हामी बगैंचालाई अपरिवर्तनीय रूपमा सोच्ने बानी परेका छौं: यो प्रायः किसान परम्पराको आधारमा बुबा वा हजुरबुबाबाट हस्तान्तरण गरिएको जुनून हो। यस दृष्टिकोणबाट, सामान्य बालीहरूले सधैं बगैंचामा ठाउँ पाउँछन्: सलाद, जुचीनी, टमाटर, फूलगोभी र यति। खाद्य बिरुवाहरू , विदेशी सुगन्धहरू र यहाँ सम्म कि पुरानो प्रजातिहरू अब बिर्सिएका छन्। त्यसैले हामी नयाँ बिरुवाहरू र स्वादहरू पत्ता लगाउन, उत्कृष्ट बगैंचा क्लासिक्सको साथमा सामान्य भन्दा फरक केहि रोप्न सक्छौं। धेरैजसो बिरुवाहरू रोप्ने उपयुक्त समय र त्यहाँ विभिन्न विशेष बालीहरू छन् जुन हामी अहिले राख्न सक्छौं।

सामग्रीको अनुक्रमणिका

असामान्य बिरुवाहरू कहाँ फेला पार्न सकिन्छ

मैले सारा पेत्रुचीसँग मिलेर लेखिएका विशेष बालीहरू, असामान्य तरकारीहरूमा पूरै पुस्तक समर्पित गरें, प्रायः मलाई यो प्रश्न सोधिएको थियो: यी बिरुवाहरूका लागि प्रजनन सामग्री कहाँ खोज्ने , सक्षम हुन तिनीहरूलाई खेती गर्नुहोस्? केही अनलाइन अनुसन्धानको साथ, बीउहरू सामान्यतया फेला पार्न सकिन्छ, तर बिरुवाहरू नर्सरीहरूमा फेला पार्न गाह्रो हुन्छ, जसले परम्परागत तरकारीहरूमा बढी ध्यान दिन्छ।

मैले साइटमा फेला पारे piantinedaorto.it प्रस्तावहरूको साँच्चै चाखलाग्दो दायरा हो : विशेष प्रकारका अतिरिक्तबालीहरू जुन हामी सबैलाई थाहा छ (टमाटरदेखि खुर्सानीसम्म), त्यहाँ धेरै असामान्य बोटहरू पनि छन्। तल मैले प्रयास गर्नका लागि 5 बालीहरू देखाउँछु, त्यसपछि क्याटलग ब्राउज गर्नुहोस् र तपाईंले अन्य रोचक कुराहरू पनि पाउनुहुनेछ।

बिरुवा रोपेर सुरु गर्दै

जब तपाईंले खेती गर्न थाल्नुहुन्छ बनाइएको बिरुवाबाट सुरु गर्न सुविधाजनक : रोप्दा पक्कै पनि बिरुवाको जन्म देखेर सन्तुष्टि मिल्छ, तर बिरुवा किन्दा समयको बचत हुन्छ र सबै भन्दा माथि खेतीलाई धेरै सरल बनाउँछ।

असामान्य बालीहरूको साथ, जहाँ हामीसँग विश्वास छैन, प्रत्यारोपण पछि पहिलो अनुभवहरू गर्न यो राम्रो विकल्प हुन सक्छ।

खातामा लिने महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको सही अवधि छनोट गर्नु हो। जसमा बिरुवा लगाउने।

मार्च र अप्रिल धेरै प्रजातिहरू प्रत्यारोपणका लागि उपयुक्त समय हो, बारहमासी र वार्षिक दुवै।

स्पष्ट रूपमा सही महिना जलवायु क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ। : चिसोसँग कम प्रतिरोधी बालीहरूका लागि, भिंडी जस्ता, उत्तरी इटालीमा यो अप्रिलको मध्य वा मेदेखि सुरु गर्नु राम्रो हुन्छ, जबकि दक्षिणका बगैंचाहरू मार्चमा स्वागत र वसन्त-जस्तै हुन्छन्।

बदाम

मलाई लाग्छ कि हरेक किसानले आफ्नो जीवनमा कम्तीमा एक पटक विभिन्न कारणले बदाम प्रयोग गर्नुपर्छ।

पहिलो हो उदार फसल जुन यो बिरुवाले हामीलाई प्रदान गर्दछ: हामीले सकेसम्म अमेरिकी जस्तो स्वादिष्ट बदामभुटेको र जसबाट हामी स्वादिष्ट पिनट बटर प्राप्त गर्न सक्छौं।

मूंगफली रोप्नुको दोस्रो कारण हो वनस्पति जिज्ञासा : यो प्रजातिले हामीलाई दुर्लभ घटना अवलोकन गर्न अनुमति दिन्छ, geocarpy । सामान्यतया, फूलले बोटमा फल बनाउँदैन, तर भुइँमा डुबेर जमिनमुनि फल फलाउनको लागि पेडुनकल निकाल्छ। बिरुवा , जसको लागि तिनीहरूले हामीलाई नाइट्रोजनको प्राकृतिक संवर्धन प्रदान गर्दछ, पछिका बालीहरूको लागि उपयोगी।

मार्च भनेको मूंगफली रोप्नको लागि सही महिना हो , हामी यसलाई अप्रिलमा पनि गर्न सक्छौं।

• बदाम कसरी बढाउने
• अनलाइन बदामको बिरुवा यहाँ उपलब्ध छ

हप्स

13>

सबैजना बियरका लागि हप्सको बारेमा सोच्दछ, तर वास्तवमा यो एक औषधीय बिरुवा हो जुन आरामदायी हर्बल चिया बनाउनको लागि पनि रोचक छ , धेरै गुणहरू सहित। त्यसैले सबैलाई सिफारिस गरिएको छ, न केवल उनीहरूलाई आफ्नै कच्चा मालको साथ क्राफ्ट बियर प्रयोग गर्न चाहनेहरू।

यदि हामी यसलाई बगैंचामा राख्न चाहन्छौं भने, यो एक बारहमासी हो भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्नुहोस्। प्रजाति, जसलाई अभिभावक चाहिन्छ । मार्च हप्सका लागि पनि राम्रो महिना हो।

• हप्स कसरी हुर्काउने
• हप्सको बिरुवा अनलाइन

ओक्रा

भिंडी वा भिंडी एक विदेशी तरकारी बोट हो, जसले उत्पादन गर्दछ थोरै ज्ञात तरकारी , अन्य संस्कृतिहरूको विशिष्टपाक, लेबनानी खानाको उदाहरणका लागि।

हाम्रो हावापानीमा यसको खेती सजिलैसँग सम्भव छ, चिसोमा मात्र ध्यान दिनुहोस् , किनभने यसले कम तापक्रमसँग डराउँछ। मार्च धेरै चाँडो हुन सक्छ, विशेष गरी ढिलो फ्रस्टको अवस्थामा। म अप्रिलमा खेतमा बिरुवा राख्न सिफारिस गर्छु, उत्तरी इटालीको बगैंचामा मे महिनामा पनि।

• भिंडी कसरी उब्जाउने
• भिंडीको बिरुवा अनलाइन

Horseradish

Horseradish, Horseradish पनि भनिन्छ, एक बारहमासी बोट हो जुन यसको धेरै मसलादार ट्याप जराको लागि हुर्किन्छ । हर्सराडिस जरा सस र मसला बनाउन प्रयोग गरिन्छ, प्रसिद्ध जापानी वसाबी (जुन अर्को बिरुवाबाट प्राप्त हुन्छ तर वास्तवमा धेरै मिल्दोजुल्दो छ) सँग तुलना गर्न सकिन्छ।

खेती धेरै सरल छ र यो वसन्तमा रोपिन्छ।

• कसरी हुर्काउने
• अनलाइनमा हरिराको बिरुवा

स्टेभिया

16>

स्टेभिया रिबाउडियाना पूर्ण रूपमा प्रयास गर्न अर्को बिरुवा हो: यो एक अचम्मलाग्दो प्राकृतिक मिठाई हो , यसको तीव्र सुगरयुक्त स्वाद महसुस गर्नको लागि आफ्नो मुखमा पात हाल्नुहोस्, हामी सबैलाई थाहा भएको सुक्रोज भन्दा पनि धेरै उच्च छ।

यसैले हामीले मार्चमा स्टेभियाको बिरुवा खेतमा राख्ने निर्णय गर्न सक्छौं , त्यसपछि सुकाउन र भुइँमा पातहरू प्राप्त गर्न, वास्तविक चिनी पनि मधुमेह रोगीहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ।

• कसरी स्टेभिया
• स्टेभिया बिरुवा बढ्नअनलाइन

अन्य विशेष बालीहरू

म र सारा पेत्रुचीले लेखेको पुस्तक असामान्य तरकारीमा तपाईंले के उब्जाउने बारे धेरै विचारहरू पाउनुहुनेछ। यो एक धेरै व्यावहारिक पाठ हो, 38 विस्तृत खेती कार्डहरू सहित, जसमा हामीले यी विशेष बिरुवाहरू कसरी खेती गर्ने भनेर जान्नको लागि जान्नको लागि सबै कुरा संक्षेप गरेका छौं।

म तपाईंलाई अनलाइन क्याटलग ब्राउज गर्न पनि निम्तो दिन्छु तरकारी बिरुवा को विशेष बाली खोज्दै। तपाईंले प्रयोग गर्नका लागि रोचक बिरुवाहरू मात्र पाउनुहुनेछैन, तर मुख्यका कम ज्ञात प्रजातिहरू पनि पाउनुहुनेछ

Matteo Cereda द्वारा लेख