នុងវាល លុះត្រាតែសីតុណ្ហភាពលើសពី 9 ដឺក្រេជាអចិន្ត្រៃយ៍។

ការសាបព្រួសដោយផ្ទាល់នៅក្នុងវាលគឺអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែមិនខ្លាំងណាស់ងាយស្រួលព្រោះអ្នកត្រូវរង់ចាំយូរពេកដើម្បីដាំ ហើយផ្នែកនៃការប្រមូលផលសក្តានុពលត្រូវបាត់បង់។ នៅក្នុងការសិក្សាអំពីរបៀបសាបព្រួស aubergines ប្រតិបត្តិការទាំងមូលត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងលម្អិត។

Aubergine: ការណែនាំអំពីការសាបព្រួស ទិញគ្រាប់ពូជ aubergine

ការស្ទូងសំណាប

បន្ទាប់ពីសាបព្រួសលើគ្រាប់ពូជ ឬបានទិញសំណាបរួចរាល់ក្នុង ថ្នាល គេត្រូវស្ទូងនៅទីវាល។

នៅទីវាល គេដាក់ដើម aubergines យ៉ាងហោចណាស់ 80 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរ និង 60 សង់ទីម៉ែត្រនៅតាមបណ្តោយជួរដេក រុក្ខជាតិលូតលាស់គ្រប់គ្រាន់ ហើយត្រូវការកន្លែងទំនេរ និងពន្លឺ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យដាក់ពួកវាឱ្យតឹងពេកនោះទេ។

ស្វែងយល់បន្ថែម៖ ការស្ទូងសំណាប aubergine

ដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ aubergine

ប្រតិបត្តិការដាំដុះ aubergine សួនច្បារគឺជា ការគ្រប់គ្រងស្មៅ ធម្មតា ដែលរុក្ខជាតិគ្រប់គ្រងដោយគ្មានបញ្ហាច្រើនពេក ដោយសារទំហំរបស់វា។ វាចាំបាច់ក្នុងការចបជុំវិញរុក្ខជាតិតូចៗជាចម្បង។

"ការពង្រឹង" នៃការបង្កកំណើតមុនពេលបង្កើតផ្លែឈើក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ ប៉ុន្តែការយកចិត្តទុកដាក់មិនឱ្យលើសពីអាសូត។

ការកាត់ចេញ, ការគាំទ្រ និងការពង្រឹង

គាំទ្រ។ ការរៀបចំដង្កៀបដើម្បីទ្រទ្រង់រុក្ខជាតិគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ទោះបីជាដើមរបស់បន្លែនេះដុះបានល្អ និងធន់ក៏ដោយ។ ពូជ eggplant ខ្លះមានផ្លែឈើដែលមានទំងន់ច្រើនហើយផ្ទុក iមែកឈើដែលមានដើមមានកំណត់ ដែលអាចពត់បាន ប្រសិនបើមិនមានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់។ ជាទូទៅ ដើមឫស្សី ឬបង្គោលផ្លាស្ទិកពិសេសត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដែលដើមត្រូវបានចងនៅពេលវាដុះ។

រោទ៍។ ប្រតិបត្តិការបន្ទោរបង់ស្រាល ដោយនាំផែនដីតូចមួយត្រឡប់មកជើងរបស់ ដើម​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​ក្នុង​ការ​ពង្រឹង​វា ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​ជា​ជំនួយ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​រុក្ខជាតិ​មាន​លំនឹង និង​ត្រង់។

ការ​កាត់​ចេញ ។ ដូចជាសម្រាប់ប៉េងប៉ោះផងដែរនៅក្នុងករណីនៃ aubergines ពន្លក axillary ត្រូវតែត្រូវបានលុបចោលដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មនៃរោងចក្រនេះ។ នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​កាត់​ចេញ​ពិត​ប្រាកដ​នោះ​ទេ ប្រតិបត្តិការ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​តាម​វិធី​ផ្សេង​គ្នា​ដោយ​ផ្អែក​លើ​តំបន់ (scacchiatura, sfeminiellatura, ... )។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមដោយការអានអត្ថបទដែលនិយាយអំពីការបន្ទោរបង់ប៉េងប៉ោះ ដែលជាប្រតិបត្តិការស្រដៀងគ្នា។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ដំឡូងពណ៌ស្វាយ និងដំឡូងពណ៌ខៀវ៖ ការដាំដុះ និងពូជ

ដើមអូវែរពណ៌សនៅក្នុងដំណើរការនៃការទុំ។ រូបថតរបស់ Orto pedagogico Resistant

ចំនួនប៉ុន្មាន និងពេលណាត្រូវស្រោចស្រព

រុក្ខជាតិ aubergine មានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតព្រោះវាមានប្រព័ន្ធឫសដែលចូលជ្រៅណាស់។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវតែមានភាពរីកចម្រើន តាមឧត្ដមគតិដោយប្រើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់។

Aubergines ក៏ចូលចិត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តបាញ់ទឹកផងដែរ ដែលជួយការពារមេរោគពីងពាងក្រហម មិនដូចម្ទេស និងប៉េងប៉ោះដែលប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រោះទឹក អនុគ្រោះដល់ជំងឺផ្សិត។

ការបង្វិលដំណាំ

ការបង្វិលដំណាំគឺជាការអនុវត្តដ៏សំខាន់នៅក្នុងសួនសរីរាង្គ។ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំដុះ aubergine តាមរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារដូចគ្នានោះទេ ដូច្នេះវាមិនត្រូវធ្វើតាមរុក្ខជាតិ solanaceous ផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ ម្រេច ប៉េងប៉ោះ ដំឡូង) ។ លើសពីនេះទៀត aubergine មិនត្រូវធ្វើតាមរុក្ខជាតិ leguminous ទេ ព្រោះ legumes ជួសជុលអាសូតនៅក្នុងដី ហើយដូចដែលយើងបាននិយាយពីមុន ការលើសនៃអាសូតបណ្តាលឱ្យធ្លាក់ចុះផ្កា។

ភាពលំបាករបស់ aubergine

បញ្ហាកាន់តែញឹកញាប់នៅពេលដាំដុះ aubergines គឺការទម្លាក់ផ្កា វាជាជំងឺសរីរវិទ្យាសាមញ្ញ ដំណាំនេះក៏អាចក្លាយជាជនរងគ្រោះនៃមេរោគ downy mildew, verticillium និង fusarium បើទោះបីជាវាមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺល្អក៏ដោយ ក្នុងចំណោមសត្វល្អិតជំនួសវិញ aphids និង doriphora គឺជាការរំខានបំផុត។ ខាងក្រោមនេះ យើងសូមបង្ហាញឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីជំងឺ និងប៉ារ៉ាស៊ីតរបស់រុក្ខជាតិ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីឱសថជីវសាស្ត្រដែលមាននៅក្នុងសួនច្បារ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអានសៀវភៅការពារសួនច្បារជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិ។ 11>

Eggplant មានសភាពទ្រុឌទ្រោមខ្លាំង ជារុក្ខជាតិបន្លែ ហើយមានជំងឺតិចតួចដែលអាចវាយប្រហារវាបាន។ Peronospora និង fusarium បណ្តាលឱ្យមានការរអាក់រអួលខ្លះ ប៉ុន្តែបន្លែនេះមិនសូវរសើបជាងប្រភេទដទៃទៀត រុក្ខជាតិស្រដៀងគ្នាដូចជាប៉េងប៉ោះ។ ជម្ងឺ Downy mildew អាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ដោយការលឿងនៃស្លឹកដែលបន្ទាប់មកស្ងួត។

ជំងឺដ៏អាក្រក់បំផុតសម្រាប់ aubergines គឺ verticillium daliae ដែលរារាំងនាវា (tracheomycosis) និងនាំទៅរកការស្លាប់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វា។

ជំងឺទាំងអស់នេះគឺផ្សិត ហើយនៅក្នុងសាកវប្បកម្មសរីរាង្គ ពួកគេត្រូវបានប្រយុទ្ធជាមួយ ទង់ដែង ។ ការព្យាបាលដោយស្ពាន់ ទោះបីជាត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយវិធីសាស្ត្រជីវសាស្ត្រក៏ដោយ ទោះជាមានជាតិពុលក៏ដោយ ហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងវាប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ ការគ្រប់គ្រងដីល្អ និងការបង្វិលដំណាំត្រឹមត្រូវដែលបានពន្យល់រួចហើយ អាចជាការប្រុងប្រយ័ត្នដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ក្នុងការទប់ស្កាត់បញ្ហាណាមួយ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការដាំដុះបន្លែប្រភេទនេះ។

ប៉ារ៉ាស៊ីត និងសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់

beetles រដ្ឋ Colorado រូបថត ដោយ S. Petrucci។

Aphids។ សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់តូចៗទាំងនេះគឺជាបញ្ហាទូទៅសម្រាប់រុក្ខជាតិបន្លែភាគច្រើន ហើយពួកវាមិនទុកសូម្បីតែ aubergines ក៏ដោយ។ aphids ចូលទៅទីតាំងខ្លួនវានៅក្រោមស្លឹកបង្កើតជា honeydew ស្អិតដែលរារាំងការធ្វើរស្មីសំយោគហើយជារឿយៗរីករាលដាលមេរោគដល់រុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើស្ទាក់ចាប់បានភ្លាមៗ ពួកវាផ្ទុយនឹងការដកយកចេញដោយដៃ ឬសាប៊ូ Marseille ប៉ុន្តែប្រសិនបើការឆ្លងកើតឡើង ការព្យាបាលផ្សេងៗអាចត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីលុបបំបាត់ពួកវាដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ។ ប្រសិនបើមាន ladybugs នៅក្នុងសួនច្បារ ពួកវាថែរក្សាពួកវា ព្រោះពួកវាជាសត្វមំសាសីដ៏សាហាវនៃចៃតូចៗទាំងនេះ។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបកម្ចាត់ aphids ។

Doryphora ។ សម្រាប់ដំឡូង ពងមាន់ក៏អាចឆ្លងមេរោគដោយសត្វល្អិតនេះផងដែរ គួរតែពិនិត្យមើលដោយដៃក្នុងអំឡុងពេលពាក់កណ្តាលទីពីរ។នៃខែឧសភា និងយកពង និងដង្កូវចេញ ប្រធានបទអាចត្រូវបានស្វែងយល់ដោយការអានអត្ថបទអំពីរបៀបការពារខ្លួនអ្នកពីសត្វល្អិតរដ្ឋ Colorado ។

ពីងពាងក្រហម៖ វារក្សាឱ្យឆ្ងាយដោយការស្រោចទឹកស្លឹក និង អាចត្រូវបានប្រយុទ្ធជាមួយស្ពាន់ធ័រខ្ទឹមឬសាប៊ូ Marseille ។ សូម្បី​តែ​ការ​គ្រប់គ្រង​ដោយ​ដៃ​ក៏​អាច​បញ្ឈប់​ការ​រីក​រាល​ដាល​នៃ​មេរោគ​រុក្ខជាតិ​ទាំង​នេះ​បាន​ប្រសិន​បើ​ការ​ឆ្លង​ត្រូវ​បាន​ចាប់​បាន​ឆាប់។ ស្វែងយល់បន្ថែមដោយការអានការការពារប្រឆាំងនឹង mite ពីងពាងក្រហម។

ការយល់ដឹង៖ ប៉ារ៉ាស៊ីតនៃ aubergine

ការធ្លាក់ចុះផ្កា

និយាយអំពីអាកាសធាតុ និងដីសមរម្យ យើងបានរៀបរាប់រួចហើយអំពីការកើតឡើងនៃផ្កា ទម្លាក់ ដែលជាក់ស្តែងអ្នកដែលដាំ aubergines ត្រូវតែព្យាយាមជៀសវាងពួកគេ។ វាមិនមែនជាជំងឺពិតទេ ប៉ុន្តែជាជំងឺសរីរវិទ្យាសាមញ្ញ ដោយសារអាកាសធាតុមិនល្អ ឬអតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ។

ការធ្លាក់ចុះនៃផ្កា aubergine កើតឡើងដោយសារសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេក ដូច្នេះវាកើតឡើងនៅក្នុងរដូវក្តៅខ្លាំងណាស់។ ក្តៅ៖ ផលិតកម្មជារឿយៗឈប់នៅខែកក្កដា ហើយបន្តនៅខែកញ្ញា ដោយសារដើមអូវែត្រូវការសីតុណ្ហភាពពី ១៥ ទៅ ៣០ ដឺក្រេ ខណៈលើសពី ៣២-៣៣ ដឺក្រេ ផ្កាជ្រុះមុនពេលចេញផ្លែ។ បញ្ហានេះក៏អាចកើតមានផងដែរដោយសារតែលើសនៃអាសូតនៅក្នុងដី ឬកង្វះជាតិទឹក។

ផ្កា Aubergine

នៅពេលប្រមូលផល aubergine

ដើមអូបឺហ្គីនត្រូវបានប្រមូលផលប្រហែលដប់ថ្ងៃក្រោយមកការរៀបចំផ្កាមុនពេលផ្លែក្លាយជារឹង។ វាជាបន្លែដែល ផលិតពីរដូវក្តៅរហូតដល់ខែវិច្ឆិកា នៅពេលដែលត្រជាក់ធ្វើអោយវាពិបាក។ រុក្ខជាតិនេះងាប់នៅពេលសាយសត្វដំបូងដែលសាយភាយក្លិនស្រដៀងនឹងថ្នាំជក់។

ដើមអូវែរទុំអាចសម្គាល់បានដោយស្បែកភ្លឺចាំងរបស់វា ផ្លែឈើនោះមានអាយុ ហើយអាចមើលឃើញដោយការបាត់បង់ពន្លឺ ដែលវាកើតឡើង។ ពណ៌​លឿង​ត្នោត​នៅ​លើ​សំបក​ដែល​ក្លាយ​ជា​រឹង និង​មាន​ឈើ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវរង់ចាំយូរពេកសម្រាប់ការប្រមូលផល និងជ្រើសរើសពេលវេលាសមស្រប។

ប្រភេទនៃ aubergines

មានគុណភាពជាច្រើននៃ aubergines ដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់សួនច្បារ ពួកវាខុសគ្នាតាមរូបរាង និងពណ៌នៃបន្លែ។

ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃពណ៌៖

  • ដើមអូវែរខ្មៅ
  • ពណ៌ស្វាយ aubergine
  • អូបឺហ្គឺនស្ទ្រីត
  • White aubergine (ស៊ុតពណ៌ស)
  • Red aubergine
  • Yellow aubergine
  • Green aubergine

ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃរូបរាងដែលអាចមាន៖

<17
  • ដើមអូបឺរីនវែង
  • ដើមអូបឺរីនមូល
  • ដើមអូបឺរីន Globosa
  • ដើមអំពិលអំពែក
  • ប្រភេទដើមអូបឺរីន។ រូបថតនៃសួនគរុកោសល្យធន់ទ្រាំ

    យើងរំលឹកឡើងវិញនូវក្នុងចំណោមសួនច្បារដែលដាំដុះច្រើនបំផុតនៅអ៊ីតាលីគឺ ពណ៌ស្វាយនៃទីក្រុង Florence ដែលមានរាងមូល Black Beauty ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើដ៏ធំរបស់វា។ ស៊ុតពណ៌ស ពណ៌ស្រាល និង ដើមអូបឺហ្គីនរីមីណេស ពណ៌ស្វាយងងឹត ជាមួយនឹងពណ៌

    Ronald Anderson

    Ronald Anderson គឺជាអ្នកថែសួន និងចុងភៅដែលមានចិត្តស្រលាញ់ដោយចូលចិត្តដាំផលិតផលថ្មីៗផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅក្នុងសួនផ្ទះបាយរបស់គាត់។ គាត់បានធ្វើការថែសួនអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំ ហើយមានចំណេះដឹងជាច្រើនលើការដាំបន្លែ ឱសថ និងផ្លែឈើ។ Ronald គឺជាអ្នកសរសេរប្លក់ដ៏ល្បី និងជាអ្នកនិពន្ធ ដោយចែករំលែកជំនាញរបស់គាត់នៅលើប្លក់ដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់ Kitchen Garden To Grow។ គាត់ប្តេជ្ញាក្នុងការបង្រៀនមនុស្សអំពីភាពរីករាយនៃការថែសួន និងរបៀបដាំអាហារស្រស់ៗ និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។ Ronald ក៏ជាចុងភៅដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល ហើយគាត់ចូលចិត្តពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តថ្មីៗ ដោយប្រើការប្រមូលផលនៅផ្ទះរបស់គាត់។ គាត់ជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់ការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការមានសួនផ្ទះបាយ។ នៅពេលដែលគាត់មិនខ្វល់ខ្វាយពីរុក្ខជាតិរបស់គាត់ ឬចម្អិនខ្យល់ព្យុះ Ronald អាចត្រូវបានគេប្រទះឃើញដើរលេង ឬបោះជំរុំនៅខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យ។