आम्हाला बागेला अपरिवर्तनीय समजण्याची सवय आहे: शेतकरी परंपरेच्या अनुषंगाने वडिलांकडून किंवा आजोबांनी दिलेली ही आवड असते. या दृष्टिकोनातून, नेहमीच्या पिकांना बागेत नेहमीच जागा मिळते: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, फुलकोबी आणि असेच.

प्रत्यक्षात निसर्ग आपल्याला खरोखर मनोरंजक आणि संमिश्र श्रेणी प्रदान करतो. खाद्य वनस्पती , विदेशी सुगंधांमध्ये आणि अगदी प्राचीन प्रजाती देखील आता विसरल्या आहेत. म्हणून आम्ही नवीन वनस्पती आणि चव शोधून, उत्कृष्ट बागेच्या क्लासिक्सच्या बरोबरीने नेहमीपेक्षा काहीतरी वेगळे लावू शकतो.

स्प्रिंगची सुरुवात, मार्च आणि एप्रिल दरम्यान असते. बहुतेक झाडे लावण्यासाठी योग्य वेळ आणि विविध विशिष्ट पिके आहेत जी आपण आता ठेवू शकतो.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

असामान्य रोपे कुठे शोधायची

मी एक संपूर्ण पुस्तक विशिष्ट पिकांना समर्पित केले आहे, असामान्य भाज्या, सारा पेत्रुची यांनी एकत्र लिहिले आहे, अनेकदा मला प्रश्न विचारला जात असे: या वनस्पतींसाठी प्रसार साहित्य कोठे शोधायचे , सक्षम होण्यासाठी त्यांची लागवड कराल? काही ऑनलाइन संशोधनामुळे, बिया सामान्यतः शोधल्या जाऊ शकतात, परंतु रोपवाटिकांमध्ये रोपे शोधणे अधिक कठीण आहे, जे पारंपारिक भाज्यांवर अधिक लक्ष केंद्रित करतात.

मला साइटवर आढळले piantinedaorto.it प्रस्तावांची खरोखरच मनोरंजक श्रेणी आहे : विशिष्ट प्रकारांव्यतिरिक्तआपल्या सर्वांना माहित असलेली पिके (टोमॅटोपासून मिरचीपर्यंत), तेथे अनेक असामान्य वनस्पती देखील आहेत. खाली मी प्रयत्न करण्यासाठी 5 पिके दर्शवितो, नंतर कॅटलॉग ब्राउझ करा आणि तुम्हाला इतर मनोरंजक गोष्टी देखील सापडतील.

रोपे लावणीपासून सुरुवात करा

जेव्हा तुम्ही लागवड सुरू करता तेव्हा ते असू शकते तयार केलेल्या रोपापासून सुरुवात करणे सोयीचे आहे : पेरणी केल्याने निश्चितच रोपाचा जन्म झाल्याचे समाधान मिळते, परंतु बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खरेदी केल्याने वेळेची बचत होते आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे लागवड करणे खूप सोपे होते.

असामान्य पिकांसह, जिथे आपल्याला आत्मविश्वास नसतो, रोपे लावल्यानंतर प्रथम अनुभव घेणे ही एक चांगली निवड असू शकते.

लक्षात घेण्याची महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे योग्य कालावधी निवडणे. ज्यामध्ये लागवड करावी.

बारमाही आणि वार्षिक अशा बहुतेक प्रजातींचे रोपण करण्यासाठी मार्च आणि एप्रिल हे योग्य वेळ आहेत.

साहजिकच योग्य महिना हवामान क्षेत्रावर अवलंबून असतो : थंडीला कमी प्रतिरोधक असलेल्या पिकांसाठी, भेंडी सारख्या, उत्तर इटलीमध्ये एप्रिलच्या मध्यापासून किंवा अगदी मे पासून सुरू करणे चांगले आहे, तर दक्षिणेकडील बागा आधीच स्वागतार्ह आहेत आणि मार्चमध्ये वसंत ऋतूप्रमाणे आहेत.

शेंगदाणे

मला वाटते की प्रत्येक शेतकऱ्याने आयुष्यात किमान एकदा तरी शेंगदाण्यांचा प्रयोग विविध कारणांसाठी केला पाहिजे.

पहिला म्हणजे उदार कापणी जी ही वनस्पती आपल्याला देते: आपण करू शकतो तितके अमेरिकन स्वादिष्ट शेंगदाणेभाजलेले आणि ज्यातून आपण मधुर पीनट बटर मिळवू शकतो.

शेंगदाणे लागवड करण्याचे दुसरे कारण म्हणजे वनस्पतिविषयक कुतूहल : ही प्रजाती आपल्याला दुर्मिळ घटना पाहण्याची परवानगी देते, geocarpy . मुळात, फुलामुळे झाडावर फळे तयार होत नाहीत, परंतु जमिनीत बुडून जमिनीखाली फळे येण्यासाठी एक पेडनकल बाहेर पडतो.

शेवटी, मी तुम्हाला आठवण करून देऊ इच्छितो की शेंगदाणे शेंगदाणे आहेत लागवड , ज्यासाठी ते आम्हाला नायट्रोजनचे नैसर्गिक संवर्धन देतात, त्यानंतरच्या पिकांसाठी उपयुक्त आहेत.

शेंगदाणे लावण्यासाठी मार्च हा योग्य महिना आहे , आम्ही ते एप्रिलमध्ये देखील करू शकतो.

• शेंगदाणे कसे वाढवायचे
• शेंगदाण्याची ऑनलाइन रोपे येथे उपलब्ध आहेत

हॉप्स

13>

प्रत्येकजण बिअरसाठी हॉप्सचा विचार करते, परंतु प्रत्यक्षात ती एक औषधी वनस्पती आहे जी अनेक गुणधर्मांसह आरामदायी हर्बल टी बनवण्यासाठी देखील मनोरंजक आहे. म्हणून प्रत्येकासाठी शिफारस केली जाते, ज्यांना स्वतःच पिकवलेल्या कच्च्या मालासह क्राफ्ट बिअरचा प्रयोग करायचा आहे त्यांनाच नाही.

आम्हाला ती बागेत ठेवायची असेल, तर लक्षात ठेवा की ती बारमाही आहे. प्रजाती, ज्यांना पालकांची आवश्यकता असते . मार्च हा हॉप्ससाठी देखील चांगला महिना आहे.

• हॉप्स कसे वाढवायचे
• हॉप्सची रोपे ऑनलाइन

भेंडी

भेंडी किंवा भेंडी ही एक विदेशी भाजीपाला वनस्पती आहे, जी अल्प-ज्ञात भाजीपाला तयार करते, इतर संस्कृतींप्रमाणेचपाककला, उदाहरणार्थ लेबनीज पाककृती.

आपल्या हवामानात त्याची लागवड सहज शक्य आहे, फक्त थंडीकडे लक्ष द्या , कारण त्याला कमी तापमानाची भीती वाटते. मार्च खूप लवकर असू शकतो, विशेषतः उशीरा frosts बाबतीत. मी एप्रिलमध्ये रोपे शेतात टाकण्याची शिफारस करतो, उत्तर इटलीच्या बागांमध्ये मे महिन्यात देखील.

• भेंडी कशी वाढवायची
• भेंडीची रोपे ऑनलाइन

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, ज्याला तिखट मूळ असलेले एक रोपटे देखील म्हणतात, ही एक बारमाही वनस्पती आहे जी त्याच्या अतिशय मसालेदार टॅप रूटसाठी वाढविली जाते . हॉर्सराडीश रूटचा वापर सॉस आणि मसाले बनवण्यासाठी केला जातो, ज्याची तुलना प्रसिद्ध जपानी वसाबीशी केली जाते (जी दुसर्या वनस्पतीपासून मिळते परंतु खरोखर खूप समान असते).

शेती करणे खूप सोपे आहे आणि ते वसंत ऋतूमध्ये लावले जाते.

• तिखट मूळ असलेले एक रोपटे कसे वाढवायचे
• तिखट मूळ असलेले एक रोपटे ऑनलाइन

स्टीव्हिया

स्टीव्हिया रीबाउडियाना ही आणखी एक वनस्पती आहे जी पूर्णपणे वापरून पहा: ती एक आश्चर्यकारक नैसर्गिक गोडवा आहे , त्याची तीव्र शर्करावगुंठित चव अनुभवण्यासाठी फक्त एक पान आपल्या तोंडात ठेवा, आपल्या सर्वांना माहित असलेल्या सुक्रोजपेक्षाही जास्त.

म्हणून आपण ठरवू शकतो की स्टीव्हियाची रोपे मार्चमध्ये शेतात टाकावी , नंतर वाळलेली पाने मिळावीत आणि ग्राउंड करा, खरी साखर मधुमेहासाठी देखील योग्य असेल.

• कसे स्टीव्हिया
• स्टीव्हिया रोपे वाढवण्यासाठीऑनलाइन

इतर विशेष पिके

मी आणि सारा पेत्रुची यांनी लिहिलेल्या असामान्य भाजीपाला या पुस्तकात तुम्हाला काय वाढवायचे याबद्दल अनेक कल्पना सापडतील. 38 तपशीलवार लागवड कार्डांसह हा एक अतिशय व्यावहारिक मजकूर आहे, ज्यामध्ये आम्ही या विशिष्ट वनस्पतींची लागवड कशी करावी हे जाणून घेण्यासाठी माहित असलेल्या सर्व गोष्टींचा सारांश दिला आहे.

मी तुम्हाला ऑनलाइन कॅटलॉग ब्राउझ करण्यासाठी देखील आमंत्रित करतो. भाजीपाला रोपांची विशिष्ट पिके शोधत आहेत. तुम्हाला प्रयोग करण्यासाठी केवळ मनोरंजक वनस्पतीच नाही, तर मुख्य वनस्पतींचे कमी ज्ञात वाण देखील सापडतील

मॅटेओ सेरेडा यांचे लेख