สารบัญ
หลายคนรู้จักรูบาร์บจากลูกอมหรือเหล้า ซึ่งทั้งสองอย่างมีรสชาติที่ออกขม ในความเป็นจริง รูบาร์บเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากรากของพืช ในขณะที่ ซี่โครงรูบาร์บ มีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
รูบาร์บแท้จริงแล้วเป็น ไม้ล้มลุกยืนต้น จาก ซึ่งเป็นผักที่มีประโยชน์มากมายในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทำเค้กและแยมแสนอร่อย และใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรอาหารมังสวิรัติ ต้นรูบาร์บเป็น ไม่ค่อยมีใครรู้จักในอิตาลี แต่ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศอื่นๆ ในยุโรป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงอาจเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนของคุณ
แม้ว่ารูบาร์บจะไม่แพร่หลายในอิตาลี จะหาเมล็ดหรือต้นกล้ามาปลูกได้ไม่ยาก เหนือสิ่งอื่นใด ผักชนิดนี้เป็น หนึ่งในผักที่ง่ายที่สุดในการปลูก ดังนั้นแม้สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ ก็ยังดีที่จะรวมไว้ในสวนที่บ้านหรืออาจปลูกในกระถาง และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิก
ด้านล่างนี้ คุณสามารถอ่านคำแนะนำของ Orto Da Coltivare เกี่ยวกับการปลูกรูบาร์บแบบง่ายๆ ตั้งแต่การปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ด้วยการลองทำดู คุณจะพบว่าการเก็บพืชพิเศษนี้ไว้ในสวนนั้นพูดง่ายกว่าทำ แต่ระวัง อย่ากินใบผักชนิดหนึ่ง ซึ่งมีกรดออกซาลิกและเป็นพิษ ในทางกลับกัน เราสามารถความซบเซาของน้ำ ซึ่งตามที่ได้อธิบายไปแล้ว สามารถป้องกันได้โดยการทำให้ดินมีการระบายน้ำที่ดี .
แม้ว่าจะเป็นแมลงโดยทั่วไปก็ไม่มีปัญหาใหญ่ ใบขนาดใหญ่ของรูบาร์บเป็นที่กำบังที่ดีเยี่ยมสำหรับทากและหอยทาก ซึ่งสร้างความกังวลเล็กน้อยต่อรูบาร์บ แม้ว่าพวกมันจะกินใบเพียงไม่กี่ใบก็ไม่เป็นไร: เนื่องจากมีปริมาณกรดออกซาลิก จึงไม่ เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เรามากังวลกันดีกว่าว่าพวกหอยจะซ่อนในร่มเงาของรูบาร์บแล้วออกไปกินผักอื่นๆ ในตอนเย็น
การบังคับรูบาร์บ
การบังคับคือ การเพาะปลูก เทคนิคที่ทำให้สามารถเพิ่มคุณภาพ ของซี่โครงรูบาร์บและคาดการณ์การผลิตได้ ประกอบด้วยการปิดรูบาร์บไว้ ระฆังดินเผาแบบพิเศษสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้
ในแง่หนึ่ง การคลุมจะเพิ่มอุณหภูมิ ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าในฤดูใบไม้ผลิและแม้แต่ในฤดูใบไม้ร่วงในภายหลัง แต่เหนือสิ่งอื่นใด ทั้งหมดโดยการเอาการสังเคราะห์ด้วยแสงออก ทำให้ลำต้นนุ่มและอร่อยขึ้น ทำให้สารเข้มข้นมากขึ้นในซี่โครง ซึ่งมีผลเสียต่อใบ
รูบาร์บอาจถูกบีบบังคับได้เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าสิ่งนี้ ไม้ยืนต้นมีเหง้าที่สามารถสะสมพลังงานได้จำนวนมาก ดังนั้นแม้ไม่มีแสงก็สามารถเปล่งยอดและพัฒนาส่วนอากาศของพืชได้ ครอบคลุมใช่มันยังคงอยู่ ประมาณ 10/15 วัน ซึ่งเป็นเวลาที่เพียงพอในการยับยั้งคลอโรฟิลล์ หลังจากช่วงเวลานี้ เราสามารถเปิดได้ เพราะไม่ว่าในกรณีใด รูบาร์บก็ต้องการแสงในการดำรงชีวิตเช่นเดียวกับพืชอื่นๆ
การเก็บเกี่ยวชายฝั่ง
รูบาร์บ มัน เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนเมษายนถึงฤดูใบไม้ร่วง งดการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนเพื่อไม่ให้พืชเสียหาย เมื่อความหนาวเย็นมาถึง การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายจะทำโดยการตัดชายฝั่งทั้งหมด ขอแนะนำให้เก็บลำต้นที่หนาที่สุด: หลีกเลี่ยงการไล่ออกทั้งต้นทิ้งหนึ่งใบจากสามใบ ในการเก็บเกี่ยวรูบาร์บ คุณต้องตัดก้านที่โคนต้น (ยิ่งใกล้ดินมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี)
ก้านนั้นกินได้เสมอ เห็นได้ชัดว่ายิ่งมันใหญ่ขึ้น น้ำหนักก็จะมากขึ้น ที่เราเก็บเกี่ยวได้ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เฉพาะชายฝั่งของรูบาร์บเท่านั้นที่ถูกบริโภค ใบมีกรดออกซาลิกซึ่งทำให้เป็นพิษ หากคุณเริ่มจากเมล็ด การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ปีที่สอง เพราะก่อนที่ต้นกล้าจะเล็กเกินไป
ค้นหาเพิ่มเติมผักมีหนามอีกชนิดหนึ่ง มีพืชไม่มากนักที่พวกมัน ปลูกสำหรับลำต้น โดยทั่วไปจะมีการเก็บใบไม้ ผลไม้ เมล็ด หรือแม้แต่ราก แต่ก็มีบางกรณีที่ส่วนที่ดีที่สุดคือชายฝั่ง นอกจากรูบาร์บแล้ว เราพูดถึงชาร์ดด้วย
ค้นหาเพิ่มเติมกรดออกซาลิกและความเป็นพิษของมัน
ใบรูบาร์บ มีปริมาณกรดออกซาลิกค่อนข้างสูง ซึ่งทำให้กินไม่ได้ สารนี้พบในใบของผักหลายชนิด หากเกินปริมาณที่กำหนดจะเป็นพิษ เช่น ผลกีวี ธัญพืชบางชนิด หรือแม้แต่ผักโขม ซึ่งความเข้มข้นของกรดออกซาลิกไม่สูงจนทำให้เป็นอันตรายได้ ไม้ล้มลุกจะสะสมสารพิษนี้ไว้ในใบเพื่อป้องกันตัวเองจากหนอนผีเสื้อและป้องกันไม่ให้มันกินใบ
ในรูบาร์บ คุณห้ามกินใบโดยเด็ดขาดเพราะ กรดออกซาลิกมีปริมาณมาก สูงเกินไปและเป็นพิษ อาจทำให้เกิดอาการผิดปกติ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน
ใบผักชนิดหนึ่งที่เน่าเปื่อย
เราพบว่าใบผักชนิดหนึ่งมีพิษและไม่สามารถรับประทานได้ ในธรรมชาติ ทุกสิ่งมีบทบาทและประโยชน์ของมัน ในกรณีนี้ เราสามารถตัดสินใจที่จะไม่ทิ้งใบไม้เหล่านี้และ ใช้ประโยชน์จากกรดออกซาลิกที่มีอยู่ในใบไม้เพื่อให้ได้มาซีเรตขับไล่ ที่จะใช้ กับเพลี้ยอ่อน และปรสิตในสวนขนาดเล็กอื่นๆ . Rhubarb macerate เป็นยาออร์แกนิกสำหรับกำจัดแมลง และเนื่องจากใช้ชิ้นส่วนที่เป็นของเสีย แม้ว่าจะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ
ดูข้อมูลเพิ่มเติมคุณรู้วิธีเตรียม Rhubarb macerate หรือไม่ อ่านคำแนะนำ เสร็จแล้วเตรียมยาต้มหรือน้ำรูบาร์บพร้อมวิธีใช้การป้องกันทางชีวภาพของสวน
ค้นหาเพิ่มเติมการใช้รูบาร์บ
รูบาร์บเป็นพืชที่มีประโยชน์มากมาย รากใช้สำหรับยาสมุนไพรและเหล้า ซี่โครงเป็นพืชมังสวิรัติหลายชนิดที่ยอดเยี่ยมและ ในของหวาน เป็นผักเพื่อสุขภาพที่มีธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม ระวังว่าไม่สามารถรับประทานพืชได้ทั้งหมด: ใบเป็นพิษเนื่องจากมีปริมาณกรดออกซาลิก
รากและใช้เป็นยา
เหล้าสามารถทำกับรากผักชนิดหนึ่งใน โดยเฉพาะ รูบาร์บบิทเทอร์ สารสกัดจากรากยังใช้สำหรับลูกอม เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อลำไส้ รากจึง ใช้ในยาสมุนไพรและยังมีอยู่ในยาบางชนิด การเก็บรากถือเป็นบาปเสมอ เพราะจำเป็นต้องปลูกพืชที่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น อย่างไรก็ตาม หากเราเก็บเหง้าบางส่วนที่มีตาไว้ เราก็ปลูกใหม่ได้
ดูสิ่งนี้ด้วย: Super Potato: การ์ตูนสำหรับเด็กที่มีหัวฮีโร่ 
การเตรียมขนมและแยม
การ รสชาติของรูบาร์บ ยากที่จะอธิบายเป็นคำพูด มันมี รสผลไม้และเด็ดขาด ค่อนข้างหวาน มีแนวโน้มเป็นกรด ก้านรูบาร์บส่วนใหญ่ใช้ในของหวานโดยเฉพาะพายแอปเปิ้ล คุณสามารถทำ แยมรูบาร์บที่ยอดเยี่ยม ได้ แยมผิวส้มที่จับคู่กับสตรอเบอร์รี่นั้นดีมากการใช้งานที่น่าสนใจอื่นๆ คือ ชัทนีย์รสเปรี้ยวหวาน เพื่อผสมกับเนื้อสัตว์และชีส และ น้ำเชื่อม คล้ายกับเอลเดอร์เบอร์รี่
สูตรอาหารมังสวิรัติกับรูบาร์บ
ในอาหารมังสวิรัติ มีการใช้รูบาร์บในรูปแบบต่างๆ และเป็นส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจงมาก และยังน่าสนใจสำหรับการทดลองทำอาหารคาวและหวานใหม่ๆ
ในฐานะอาหารจานหลัก คุณต้อง โปรดจำไว้เสมอว่ามันมีรสเปรี้ยวและหวาน ดังนั้นมันจึงไม่เหมาะกับอาหารแบบดั้งเดิมของประเพณีของเรา แต่คุณสามารถดื่มด่ำกับเครื่องเคียงสูตรผักที่มีรสเปรี้ยวหวาน แม้แต่ผักผัดก็สามารถรับสัมผัสพิเศษได้โดย เพิ่มก้านผักชนิดหนึ่งหั่นเป็นชิ้น ในของหวาน พายแอปเปิ้ลชั้นเลิศ ครัมเบิล หรือมัฟฟินมังสวิรัติจะเสริมด้วยผักชั้นเยี่ยมนี้
บทความโดย Matteo Cereda
ใช้มันเพื่อให้ได้สารกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติ แต่ฉันจะอธิบายเรื่องนี้ในบทความด้วยสารบัญ
ต้นรูบาร์บ
ต้นรูบาร์บ ต้นรูบาร์บ ( rheum rhaponticum หรือ rheum rhabarbarum จากวงศ์ polygonaceae) เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่สร้าง รากแก้วขนาดใหญ่ จากเหง้านี้ระบบรากรองจะเริ่มขึ้นและอยู่บนมัน มีอัญมณีที่เกิดจากชายฝั่งและใบไม้ พบได้ในป่าทั่วยุโรป รวมทั้งอิตาลี และส่วนหนึ่งของเอเชีย รูบาร์บป่ากินได้เช่นเดียวกับที่เราปลูกได้ โดยคัดเลือกให้มีลำต้นขนาดที่ดีที่สุด ลำต้นผักชนิดหนึ่งมีสีระหว่างสีเขียวอ่อนและสีแดงสด แต่ก็สามารถเป็นสีขาวหรือสีเหลืองได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ในขณะที่ใบมีขนาดใหญ่และมีสีเขียวมรกต ปริมาณของกรดออกซาลิกในใบไม้ทำให้กินไม่ได้ ในขณะที่ชายฝั่งสามารถกินได้โดยไม่มีข้อห้าม ในเดือนเมษายน rheum ปล่อยภาพดอกไม้ ซึ่งพุ่งขึ้นเหมือนขนนก จากนั้นเผยให้เห็นการระเบิดของดอกไม้สีขาวขนาดเล็ก จากนั้นดอกไม้ก็หลีกทางให้กับ ผลไม้ ซึ่งเป็นถั่วขนาดเล็กที่มีเมล็ดอยู่
ดูสิ่งนี้ด้วย: กะหล่ำดอกอบกรอบ: สูตรโดยมันเป็นพืชที่ดูดี เหนือสิ่งอื่นใดเนื่องจากสีของลำต้นที่มีชีวิตชีวาและขนาดที่ใหญ่ ของดอกไม้ที่น่าสนใจจากแทรกอยู่ในแปลงเพาะปลูกและ มักใช้เป็นไม้ประดับด้วย และไม่เพียงแต่สำหรับกินริมชายฝั่งเท่านั้น ดังนั้นจึงดูไม่เลวในสวน
จากประเด็น ในมุมมองของการเพาะปลูก รูบาร์บเป็น ไม้ยืนต้น ซึ่งไม่ต้องหว่านทุกปีและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ออกผลตลอดทั้งปีโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น
รูบาร์บจีน นอกจาก rheum rhaponticum , rheum palmatum , ซึ่งเรียกว่า ผักชนิดหนึ่งจีน เป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกที่คล้ายกันมาก มีการใช้อาหารที่คล้ายกันและวิธีการปลูกเหมือนกัน
ผักชนิดหนึ่งยักษ์ นอกจากนี้ยังมีพืชอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "รูบาร์บยักษ์" ซึ่งเป็นฉายาที่สมควรได้รับเนื่องจากมีความสูงถึง 2 เมตร แม้ว่าในทางสุนทรียศาสตร์จะดูคล้ายกับรูห์มของเราอย่างคลุมเครือ แต่จริง ๆ แล้วรูบาร์บยักษ์ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมันในระดับพฤกษศาสตร์ แต่มันถูกเรียกว่า กึนเนรามานิกาตา หรือ กึนเนราทินโทเรีย และเป็นส่วนหนึ่งของวงศ์นี้ ของ gunneraceae
สถานที่ที่จะปลูกรูบาร์บ
ข้อกำหนดด้านสภาพอากาศ ต้นรูบาร์บ ไม่ชอบความร้อน ไม่ใช่เพื่ออะไร เป็นลักษณะเฉพาะของยุโรปเหนือและยังสามารถปลูกได้ในสวนบนภูเขา แต่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศของอิตาลี อย่างไรก็ตามอุณหภูมิที่พอเหมาะทำให้ระยะเวลาในการผลิตยาวนานขึ้นการเก็บเกี่ยวที่มากขึ้น ในตอนกลาง-ใต้ของอิตาลีซึ่งต้องทนทุกข์ทรมานกับฤดูร้อนที่ร้อนระอุมากที่สุด มันสามารถอยู่ในที่ร่มบางส่วนได้ดีกว่าในที่ที่มีแสงแดดจัด ในทางกลับกัน มันต้านทานฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา โดยอยู่ในสภาวะชะงักงันของพืชในเดือนที่หนาวที่สุด เมื่อคุณเห็น ลำต้นและใบเหี่ยวเฉาและเหือดแห้งในฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่ควรสิ้นหวัง ระบบรากยังคงมีชีวิตอยู่ในดิน และในฤดูใบไม้ผลิยอดที่แข็งแรงจะกลับมาปรากฏให้เห็น
<0 ดินที่เหมาะสมรูบาร์บไม่ต้องการดินมากนัก แม้ว่ามันจะชอบอินทรียวัตถุและไนโตรเจนก็ตาม ก่อนปลูก ขอแนะนำให้เตรียม การใส่ปุ๋ยขั้นพื้นฐานเนื่องจากเป็นไม้ยืนต้น จึงควรปล่อยให้มีสารอาหารที่สามารถดูดซึมได้แม้เกินปีแรก ดังนั้น จึงควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักมากกว่าแบบแห้ง ปุ๋ยคอก การใส่แป้งแร่ธาตุก็ดีมากเช่นกัน เช่นเดียวกับผักอื่นๆ รูบาร์บไม่ชอบน้ำนิ่งดังนั้นจึงต้องปลูกบนดินที่มีการระบายน้ำความสำคัญของการระบายน้ำและการแปรรูป . ก่อนหว่านหรือย้ายปลูกพืชนี้ ขอแนะนำให้ใช้เสียมในแปลงผักโดยเฉพาะ เพื่อให้เหง้าของมันสามารถเติบโตได้อย่างสะดวกสบายในพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม น้ำต้องไหลง่ายเพราะถ้านิ่งทำให้ดินเปียกและเป็นโคลนรอบรากจะทำให้เน่าได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตายของพืช ในดินที่มีการอัดแน่นเป็นพิเศษหรือในกรณีใดก็ตามที่มีการระบายน้ำไม่ดี ขอแนะนำให้สร้างแปลงเพาะปลูกแบบยกสูงพร้อมช่องระบายน้ำด้านข้าง คุณยังสามารถพิจารณาใช้ทรายเพื่อทำให้ดินระบายน้ำได้มากขึ้น
รูบาร์บในกระถาง
รูบาร์บในกระถางเป็นเรื่องยากที่จะปลูกหากคุณไม่มีพื้นที่มาก: คุณ ต้องการภาชนะขนาดใหญ่มาก เพื่อเป็นที่อยู่ของรากแก้วขนาดใหญ่ ตัวอย่างเช่น ภาชนะบรรจุ geotextile อาจไม่เป็นไร ภาชนะจะต้องมี การระบายน้ำ เพื่อป้องกันการเน่าของระบบราก
อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมันบนระเบียง แม้ว่าคุณจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่เทียบเคียงได้อย่างแน่นอน เพื่อเติบโตในแปลงนาและต้องการความสม่ำเสมอในการใส่ปุ๋ยและรดน้ำ มีประโยชน์มากสำหรับการใส่ปุ๋ยรูบาร์บที่ปลูกในกระถางคือ การใช้ปุ๋ยน้ำเป็นระยะๆ แม้จะเป็นปุ๋ยที่ผลิตเอง (ตำแยและคอมฟรีย์มาเซเรต)
การสืบพันธุ์ของรูบาร์บ
รูบาร์บ สามารถทำซ้ำได้สองวิธี : การหว่าน (การคูณแบบเกม) และการแบ่งเหง้า (การคูณแบบเกมิก) วิธีที่สองเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการติดตั้งและเร็วที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย หลังจากหว่านหรือขยายพันธุ์แล้ว ก็จะง่ายต่อการปลูก
การหว่านรูบาร์บ
เริ่มจากเมล็ด ผักชนิดหนึ่งสามารถปลูกได้ตั้งแต่เมล็ด โดยเพาะเมล็ดในกระถางที่ ต้นเดือนมีนาคม จากนั้นย้ายปลูกกลางแจ้งในสวนในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม หากคุณเริ่มจากเมล็ด พืชจะให้ผลผลิตตั้งแต่ปีที่สองหรือสาม ดังนั้นคุณต้องอดทนเล็กน้อยเมื่อเทียบกับการย้ายปลูกซึ่งจะเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่า
ย้ายต้นกล้า ถ้า คุณซื้อต้นกล้าหรือถ้าคุณได้มันมาโดยการหว่านในแปลงเพาะ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการย้ายโดยทั่วไปคือกลางเดือนเมษายนหรือแม้แต่เดือนพฤษภาคม ไม่รวมว่าผักชนิดหนึ่งยังทนต่อช่วงเวลาอื่น ๆ ในการตั้งค่าที่อยู่อาศัย บึกบึน หลังจากย้ายปลูก อย่าลืมรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและในเดือนแรกของชีวิตเพื่อควบคุมวัชพืช
การแบ่งเหง้า
วิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์ต้นรูบาร์บคือการปลูกหนึ่งส่วนและ แบ่ง หัวแบ่งออกเป็นหลายส่วน : แต่ละชิ้นสามารถฝังได้และจะให้ชีวิตแก่พืชใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า แต่ละส่วนของเหง้ามีอย่างน้อยหนึ่งหน่อ การดำเนินการนี้สามารถทำได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว หากคุณมีต้นรูบับในการกำจัด เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการขยายการเพาะปลูก
ระยะห่างระหว่างต้น
รูบาร์บเป็นพืชที่แข็งแรงมาก ซึ่ง ขยายออกและผลิใบขนาดใหญ่ ด้วยเหตุนี้เองขอแนะนำให้รักษาระยะห่างที่ดีระหว่างต้นรูบาร์บ ฉันแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างแถวหนึ่งกับอีกแถวสองเมตรเป็นแผนผังการปลูก และอย่างน้อยหนึ่งเมตรระหว่างต้น อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องปลูกมากกว่าสองหรือสามต้นในสวนของครอบครัว เว้นแต่ว่าคุณต้องการทำแยมรูบาร์บบ่อยๆ! ต้นรูบาร์บต้นเดียวให้ซี่โครงจำนวนมาก การปลูกในกระถางเห็นได้ชัดว่ามีต้นกล้าเพียงต้นเดียวสำหรับแต่ละภาชนะ
การปลูกรูบาร์บ: งานที่ต้องทำ
ดอกรูบาร์บ
รูบาร์บเป็น พืชชนิดหนึ่ง ที่ไม่ขอเวลามากจากชาวสวน และให้ผลผลิตจำนวนมากโดยที่ไม่ต้องสนใจมันมากนัก เมื่อปลูกแล้ว มีการดำเนินการน้อยมากเพื่อปลูก รูบาร์บอิตาลี ในสวน
การกำจัดวัชพืช
การทำความสะอาดวัชพืชในพื้นที่รูบาร์บนั้นไม่ต้องการมากนัก มีขนาดใหญ่ ใบจะโตเร็วและให้ร่มเงาโดยกำจัดวัชพืช หากคุณหันไปใช้ การคลุมดิน การกำจัดวัชพืชก็แทบจะไม่มีเลย การกำจัดวัชพืชต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในช่วงแรกของชีวิต เมื่อต้นอ่อนยังเล็กอยู่ เมื่อต้นเติบโตแล้วจะสามารถแข่งขันได้ดี อย่างไรก็ตาม การกำจัดวัชพืชในดินมีผลในทางบวกเสมอ เพราะมันทำลายเปลือกโลกและทำให้ดินได้รับออกซิเจน
การคลุมดินด้วยหญ้าเขียว
เทคนิคที่น่าสนใจที่ผสมผสานข้อดีของการคลุมดินเข้ากับการประสานพลังระหว่างพืช คือ การคลุมดินด้วยหญ้าสีเขียว คือ การหว่านโคลเวอร์แคระ ที่พื้นดิน คลุมพรมรอบต้นผักชนิดหนึ่ง รากโคลเวอร์ขนาดเล็ก นำไนโตรเจนมาสู่ดิน และทำให้อุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์มากสำหรับไขข้อ ในขณะเดียวกันก็ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและช่วยกักเก็บน้ำในดิน
ค้นพบเพิ่มเติมวิธีหลีกเลี่ยงเปลือกโลก? มาดูวิธีจัดการและการทำงานของดินเพาะปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของชั้นอัดแน่นที่เป็นอันตราย
ค้นหาเพิ่มเติมการชลประทาน
เมื่อพืชยังเล็ก จำเป็นต้องดูแลให้ดินมีความชื้นอยู่เสมอ เมื่อเหง้าเจริญเติบโต และระบบรากมีขนาดเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องรดน้ำในกรณีเท่านั้น ของสภาพอากาศที่แห้ง และไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เมื่อให้น้ำรูบาร์บ ต้องระวังอย่าให้มากเกินไป หากเกิดการชะงักงันเป็นเวลานาน จะเกิดการเน่าซึ่งอาจทำให้พืชตายได้ พืชที่เก็บไว้ในกระถางต้องได้รับการให้น้ำบ่อยขึ้น โดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อยในแต่ละครั้ง
การให้ปุ๋ย
รูบาร์บเป็นไม้ล้มลุกยืนต้น หากเราเก็บชายฝั่ง เราจะหักคุณค่าทางโภชนาการออก สาร , เราจึงต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียความอุดมสมบูรณ์ ทำให้อินทรียวัตถุและธาตุอาหารกลับคืนมา B ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างน้อยปีละครั้ง ช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดี .
ในบรรดาองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญเพื่อเพิ่มการเก็บเกี่ยวนั้น เห็นได้ชัดว่า l 'ไนโตรเจน ลองพิจารณาเรื่องนี้เมื่อตัดสินใจว่าจะใส่ปุ๋ยอย่างไร ดังนั้นเราจึงใช้ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส หรือปุ๋ยคอกอัดเม็ด พรวนดินเล็กน้อยเพื่อให้ระบบรากของพืชสามารถใช้ประโยชน์ได้ ถ้าเราปลูกในกระถาง จะเป็นการดีกว่าถ้าใส่ปุ๋ยอย่างน้อยปีละ 3 ครั้ง โดยควรใช้ปุ๋ยเม็ดหรือปุ๋ยน้ำ
การออกดอกและการตัดดอก
การออกดอกต้องใช้พลังงานจำนวนมากจากพืช ซึ่งอาจถูกกำหนดให้เป็นผลผลิตของซี่โครงและใบ ด้วยเหตุนี้ผู้ที่ปลูกผักชนิดหนึ่งเป็นผักควร ตัดก้านดอกทันทีที่มันปรากฏขึ้น เห็นได้ชัดว่าถ้าคุณต้องการให้พืชสร้างเมล็ดเพื่อให้สามารถขยายพันธุ์ด้วยวิธีนั้น หรือหากคุณสนใจในลักษณะที่เป็นไม้ประดับของขนนกที่ออกดอกขนาดใหญ่นี้ คุณจะต้องปล่อยให้ดอกไม้เติบโต ดอกรูบาร์บมีขนาดเล็กมาก มีสีขาวหรือสีเหลือง ออกเป็นช่อขนาดใหญ่
โรคและปรสิตของรูบาร์บ
รูบาร์บเป็นพืชที่มีความทุกข์ยากน้อย โรคที่พบบ่อยที่สุด คือโรครากเน่าเนื่องจาก