Баклажан - құрғақшылыққа төзімді және жұмсақ климатты ұнататын рустикалық және өсіруге оңай көкөніс. Бұл өсімдіктің мықты сабағы бар және ауруға өте сезімтал емес.

Картоп, бұрыш және қызанақпен бірге ол Solanaceae тұқымдасына жатады және ғылымда Solanum melongena деген атпен белгілі.

Бұл азиялық өсімдік, бүгінде әртүрлі сорттарда кең таралған, таза ақтан қою қараға дейін жемістері бар, ол дастарханға әкелетін қызықты көкөніс. ас үйде көп қолдану және оның тамаша тағамдық қасиеттері.

Сіз баклажан өсімдіктерін өте қарапайым егіп, оларды өз бақшаңызда өсіруге болады, төменде сіз органикалық әдіс бойынша баклажаны өсіру туралы толық нұсқаулықты таба аласыз, Әрқашан осы тақырыпта қалатын болсаңыз, сізді көкөніс бақшасы үшін ең жақсы баклажан сорттарын таңдау туралы кейбір кеңестер қызықтыруы мүмкін.

Жер телімі жоқ адамдар біле алады. Бұл бау-бақша өсімдігін тіпті кастрюльдерде сақтауды қарастырыңыз, бірақ ол жақсы өлшемді ыдысты қажет ететінін есте сақтаңыз.

Мазмұны индексі

Климат пен топырақ қолайлы баклажандар үшін

Баклажан ауруға шынымен төзімді дақыл, олардың ең әлсіздігі климатқа байланысты, өйткені суық өсімдіктің өсуін тоқтатып, оны ергежейлі етеді.ұзартылған және өте ерте. Біздің сайтта қарастырылған ең жақсы баклажан сорттарын табыңыз.

Маттео Середаның мақаласы

Топырақты дайындаңыз

Баклажан органикалық заттарға және қоректік заттарға бай топырақты қажет етеді, қызанақ пен бұрыш сияқты басқа түнгі көлеңкелер сияқты олар өте қажет көкөністер. Судың тоқтап қалмауы да маңызды, әсіресе органикалық әдістермен өсіру үшін: жерді жақсы өңдеу көптеген аурулардың алдын алуға мүмкіндік береді. Осы себептерге байланысты топырақты борпылдақ және құрғату үшін терең қазып дайындауға қамқорлық жасау керек.

Отырғызу кезіндегі тыңайтқыш

Бақшада осы дақылдың жақсы нәтиже алуы үшін топырақтың құнарлы және жақсы тыңайтылған болуы маңызды. Трансплантациялау немесе себу алдында әр өңделген шаршы метрге 3-тен 8 кг-ға дейін жетілген көңді көмуге болады. Егер көң немесе көң түйіршіктері, яғни кептірілген өнім пайдаланылса, олардың оннан бір бөлігі қарастырылуы мүмкін.мәндер, сондықтан біз 3/8 унция туралы айтып отырмыз. Тыңайтқыштың дұрыс дозасы топырақтың ерекшеліктеріне және бақшаның бұрын қаншалықты пайдаланылғанына байланысты.

Дегенмен, тыңайтқышты енгізген кезде, азоттың артық болмауын қадағалаңыз , бір тамшы гүлді болдырмас үшін, осы себепті, қоректену жетіспеу керек болса да, тыңайтқышты асыра пайдаланбауға тырысу керек.

Терең талдау : ұрықтандыру әдісі баклажан

Дұрыс климат

Баклажан климат тұрғысынан өте нәзік өсімдіктер болып табылады: олар күннің тамаша әсерін қажет етеді және ең алдымен температураға назар аудару керек. 9 градустан төмен көшет суықтан туындаған климаттық стресске ұшырайды және ергежейлі болып қалу қаупі бар, сондықтан әсіресе түнде абай болыңыз. Содан кейін гүлдердің түсуі үшін 15 градустан жоғары температура қажет болады (гүлдердің жеміске айналуы), ал 32 – 33° C жоғары температура гүлдердің түсуіне әкеледі.

Баклажан егу.

Бұл көкөніс әдетте наурызда қорғалған тұқым алаңында егіледі , ал бақшаға трансплантациялау әдетте сәуірдің соңында жасалады немесе Мамыр немесе температураға қатысты жоғарыда айтылғандай, көшеттерді егістікке температура тұрақты түрде 9 градустан жоғары болғанда ғана орналастыру керек.

Егіске тікелей себуге болады, бірақ өте емес.ыңғайлы, өйткені отырғызу үшін тым ұзақ күту керек және ықтимал егіннің бір бөлігі жоғалады. Баклажандарды қалай егу керектігі туралы зерттеуде бүкіл операция егжей-тегжейлі түсіндіріледі.

Көшеттерді трансплантациялау

Тұқым алаңдарына себілгеннен кейін немесе көшеттерді сатып алғаннан кейін дайын болады. питомник, оларды танапқа көшіру қажет.

Ашық алқапта баклажандарды қатарлар арасында кемінде 80 см және қатар бойымен 60 см қашықтықта орналастырады, өсімдіктер жеткілікті түрде дамып, кеңістік пен жарықты қажет етеді. , сондықтан оларды тым қатты қою ұсынылмайды.

Баклажан өсіру кезеңдері

Бақшадағы баклажан өсіру операциялары қалыпты арамшөптермен күресу болып табылады, бұл өсімдік өзінің өлшеміне байланысты тым көп проблемаларсыз үстемдік етеді. Негізінен жас өсімдіктердің айналасын кесу керек.

Жемістерді өндіруге дейін ұрықтандыруды «күшейту» де пайдалы болуы мүмкін, бірақ азотпен асырмауға тырысады.

Кесу, тіректер мен арматуралар

Тіректер. Өсімдікке тіреуіштерді орналастыру өте пайдалы, тіпті бұл өсімдіктің сабағы жақсы ағаш және төзімді болса да. Кейбір баклажан сорттарының салмағы айтарлықтай көп және i жүктейді жемістері баршектелген сабағы бар бұтаның бұтақтары, егер олар жеткілікті түрде қолдау көрсетілмесе, майысып қалуы мүмкін. Жалпы, бамбук таяқшалары немесе арнайы пластмасса сырықтар пайдаланылады, олар өскен сайын сабақ байланады.

Шыңғырлау. Жеңіл қағу операциясы, аздап жерді аяғына қайтарады. өзегі оны нығайту үшін пайдалы болуы мүмкін, сондықтан тіректерге көмектесіп, өсімдікті тұрақты және тік етеді.

Ару . Томаттарға келетін болсақ, сонымен қатар баклажандарда зауыттың өндірісін оңтайландыру үшін аксиларлы қашу жойылуы керек. Бұл нақты кесу емес, бұл операция аймақтарға (скакхитура, сфеминиелтура, ...) негізделген әртүрлі тәсілдермен аталады. Томаттың дефеммациясы туралы, осыған ұқсас операция болып табылатын мақаланы оқу арқылы көбірек білуге ​​болады.

Ақ баклажандар пісу процесінде. Orto pedagogico фотосы Төзімді

Қанша және қашан суару керек

Баклажан құрғақшылыққа төзімді, өйткені оның тамыр жүйесі өте тереңге түседі. Суару прогрессивті болуы керек, ең дұрысы тамшылатып суару жүйесі қолданылады.

Баклажан да қызыл өрмекші кенеден сақтайтын жаңбырлатып суаруды жақсы көреді. Бұрыш және қызанақ жаңбырлатып суару мамық көгеруді жақсы көреді.

Ауыспалы егіс

Ауыспалы егіс органикалық бақтарда өте маңызды тәжірибе болып табылады. Баклажанды бір тұқымдас басқа өсімдіктен кейін өсіру ұсынылмайды, сондықтан ол басқа сортаң өсімдіктерді (мысалы, бұрыш, қызанақ, картоп) ұстамауы керек. Сонымен қатар, баклажан бұршақ тұқымдас өсімдіктерге ермеу керек, өйткені бұршақ тұқымдас өсімдіктер топырақтағы азотты бекітеді және жоғарыда айтқанымыздай, азоттың көп болуы гүлдердің түсуіне әкеледі.

Баклажанның келеңсіздігі

Баклажандарды өсіру кезінде жиі кездесетін мәселе - бұл гүлдердің түсуі, бұл қарапайым физиопатия, бұл дақыл ауруға жақсы төзімді болса да, тли және жәндіктердің орнына көгеру, вертикиллий және фузариоздың құрбаны болуы мүмкін. дорифоралар ең тітіркендіргіш болып табылады. Төменде біз өсімдіктің аурулары мен паразиттерін жақсырақ қарастырамыз, бақшада бар биологиялық препараттар туралы көбірек ақпарат алу үшін бақшаны табиғи әдістермен қорғау кітабын оқуды ұсынамын.

Баклажан аурулары

Баклажан көкөніс өсімдігі ретінде өте рустикалық және оған әсер ететін аурулар аз. Пероноспора және фусариум біршама қолайсыздықтар тудырады, бірақ бұл көкөніс басқаларға қарағанда сезімтал емес. ұқсас өсімдіктер, мысалы, қызанақ. Күлді көгеру жапырақтардың сарғайып, содан кейін кеуіп кетуінен танылуы мүмкін.

Баклажандар үшін ең жаман ауру. verticillium daliae , бұл тамырларды бітеп тастайды (трахеомикоз) және оның тез өлуіне әкеледі.

Бұл аурулардың барлығы саңырауқұлақ және органикалық бау-бақша шаруашылығында олармен мыс күреседі. Мысты өңдеу биологиялық әдіспен рұқсат етілгенімен, улы болып табылады және мүмкіндігінше олардан аулақ болған дұрыс. Топырақты дұрыс өңдеу және түсіндірілген дұрыс ауыспалы егіс осы көкөністі органикалық өсіру үшін маңызды кез келген мәселенің алдын алу үшін пайдалы сақтық шаралары болуы мүмкін.

Паразиттер мен зиянды жәндіктер

Колорадо қоңыздары, фото С.Петруччи.

Тли. Бұл кішкентай зиянды жәндіктер көкөніс өсімдіктерінің көпшілігі үшін ортақ мәселе және олар тіпті баклажандарды да аямайды. Тли жапырақтардың астына орналасады, фотосинтезге кедергі келтіретін жабысқақ бал шығарады және көбінесе өсімдікке вирустарды таратады. Дереу ұсталса, олар қолмен жоюға немесе Марсель сабынына қарама-қайшы келеді, бірақ егер инфекция жойылса, оларды биологиялық инсектицидтермен жою үшін әртүрлі емдеу қажет болуы мүмкін. Бақшада ледибуктер болса, оларға қамқорлық жасайды, өйткені олар осы кішкентай биттердің ашкөз жыртқыштары. Тлимен күресу жолы туралы көбірек біліңіз.

Дорифора. Картопқа келетін болсақ, бұл қоңыз баклажаны да жұқтыруы мүмкін, оны екінші жартысы кезінде қолмен тексерген жөн.мамырда жұмыртқалар мен дернәсілдерді алып тастаңыз, тақырыпты Колорадо қоңызынан қалай қорғану керектігі туралы мақаланы оқу арқылы зерттеуге болады.

Қызыл өрмекші: ол жапырақтарды суару арқылы және күкіртпен, сарымсақпен немесе Марсель сабынымен күресуге болады. Тіпті қолмен бақылау бұл өсімдік кенелерінің таралуын тоқтата алады, егер инфекция ерте кезде ұсталса. Қызыл өрмекші кенеден қорғануды оқу арқылы көбірек біліңіз.

Гүл тамшысы

Қолайлы климат пен топырақ туралы айтатын болсақ, біз гүлдің ықтимал пайда болуын айттық. тамшы, бұл баклажаны өсіретіндер олардан аулақ болуға тырысуы керек. Бұл нағыз ауру емес, қолайсыз климатқа немесе қоректік теңгерімсіздікке байланысты қарапайым физиопатия.

Баклажан гүлдерінің түсуі ең алдымен тым жоғары температураға байланысты болады, сондықтан ол жаз айларында өте жиі кездеседі. ыстық: баклажандар 15-30 градус аралығындағы температураны қажет ететінін, ал 32-33 градустан жоғары болған кезде гүлдер жеміс бермей тұрып құлап кететінін ескерсек, өндіріс шілдеде жиі тоқтап, қыркүйекте қайта басталады. Бұл мәселе топырақта азоттың көп болуынан немесе судың жетіспеушілігінен де болуы мүмкін.

Баклажан гүлі

Баклажанды жинағанда

Баклажандар шамамен он күннен кейін жиналадыжеміс қатып кетпей тұрып, гүлдердің түсуі. Бұл жаздан қарашаға дейін суықта қиыншылық тудыратын көкөніс. Өсімдік алғашқы аязда темекіге ұқсас иіс таратып өледі.

Піскен баклажандарды жылтыр қабығынан тануға болады, жемісі содан кейін қартаяды және жылтырлығының жоғалуынан көрінеді, содан кейін ол жылтырды алады. қабығында сарғыш-қоңыр түсті, ол қатты және ағаш тәрізді болады. Сондықтан егін жинауды көп күтпеу және дұрыс уақытты таңдау маңызды.

Баклажан сорттары

Бау-бақша үшін таңдалған баклажандардың көптеген қасиеттері бар, олар пішіні бойынша ерекшеленеді. және көкөністердің түстері

Түстердің кейбір мысалдары:

• Қара баклажан
• Күлгін баклажан
• Жолақты баклажан
• Ақ баклажан (ақ жұмыртқа)
• Қызыл баклажан
• Сары баклажан
• Жасыл баклажан

Мүмкін пішіндердің кейбір мысалдары:

• Ұзартылған баклажан
• Дөңгелек баклажан
• Globosa баклажан
• Бадана баклажан

Баклажанның алуан түрі. Резистентті педагогикалық бақ суреті

Итальяндық бақтардың ішінде ең көп өсірілетіндердің ішінде дөңгелек пішінді күлгін Флоренция , үлкен жемістерімен танымал Қара сұлу , Ақ жұмыртқа ашық түсті және Риминдік баклажан , қою күлгін түсті,