فہرست کا خانہ
مارچ اور اپریل کے درمیان موسم بہار کا آغاز ہوتا ہے۔ زیادہ تر پودے لگانے کا بہترین وقت اور مختلف خاص فصلیں ہیں جنہیں ہم اب جگہ دے سکتے ہیں۔
انڈیکس آف مشمولات
غیر معمولی پودے کہاں تلاش کریں
<0 میں نے ایک پوری کتاب مخصوص فصلوں، غیر معمولی سبزیوں کے لیے وقف کر دی تھی، جو سارہ پیٹروچی کے ساتھ مل کر لکھی گئی تھی، اکثر مجھ سے یہ سوال پوچھا جاتا تھا: ان پودوں کے لیے تبلیغی مواد کہاں سے تلاش کریں، ان کی کاشت کریں؟کچھ آن لائن تحقیق کے ساتھ، عام طور پر بیج تلاش کیے جاسکتے ہیں، لیکن ان پودوں کو نرسریوں میں تلاش کرنا زیادہ مشکل ہوتا ہے، جو روایتی سبزیوں پر زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں۔میں نے سائٹ پر پایا piantinedaorto.it تجاویز کی ایک بہت ہی دلچسپ رینج ہے : خاص قسم کے علاوہوہ فصلیں جنہیں ہم سب جانتے ہیں (ٹماٹر سے لے کر مرچ تک)، وہاں بہت سے غیر معمولی پودے بھی ہیں۔ ذیل میں میں 5 فصلوں کو آزمانے کے لیے بتاتا ہوں، پھر کیٹلاگ کو براؤز کریں اور آپ کو دیگر دلچسپ چیزیں بھی ملیں گی۔
بیج لگا کر شروع کریں
جب آپ کاشت کرنا شروع کریں تو یہ ہو سکتا ہے <1
غیر معمولی فصلوں کے ساتھ، جہاں ہمیں اعتماد نہیں ہے، یہ پیوند کاری کے بعد پہلے تجربات کرنے کا ایک اچھا انتخاب ہو سکتا ہے۔
بھی دیکھو: کانٹے دار ناشپاتی: خصوصیات اور کاشتاہم بات کو مدنظر رکھنا ہے صحیح مدت کا انتخاب جس میں پودا لگانا ہے۔
مارچ اور اپریل زیادہ تر انواع کی پیوند کاری کے لیے موزوں وقت ہیں، بارہماسی اور سالانہ دونوں۔
بھی دیکھو: سلاد کے پتے کھائے گئے: ممکنہ وجوہاتظاہر ہے صحیح مہینہ موسمیاتی زون پر منحصر ہے۔ : سردی کے خلاف کم مزاحم فصلوں کے لیے، جیسے کہ بھنڈی، شمالی اٹلی میں، اپریل کے وسط یا مئی سے شروع کرنا بہتر ہے، جب کہ جنوب کے باغات مارچ میں پہلے ہی خوش آئند اور بہار کی طرح ہوتے ہیں۔
مونگ پھلی
میرے خیال میں ہر کسان کو اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار مختلف وجوہات کی بنا پر مونگ پھلی کا تجربہ کرنا چاہیے۔ فراخ فصل جو یہ پودا ہمیں پیش کرتا ہے: مزیدار مونگ پھلی جتنی امریکی ہم کر سکتے ہیںبھنا ہوا اور جس سے ہم مزیدار مونگ پھلی کا مکھن حاصل کر سکتے ہیں۔
مونگ پھلی لگانے کی دوسری وجہ نباتاتی تجسس ہے: یہ نوع ہمیں ایک نایاب رجحان کا مشاہدہ کرنے دیتی ہے، geocarpy . بنیادی طور پر، پھول پودے پر پھل نہیں بناتا، بلکہ ایک پیڈونکل خارج کرتا ہے جو زمین میں دھنستا ہے، تاکہ زیر زمین پھل لگ سکے۔
آخر میں، میں آپ کو یاد دلانا چاہوں گا کہ مونگ پھلی پودے ، جس کے لیے وہ ہمیں نائٹروجن کی قدرتی افزودگی پیش کرتے ہیں، جو بعد کی فصلوں کے لیے مفید ہے۔
مونگ پھلی لگانے کے لیے مارچ صحیح مہینہ ہے ، ہم اسے اپریل میں بھی کر سکتے ہیں۔
- مونگ پھلی کیسے اگائیں
- آن لائن مونگ پھلی کے پودے یہاں دستیاب ہیں
ہاپس
13>
ہر کوئی بیئر کے لیے ہاپس کے بارے میں سوچتا ہے، لیکن حقیقت میں یہ ایک دواؤں کا پودا ہے جو آرام دہ ہربل چائے بنانے کے لیے بھی دلچسپ ہے ، جس میں بہت سی خصوصیات ہیں۔ اس لیے ہر کسی کے لیے سفارش کی جاتی ہے، نہ صرف ان لوگوں کے لیے جو اپنے طور پر اگائے جانے والے خام مال کے ساتھ کرافٹ بیئر کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں۔
اگر ہم اسے باغ میں رکھنا چاہتے ہیں، تو ذہن میں رکھیں کہ یہ ایک بارہماسی ہے۔ پرجاتیوں، جن کو سرپرستوں کی ضرورت ہوتی ہے . مارچ ہاپس کے لیے بھی اچھا مہینہ ہے۔
- ہپس کیسے اگائیں
- ہپس کے پودے آن لائن
اوکرا
بھنڈی یا بھنڈی ایک غیر ملکی سبزی کا پودا ہے، جو کہ ایک غیر معروف سبزی پیدا کرتا ہے، جو دوسری ثقافتوں کی مخصوص ہے۔پکوان، مثال کے طور پر لبنانی کھانا۔
ہماری آب و ہوا میں اس کی کاشت آسانی سے ممکن ہے، صرف سردی پر توجہ دیں ، کیونکہ یہ کم درجہ حرارت سے ڈرتا ہے۔ مارچ بہت جلدی ہوسکتا ہے، خاص طور پر دیر سے ٹھنڈ کی صورت میں۔ میں اپریل میں کھیت میں پودے لگانے کا مشورہ دیتا ہوں، شمالی اٹلی کے باغات میں بھی مئی میں۔
- بھنڈی کیسے اگائیں
- بھنڈی کے بیج آن لائن
ہارسریڈش
ہارسریڈش، جسے ہارسریڈش بھی کہا جاتا ہے، ایک بارہماسی پودا ہے جو اپنی بہت مسالیدار نل کی جڑ کے لیے اگایا جاتا ہے ۔ ہارسریڈش جڑ کو چٹنی اور مصالحہ جات بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس کا موازنہ مشہور جاپانی واسابی سے کیا جاتا ہے (جو کسی دوسرے پودے سے حاصل کیا جاتا ہے لیکن واقعی بہت ملتا جلتا ہے)۔
کاشت بہت آسان ہے اور اسے موسم بہار میں لگایا جاتا ہے۔
- ہارسریڈش کیسے اگائیں
- ہرسیڈش کی پودے آن لائن
اسٹیویا
0>
<0 سٹیویا ریبوڈیانا ایک اور پودا ہے جس کو مکمل طور پر آزمانا ہے: یہ حیرت انگیز قدرتی مٹھاس ہے، اس کے شدید میٹھے ذائقے کو محسوس کرنے کے لیے اپنے منہ میں ایک پتی ڈالیں، جو کہ ہم سب جانتے ہیں کہ سوکروز سے بھی کہیں زیادہ ہے۔اس لیے ہم فیصلہ کر سکتے ہیں کہ اسٹیویا کے پودے کو مارچ میں کھیت میں ڈالیں ، اس کے بعد پتے کو خشک کرکے پیس لیا جائے، اصلی چینی بھی ذیابیطس کے مریضوں کے لیے موزوں ہے۔
- کیسے سٹیویا
- سٹیویا کے بیج اگانے کے لیےآن لائن
دیگر خصوصی فصلیں
میری اور سارہ پیٹروچی کی لکھی ہوئی کتاب غیر معمولی سبزیوں میں آپ کو اس بارے میں بہت سے خیالات ملیں گے کہ کیا اگانا ہے۔ یہ ایک بہت ہی عملی متن ہے، جس میں 38 تفصیلی کاشت کاری کارڈز ہیں، جس میں ہم نے ان مخصوص پودوں کو کاشت کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لیے ہر چیز کا خلاصہ کیا ہے۔
میں آپ کو آن لائن کیٹلاگ کو براؤز کرنے کی دعوت دیتا ہوں۔ سبزیوں کی پودوں کی خاص فصلوں کی تلاش میں۔ آپ کو تجربہ کرنے کے لیے نہ صرف دلچسپ پودے ملیں گے بلکہ اہم اقسام کی کم معلوم اقسام بھی ملیں گی
میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل