Kita terbiasa menganggap kebun sayur sebagai sesuatu yang tidak dapat diubah: seringkali merupakan hasrat yang diturunkan dari ayah atau kakek dalam tradisi bertani. Dengan pemikiran ini, kebun selalu berisi tanaman biasa: selada, cukini, tomat, kembang kol, dan sebagainya.

Pada kenyataannya alam menyajikan kepada kita berbagai jenis tanaman yang dapat dimakan yang sangat menarik dan komposit Oleh karena itu, kita dapat menanam sesuatu yang berbeda di samping taman klasik yang indah, menemukan tanaman dan cita rasa baru.

Awal musim semi, antara bulan Maret dan April, adalah waktu yang ideal untuk menanam sebagian besar tanaman dan ada beberapa tanaman khusus yang sekarang dapat kami tanam.

Daftar Isi

Di mana menemukan bibit yang tidak biasa

Saya telah mendedikasikan seluruh buku, Ortaggi Insoliti (Sayuran yang Tidak Biasa), yang ditulis bersama Sara Petrucci, untuk tanaman khusus, dan pertanyaan yang sering ditanyakan kepada saya adalah: di mana menemukan bahan perbanyakan untuk tanaman ini , untuk dapat membudidayakannya? Benih biasanya dapat ditemukan dengan melakukan riset online, tetapi bibit lebih sulit ditemukan di pembibitan, yang lebih fokus pada sayuran tradisional.

Saya menemukan di situs web piantinedaorto.it berbagai proposal yang sangat menarik Selain varietas khusus dari tanaman yang kita semua kenal (dari tomat hingga cabai), ada juga sejumlah bibit yang tidak biasa. Di bawah ini saya akan menunjukkan lima tanaman yang bisa Anda coba, kemudian telusuri katalognya dan Anda juga akan menemukan hal-hal menarik lainnya.

Mulailah dengan menanam bibit

Saat mulai berkultivasi, dapat berupa nyaman mulai dari rencana yang dibentuk Menabur tentu saja menawarkan kepuasan menyaksikan kelahiran tanaman, tetapi membeli bibit memungkinkan menghemat waktu dan yang terpenting, ini membuat budidaya menjadi lebih mudah.

Dengan tanaman yang tidak biasa, di mana kita tidak terbiasa, mungkin merupakan pilihan yang baik untuk membuat pengalaman pertama dari penanaman.

Hal penting yang harus diperhatikan adalah memilih waktu yang tepat untuk menanam.

Bulan Maret dan April adalah waktu yang tepat untuk memindahkan sebagian besar spesies, baik tanaman keras maupun semusim.

Jelas bulan yang tepat tergantung pada zona iklim untuk tanaman yang tidak terlalu tahan dingin, seperti okra, di Italia utara yang terbaik adalah memulai pada pertengahan April atau bahkan Mei, sedangkan kebun sayur di selatan pada bulan Maret sudah hangat dan seperti musim semi.

Kacang

Saya rasa setiap petani harus mencoba kacang setidaknya sekali dalam hidupnya, karena berbagai alasan.

Yang pertama adalah panen yang melimpah yang ditawarkan oleh tanaman ini kepada kita: kacang Amerika yang lezat yang dapat kita panggang dan dari situ kita dapat membuat selai kacang yang lezat.

Alasan kedua untuk menanam kacang tanah adalah keingintahuan botani Spesies ini memungkinkan kita untuk mengamati fenomena langka, yaitu geocarpia Pada dasarnya, bunga tidak membentuk buah pada tanaman, tetapi mengeluarkan tangkai yang masuk ke dalam tanah, untuk menghasilkan buah di bawah tanah.

Akhirnya, saya ingat bahwa kacang adalah tanaman polongan sehingga mereka memberi kita pengayaan nitrogen alami, yang berguna untuk tanaman berikutnya.

Maret adalah bulan yang tepat untuk menanam kacang tanah kami juga bisa melakukannya di bulan April.

• Cara menanam kacang tanah
• Bibit kacang tanah online tersedia di sini

Hops

Semua orang mengira hop untuk bir, tetapi sebenarnya tanaman obat yang juga menarik untuk membuat teh herbal yang menenangkan Oleh karena itu, buku ini direkomendasikan untuk semua orang, tidak hanya mereka yang ingin bereksperimen dengan pembuatan bir rumahan dengan bahan baku yang ditanam sendiri.

Jika kita ingin menaruhnya di kebun sayur, perlu diingat bahwa itu adalah spesies abadi, yang membutuhkan tutor Bulan Maret juga merupakan bulan yang baik untuk melakukan hop.

• Cara menanam hop
• Lompat bibit secara online

Okra

Okra atau okra adalah tanaman sayuran eksotis, yang menghasilkan sayuran yang tidak banyak kita ketahui khas dari budaya kuliner lain, misalnya masakan Lebanon.

Budidaya di iklim kita cukup memungkinkan, waspadalah hanya terhadap hawa dingin karena takut suhu rendah. Maret mungkin terlalu dini, terutama jika terjadi embun beku yang terlambat. Saya sarankan untuk meletakkan bibit di lapangan pada bulan April, di taman Italia utara bahkan Mei.

• Cara menanam okra
• Bibit okra online

Lobak

Lobak, juga disebut lobak pedas, adalah tanaman tahunan yang dibudidayakan untuk diambil akar kerannya Akar lobak digunakan untuk membuat saus dan bumbu, sebanding dengan wasabi Jepang yang terkenal (yang diperoleh dari tanaman lain tetapi sangat mirip).

Budidaya sangat sederhana dan ditanam di musim semi.

• Cara menanam lobak pedas
• Bibit lobak secara online

Stevia

Stevia rebaudiana adalah tanaman lain yang harus Anda coba: itu adalah pemanis alami yang luar biasa Masukkan saja daunnya ke dalam mulut Anda untuk merasakan rasa manisnya yang kuat, jauh lebih unggul daripada sukrosa yang kita kenal.

Kami kemudian dapat memutuskan untuk meletakkan bibit stevia di lapangan pada bulan Maret daun untuk dikeringkan dan dihancurkan, gula yang juga cocok untuk penderita diabetes.

• Cara menanam stevia
• Bibit Stevia online

Tanaman khusus lainnya

Dalam buku 'Sayuran yang Tidak Biasa', yang ditulis oleh Sara Petrucci dan saya sendiri, Anda akan menemukan banyak ide tentang apa yang harus ditanam. Ini adalah teks yang sangat praktis dengan 38 lembar budidaya yang terperinci, di mana kami telah merangkum semua yang perlu Anda ketahui untuk mempelajari cara menanam tanaman yang tidak biasa ini.

Saya juga mengundang Anda untuk menelusuri bagian katalog online bibit kebun sayur mencari tanaman khusus. Anda tidak hanya akan menemukan tanaman yang menarik untuk bereksperimen, tetapi juga varietas yang kurang dikenal dari tanaman utama

Artikel oleh Matteo Cereda