មនុស្សជាច្រើនស្គាល់ rhubarb ពីស្ករគ្រាប់របស់វា ឬ liqueur ទាំងពីរនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិទំនោរទៅរកភាពជូរចត់។ តាមពិត ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលទទួលបានពីឫសរបស់រុក្ខជាតិ ខណៈពេលដែល ឆ្អឹងជំនីររមាស មានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង។

Rhubarb គឺជាការពិត រុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ពី បន្លែដែលប្រើច្រើនក្នុងផ្ទះបាយត្រូវបានទទួល ជាពិសេសសម្រាប់នំខេក និងនំខេកដ៏ឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរូបមន្ត vegan ។ ដើម Rhubarb គឺ ត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបផ្សេងទៀត ដែលជាមូលហេតុដែលពួកវាអាចជារបកគំហើញដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សួនរបស់អ្នក។

ទោះបីជា rhubarb មិនរីករាលដាលខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីក៏ដោយ វាមិនពិបាកក្នុងការស្វែងរកគ្រាប់ពូជឬសំណាបដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំវា។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត វាគឺជា បន្លែដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយក្នុងការដាំដុះ ដូច្នេះសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏ដោយ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបញ្ចូលវានៅក្នុងសួនផ្ទះរបស់ពួកគេ ឬអាចនៅក្នុងផើង ហើយវាសមស្របជាពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គ។ .

ខាងក្រោមនេះ អ្នកអាចអានការណែនាំរបស់ Orto Da Coltivare ចំពោះការដាំដុះសាមញ្ញនៃ rhubarb ចាប់ពីការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផល ដោយសាកល្បងវា អ្នកនឹងដឹងថាការរក្សារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងសួនច្បារគឺងាយស្រួលនិយាយជាងការធ្វើ។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្ន កុំបរិភោគស្លឹកត្របែក ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic និងមានជាតិពុល ផ្ទុយទៅវិញយើងអាចការជាប់គាំងនៃទឹក ដូចដែលបានពន្យល់រួចមកហើយ ពួកវាត្រូវបានរារាំងដោយធានានូវការបង្ហូរទឹកល្អនៃដី ។

សូម្បីតែសត្វល្អិតជាទូទៅក៏មិនមានបញ្ហាអ្វីធំដុំដែរ។ ស្លឹកធំនៃ rhubarb គឺជាជម្រកដ៏ល្អសម្រាប់ slugs និងខ្យង ទាំងនេះបណ្តាលឱ្យមានការព្រួយបារម្ភតិចតួចចំពោះ rhubarb ទោះបីជាពួកគេបរិភោគស្លឹកពីរបីក៏ដោយ វានឹងល្អ៖ ដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីត oxalic ពួកវាមិនមាន សមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ចូរយើងព្រួយបារម្មណ៍ជាជាងការដែលពពួកសត្វចង្រៃលាក់ខ្លួននៅក្នុងម្លប់នៃដើមត្របែក ហើយបន្ទាប់មកចេញទៅក្រៅនៅពេលល្ងាចដើម្បីបរិភោគបន្លែផ្សេងទៀត។ បច្ចេកទេសដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើនគុណភាព នៃឆ្អឹងជំនីរ rhubarb និងក៏ដើម្បីប្រមើលមើលការផលិតរបស់ពួកគេ។ វាមាននៅក្នុងការរក្សា rhubarb គ្របដណ្តប់ កណ្តឹងដីឥដ្ឋពិសេសអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ។

នៅលើដៃមួយ ការគ្របដណ្តប់បង្កើនសីតុណ្ហភាព ដូច្នេះហើយអាចនាំមកនូវការប្រមូលផលមុននៅនិទាឃរដូវ និងសូម្បីតែនៅពេលក្រោយក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប៉ុន្តែខាងលើ ទាំងអស់ដោយការយកចេញរស្មីសំយោគ វាធ្វើឱ្យដើមកាន់តែទន់ភ្លន់ និងរស់រវើក វាប្រមូលផ្តុំសារធាតុកាន់តែច្រើននៅក្នុងឆ្អឹងជំនី ដល់ការបំផ្លាញស្លឹក។

Rhubarb អាចត្រូវបានបង្ខំដោយការពិតដែលថានេះ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំមាន rhizome មានសមត្ថភាពប្រមូលផ្តុំថាមពលច្រើន ដូច្នេះសូម្បីតែគ្មានពន្លឺ វាអាចបញ្ចេញពន្លក និងអភិវឌ្ឍផ្នែកពីលើអាកាសរបស់រុក្ខជាតិ។ គ្របដណ្តប់ បាទវានៅសល់ ប្រហែល 10/15 ថ្ងៃ ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ស្កាត់ក្លរ៉ូហ្វីល។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះ យើងអាចបើកបាន ពីព្រោះក្នុងករណីណាក៏ដោយ ដូចជារុក្ខជាតិទាំងអស់ ត្រូវការពន្លឺដើម្បីរស់នៅ។

ច្រូតកាត់ឆ្នេរសមុទ្រ

Rhubarb វា ត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីខែមេសារហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដោយផ្អាកវាក្នុងកំដៅរដូវក្តៅ ដើម្បីកុំឱ្យរុក្ខជាតិរងទុក្ខ។ នៅពេលដែលត្រជាក់មកដល់ ការប្រមូលផលចុងក្រោយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយកាត់ឆ្នេរសមុទ្រទាំងអស់។ គួរតែប្រមូលដើមក្រាស់បំផុត៖ ជៀសវាងការបាវរុក្ខជាតិទាំងមូល យើងទុកស្លឹកមួយក្នុងចំណោមបី។ ដើម្បីប្រមូលផល rhubarb អ្នកយកដើមដោយកាត់នៅគល់ (កាន់តែខិតទៅដីកាន់តែល្អ)

ដើមគឺតែងតែអាចបរិភោគបាន ជាក់ស្តែងវាកាន់តែធំ គីឡូកាន់តែច្រើន។ នៃការប្រមូលផលដែលយើងអាចទទួលបាន បង្កើនផលិតភាព។ មានតែឆ្នេរសមុទ្រនៃ rhubarb ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ ស្លឹកមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានជាតិពុល។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជ ការប្រមូលផលនឹងចាប់ផ្តើមពីឆ្នាំទី 2 ពីព្រោះមុនពេលសំណាបតូចពេក។

បន្លែឆ្អឹងជំនីរផ្សេងទៀត។ ដាំដុះសម្រាប់ដើម។ ជាទូទៅស្លឹក ផ្លែឈើ គ្រាប់ពូជ ឬសូម្បីតែឫសត្រូវបានប្រមូល ប៉ុន្តែមានករណីតិចតួចដែលផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺឆ្នេរសមុទ្រ។ បន្ថែមពីលើ rhubarb យើងនិយាយអំពី chard ។

អាស៊ីត Oxalic និងការពុលរបស់វា

ស្លឹកrhubarb មានមាតិកាអាស៊ីត oxalic ខ្ពស់ ហើយនេះធ្វើឱ្យពួកវាមិនអាចបរិភោគបាន ។ សារធាតុនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹកនៃបន្លែជាច្រើន លើសពីបរិមាណជាក់លាក់មួយ វាមានជាតិពុល ឧទាហរណ៍ ផ្លែគីវី ធញ្ញជាតិមួយចំនួន និងសូម្បីតែ spinach ដែលកំហាប់អាស៊ីត oxalic មិនខ្ពស់ដែលធ្វើអោយវាមានគ្រោះថ្នាក់។ រុក្ខជាតិស្មៅប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុលនេះនៅក្នុងស្លឹករបស់ពួកគេ ដើម្បីការពារខ្លួនពីដង្កូវនាង និងការពារពួកវាពីការស៊ីស្លឹករបស់វា។ ខ្ពស់ពេក ហើយដូច្នេះវាមានជាតិពុល វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដូចជាចង្អោរ និងក្អួត។

ស្លឹកម្រុំ

យើងបានឃើញថាស្លឹក rhubarb មានជាតិពុល និងមិនអាចបរិភោគបាន។ នៅក្នុងធម្មជាតិ អ្វីគ្រប់យ៉ាងមានតួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា៖ ក្នុងករណីនេះផងដែរ យើងអាចសម្រេចចិត្តមិនខ្ជះខ្ជាយស្លឹកទាំងនេះ ហើយ ទាញយកអាស៊ីត oxalic ដែលមាននៅក្នុងពួកវាដើម្បីទទួលបាន macerate ដែលអាចជ្រាបចូលបាន ដើម្បីប្រើ ប្រឆាំងនឹង aphids និងប៉ារ៉ាស៊ីតសួនច្បារតូចៗផ្សេងទៀត ។ Rhubarb macerate គឺជាឱសថសរីរាង្គទាំងស្រុងប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត ហើយចាប់តាំងពីវាប្រើផ្នែកកាកសំណល់ ទោះបីជាមិនគិតថ្លៃក៏ដោយ។

តើអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំ rhubarb macerate ដែរឬទេ? សូមអានការណែនាំ បំពេញដើម្បីរៀបចំ rhubarb macerate ឬ decoction និងរបៀបប្រើវានៅក្នុងការការពារជីវសាស្រ្តនៃសួនច្បារ។

ការប្រើប្រាស់ rhubarb

Rhubarb គឺជារុក្ខជាតិដែលមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើន ឫសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឱសថរុក្ខជាតិ និងស្រាទំពាំងបាយជូរ ឆ្អឹងជំនីរគឺល្អសម្រាប់បន្លែជាច្រើន និង នៅក្នុងបង្អែម។ វា​ជា​បន្លែ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ មាន​សារធាតុ​ផ្សេងៗ​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​សុខុមាលភាព​របស់​រាង​កាយ​ដូចជា ជាតិ​ដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និង​ប៉ូតាស្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នថា មិនមែនរុក្ខជាតិទាំងអស់អាចបរិភោគបាននោះទេ៖ ស្លឹកមានជាតិពុលដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីត oxalic ។ ពិសេស រមៀតជូរចត់ ។ ចំរាញ់ចេញពីឫសក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ផងដែរ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀន ឫសត្រូវបាន ប្រើក្នុងឱសថរុក្ខជាតិ ហើយក៏មានវត្តមាននៅក្នុងថ្នាំមួយចំនួន ផងដែរ។ ការប្រមូលឫសគឺតែងតែជាអំពើបាបមួយ ព្រោះវាចាំបាច់ដើម្បីដាំរុក្ខជាតិដែលអាចជាស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើយើងទុកផ្នែកមួយនៃមែកធាង បំពាក់ដោយគ្រាប់ នោះយើងអាចដាំវាម្តងទៀតបាន។

ការរៀបចំបង្អែម និងកកស្ទះ

The រសជាតិនៃ rhubarb វាពិបាកក្នុងការពិពណ៌នាជាពាក្យ វាមាន រសជាតិផ្លែឈើ និងការសម្រេចចិត្ត ផ្អែមណាស់ ទំនោរទៅរកអាស៊ីត។ ដើម Rhubarb ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងបង្អែម ជាពិសេស pies ផ្លែប៉ោម។ អ្នកអាចធ្វើ ការកកស្ទះ rhubarb ដ៏ល្អ , marmalade ផ្គូផ្គងជាមួយ strawberries គឺល្អណាស់។ការប្រើប្រាស់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀតគឺ ឈូកនីផ្អែម និងជូរ ដើម្បីផ្សំជាមួយសាច់ និងឈីស ព្រមទាំង ទឹកស៊ីរ៉ូ ស្រដៀងទៅនឹងផ្លែអែលឌឺប៊ឺរី។

រូបមន្តបន្លែជាមួយ rhubarb

នៅក្នុងម្ហូបបួស ម្រះព្រៅត្រូវបានគេប្រើក្នុងវិធីផ្សេងៗ ហើយវាជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពិសេស គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរសម្រាប់ការពិសោធជាមួយចានផ្អែម និងរសជាតិថ្មីៗ។

ជាមុខម្ហូបសំខាន់មួយត្រូវតែ ត្រូវចាំថាវាជារសជាតិជូរ និងផ្អែម ដូច្នេះហើយវាមិនខ្ចីខ្លួនឯងទៅនឹងម្ហូបប្រពៃណីនៃប្រពៃណីរបស់យើងទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តបន្លែដែលមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ សូម្បីតែបន្លែចៀនក៏អាចទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងពិសេសដោយ បន្ថែមដើម rhubarb កាត់ជាកំណាត់។ នៅក្នុងបង្អែម នំប៉ោមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ នំកែកឃឺ ឬនំម៉ាហ្វិន vegan ត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងបំណែកនៃបន្លែដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះ។

អត្ថបទដោយ Matteo Cereda

សន្ទស្សន៍មាតិកា

រុក្ខជាតិ rhubarb

The rhubarb plant rhubarb ( rheum rhaponticum ឬ rheum rhabarbarum មកពីគ្រួសារ polygonaceae) គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលបង្កើតបានជា ឫសគល់ធំ ពីឫសនេះ ប្រព័ន្ធឫសទីពីរចាប់ផ្តើម និងនៅលើវា។ មានត្បូងដែលឆ្នេរសមុទ្រនិងស្លឹកកើត។ វាត្រូវបានគេរកឃើញព្រៃនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប រួមទាំងប្រទេសអ៊ីតាលី និងជាផ្នែកមួយនៃទ្វីបអាស៊ី ដើមត្របែកព្រៃអាចបរិភោគបានដូចអ្វីដែលយើងអាចដាំដុះបាន ដោយជ្រើសរើសឱ្យមានដើមដែលមានទំហំល្អបំផុត។ ដើម rhubarb យកពណ៌រវាងពណ៌បៃតងស្រាល និងក្រហមភ្លឺ ប៉ុន្តែក៏អាចមានពណ៌ស ឬលឿងអាស្រ័យលើពូជ រីឯស្លឹកមានទំហំធំ និងមានពណ៌បៃតងត្បូងមរកត។ បរិមាណនៃអាស៊ីត oxalic នៅក្នុងស្លឹកធ្វើឱ្យពួកគេមិនអាចបរិភោគបានខណៈពេលដែលឆ្នេរសមុទ្រអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយគ្មាន contraindications ។ នៅខែមេសា rheum បញ្ចេញនូវទេសភាពផ្កា ដែលកើនឡើងដូចជា plume ដើម្បីបង្ហាញការផ្ទុះនៃផ្កាពណ៌សតូចៗ។ ផ្កានោះផ្តល់ផ្លូវដល់ ផ្លែឈើ ដែលជាគ្រាប់តូចៗដែលមានគ្រាប់ពូជ។

វាជារុក្ខជាតិដែលមានរូបរាងល្អ លើសពីអ្វីទាំងអស់ ដោយសារពណ៌ដ៏រស់រវើកនៃដើម និងទំហំធំ។ នៃផ្កា, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីបញ្ចូលទៅក្នុងដីដាំដុះ ហើយ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើផងដែរសម្រាប់គោលបំណងលម្អ ហើយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃឆ្នេរសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ៖ ដូច្នេះវាមិនមើលទៅអាក្រក់នៅក្នុងសួនច្បារនោះទេ។

ពីចំណុចនៃ ទិដ្ឋភាពនៃការដាំដុះ rhubarb គឺជា រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលមិនចាំបាច់ត្រូវសាបព្រួសជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយដែលត្រូវការការថែទាំតិចតួចបំផុត។ វាបង្កើតបានពេញមួយកំឡុងពេលដ៏ល្អនៃឆ្នាំ ជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុស្រាល។

ដើមដើមចិន។ បន្ថែមពីលើ rheum rhaponticum , rheum palmatum , ដែលត្រូវបានគេហៅថា Chinese rhubarb វាគឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិស្មៅស្រដៀងគ្នា ដោយមានការប្រើប្រាស់អាហារស្រដៀងគ្នា និងវិធីសាស្រ្តដាំដុះដូចគ្នា។

ដើមត្របែកយក្ស។ ក៏មានរុក្ខជាតិមួយប្រភេទទៀតដែលហៅថា "ដើមត្របែកយក្ស" ដែលជាប្រភេទសត្វដែលសក្តិសមគួរសម ដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យថាវាឈានដល់កម្ពស់ 2 ម៉ែត្រ។ ទោះបីជាមានលក្ខណៈសោភ័ណភាពវាប្រហាក់ប្រហែលនឹង rheum របស់យើងក៏ដោយក៏ rhubarb យក្សពិតជាមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយវានៅលើកម្រិតរុក្ខសាស្ត្រទេ វាត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវ gunnera manicata ឬ gunnera tinctoria ហើយជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ។ នៃ gunneraceae។

កន្លែងដែលត្រូវដាំ rhubarb

តម្រូវការអាកាសធាតុ។ រុក្ខជាតិ rhubarb មិនចូលចិត្តកំដៅ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលវា គឺជាលក្ខណៈរបស់អឺរ៉ុបខាងជើង ហើយវាក៏អាចដាំដុះបាននៅក្នុងសួនច្បារភ្នំ ប៉ុន្តែលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុអ៊ីតាលី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សីតុណ្ហភាពមធ្យមអនុញ្ញាតឱ្យមានរយៈពេលយូរនៃការផលិត ហើយដូច្នេះការប្រមូលផលកាន់តែច្រើន។ នៅភាគកណ្តាលនៃប្រទេសអ៊ីតាលី ជាកន្លែងដែលវាទទួលរងនូវរដូវក្តៅដ៏ក្រៀមក្រំបំផុត វាអាចធ្វើបានល្អជាងនៅក្នុងម្លប់មួយផ្នែកជាងព្រះអាទិត្យពេញ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វាទប់ទល់នឹងរដូវរងាដោយគ្មានបញ្ហា ដោយស្នាក់នៅក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ក្នុងខែត្រជាក់បំផុត។ នៅពេលអ្នកឃើញ ដើម និងស្លឹកក្រៀមស្វិត និងស្ងួតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកមិនគួរអស់សង្ឃឹមទេ៖ ប្រព័ន្ធឫសនៅតែមានជីវិតនៅក្នុងដី ហើយនៅនិទាឃរដូវពន្លកដ៏រឹងមាំនឹងត្រលប់មកវិញ។

ដីសមរម្យ។ Rhubarb មិនសួរដីច្រើនទេ ទោះបីជាវាចូលចិត្តសារធាតុសរីរាង្គ និងអាសូតក៏ដោយ។ មុននឹងដាំ គួរតែរៀបចំ ការបង្កកំណើតជាមូលដ្ឋាន ព្រោះវាជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចស្រូបយកបានលើសពីឆ្នាំដំបូង ដូច្នេះជីកំប៉ុសគឺត្រូវចូលចិត្តជាជាងស្ងួត។ លាមកសត្វពាហនៈ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការបន្ថែមម្សៅសារធាតុរ៉ែ។ ដូចបន្លែដទៃទៀតដែរ ជីរនាងវងមិនចូលចិត្តទឹកដែលនៅទ្រឹង ដូច្នេះវាត្រូវតែដាំនៅលើដីបង្ហូរ។

The សារៈសំខាន់នៃការបង្ហូរ និងដំណើរការ ។ មុននឹងសាបព្រួស ឬស្ទូងដំណាំនេះ គួរតែធ្វើការរៀបចំដីដាំបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រើស្ពៃ ដើម្បីអោយមើមរបស់វាអាចលូតលាស់បានយ៉ាងស្រួលក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមទន់។ ទឹក​ត្រូវ​ហូរ​បាន​ស្រួល​ព្រោះ​បើ​វា​នៅ​ទ្រឹង​បង្កើត​ជា​ដី​សើម​និង​ភក់​ជុំវិញ​ឫស​វា​នឹង​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​រលួយ​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ការ​។ការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងដីជាពិសេសមានទំនោរក្នុងការបង្រួម ឬក្នុងករណីណាក៏ដោយមានការបង្ហូរទឹកមិនល្អ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើតគ្រែដាំដុះដែលមានប្រឡាយបង្ហូរទឹកនៅពេលក្រោយ។ អ្នកក៏អាចពិចារណាលើការប្រើប្រាស់ដីខ្សាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យដីមានសភាពធូររលុង។

ដើមត្របែកក្នុងផើង

ដំណាំត្រប់ក្នុងផើងពិបាកដាំដុះ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងច្រើន៖ អ្នក ត្រូវការធុងធំមួយ ដើម្បីធ្វើផ្ទះឬសធំរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ធុង geotextile អាចល្អ។ ធុងក៏ត្រូវតែផ្តល់ ប្រព័ន្ធលូ ដើម្បីការពារការរលួយនៃប្រព័ន្ធឫស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាំវានៅលើយ៉រ បើទោះបីជាអ្នកពិតជាមិនទទួលបានលទ្ធផលប្រៀបធៀបក៏ដោយ។ ដើម្បីដាំវានៅទីវាល ហើយវាទាមទារភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាកាន់តែខ្លាំងក្នុងការដាក់ជី និងស្រោចទឹក។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការជីជាតិ rhubarb ដែលដាំដុះនៅក្នុងផើងគឺ ការប្រើប្រាស់ជីរាវតាមកាលកំណត់ សូម្បីតែផលិតដោយខ្លួនឯង (nettle និង comfrey macerate)។

ការបន្តពូជរបស់ rhubarb

Rhubarb អាចបន្តពូជបានតាមពីរវិធី : ការសាបព្រួស (ការគុណលេងល្បែង) និងភាគថាស rhizome (ការគុណល្បែង)។ វិធីសាស្រ្តទីពីរគឺពិតជាសាមញ្ញបំផុតក្នុងការអនុវត្ត និងលឿនបំផុតផងដែរ។ បន្ទាប់ពីសាបព្រួស ឬគុណវានឹងងាយស្រួលក្នុងការដាំ។

ការសាបព្រួស rhubarb

ចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជ ។ Rhubarbវាអាចត្រូវបានដាំដុះដោយចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំនៅក្នុងផើងនៅ ដើមខែមីនា ហើយបន្ទាប់មកស្ទូងនៅខាងក្រៅក្នុងសួនច្បារនៅពាក់កណ្តាលខែមេសា ឬឧសភា។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជ នោះរុក្ខជាតិនឹងបង្កើតផលចាប់ពីឆ្នាំទី 2 ឬទី 3 ដូច្នេះអ្នកត្រូវការការអត់ធ្មត់បន្តិចបើធៀបនឹងការស្ទូងដែលលឿនជាងក្នុងការប្រមូលផល។

ស្ទូងសំណាប។ ប្រសិនបើ អ្នកទិញសំណាបមួយ ឬប្រសិនបើអ្នកទទួលបានវាដោយការសាបព្រួសនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្ទូងគឺជាទូទៅនៅពាក់កណ្តាលខែមេសា ឬសូម្បីតែខែឧសភា វាមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនោះទេដែលថា rhubarb ក៏អត់ធ្មត់នឹងរយៈពេលផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរៀបចំលំនៅដ្ឋានផងដែរ។ រឹង។ បន្ទាប់ពីស្ទូងរួច សូមចាំថាត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ និងក្នុងខែដំបូងនៃជីវិត ដើម្បីកំចាត់ស្មៅ។

ការបែងចែកមែកឈើ

វិធីល្អបំផុតដើម្បីគុណរុក្ខជាតិដើមគឺត្រូវដកមួយ  និង ចែក ក្បាលចូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន ៖ បំណែកនីមួយៗអាចត្រូវបានកប់ ហើយនឹងផ្តល់ជីវិតដល់រុក្ខជាតិថ្មី។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​គឺ​ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា ផ្នែក​នីមួយៗ​នៃ rhizome មាន​ពន្លក​យ៉ាងតិច​មួយ ។ ប្រតិបត្តិការនេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅដើមនិទាឃរដូវ ឬមុនរដូវរងា។ ប្រសិនបើអ្នកមានរុក្ខជាតិ rhubarb ក្នុងការចោលរបស់អ្នក វាពិតជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការពង្រីកការដាំដុះរបស់អ្នក។

ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិ

Rheum គឺជារុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំ ដែល ពង្រីក​និង​បង្កើត​ស្លឹក​ធំ​, សម្រាប់​ហេតុផល​នេះ​វា​គឺ​ជា​វាជាការគួររក្សាចម្ងាយដ៏ល្អរវាងរុក្ខជាតិ rhubarb ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យទុកពីរម៉ែត្ររវាងជួរមួយនិងជួរមួយទៀតជាប្លង់ដាំ និងយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានឹងមិនចាំបាច់ដាក់រុក្ខជាតិលើសពី 2 ឬ 3 ដើមនៅក្នុងសួនគ្រួសារនោះទេ លុះត្រាតែអ្នកចង់ធ្វើយៈសាពូនមី rhubarb ជាញឹកញាប់! រុក្ខជាតិ rhubarb តែមួយបង្កើតបានចំនួនឆ្អឹងជំនីល្អ។ ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផើងជាក់ស្តែងមានតែសំណាបមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាក់សម្រាប់ធុងនីមួយៗ។

ការដាំដុះ rhubarb: ការងារដែលត្រូវធ្វើ

ផ្កា Rhubarb

Rhubarb គឺ រុក្ខជាតិ ដែលមិនទាមទារពេលវេលាច្រើនពីអ្នកដាំដំណាំ ហើយផលិតបានច្រើន ទោះបីជាមិនចាំបាច់យកចិត្តទុកដាក់ច្រើនលើវាក៏ដោយ។ នៅពេលដែលដាំរួច មានប្រតិបត្តិការតិចតួចណាស់ដែលត្រូវធ្វើដើម្បីដាំដុះ ដើមដើមអ៊ីតាលី នៅក្នុងសួនច្បារ។

ការសម្អាតស្មៅ

ការសម្អាតស្មៅនៅក្នុងតំបន់ rhubarb គឺមិនមានតម្រូវការខ្លាំងនោះទេ វាមានទំហំធំ។ ស្លឹកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងផ្តល់ម្លប់ដោយកំណត់ស្មៅ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ទាប់មកងាកទៅរក mulching ការងារស្មៅនឹងក្លាយទៅជាគ្មានប្រយោជន៍។ ស្មៅត្រូវតែត្រូវបានព្យាបាលជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជីវិតរបស់ rhubarb នៅពេលដែលសំណាបនៅតូចនៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់វាប្រកួតប្រជែងបានល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកាត់ស្មៅលើដីគឺមានភាពវិជ្ជមានដោយមិនគិតពីអ្វីនោះទេ ព្រោះវាបំបែកសំបកលើផ្ទៃ និងអនុញ្ញាតឱ្យដីមានអុកស៊ីហ្សែន។

green clover mulching

បច្ចេកទេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិនៃការ mulching ជាមួយនឹងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងដំណាំគឺ green living mulching វាគឺជា ការសាបព្រួស clover មនុស្សតឿ ដើម្បីបង្កើតដី។ គ្របដណ្តប់កំរាលព្រំជុំវិញរុក្ខជាតិ rhubarb ។ ឫសគល់ស្លឹកគ្រៃតូច នាំអាសូតទៅក្នុងដី ដូច្នេះហើយ វាធ្វើឲ្យវាសំបូរទៅដោយធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរើម ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាការពារការរីកលូតលាស់នៃស្មៅ និងជួយរក្សាទឹកនៅក្នុងដី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងសំបកលើផ្ទៃ? ចូរស្វែងយល់ពីរបៀបគ្រប់គ្រង និងដំណើរការដីដាំដុះជៀសវាងការបង្កើតស្រទាប់បង្រួមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត

នៅពេលដែលរុក្ខជាតិនៅក្មេង ចាំបាច់ត្រូវថែរក្សាដីឱ្យមានសំណើមជានិច្ច នៅពេលដែលរមាសលូតលាស់ ហើយប្រព័ន្ធឫសកើនឡើងក្នុងទំហំ ចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹកតែក្នុងករណី នៃអាកាសធាតុស្ងួត និងអវត្តមានភ្លៀងយូរ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ នៅពេលស្រោចស្រពដំណាំ ត្រូវតែប្រយ័ត្នកុំធ្វើវាឱ្យលើសនេះ ប្រសិនបើការជាប់គាំងយូរអង្វែងត្រូវបានបង្កឡើង ការរលួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលអាចបណ្តាលឱ្យរុក្ខជាតិស្លាប់។ រុក្ខជាតិដែលរក្សាទុកក្នុងផើងត្រូវតែស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុន ដោយមានបរិមាណទឹកតិចតួចរៀងរាល់ពេល។

ការបង្កកំណើត

Rhubarb គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ប្រសិនបើយើងប្រមូលតាមឆ្នេរសមុទ្រ យើងនឹងដកជីវជាតិ ដូច្នេះយើងត្រូវតែដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ការមានកូន ចូរបង្កើតសារធាតុសរីរាង្គ និងសារធាតុចិញ្ចឹមម្តងទៀត។ B ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កកំណើតយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីធ្វើវា ។

ក្នុងចំណោមធាតុអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់ៗដើម្បីបង្កើនការប្រមូលផលគឺជាក់ស្តែង l 'អាសូត ចូរយើងគិតរឿងនេះនៅពេលសម្រេចចិត្តពីរបៀបបង្កកំណើត។ ដូច្នេះហើយ យើងប្រើ លាមកសត្វ ជីកំប៉ុសចាស់ទុំ ជី humus ឬជីលាមកសត្វ យកទៅដាក់ក្នុងដីស្រាលៗ ដើម្បីឲ្យវាអាចប្រើបានដល់ប្រព័ន្ធឫសរបស់រុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើយើងដាំក្នុងផើង វាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់ជីយ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយចូលចិត្តគ្រាប់ ឬជីរាវ។

ការចេញផ្កា និងកាត់ផ្កា

ការចេញផ្កាត្រូវការថាមពលច្រើនពីរុក្ខជាតិ។ បើមិនដូច្នេះទេ នឹងត្រូវកំណត់ចំពោះការផលិតឆ្អឹងជំនី និងស្លឹក ដោយហេតុផលនេះ អ្នកដែលដាំ rhubarb ជាបន្លែគួរតែ កាត់ដើមផ្កាភ្លាមៗនៅពេលដែលវាលេចឡើង ។ ជាក់ស្តែងប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យរុក្ខជាតិបង្កើតគ្រាប់ពូជដើម្បីអាចបន្តពូជវាតាមរបៀបនោះ ឬប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើទិដ្ឋភាពលម្អនៃផ្កាដ៏ធំនេះ អ្នកនឹងត្រូវទុកឱ្យផ្ការបស់វារីក។ ផ្កា rhubarb មានទំហំតូចណាស់ ពណ៌ស ឬលឿង ប្រមូលបានក្នុងចង្កោមធំ។

ជំងឺ និងប៉ារ៉ាស៊ីតនៃ rhubarb

Rhubarb គឺជារុក្ខជាតិដែលទទួលរងនូវផលវិបាកតិចតួច។ ជំងឺទូទៅបំផុត គឺការរលួយឬសដោយសារ