સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ઘણા લોકો રેવંચીને તેની કેન્ડી અથવા લિકરમાંથી જાણે છે, બંનેનો સ્વાદ કડવાશ તરફ વલણ ધરાવે છે. વાસ્તવમાં, આ છોડના મૂળમાંથી મેળવેલા ઉત્પાદનો છે, જ્યારે રેવંચી પાંસળીઓ સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ ધરાવે છે.
રેવંચી હકીકતમાં એક બારમાસી હર્બેસિયસ છોડ છે જેમાંથી રસોડામાં ઘણા બધા ઉપયોગો સાથે શાકભાજી મેળવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને કેક અને સ્વાદિષ્ટ જામ માટે કિંમતી અને શાકાહારી વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. રેવંચી દાંડી ઇટાલીમાં ઓછી જાણીતી છે પરંતુ અન્ય યુરોપીયન દેશોમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે , તેથી જ તે તમારા બગીચા માટે એક મહાન શોધ બની શકે છે.
ઇટાલીમાં રેવંચી બહુ વ્યાપક ન હોય તો પણ તેને રોપવાનું શરૂ કરવા માટે બીજ અથવા રોપાઓ શોધવાનું મુશ્કેલ રહેશે નહીં. અન્ય વસ્તુઓની સાથે, તે ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજીમાંની એક છે , તેથી જેઓ બિનઅનુભવી છે તેમના માટે પણ તેને તેમના ઘરના બગીચામાં અથવા સંભવતઃ વાસણોમાં શામેલ કરવું સરસ છે, અને તે ખાસ કરીને સજીવ ખેતી માટે યોગ્ય છે. .
નીચે તમે ઓર્ટો દા કોલ્ટિવેરની રેવંચીની સરળ ખેતી માટે, રોપણીથી લણણી સુધીની માર્ગદર્શિકા વાંચી શકો છો, તેને અજમાવીને તમે જાણશો કે આ અસાધારણ છોડને બગીચામાં રાખવા કરતાં વધુ સરળ છે. પરંતુ સાવચેત રહો રેવંચીના પાન ન ખાવા જેમાં ઓક્સાલિક એસિડ હોય છે અને તે ઝેરી હોય છે, બીજી તરફ આપણેપાણીનું સ્થિરતા, જેના માટે પહેલેથી જ સમજાવ્યું છે તેમ જમીનના સારા ડ્રેનેજને સુનિશ્ચિત કરીને તેને અટકાવવામાં આવે છે .
સામાન્ય રીતે જંતુઓ તરીકે પણ કોઈ મોટી સમસ્યા નથી. રેવંચીના મોટા પાંદડા ગોકળગાય અને ગોકળગાય માટે ઉત્તમ આશ્રયસ્થાન છે , આ રેવંચી માટે થોડી ચિંતાનું કારણ બને છે, જો તેઓ થોડા પાંદડા ખાય તો પણ તે સારું રહેશે: ઓક્સાલિક એસિડની સામગ્રીને કારણે, તેઓ રુબાર્બ માટે ઓછી ચિંતા કરે છે. માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય. ચાલો એ હકીકત વિશે ચિંતા કરીએ કે ગેસ્ટ્રોપોડ્સ રેવંચીની છાયામાં સંતાઈ જાય છે અને પછી અન્ય શાકભાજી ખાવા માટે સાંજે બહાર જાય છે.
રેવંચીને દબાણ કરવું
જબરદસ્તી એ ખેતી છે ટેકનિક જે રેવંચી પાંસળીની ગુણવત્તા માં વધારો કરવાનું અને તેમના ઉત્પાદનની અપેક્ષા પણ શક્ય બનાવે છે. તેમાં રેવંચીને ઢાંકીને રાખવાનો સમાવેશ થાય છે, આ હેતુ માટે ખાસ ટેરાકોટા ઘંટનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
એક તરફ, ઢાંકવાથી તાપમાનમાં વધારો થાય છે અને તેથી વસંતઋતુમાં અને પછીથી પાનખરમાં પણ અગાઉ લણણી લાવી શકાય છે. બધા પ્રકાશસંશ્લેષણને દૂર કરીને તે દાંડીને વધુ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે તે પાંસળીમાં પદાર્થોને વધુ કેન્દ્રિત કરે છે, જેનાથી પાંદડાને નુકસાન થાય છે.
રેવંચીને એ હકીકતને કારણે દબાણ કરી શકાય છે કે આ બારમાસી છોડમાં પુષ્કળ ઊર્જા એકઠું કરવામાં સક્ષમ રાઇઝોમ હોય છે, તેથી પ્રકાશ વિના પણ તે અંકુરની બહાર નીકળી શકે છે અને છોડના હવાઈ ભાગનો વિકાસ કરી શકે છે. કવરેજ હાતે લગભગ 10/15 દિવસ માટે રહે છે , હરિતદ્રવ્યને રોકવા માટે પૂરતો સમય. આ સમયગાળા પછી આપણે ખોલી શકીએ છીએ, કારણ કે કોઈ પણ સંજોગોમાં રેવંચીને, બધા છોડની જેમ, જીવવા માટે પ્રકાશની જરૂર હોય છે.
લણણી કિનારા
રેવંચી તે એપ્રિલથી પાનખર સુધી લણણી કરવામાં આવે છે , ઉનાળાની ગરમીમાં તેને સ્થગિત કરવામાં આવે છે જેથી છોડને તકલીફ ન પડે. જ્યારે ઠંડી આવે છે, ત્યારે તમામ કિનારો કાપીને છેલ્લી લણણી કરવામાં આવે છે. સૌથી જાડા દાંડી એકત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: આખા છોડને તોડી નાખવાનું ટાળવું, અમે ત્રણમાંથી એક પાંદડા છોડીએ છીએ. રેવંચી લણવા માટે તમે દાંડીને તેના પાયામાં કાપીને લો (જમીનની જેટલી નજીક આવે તેટલું સારું).
સ્ટેમ હંમેશા ખાદ્ય હોય છે, દેખીતી રીતે તે જેટલું મોટું થાય છે, તેટલું વધુ કિલો. લણણીમાંથી આપણે મેળવી શકીએ છીએ, ઉત્પાદકતાને શ્રેષ્ઠ બનાવીને. ફક્ત રેવંચીના કિનારે જ ખવાય છે , પાંદડામાં ઓક્સાલિક એસિડ હોય છે, જે તેમને ઝેરી બનાવે છે. જો તમે બીજમાંથી શરૂઆત કરો છો, તો લણણી બીજા વર્ષથી શરૂ થશે, કારણ કે બીજ ખૂબ નાનું હોય તે પહેલાં.
વધુ જાણોબીજી પાંસળીવાળી શાકભાજી. એવા ઘણા છોડ નથી કે તેઓ સ્ટેમ માટે ખેતી કરો. સામાન્ય રીતે પાંદડા, ફળો, બીજ અથવા મૂળ પણ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ એવા ઓછા કિસ્સાઓ છે જ્યાં શ્રેષ્ઠ ભાગ કિનારો છે. રેવંચી ઉપરાંત, અમે ચાર્ડનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ.
વધુ જાણોઓક્સાલિક એસિડ અને તેની ઝેરીતા
પાંદડારેવંચી માં ઓક્સાલિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને આ તેમને અખાદ્ય બનાવે છે . આ પદાર્થ ઘણી શાકભાજીના પાંદડાઓમાં જોવા મળે છે, ચોક્કસ માત્રાથી વધુ તે ઝેરી હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે કિવિફ્રૂટ, કેટલાક અનાજ અને પાલકમાં પણ, જ્યાં ઓક્સાલિક એસિડની સાંદ્રતા એટલી વધારે નથી કે તેને હાનિકારક બનાવી શકે. હર્બેસિયસ છોડ કેટરપિલરથી પોતાને બચાવવા અને તેમના પાંદડા ખાવાથી અટકાવવા માટે તેમના પાંદડાઓમાં આ ઝેરી પદાર્થ એકઠા કરે છે.
રેવંચીમાં, તેથી, તમારે સંપૂર્ણપણે પાંદડા ખાવા જોઈએ નહીં કારણ કે ઓક્સાલિક એસિડનું પ્રમાણ છે. ખૂબ વધારે છે અને તેથી તે ઝેરી છે , તે ઉબકા અને ઉલટી જેવી વિક્ષેપ પેદા કરી શકે છે.
મેસેરેટેડ રેવંચીના પાંદડા
અમે જોયું છે કે રેવંચીના પાંદડા ઝેરી છે અને ખાઈ શકતા નથી. પ્રકૃતિમાં, દરેક વસ્તુની તેની ભૂમિકા અને તેની ઉપયોગિતા હોય છે: આ કિસ્સામાં પણ આપણે આ પાંદડાઓનો બગાડ ન કરવાનું નક્કી કરી શકીએ છીએ અને એફિડ્સ સામે જીવડાં મેસેરેટ નો ઉપયોગ કરવા માટે મેળવવા માટે તેમાં રહેલા ઓક્સાલિક એસિડનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. અને અન્ય નાના બગીચાના પરોપજીવીઓ . રેવંચી મેસેરેટ એ જંતુઓ સામે સંપૂર્ણ કાર્બનિક ઉપાય છે અને, કારણ કે તે કચરાના ભાગોનો ઉપયોગ કરે છે, કોઈપણ ખર્ચ વિના પણ.
વધુ જાણોશું તમે જાણો છો કે રેવંચી મેસેરેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી? સૂચનાઓ વાંચો રેવંચી મેસેરેટ અથવા ઉકાળો અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે તૈયાર કરવા માટે પૂર્ણ કરોબગીચાનું જૈવિક સંરક્ષણ.
વધુ જાણોરેવંચીનો ઉપયોગ
રેવંચી એ એક છોડ છે જેમાં ઘણા ઉપયોગો છે, મૂળનો ઉપયોગ હર્બલ દવા અને લિકર માટે થાય છે, પાંસળી ઘણા શાકાહારી અને શાકાહારી માં ઉત્તમ છે. મીઠાઈઓ માં. તે એક સ્વસ્થ શાકભાજી છે, જેમાં શરીરની સુખાકારી માટે ઉપયોગી વિવિધ તત્વો જેવા કે આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે. જો કે, સાવચેત રહો કે તમામ છોડ ખાઈ ન શકાય: ઓક્સાલિક એસિડની સામગ્રીને કારણે પાંદડા ઝેરી હોય છે.
મૂળ અને ઔષધીય ઉપયોગ
લીકર્સ રેવંચીના મૂળ સાથે બનાવી શકાય છે, ખાસ રેવંચી કડવાં . રુટ અર્કનો ઉપયોગ કેન્ડી માટે પણ થાય છે. તેના ગુણધર્મોને લીધે, ખાસ કરીને આંતરડા માટે ઉપયોગી, મૂળનો ઉપયોગ હર્બલ દવામાં થાય છે અને કેટલીક દવાઓમાં પણ તે હાજર છે . રુટ એકત્રિત કરવું હંમેશા પાપ છે, કારણ કે તે છોડને સમજાવવા માટે જરૂરી છે જે બારમાસી હર્બેસિયસ હશે. જો કે, જો આપણે રાઇઝોમનો એક ભાગ રાખીએ છીએ, જે કળીઓથી સજ્જ છે, તો આપણે તેને ફરીથી રોપણી કરી શકીએ છીએ.
મીઠાઈઓ અને જામ બનાવવી
The રેવંચીનો સ્વાદ શબ્દોમાં વર્ણવવો મુશ્કેલ છે, તેનો ફળ અને નિર્ણાયક સ્વાદ છે , તદ્દન મીઠો, એસિડ તરફ વલણ ધરાવે છે. રેવંચી દાંડીઓનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે મીઠાઈઓમાં થાય છે, ખાસ કરીને એપલ પાઈ. તમે ઉત્તમ રેવંચી જામ બનાવી શકો છો, સ્ટ્રોબેરી સાથે જોડી બનાવેલો મુરબ્બો ખૂબ સારો છે.અન્ય રસપ્રદ ઉપયોગોમાં માંસ અને ચીઝ સાથે જોડવા માટે મીઠી અને ખાટી ચટણી અને એ પણ એક ચાસણી વડીલબેરી જેવી જ છે.
રેવંચી સાથે વેગન વાનગીઓ
<0 શાકાહારી રાંધણકળામાં, રેવંચીનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે થાય છે, અને તે એક ખૂબ જ વિશિષ્ટ ઘટક છે, જે નવી મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે પણ રસપ્રદ છે.મુખ્ય કોર્સ તરીકે, વ્યક્તિએ હંમેશા ધ્યાનમાં રાખો કે તે ખાટા અને મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તે આપણી પરંપરાની પરંપરાગત વાનગીઓને ઉધાર આપતું નથી પરંતુ તમે તમારી જાતને મીઠી અને ખાટી સાઇડ ડીશની વેજ રેસીપીમાં સામેલ કરી શકો છો, તળેલા શાકભાજીને પણ ખૂબ જ ખાસ સ્પર્શ મળી શકે છે. ટુકડાઓમાં કાપેલા રેવંચીની દાંડી ઉમેરીને. મીઠાઈઓમાં, આ ઉત્તમ શાકભાજીના ટુકડા સાથે ઉત્તમ એપલ પાઈ, ક્રમ્બલ્સ અથવા કડક શાકાહારી મફિન્સને ઉન્નત કરવામાં આવે છે.
મેટેઓ સેરેડા દ્વારા લેખ
કુદરતી જંતુનાશક મેળવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ હું આ લેખમાં પણ પછીથી સમજાવીશ.સામગ્રીની અનુક્રમણિકા
રેવંચી છોડ
ધ રેવંચી છોડ ( રિયમ રેપોન્ટિકમ અથવા રિયમ રેબરબરમ , બહુકોણથી કુટુંબમાંથી) એક બારમાસી વનસ્પતિ છોડ છે જે મોટા નળના મૂળ બનાવે છે, આ રાઇઝોમમાંથી ગૌણ મૂળ સિસ્ટમ શરૂ થાય છે અને તેના પર ત્યાં એવા રત્નો છે જેમાંથી દરિયાકિનારા અને પાંદડા જન્મે છે. તે ઇટાલી અને એશિયાના ભાગ સહિત સમગ્ર યુરોપમાં જંગલી જોવા મળે છે, જંગલી રેવંચી ખાદ્ય છે જેમ આપણે ઉગાડી શકીએ છીએ, શ્રેષ્ઠ કદના દાંડી હોય તે માટે પસંદ કરેલ છે. રેવંચી દાંડી હળવા લીલા અને ચળકતા લાલ રંગની વચ્ચેનો રંગ ધારણ કરે છે, પરંતુ વિવિધતાને આધારે તે સફેદ કે પીળો પણ હોઈ શકે છે, જ્યારે પાંદડા મોટા અને નીલમણિ લીલા હોય છે. પાંદડાઓમાં ઓક્સાલિક એસિડની માત્રા તેમને અખાદ્ય બનાવે છે, જ્યારે દરિયાકિનારાને બિનસલાહભર્યા વિના ખાઈ શકાય છે. એપ્રિલમાં રિયમ ફ્લોરલ સ્કેપ બહાર કાઢે છે જે પ્લુમની જેમ વધે છે, પછી નાના સફેદ ફૂલોનો વિસ્ફોટ પ્રગટ કરે છે. પછી ફૂલ ફળ , નાના બદામને માર્ગ આપે છે જેમાં બીજ હોય છે.
તે દાંડીનો જીવંત રંગ અને મોટા કદને કારણે સૌથી વધુ સુંદર દેખાતો છોડ છે. ના ફૂલ, થી રસપ્રદખેતીના પ્લોટમાં દાખલ કરવામાં આવે છે અને ઘણીવાર સુશોભન હેતુઓ માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે અને માત્ર દરિયાકિનારાની ખાદ્યતા માટે જ નહીં: તેથી તે બગીચામાં ખરાબ લાગતું નથી.
આ પણ જુઓ: આર્ટિકોક્સ અને કાર્બનિક સંરક્ષણ માટે હાનિકારક જંતુઓ
બિંદુથી ખેતીના દૃષ્ટિકોણથી, રેવંચી એ બારમાસી છોડ છે, જે દર વર્ષે વાવવું પડતું નથી અને જેને ખૂબ જ ઓછી કાળજીની જરૂર પડે છે. તે વર્ષના સારા સમયગાળા દરમિયાન ઉત્પાદન કરે છે, ખાસ કરીને હળવા આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં.
ચાઈનીઝ રેવંચી. રહેમ રેપોન્ટિકમ , રિયમ પામમેટમ ઉપરાંત , જેને ચાઇનીઝ રેવંચી કહેવાય છે, તે ખૂબ જ સમાન વનસ્પતિ પ્રજાતિ છે, જેમાં સમાન ખાદ્યપદાર્થો અને સમાન ખેતી પદ્ધતિ છે.
વિશાળ રેવંચી. "વિશાળ રેવંચી" નામનો બીજો છોડ પણ છે, જે 2 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે તે જોતાં તે યોગ્ય રીતે લાયક ઉપસંહાર છે. જો કે સૌંદર્યલક્ષી રીતે તે અસ્પષ્ટપણે આપણા રિયમ જેવું લાગે છે, વિશાળ રેવંચીને વાસ્તવમાં વનસ્પતિશાસ્ત્રના સ્તરે તેની સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી, તેને યોગ્ય રીતે ગુનેરા મેનિકાટા અથવા ગનનેરા ટિંક્ટોરિયા કહેવામાં આવે છે અને તે પરિવારનો એક ભાગ છે. gunneraceae.
રેવંચી ક્યાં ઉગાડવી
આબોહવાની આવશ્યકતાઓ. રેવંચી છોડને ગરમી ગમતી નથી , તે કંઈપણ માટે નથી. તે ઉત્તરીય યુરોપની લાક્ષણિકતા છે અને તે પર્વતીય બગીચાઓમાં પણ ઉગાડી શકાય છે, પરંતુ ઇટાલિયન આબોહવામાં ખૂબ સારી રીતે ખીલે છે. જો કે મધ્યમ તાપમાન ઉત્પાદનના લાંબા સમય માટે પરવાનગી આપે છે અને તેથીવધુ પાક. મધ્ય-દક્ષિણ ઇટાલીમાં જ્યાં તે ઉનાળો સૌથી વધુ સહન કરે છે, તે સંપૂર્ણ સૂર્ય કરતાં આંશિક છાંયોમાં વધુ સારું કરી શકે છે. બીજી બાજુ, તે સમસ્યા વિના શિયાળાનો પ્રતિકાર કરે છે, સૌથી ઠંડા મહિનામાં વનસ્પતિની સ્થિરતામાં રહે છે. જ્યારે તમે દાંડી અને પાંદડા સુકાઈ જતા અને પાનખરમાં સુકાઈ જતા જોશો ત્યારે તમારે નિરાશ ન થવું જોઈએ: રુટ સિસ્ટમ જમીનમાં જીવંત રહે છે અને વસંતઋતુમાં જોરશોરથી અંકુર ફરી દેખાશે.
<0 જમીન યોગ્ય છે.રેવંચી જમીનને વધુ પૂછતી નથી, પછી ભલે તે કાર્બનિક પદાર્થો અને નાઇટ્રોજનને પસંદ કરતી હોય. વાવેતર કરતા પહેલા મૂળભૂત ગર્ભાધાનતૈયાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે એક બારમાસી છોડ છે તે પોષણ છોડવું વધુ સારું છે જે પ્રથમ વર્ષ પછી પણ શોષી શકાય છે, તેથી ખાતર અથવા ખાતરને સૂકવવાને બદલે પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. પેલેટેડ ખાતર, તેમાં ખનિજ લોટ ઉમેરવો પણ ખૂબ જ સારો છે. અન્ય ઘણી શાકભાજીની જેમ, રેવંચીને પણ સ્થિર પાણી પસંદ નથી હોતું, તેથી તેને પાણીની નિકાલવાળી જમીન પર ઉગાડવું જોઈએ.આ ડ્રેનેજ અને પ્રોસેસિંગનું મહત્વ . આ પાકને વાવતા અથવા રોપતા પહેલા, સમર્પિત વનસ્પતિ પ્લોટને કોદાળી વડે સારી રીતે કામ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેથી તેનો રાઇઝોમ નરમ સબસ્ટ્રેટમાં આરામથી વિકાસ કરી શકે. પાણી સહેલાઈથી વહેવું જોઈએ કારણ કે જો તે સ્થિર થઈ જાય, મૂળની આસપાસ ભીની અને કાદવવાળી જમીન બનાવશે, તો તે સડવાની તરફેણ કરશે, જેમાંછોડ મૃત્યુ. ખાસ કરીને કોમ્પેક્ટ થવાનું વલણ ધરાવતી અથવા કોઈ પણ સંજોગોમાં નબળું ડ્રેનેજ ધરાવતી જમીનમાં, બાજુની ડ્રેનેજ ચેનલો સાથે, ઉભા ખેતી પથારી બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે જમીનને વધુ પાણીયુક્ત બનાવવા માટે રેતીનો ઉપયોગ કરવાનું પણ વિચારી શકો છો.
પોટ્સમાં રેવંચી
જો તમારી પાસે ઘણી જગ્યા ન હોય તો વાસણમાં રેવંચી ઉગાડવી મુશ્કેલ છે: તમે તેના મોટા નળના મૂળને રાખવા માટે ખૂબ મોટા કન્ટેનર ની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, જીઓટેક્સટાઇલ કન્ટેનર દંડ હોઈ શકે છે. રુટ સિસ્ટમના સડોને અટકાવવા માટે કન્ટેનરમાં ડ્રેનેજ પણ પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે.
જો કે, તેને બાલ્કનીમાં ઉગાડવું અશક્ય નથી, પછી ભલે તમને ચોક્કસપણે તુલનાત્મક પરિણામો ન મળે. તેને ખેતરમાં ઉગાડવા માટે અને તેને ફળદ્રુપતા અને પાણીમાં વધુ સુસંગતતાની જરૂર છે. પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવતા રેવંચીને ફળદ્રુપ કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે પ્રવાહી ખાતરનો સમયાંતરે ઉપયોગ , સ્વ-ઉત્પાદિત (ખીજવવું અને કોમ્ફ્રે મેસેરેટ) પણ.
આ પણ જુઓ: મધમાખીઓનો બચાવ કરો: ભમર અને વેલુટિના સામે ફાંસોરેવંચીનું પ્રજનન
રેવંચી બે રીતે પુનઃઉત્પાદન કરી શકાય છે : વાવણી (ગેમિક ગુણાકાર) અને રાઇઝોમ પાર્ટીશન (ગેમિક ગુણાકાર). બીજી પદ્ધતિ નિઃશંકપણે અમલમાં મૂકવા માટે સૌથી સરળ અને ઝડપી પણ છે. તેને વાવ્યા પછી અથવા ગુણાકાર કર્યા પછી, તેને રોપવું સરળ બનશે.
રેવંચી વાવણી
બીજથી શરૂ કરીને . રેવંચીતે બીજથી શરૂ કરીને ઉગાડી શકાય છે, બીજને બરણીમાં માર્ચની શરૂઆતમાં માં રોપવામાં આવે છે, અને પછી એપ્રિલના મધ્ય અથવા મેમાં બગીચામાં બહાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. જો તમે બીજમાંથી શરૂઆત કરો છો, તો છોડ બીજા કે ત્રીજા વર્ષથી શરૂ કરીને ઉત્પાદન કરશે, તેથી તમારે રોપવાની સરખામણીમાં થોડી ધીરજની જરૂર છે જે લણણીમાં ઝડપી છે.
બીજને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો. જો તમે રોપા ખરીદો છો અથવા જો તમે તેને બીજના પલંગમાં વાવીને મેળવો છો રોપણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સામાન્ય રીતે મધ્ય એપ્રિલ અથવા તો મે પણ હોય છે , તે બાકાત નથી કે રેવંચી ઘરની સ્થાપના માટે અન્ય સમયગાળાને પણ સહન કરે છે. સખત રોપણી કર્યા પછી, નીંદણને નિયંત્રિત કરવા માટે જીવનના પ્રથમ મહિનામાં નિયમિતપણે પાણી આપવાનું યાદ રાખો.
રાઇઝોમ્સનું વિભાજન
રેવંચી છોડને ગુણાકાર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે એકનું વિભાજન કરવું અને વિભાજન કરવું. માથાને અનેક ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે : દરેક ભાગને દફનાવી શકાય છે અને તે નવા છોડને જીવન આપશે. મહત્વની બાબત એ છે કે રાઇઝોમના દરેક ભાગમાં ઓછામાં ઓછી એક કળી છે તેની ખાતરી કરવી. આ ઑપરેશન વસંતઋતુની શરૂઆતમાં અથવા શિયાળા પહેલાં કરી શકાય છે. જો તમારી પાસે તમારા નિકાલ પર રેવંચીનો છોડ છે, તો તે ચોક્કસપણે તમારી ખેતીને વિસ્તૃત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે.
છોડ વચ્ચેનું અંતર
રહેમ ખરેખર એક ઉત્સાહી છોડ છે, જે વિસ્તરે છે અને મોટા પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે, આ કારણોસર તે છેરેવંચી છોડ વચ્ચે સારું અંતર રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, હું એક પંક્તિ અને બીજી પંક્તિ વચ્ચે બે મીટર છોડવાના લેઆઉટ તરીકે અને છોડ વચ્ચે ઓછામાં ઓછું એક મીટર રાખવાની ભલામણ કરું છું. જો કે, કૌટુંબિક બગીચામાં બે અથવા ત્રણ કરતાં વધુ છોડ મૂકવાની જરૂર રહેશે નહીં, સિવાય કે તમે વારંવાર રેવંચી જામ બનાવવા માંગતા હો! એક રેવંચી છોડ સારી સંખ્યામાં પાંસળી પેદા કરે છે. પોટ્સમાં ઉગાડવામાં દેખીતી રીતે દરેક કન્ટેનર માટે માત્ર એક જ રોપા મૂકવામાં આવે છે.
રેવંચીની ખેતી: કામ કરવાનું બાકી છે
રેવંચીનું ફૂલ
રેવંચી એ છોડ છે જે બાગાયતશાસ્ત્રી પાસેથી ઘણો સમય માંગતો નથી અને ઘણું ઉત્પાદન કરે છે, તેના પર વધુ ધ્યાન આપ્યા વિના પણ. એકવાર વાવેતર કર્યા પછી બગીચામાં ઇટાલિયન રેવંચી ઉગાડવા માટે ખૂબ જ ઓછા ઓપરેશનો થાય છે.
નીંદણની સફાઈ
રેવંચી વિસ્તારમાં નીંદણ સાફ કરવું એ બહુ માંગણી કરતું નથી, તેની મોટી પાંદડા ઝડપથી વધે છે અને નીંદણને મર્યાદિત કરીને છાંયો આપે છે. જો તમે પછી મલ્ચિંગ નો આશરો લેશો તો નિંદણનું કામ વ્યવહારીક રીતે શૂન્ય થઈ જશે. નીંદણની સારવાર ખાસ કરીને રેવંચીના જીવનના પ્રથમ સમયગાળામાં થવી જોઈએ, જ્યારે રોપાઓ હજી નાના હોય છે, એકવાર છોડ ઉગાડ્યા પછી તે સારી રીતે સ્પર્ધા કરે છે. જો કે, જમીનની નિંદણ સકારાત્મક છે, કારણ કે તે સપાટીના પોપડાને તોડે છે અને જમીનને ઓક્સિજન આપવા દે છે.
ગ્રીન ક્લોવર મલ્ચિંગ
એક રસપ્રદ ટેકનિક જે મલ્ચિંગના ફાયદાઓ સાથે પાકો વચ્ચેના સિનર્જી સાથે જોડાય છે તે છે ગ્રીન લિવિંગ મલ્ચિંગ , તે છે વામન ક્લોવર વાવવું જમીન બનાવવા પર રેવંચી છોડની આસપાસ કાર્પેટ આવરી લે છે. નાના ક્લોવરના મૂળ જમીનમાં નાઇટ્રોજન લાવે છે અને તેથી તેને એવા તત્વથી સમૃદ્ધ બનાવે છે જે રિયમ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, તે જ સમયે તેઓ નીંદણના વિકાસને અટકાવે છે અને જમીનમાં પાણી જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
વધુ શોધોસપાટીના પોપડાને કેવી રીતે ટાળવું? ચાલો જાણીએ કે હાનિકારક કોમ્પેક્ટ સ્તરની રચનાને ટાળીને ખેતી કરેલી જમીનનું સંચાલન અને કાર્ય કેવી રીતે કરવું.
વધુ જાણોસિંચાઈ
જ્યારે છોડ જુવાન હોય ત્યારે તેની કાળજી લેવી જરૂરી છે કે જમીન હંમેશા ભેજવાળી હોય, એકવાર રાઇઝોમનો વિકાસ થાય અને રુટ સિસ્ટમ કદમાં વધે ત્યારે જ તેને પાણી આપવું જરૂરી છે. શુષ્ક આબોહવા અને લાંબા સમય સુધી વરસાદની ગેરહાજરી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, રેવંચીને સિંચાઈ કરતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ કે તે વધુ પડતું ન થાય, જો કાયમી સ્થિરતા થાય, તો સડો રચાય છે જે છોડને મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. વાસણમાં રાખેલા છોડને દરેક વખતે ઓછી માત્રામાં પાણી સાથે વધુ વખત સિંચાઈ કરવી જોઈએ.
ફર્ટિલાઇઝેશન
રેવંચી એ બારમાસી હર્બેસિયસ છોડ છે, જો આપણે દરિયાકિનારાને એકત્રિત કરીએ તો આપણે પોષક તત્વોને બાદ કરીશું. પદાર્થ, આપણે તેથી જ જોઈએફળદ્રુપતા ન ગુમાવવા માટે, ફરીથી કાર્બનિક પદાર્થો અને પોષક તત્વો બનાવો. B તેથી વર્ષમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર ફળદ્રુપ થવું જરૂરી છે, પાનખરના અંતમાં તે કરવા માટે સારો સમય છે .
લણણી વધારવા માટેના મહત્વના પોષક તત્વોમાં દેખીતી રીતે જ છે l 'નાઈટ્રોજન , કેવી રીતે ફળદ્રુપ કરવું તે નક્કી કરતી વખતે ચાલો આને ધ્યાનમાં લઈએ. તેથી અમે ખાતર, પરિપક્વ ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા પેલેટેડ ખાતર નો ઉપયોગ કરીએ છીએ, જેથી તે છોડની મૂળ સિસ્ટમમાં ઉપલબ્ધ થાય તે માટે જમીનમાં હળવાશથી છાંટવામાં આવે. જો આપણે કુંડામાં ખેતી કરીએ, તો છરા અથવા પ્રવાહી ખાતરની તરફેણમાં વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત ફળદ્રુપ થવું વધુ સારું છે.
ફૂલો ઉગાડવા અને કાપવા
ફૂલોને છોડમાંથી ઘણી ઊર્જાની જરૂર પડે છે , જે અન્યથા પાંસળીઓ અને પાંદડાઓના ઉત્પાદન માટે નિર્ધારિત હશે, આ કારણોસર જેઓ રેવંચીને શાકભાજી તરીકે ઉગાડે છે તેઓએ ફૂલોની દાંડી દેખાય કે તરત જ તેને કાપી નાખવી જોઈએ . દેખીતી રીતે, જો તમે ઇચ્છો છો કે છોડ બીજ બનાવે જેથી તે તે રીતે પુનઃઉત્પાદન કરી શકે, અથવા જો તમને આ વિશાળ ફૂલોના પ્લુમના સુશોભન પાસામાં રસ હોય તો તમારે તેના ફૂલને વધવા દેવા પડશે. રેવંચીના ફૂલો ખૂબ જ નાના, સફેદ કે પીળાશ પડતા હોય છે, જે મોટા સ્પાઇકમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
રેવંચીના રોગો અને પરોપજીવીઓ
રેવંચી એ છોડ છે જે થોડી પ્રતિકૂળતાઓને આધિન છે. સૌથી સામાન્ય રોગો મૂળ સડો છે