فہرست کا خانہ
بہت سے لوگ روبرب کو اس کی کینڈی یا لیکور سے جانتے ہیں، دونوں کا ذائقہ تلخی کی طرف مائل ہوتا ہے۔ درحقیقت، یہ پودے کی جڑ سے ماخوذ مصنوعات ہیں، جب کہ روبرب کی پسلیاں کا ذائقہ بالکل مختلف ہوتا ہے۔
روبرب دراصل ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جس سے باورچی خانے میں بہت سے استعمال کے ساتھ ایک سبزی حاصل کی جاتی ہے، خاص طور پر کیک اور مزیدار جام کے لیے قیمتی اور ویگن کی ترکیبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ روبرب ڈنٹھلیں اٹلی میں بہت کم مشہور ہیں لیکن دوسرے یورپی ممالک میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں ، یہی وجہ ہے کہ یہ آپ کے باغ کے لیے ایک بہترین دریافت ہوسکتی ہیں۔ اسے لگانا شروع کرنے کے لیے بیج یا seedlings تلاش کرنا مشکل نہیں ہوگا۔ دیگر چیزوں کے علاوہ، یہ اگانے کے لیے سب سے آسان سبزیوں میں سے ایک ہے ، اس لیے جو لوگ ناتجربہ کار ہیں ان کے لیے بھی اسے اپنے گھر کے باغ میں یا ممکنہ طور پر گملوں میں شامل کرنا اچھا ہے، اور یہ خاص طور پر نامیاتی کاشت کے لیے موزوں ہے۔
ذیل میں آپ Orto Da Coltivare کی روبرب کی سادہ کاشت کے لیے گائیڈ پڑھ سکتے ہیں، پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک، اسے آزمانے سے آپ کو معلوم ہوگا کہ اس غیر معمولی پودے کو باغ میں رکھنا کہیں زیادہ آسان ہے۔ لیکن ہوشیار رہیں روبرب کے پتے نہ کھائیں جن میں آکسالک ایسڈ ہوتا ہے اور وہ زہریلے ہوتے ہیں، دوسری طرف ہمپانی کا جمود، جس کے لیے جیسا کہ پہلے ہی بیان کیا جا چکا ہے مٹی کی اچھی نکاسی کو یقینی بنا کر ان کی روک تھام کی جاتی ہے ۔ روبرب کے بڑے پتے سلگس اور گھونگوں کے لیے بہترین پناہ گاہ ہیں ، یہ روبرب کے لیے بہت کم تشویش کا باعث ہیں، یہاں تک کہ اگر وہ چند پتے کھا لیں، تو یہ ٹھیک رہے گا: آکسالک ایسڈ کے مواد کی وجہ سے، وہ نہیں ہوتے۔ انسانی استعمال کے لئے موزوں ہے. آئیے بجائے اس حقیقت کی فکر کریں کہ گیسٹرو پوڈ روبرب کے سائے میں چھپ جاتے ہیں اور پھر شام کو باہر نکل کر دوسری سبزیاں کھاتے ہیں۔
روبرب کو زبردستی
زبردستی کاشت کرنا ہے۔ تکنیک جو روبرب پسلیوں کے معیار کو بڑھانا اور ان کی پیداوار کا اندازہ لگانا ممکن بناتی ہے۔ یہ روبرب کو ڈھانپنے پر مشتمل ہے، اس مقصد کے لیے خصوصی ٹیراکوٹا گھنٹیاں استعمال کی جا سکتی ہیں۔
ایک طرف، ڈھکنے سے درجہ حرارت بڑھتا ہے اور اس وجہ سے موسم بہار میں اور موسم خزاں میں بھی پہلے فصل لایا جا سکتا ہے، لیکن اوپر تمام فوٹو سنتھیس کو ہٹا کر یہ تنے کو مزید نرم اور لذیذ بناتا ہے یہ پسلیوں میں مادوں کو زیادہ مرتکز کرتا ہے، جس سے پتے کو نقصان پہنچتا ہے۔
روبرب کو اس حقیقت کی بدولت مجبور کیا جاسکتا ہے کہ یہ بارہماسی پودے میں ایک ریزوم ہوتا ہے جو بہت زیادہ توانائی جمع کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، لہذا روشنی کے بغیر بھی یہ ٹہنیاں خارج کر سکتا ہے اور پودے کے فضائی حصے کو ترقی دے سکتا ہے۔ کوریج ہاںیہ تقریباً 10/15 دن رہتا ہے، کلوروفل کو روکنے کے لیے کافی وقت۔ اس مدت کے بعد ہم کھول سکتے ہیں، کیونکہ کسی بھی صورت میں روبرب، تمام پودوں کی طرح، زندہ رہنے کے لیے روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔
تنا ہمیشہ کھانے کے قابل ہوتا ہے، ظاہر ہے جتنا بڑا ہوتا ہے، اتنا ہی زیادہ کلوگرام ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت کو بہتر بناتے ہوئے ہم حاصل کر سکتے ہیں۔ صرف روبرب کا ساحل کھایا جاتا ہے ، پتوں میں آکسالک ایسڈ ہوتا ہے، جو انہیں زہریلا بنا دیتا ہے۔ اگر آپ بیج سے شروع کرتے ہیں، تو فصل کی کٹائی دوسرے سال سے شروع ہو جائے گی، کیونکہ اس سے پہلے کہ انکر بہت چھوٹا ہوتا ہے۔
مزید جانیںایک اور پسلی والی سبزی۔ ایسے بہت سے پودے نہیں ہیں جو وہ تنے کے لیے کاشت کریں۔ عام طور پر پتے، پھل، بیج یا یہاں تک کہ جڑیں اکٹھی کی جاتی ہیں، لیکن کچھ معاملات ایسے ہیں جہاں بہترین حصہ ساحل ہے۔ روبرب کے علاوہ، ہم چارڈ کا ذکر کرتے ہیں۔
مزید جانیںآکسالک ایسڈ اور اس کی زہریلا
پتےروبرب میں آکسالک ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس کی وجہ سے وہ کھانے کے قابل نہیں ہوتے ہیں ۔ یہ مادہ بہت سی سبزیوں کے پتوں میں پایا جاتا ہے، ایک خاص مقدار سے زیادہ یہ زہریلا ہوتا ہے، مثال کے طور پر کیوی فروٹ، کچھ سیریلز اور یہاں تک کہ پالک، جہاں آکسالک ایسڈ کا ارتکاز اتنا زیادہ نہیں ہوتا کہ انہیں نقصان پہنچا سکے۔ جڑی بوٹیوں والے پودے اس زہریلے مادے کو اپنے پتوں میں جمع کرتے ہیں تاکہ وہ کیٹرپلرز سے اپنے آپ کو بچا سکیں اور انہیں ان کے پتے کھانے سے روک سکیں۔
روبرب میں، اس لیے آپ کو پتے بالکل نہیں کھانا چاہیے کیونکہ آکسالک ایسڈ کی مقدار ہوتی ہے۔ بہت زیادہ ہے اور اس وجہ سے یہ زہریلا ہے ، یہ متلی اور الٹی جیسی پریشانیوں کا سبب بن سکتا ہے۔
میکریٹڈ روبرب کے پتے
ہم نے دیکھا ہے کہ روبرب کے پتے زہریلے ہوتے ہیں اور انہیں کھایا نہیں جا سکتا۔ فطرت میں، ہر چیز کا اپنا کردار اور اس کی افادیت ہے: اس صورت میں بھی ہم ان پتوں کو ضائع نہ کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں اور ان میں موجود آکسالک ایسڈ کو استعمال کرتے ہوئے ایک ریپیلینٹ میسریٹ حاصل کرنے کے لیے کو افڈس کے خلاف استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اور باغ کے دوسرے چھوٹے پرجیوی ۔ روبرب میکریٹ کیڑوں کے خلاف ایک مکمل طور پر نامیاتی علاج ہے اور چونکہ یہ فضلہ کے پرزے استعمال کرتا ہے، یہاں تک کہ بغیر کسی قیمت کے۔
مزید جانیںکیا آپ روبرب میکریٹ کو تیار کرنا جانتے ہیں؟ ہدایات پڑھیں روبرب میکریٹ یا کاڑھی تیار کرنے کے لئے مکمل اور اس میں استعمال کرنے کا طریقہباغ کا حیاتیاتی دفاع۔
مزید جانیںروبرب کا استعمال
روبرب ایک ایسا پودا ہے جس میں بہت سے استعمال ہوتے ہیں، اس کی جڑ جڑی بوٹیوں کی دوائیوں اور لیکورز کے لیے استعمال ہوتی ہے، پسلیاں بہت سے سبزی خوروں میں بہترین ہوتی ہیں۔ ڈیسرٹ میں. یہ ایک صحت بخش سبزی ہے جس میں جسم کی تندرستی کے لیے مفید مختلف عناصر جیسے آئرن، میگنیشیم اور پوٹاشیم شامل ہیں۔ تاہم، محتاط رہیں کہ تمام پودے کو کھایا نہیں جا سکتا: آکسالک ایسڈ کی وجہ سے پتے زہریلے ہوتے ہیں۔
جڑ اور دواؤں کا استعمال
لیکورز کو روبرب کی جڑ سے بنایا جا سکتا ہے۔ خاص روبرب کڑوے ۔ جڑ کا عرق کینڈیوں کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ خاص طور پر آنتوں کے لیے مفید ہونے کی وجہ سے، جڑ جڑی بوٹیوں کی ادویات میں استعمال ہوتی ہے اور بعض دواؤں میں بھی موجود ہوتی ہے ۔ جڑ کو اکٹھا کرنا ہمیشہ گناہ ہوتا ہے، کیونکہ ایک ایسے پودے کی وضاحت ضروری ہے جو بارہماسی جڑی بوٹیوں سے بھرپور ہو۔ تاہم، اگر ہم rhizome کے کچھ حصے کو کلیوں سے لیس رکھتے ہیں، تو ہم اسے دوبارہ لگا سکتے ہیں۔
مٹھائی اور جام کی تیاری
The روبرب کا ذائقہ الفاظ میں بیان کرنا مشکل ہے، اس کا پھل دار اور فیصلہ کن ذائقہ ہے ، کافی میٹھا، تیزاب کی طرف مائل ہوتا ہے۔ روبرب کے ڈنٹھل بنیادی طور پر میٹھے میں استعمال ہوتے ہیں، خاص طور پر ایپل پائی۔ آپ بہترین روبرب جام بنا سکتے ہیں، اسٹرابیری کے ساتھ جوڑا مارملیڈ بہت اچھا ہے۔دیگر دلچسپ استعمال ایک میٹھی اور کھٹی چٹنی گوشت اور پنیر کے ساتھ ملانے کے لیے اور یہ بھی شربت بزرگ بیری کی طرح ہے۔
روبرب کے ساتھ ویگن کی ترکیبیں
<0 ویگن کھانوں میں، روبرب کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ ایک بہت ہی خاص جزو ہے، جو نئے میٹھے اور لذیذ پکوانوں کے ساتھ تجربہ کرنے کے لیے بھی دلچسپ ہے۔ایک اہم کورس کے طور پر، ہمیشہ یہ ذہن میں رکھیں کہ یہ ایک کھٹی اور میٹھی ذائقہ ہے، اس لیے یہ خود کو ہماری روایت کے روایتی پکوانوں کی طرف راغب نہیں کرتا لیکن آپ میٹھے اور کھٹے سائیڈ ڈشز کی ویج ریسیپیز میں اپنے آپ کو شامل کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ ابلی ہوئی سبزیوں کو بھی بہت خاص ٹچ مل سکتا ہے۔ ٹکڑوں میں کٹے ہوئے روبرب کا ایک ڈنٹھہ شامل کرنا۔ میٹھے میں، بہترین ایپل پائی، کرمبلز یا ویگن مفنز کو اس بہترین سبزی کے ٹکڑوں کے ساتھ بڑھایا جاتا ہے۔
میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل
قدرتی کیڑے مار دوا حاصل کرنے کے لیے ان کا استعمال کریں، لیکن میں اس کی وضاحت بھی بعد میں مضمون میں کروں گا۔انڈیکس آف مشمولات
روبرب پلانٹ
The روبرب پلانٹ روبرب 3 وہ جواہرات ہیں جن سے ساحل اور پتے پیدا ہوتے ہیں۔ یہ پورے یورپ میں جنگلی پایا جاتا ہے، بشمول اٹلی، اور ایشیا کا حصہ، جنگلی روبرب کھانے کے قابل ہے جیسے ہم اگ سکتے ہیں، بہترین سائز کے تنوں کے لیے منتخب کیا جاتا ہے۔ روبرب کے تنوں کا رنگ ہلکے سبز اور چمکدار سرخ کے درمیان ہوتا ہے، لیکن مختلف قسم کے لحاظ سے یہ سفید یا پیلے رنگ کے بھی ہو سکتے ہیں، جبکہ پتے بڑے اور زمرد کے سبز ہوتے ہیں۔ پتوں میں آکسالک ایسڈ کی مقدار انہیں کھانے کے قابل نہیں بناتی ہے، جبکہ ساحلوں کو بغیر کسی تضاد کے کھایا جا سکتا ہے۔ اپریل میں ریم ایک پھولوں کا ٹکڑا خارج کرتا ہے جو ایک بیر کی طرح ابھرتا ہے، اس کے بعد چھوٹے سفید پھولوں کے دھماکے کو ظاہر کرتا ہے۔ پھر پھول پھل ، چھوٹے گری دار میوے کو راستہ دیتا ہے جس میں بیج ہوتے ہیں۔
یہ ایک خوبصورت پودا ہے، سب سے بڑھ کر تنے کے رنگین رنگ اور بڑے سائز کی وجہ سے۔ پھول کی، سے دلچسپکاشت شدہ پلاٹوں میں ڈالا جاتا ہے اور اکثر سجاوٹی مقاصد کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے اور نہ صرف ساحلوں کی خوردنی کے لیے: اس لیے یہ باغ میں برا نہیں لگتا۔
اس کے نقطہ نظر سے کاشت کے لحاظ سے روبرب ایک بارہماسی پودا ہے ، جسے ہر سال بونا نہیں پڑتا ہے اور جس کی بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ سال کی اچھی مدت میں پیدا ہوتا ہے، خاص طور پر ہلکی آب و ہوا والے علاقوں میں۔
چینی روبرب۔ ریم rhaponticum ، ریوم پالمیٹم کے علاوہ , جسے چینی روبرب کہا جاتا ہے، یہ ایک بہت ہی ملتے جلتے جڑی بوٹیوں والی نسل ہے، جس میں خوراک کا استعمال اور کاشت کا ایک ہی طریقہ ہے۔
دیوہیکل روبرب۔ یہاں ایک اور پودا بھی ہے جسے "جائنٹ روبرب" کہا جاتا ہے، جو ایک اچھی طرح سے مستحق صفت ہے، یہ دیکھتے ہوئے کہ اس کی اونچائی 2 میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ اگرچہ جمالیاتی طور پر یہ مبہم طور پر ہمارے ریم سے مشابہت رکھتا ہے، لیکن دیوہیکل روبرب کا دراصل نباتاتی سطح پر اس سے کوئی تعلق نہیں ہے، اسے مناسب طریقے سے گنیرا مینیکاٹا یا گنیرا ٹنکٹوریا کہا جاتا ہے اور یہ خاندان کا حصہ ہے۔ gunneraceae کا۔
روبرب کہاں اگایا جائے
آب و ہوا کے تقاضے۔ روبرب کا پودا گرمی پسند نہیں کرتا ، یہ بے کار نہیں ہے کہ یہ یہ شمالی یورپ کی خصوصیت ہے اور اسے پہاڑی باغات میں بھی اگایا جا سکتا ہے، لیکن یہ اطالوی آب و ہوا میں بہت اچھی طرح پروان چڑھتا ہے۔ تاہم ایک اعتدال پسند درجہ حرارت پیداوار کی طویل مدت کی اجازت دیتا ہے اور اس وجہ سےایک زیادہ فصل. وسطی-جنوبی اٹلی میں جہاں اسے شدید گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، یہ مکمل دھوپ کی نسبت جزوی سایہ میں بہتر کام کر سکتا ہے۔ دوسری طرف، یہ سرد ترین مہینوں میں پودوں کے جمود میں رہتے ہوئے بغیر کسی پریشانی کے سردیوں کا مقابلہ کرتا ہے۔ جب آپ دیکھیں گے کہ تنے اور پتے خزاں میں مرجھا رہے ہیں اور سوکھ رہے ہیں تو آپ کو مایوس نہیں ہونا چاہیے: جڑ کا نظام مٹی میں زندہ رہتا ہے اور موسم بہار میں مضبوط ٹہنیاں دوبارہ نمودار ہونے لگیں گی۔
<0 زمین موزوں ہے۔روبرب زمین کا زیادہ حصہ نہیں مانگتا، چاہے اسے نامیاتی مادے اور نائٹروجن ہی پسند ہوں۔ پودے لگانے سے پہلے ایک بنیادی کھادتیار کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ ایک بارہماسی پودا ہے اس لیے بہتر ہے کہ وہ غذائیت چھوڑ دیں جو پہلے سال کے بعد بھی جذب ہو سکے، اس لیے کھاد یا کھاد کو خشک کرنے کی بجائے ترجیح دی جائے۔ گولی والی کھاد، اس میں معدنی آٹا ڈالنا بھی بہت اچھا ہے۔ بہت سی دوسری سبزیوں کی طرح روبرب بھی ٹھہرے ہوئے پانی کو پسند نہیں کرتا ہے، اس لیے اسے نکاسی والی مٹی پر اگانا چاہیے۔نکاسی آب اور پروسیسنگ کی اہمیت ۔ اس فصل کو بونے یا ٹرانسپلانٹ کرنے سے پہلے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ سبزیوں کے مخصوص پلاٹ کو کودال کے ساتھ اچھی طرح سے کام کریں، تاکہ اس کا ریزوم نرم سبسٹریٹ میں آرام سے نشوونما کر سکے۔ پانی کو آسانی سے بہنا چاہیے کیونکہ اگر یہ ٹھہر جائے، جڑوں کے ارد گرد گیلی اور کیچڑ والی مٹی بن جائے، تو یہ سڑنے کے حق میں ہوگا، جس میںپودے کی موت ایسی زمینوں میں جو خاص طور پر سکڑتی ہیں یا کسی بھی صورت میں ناقص نکاسی کا باعث بنتی ہیں، لیٹرل ڈرینج چینلز کے ساتھ اوپر کاشت کے بستر بنانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ آپ مٹی کو مزید نکاسی کرنے کے لیے ریت کے استعمال پر بھی غور کر سکتے ہیں۔
بھی دیکھو: ملچنگ: ماتمی لباس سے کیسے بچا جائے۔گملوں میں روبرب
اگر آپ کے پاس زیادہ جگہ نہیں ہے تو گملوں میں روبرب کاشت کرنا مشکل ہے: آپ اس کے بڑے نل کی جڑ کو رکھنے کے لیے ایک بہت بڑے کنٹینر کی ضرورت ہے ۔ مثال کے طور پر، جیو ٹیکسٹائل کنٹینرز ٹھیک ہو سکتے ہیں۔ کنٹینر کو ڈرینیج بھی فراہم کیا جانا چاہیے تاکہ جڑوں کے نظام کو سڑنے سے روکا جا سکے۔
تاہم، بالکونی میں اسے اگانا ناممکن نہیں ہے، چاہے آپ کو یقینی طور پر اس کے مقابلے کے نتائج حاصل نہ ہوں۔ اسے کھیت میں اگانے کے لیے اور اسے کھاد ڈالنے اور پانی دینے میں زیادہ مستقل مزاجی کی ضرورت ہوتی ہے۔ گملوں میں اگائی جانے والی روبرب کو کھاد دینے کے لیے بہت مفید ہے مائع کھاد کا وقفہ وقفہ سے استعمال ، یہاں تک کہ خود تیار شدہ (نٹل اور کامفری میسریٹ)۔
روبرب کی تولید
روبرب دو طریقوں سے دوبارہ تیار کیا جا سکتا ہے : بوائی (گیمک ضرب) اور ریزوم پارٹیشن (گیمک ضرب)۔ دوسرا طریقہ بلاشبہ لاگو کرنے میں سب سے آسان اور تیز ترین بھی ہے۔ اس کی بوائی یا ضرب کے بعد اسے لگانا آسان ہو جائے گا۔
روبرب کی بوائی
بیج سے شروع ۔ روبرباسے بیج سے اگایا جا سکتا ہے، بیج کو ایک برتن میں مارچ کے اوائل میں لگایا جاتا ہے، اور پھر اپریل یا مئی کے وسط میں باغ میں باہر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ اگر آپ بیج سے شروع کرتے ہیں، تو پودا دوسرے یا تیسرے سال سے پیداوار شروع کرے گا، اس لیے آپ کو پیوند کاری کے مقابلے میں تھوڑا صبر کی ضرورت ہے جو کہ کٹائی میں تیز ہے۔
پودے کی پیوند کاری کریں۔ اگر آپ کوئی پودا خریدتے ہیں یا اگر آپ اسے بیج کے بستروں میں بو کر حاصل کرتے ہیں پیوند کاری کا بہترین وقت عام طور پر وسط اپریل یا یہاں تک کہ مئی ہوتا ہے ، اس سے مستثنیٰ نہیں ہے کہ روبرب بھی ٹھکانہ بنانے کے لیے دوسرے ادوار کو برداشت کرتا ہے، بہت زیادہ ہارڈی پیوند کاری کے بعد، جڑی بوٹیوں کو کنٹرول کرنے کے لیے زندگی کے پہلے مہینوں میں باقاعدگی سے پانی دینا یاد رکھیں۔
rhizomes کی تقسیم
روبرب کے پودوں کو ضرب دینے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ایک کو اگانا اور تقسیم کیا جائے۔ سر کو کئی حصوں میں : ہر ٹکڑے کو دفن کیا جاسکتا ہے اور ایک نئے پودے کو زندگی بخشے گا۔ اہم بات یہ یقینی بنانا ہے کہ ریزوم کے ہر حصے میں کم از کم ایک کلی ہے ۔ یہ آپریشن موسم بہار کے شروع میں یا سردیوں سے پہلے کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کے پاس روبرب کا پودا ہے، تو یہ یقینی طور پر آپ کی کاشت کو بڑھانے کا بہترین طریقہ ہے۔
پودوں کے درمیان فاصلہ
ریوم واقعی ایک طاقتور پودا ہے، جو پھیلتا ہے اور بڑے پتے پیدا کرتا ہے، اس وجہ سے ایسا ہوتا ہے۔روبرب کے پودوں کے درمیان اچھا فاصلہ رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، میرا مشورہ ہے کہ پودے لگانے کے لیے ایک قطار اور دوسری قطار کے درمیان دو میٹر کا فاصلہ اور پودوں کے درمیان کم از کم ایک میٹر ۔ تاہم، خاندانی باغ میں دو یا تین سے زیادہ پودے لگانا ضروری نہیں ہوگا، جب تک کہ آپ اکثر روبرب جام بنانا نہ چاہیں! ایک روبرب کا پودا اچھی خاصی تعداد میں پسلیاں پیدا کرتا ہے۔ گملوں میں اگانے کے لیے ظاہر ہے کہ ہر کنٹینر کے لیے صرف ایک پودا رکھا جاتا ہے۔
روبرب کی کاشت: کام کرنا باقی ہے
روبرب کا پھول
روبرب ہے ایک پودا جو باغبانی سے زیادہ وقت نہیں مانگتا ہے اور بہت زیادہ پیداوار دیتا ہے، یہاں تک کہ اس پر زیادہ توجہ دیے بغیر۔ ایک بار پودے لگانے کے بعد باغ میں اطالوی روبرب کاشت کرنے کے لیے بہت کم آپریشن ہوتے ہیں۔
گھاس کی صفائی
روبرب کے علاقے میں جڑی بوٹیوں کی صفائی بہت زیادہ ضروری نہیں ہے، اس کی بڑی تعداد پتے تیزی سے بڑھتے ہیں اور گھاس کو محدود کرکے سایہ فراہم کرتے ہیں۔ اگر آپ پھر ملچنگ کا سہارا لیتے ہیں تو گھاس کاٹنے کا کام عملی طور پر صفر ہو جاتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کا علاج خاص طور پر روبرب کی زندگی کے پہلے دور میں کیا جانا چاہیے، جب پودے ابھی چھوٹے ہوں، ایک بار جب پودا بڑا ہو جائے تو وہ اچھی طرح سے مقابلہ کرتا ہے۔ تاہم، مٹی کی جڑی بوٹیوں سے قطع نظر مثبت ہے، کیونکہ یہ سطح کی پرت کو توڑتا ہے اور مٹی کو آکسیجن پیدا کرنے دیتا ہے۔
گرین کلور ملچنگ
ایک دلچسپ تکنیک جو فصلوں کے درمیان ہم آہنگی کے ساتھ ملچنگ کے فوائد کو یکجا کرتی ہے وہ ہے گرین لیونگ ملچنگ ، یہ ہے بونے کلور کو زمین پر بونا روبرب کے پودوں کے ارد گرد قالین کو ڈھانپنا۔ چھوٹی سہ شاخہ کی جڑیں مٹی میں نائٹروجن لاتی ہیں اور اس لیے اسے ایک ایسے عنصر سے افزودہ کرتی ہیں جو ریم کے لیے بہت مفید ہے، ساتھ ہی وہ ماتمی لباس کی افزائش کو روکتی ہیں اور زمین میں پانی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔
مزید دریافت کریںسطح کی کرسٹ سے کیسے بچا جائے؟ آئیے معلوم کریں کہ کاشت شدہ مٹی کو نقصان دہ کمپیکٹ پرت کی تشکیل سے بچنے کے لیے کیسے انتظام اور کام کرنا ہے۔
مزید جانیںآبپاشی <11
جب پودا جوان ہو تو اس بات کا خیال رکھنا ضروری ہے کہ مٹی ہمیشہ نم رہے، ایک بار جب ریزوم تیار ہو جائے اور جڑ کا نظام سائز میں بڑھ جائے صرف اس صورت میں پانی دینا ضروری ہے۔ خشک آب و ہوا اور طویل بارش کی غیر موجودگی۔ کسی بھی صورت میں، روبرب کو آبپاشی کرتے وقت محتاط رہنا چاہیے کہ اسے زیادہ نہ کیا جائے، اگر دیرپا جمود پیدا ہو جائے تو سڑ بن جاتی ہے جس سے پودا مر سکتا ہے۔ برتن میں رکھے ہوئے پودے کو ہر بار کم مقدار میں پانی کے ساتھ زیادہ کثرت سے آبپاشی کرنی چاہیے۔
فرٹیلائزیشن
روبرب ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا ہے، اگر ہم ساحلوں کو جمع کریں تو ہم غذائیت کو کم کرنے جا رہے ہیں۔ مادہ، ہم اس لیے ضروری ہےزرخیزی سے محروم نہ ہونے کے لیے، نامیاتی مادے اور غذائی اجزاء کو دوبارہ بنائیں۔ B اس لیے سال میں کم از کم ایک بار کھاد ڈالنا ضروری ہے، اس کے لیے موسم خزاں کے آخر میں اچھا وقت ہوتا ہے ۔
فصل کو بڑھانے کے لیے اہم غذائی اجزاء میں سے ظاہر ہے l 'نائٹروجن ، آئیے کھاد ڈالنے کا طریقہ فیصلہ کرتے وقت اس کو مدنظر رکھیں۔ اس لیے ہم کھاد، پختہ کھاد، humus یا چھرے والی کھاد کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ اسے پودے کے جڑ کے نظام کو دستیاب کرنے کے لیے مٹی میں ہلکے سے کھود دیا جائے۔ اگر ہم گملوں میں کاشت کرتے ہیں تو بہتر ہے کہ سال میں کم از کم تین بار کھاد ڈالی جائے، گولیوں یا مائع کھاد کو ترجیح دیں۔
پھولوں کو کاٹنا اور کاٹنا
پھول اگانے کے لیے پودے سے بہت زیادہ توانائی درکار ہوتی ہے۔ ، جو کہ دوسری صورت میں پسلیوں اور پتوں کی پیداوار کا مقدر ہو گا، اس وجہ سے جو لوگ روبرب کو سبزی کے طور پر اگاتے ہیں انہیں پھولوں کے تنے کو ظاہر ہوتے ہی کاٹ دینا چاہیے ۔ ظاہر ہے کہ اگر آپ چاہتے ہیں کہ پودا اس طرح سے دوبارہ پیدا کرنے کے قابل ہو، یا اگر آپ اس بڑے پھول والے بیر کے سجاوٹی پہلو میں دلچسپی رکھتے ہیں تو آپ کو اس کے پھول کو بڑھنے دینا پڑے گا۔ روبرب کے پھول بہت چھوٹے، سفید یا پیلے رنگ کے ہوتے ہیں، جو ایک بڑے سپائیک میں جمع ہوتے ہیں۔
بھی دیکھو: بالکونی میں اگنے کے اوزارروبرب کی بیماریاں اور پرجیوی
روبرب ایک ایسا پودا ہے جس میں بہت کم مشکلات ہوتی ہیں۔ سب سے عام بیماریاں جڑوں کی سڑنا ہیں۔