Rydym wedi arfer meddwl am yr ardd fel un ddigyfnewid: yn aml mae'n angerdd a drosglwyddir gan dad neu daid yn sgil traddodiad gwerinol. O'r safbwynt hwn, mae'r cnydau arferol bob amser yn dod o hyd i le yn yr ardd: letys, zucchini, tomatos, blodfresych ac yn y blaen.

Mewn gwirionedd mae natur yn cyflwyno ystod wirioneddol ddiddorol a chyfansawdd i ni planhigion bwytadwy , ymhlith arogleuon egsotig a hyd yn oed rhywogaethau hynafol sydd bellach yn angof. Gallwn felly blannu rhywbeth gwahanol i'r arfer ochr yn ochr â chlasuron mawr yr ardd, gan ddarganfod planhigion a blasau newydd. amser delfrydol i blannu'r rhan fwyaf o'r planhigion ac mae amrywiaeth o gnydau penodol y gallwn eu rhoi yn eu lle nawr.

Mynegai cynnwys

Ble i ddod o hyd i eginblanhigion anarferol

Cysegrais lyfr cyfan i gnydau penodol, Unusual Vegetables, a ysgrifennwyd ar y cyd â Sara Petrucci, y cwestiwn a ofynnwyd i mi yn aml oedd: ble i ddod o hyd i'r deunyddiau lluosogi ar gyfer y planhigion hyn , er mwyn gallu eu meithrin? Gyda pheth ymchwil ar-lein, gellir dod o hyd i'r hadau yn gyffredinol, ond mae'r eginblanhigion yn anoddach i'w canfod mewn meithrinfeydd, sy'n canolbwyntio mwy ar lysiau traddodiadol.

Canfyddais ar y wefan piantinedaorto.it amrywiaeth hynod ddiddorol o gynigion : yn ogystal â mathau penodol ocnydau rydyn ni i gyd yn eu hadnabod (o domatos i tsilis), mae yna hefyd nifer o blanhigion anarferol. Isod nodaf 5 cnwd i roi cynnig arnynt, yna porwch y catalog a byddwch hefyd yn dod o hyd i bethau diddorol eraill.

Gan ddechrau trwy blannu'r eginblanhigyn

Pan fyddwch yn dechrau amaethu gall fod

Gyda chnydau anarferol, lle nad oes gennym hyder, gallai fod yn ddewis da i wneud y profiadau cyntaf ar ôl trawsblannu.

Y peth pwysig i'w ystyried yw dewis y cyfnod cywir i blannu ynddynt.

Mae Mawrth ac Ebrill yn amseroedd addas ar gyfer trawsblannu’r rhan fwyaf o’r rhywogaethau, yn lluosflwydd a blynyddol.

Yn amlwg mae’r mis cywir yn dibynnu ar y parth hinsoddol : ar gyfer cnydau sy'n llai gwrthsefyll oerfel, fel okra, yng ngogledd yr Eidal mae'n well dechrau o ganol mis Ebrill neu hyd yn oed Mai, tra bod gerddi'r de eisoes yn groesawgar ac yn debyg i'r gwanwyn ym mis Mawrth.

Pysgnau

1>

Rwy’n meddwl y dylai pob ffermwr arbrofi gyda chnau daear o leiaf unwaith yn eu bywyd, am wahanol resymau.

Y cyntaf yw y cynhaeaf hael y mae'r planhigyn hwn yn ei gynnig i ni: y cnau daear blasus mor Americanaidd ag y gallwnwedi'i rostio ac yna gallwn gael y menyn cnau daear blasus ohono.

Yr ail reswm dros blannu cnau daear yw'r chwilfrydedd botanegol : mae'r rhywogaeth hon yn caniatáu inni arsylwi ar ffenomen brin, y geocarpi . Yn y bôn, nid yw'r blodyn yn ffurfio'r ffrwyth ar y planhigyn, ond mae'n allyrru peduncle sy'n suddo i'r ddaear, i ddwyn ffrwyth o dan y ddaear.

Yn olaf, hoffwn eich atgoffa bod cnau daear yn godlysiau. planhigyn , y maent yn cynnig cyfoethogi nitrogen yn naturiol i ni, sy'n ddefnyddiol ar gyfer cnydau dilynol.

Mawrth yw'r mis cywir i blannu cnau daear , gallwn hefyd ei wneud ym mis Ebrill.

• Sut i Dyfu Pysgnau
• Eginblanhigion Pysgnau Ar-lein Ar Gael Yma

Hops

Pawb yn meddwl am hopys ar gyfer cwrw, ond mewn gwirionedd mae'n blanhigyn meddyginiaethol sydd hefyd yn ddiddorol ar gyfer gwneud te llysieuol ymlaciol , gyda llawer o briodweddau. Argymhellir felly i bawb, nid dim ond y rhai sydd am arbrofi gyda chwrw crefft gyda deunyddiau crai wedi'u tyfu ar eu pen eu hunain.

Os ydym am ei roi yn yr ardd, cofiwch ei fod yn yn lluosflwydd rhywogaeth, sydd angen gwarcheidwaid . Mae mis Mawrth hefyd yn fis da ar gyfer hopys.

• Sut i dyfu hopys
• Hops i dyfu eginblanhigion ar-lein

Okra

Mae Okra neu okra yn blanhigyn llysiau egsotig, sy'n cynhyrchu llysieuyn anhysbys , sy'n nodweddiadol o ddiwylliannau eraillcoginiol, er engraifft o goginiaeth Libanus.

Mae ei amaethu yn ein hinsawdd ni yn ddichonadwy yn rhwydd, rhowch sylw yn unig i'r oerfel , am ei fod yn ofni tymheredd isel. Gall mis Mawrth fod yn rhy gynnar, yn enwedig rhag ofn y bydd rhew hwyr. Rwy'n argymell rhoi'r eginblanhigion yn y cae ym mis Ebrill, yng ngerddi gogledd yr Eidal hefyd ym mis Mai.

• Sut i dyfu okra
• Eginblanhigion Okra ar-lein

Rhuddygl poeth

Mae tyfu yn syml iawn ac mae'n cael ei blannu yn y gwanwyn .

• Sut i dyfu rhuddygl poeth
• Eginblanhigion rhuddygl poeth ar-lein

Stevia

Gallwn felly benderfynu rhoi eginblanhigion stevia yn y cae ym mis Mawrth , yna cael dail i'w sychu a'u malu, siwgr go iawn hefyd yn addas ar gyfer pobl ddiabetig.

• Sut i dyfu eginblanhigion stevia
• Steviaar-lein

Cnydau arbennig eraill

Yn y llyfr Unusual Vegetables, a ysgrifennwyd gennyf i a Sara Petrucci fe welwch lawer o syniadau ar beth i'w dyfu. Mae'n destun ymarferol iawn, gyda 38 o gardiau tyfu manwl, ac ynddo rydym wedi crynhoi popeth sydd i'w wybod i ddysgu sut i drin y planhigion penodol hyn.

Rwyf hefyd yn eich gwahodd i bori trwy'r catalog ar-lein o eginblanhigion llysiau yn chwilio am gnydau neillduol. Nid yn unig y byddwch chi'n dod o hyd i blanhigion diddorol i arbrofi â nhw, ond hefyd amrywiaethau llai hysbys o'r prif rai

Erthygl gan Matteo Cereda