Biz bog'ni o'zgarmas deb o'ylashga odatlanganmiz: bu ko'pincha dehqon an'analari tufayli ota yoki bobodan qolgan ishtiyoqdir. Shu nuqtai nazardan qaraganda, odatiy ekinlar har doim bog'da o'z o'rnini topadi: salat, qovoq, pomidor, gulkaram va boshqalar.

Haqiqatda tabiat bizga chinakam qiziqarli va kompozitsion assortimentni taqdim etadi. qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar , ekzotik aromatlar va hatto qadimgi turlar orasida endi unutilgan. Shunday qilib, biz yangi o'simliklar va lazzatlarni kashf qilib, ajoyib bog' klassikasi bilan birga odatdagidan farqli narsalarni ekishimiz mumkin.

Bahorning boshlanishi, mart va aprel oylari orasida. Ko'pgina o'simliklarni ekish uchun ideal vaqt va biz endi dalaga ekishimiz mumkin bo'lgan turli xil ekinlar mavjud.

Mundarija indeksi

G'ayrioddiy ko'chatlarni qayerdan topish mumkin

Men Sara Petruchchi bilan birgalikda yozilgan "G'ayrioddiy sabzavotlar" nomli butun kitobni alohida ekinlarga bag'ishlaganman, ko'pincha mendan savol berishardi: bu o'simliklarni ko'paytirish uchun materiallarni qayerdan topish , Ularni etishtirish uchunmi? Ba'zi onlayn tadqiqotlar natijasida urug'larni odatda topish mumkin, lekin ko'chatlarni an'anaviy sabzavotlarga ko'proq e'tibor qaratadigan pitomniklarda topish qiyinroq.

Men bu erda topdim. piantinedaorto.it sayti haqiqatan ham qiziqarli takliflar qatori : ma'lum navlarga qo'shimcha ravishdaBarchamizga ma'lum bo'lgan ekinlar (pomidordan chilligacha), bir qator g'ayrioddiy o'simliklar ham mavjud. Quyida sinab ko'rish uchun 5 ta ekinni ko'rsataman, keyin katalogni ko'rib chiqing va siz boshqa qiziqarli narsalarni ham topasiz

Ko'chat ekishdan boshlash

Uni etishtirishni boshlaganingizda shakllangan ko'chatdan boshlash uchun qulay : ekish, albatta, o'simlikning tug'ilishiga guvoh bo'lishdan qoniqish beradi, lekin ko'chat sotib olish vaqtni tejash imkonini beradi va birinchi navbatda etishtirishni juda osonlashtiradi.

G'ayrioddiy ekinlar bilan, biz ishonchimiz komil bo'lmagan joyda, transplantatsiyadan keyin birinchi tajribani qilish yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.

E'tiborga olish kerak bo'lgan muhim narsa to'g'ri davrni tanlashdir. unda ekish kerak.

Mart va aprel oylari ko'p yillik va bir yillik turlarning ko'pchiligini ko'chirib o'tkazish uchun qulay vaqt hisoblanadi.

Shubhasiz, to'g'ri oy iqlim zonasiga bog'liq. : sovuqqa chidamliligi past bo'lgan ekinlar uchun, masalan, bamya, Italiya shimolida aprel oyining o'rtalaridan yoki hatto may oyining o'rtalarida boshlangan ma'qul, janubdagi bog'lar esa mart oyida xush kelibsiz va bahorga o'xshaydi.

Yeryong'oq

Menimcha, har bir dehqon hayotida kamida bir marta yeryong'oq bilan tajriba o'tkazishi kerak, turli sabablarga ko'ra.

Birinchisi saxiy hosil bu o'simlik bizga taqdim etadi: imkon qadar amerikalik mazali yeryong'oqlarqovurilgan va undan keyin biz mazali yeryong'oq moyini olamiz.

Yong'oq ekishning ikkinchi sababi botanikaga qiziqish : bu tur bizga noyob hodisani kuzatish imkonini beradi geokarpi . Asosan, gul o'simlikda meva hosil qilmaydi, balki er osti mevasini berish uchun erga cho'kadigan pedunkula chiqaradi.

Nihoyat shuni eslatib o'tmoqchimanki, yeryong'oq dukkakli o'simlik hisoblanadi. o'simlik , buning uchun ular bizga keyingi ekinlar uchun foydali bo'lgan azotni tabiiy boyitishni taklif qilishadi.

Mart - yeryong'oq ekish uchun to'g'ri oy , biz aprel oyida ham qila olamiz.

• Yeryong'oqni qanday etishtirish kerak
• Bu yerda onlayn yeryong'oq ko'chatlarini topish mumkin

Hops

Hamma pivo uchun hoplarni o'ylaydi, lekin aslida u dorivor o'simlik bo'lib, u juda ko'p xususiyatlarga ega bo'lgan tinchlantiruvchi o'simlik choylarini tayyorlash uchun ham qiziq . Shuning uchun hamma uchun tavsiya etiladi, faqat o'z-o'zidan yetishtirilgan xom ashyo bilan hunarmandchilik pivosi bilan tajriba qilmoqchi bo'lganlar uchun emas.

Agar biz uni bog'ga joylashtirmoqchi bo'lsak, u ko'p yillik o'simlik ekanligini yodda tuting. vasiylarni talab qiladigan turlar . Mart oyi ham xop uchun yaxshi oy.

• Qanday etishtirish mumkin?

  Bamya yoki bamya - ekzotik sabzavot o'simlik bo'lib, u boshqa madaniyatlarga xos bo'lgan kam ma'lum bo'lgan sabzavot hosil qiladi.pazandachilik, masalan, Livan oshxonasi.

  Bizning iqlimimizda uni etishtirish oson, faqat sovuqqa e'tibor bering , chunki u past haroratlardan qo'rqadi. Mart oyi juda erta bo'lishi mumkin, ayniqsa kech sovuq bo'lsa. Ko'chatlarni aprel oyida, shimoliy Italiya bog'larida may oyida dalaga qo'yishni tavsiya qilaman.

  • Qanday qilib bamya o'sadi
  • Okra ko'chatlarini onlayn

  Horseradish

  

  Horseradish, shuningdek, horseradish deb ataladi, ko'p yillik o'simlik bo'lib, uning juda achchiq ildiz ildizi uchun etishtiriladi . Horseradish ildizi mashhur yapon vasabi bilan solishtirish mumkin bo'lgan soslar va ziravorlar tayyorlash uchun ishlatiladi (u boshqa o'simlikdan olinadi, lekin haqiqatan ham juda o'xshash).

  O'stirish juda oddiy va u bahorda ekilgan .

  • Xrenni qanday etishtirish kerak
  • Onlayn xren ko'chatlari

  Stevia

  

  Stevia rebaudiana, albatta, sinab ko'rish kerak bo'lgan yana bir o'simlikdir: bu ajablanadigan tabiiy tatlandırıcı , uning kuchli shakarli ta'mini his qilish uchun faqat bir bargni og'zingizga qo'ying, hatto hammamiz biladigan saxarozadan ham yuqori.

  Shuning uchun biz mart oyida dalaga steviya ko'chatlarini qo'yishga qaror qilishimiz mumkin , so'ngra quritilishi va maydalanishi uchun barglarni olish, qandli diabetga chalinganlar uchun ham mos haqiqiy shakar.

  • Qanday qilib steviyani etishtirish uchun
  • Stevia ko'chatlarionlayn

  Boshqa maxsus ekinlar

  Men va Sara Petruchchi tomonidan yozilgan "G'ayrioddiy sabzavotlar" kitobida siz nima etishtirish haqida ko'plab g'oyalarni topasiz. Bu juda amaliy matn boʻlib, 38 ta batafsil oʻstirish kartalaridan iborat boʻlib, unda biz ushbu oʻsimliklarni qanday etishtirishni oʻrganish uchun bilishingiz kerak boʻlgan hamma narsani umumlashtirdik.

  Shuningdek qarang: Jackfruit: jackfruit qanday pishiriladi, ta'mi va xususiyatlari

  Shuningdek, men sizni onlayn katalogini koʻrib chiqishni taklif qilaman. sabzavot ko'chatlari alohida ekinlarni qidirmoqda. Siz nafaqat tajriba o'tkazish uchun qiziqarli o'simliklarni, balki asosiylarining kam ma'lum bo'lgan navlarini ham topasiz

  

  Matteo Cereda maqolasi