უკვე რამდენიმე წელია, ჰელიციკულტურობა სულ უფრო პოპულარული ხდება იტალიაში და იბადება ლოკოკინების ახალი ფერმები.

მიზეზი მარტივია: ეს არის სოფლის მეურნეობის სამუშაო, რომელიც მოგების მიღების საშუალებას გაძლევთ. მიწის ნაკვეთი იღებს ზომიერ შემოსავალს და ეს არის საქმიანობა, რომლის დაწყება შესაძლებელია მცირე ინვესტიციით , ფაქტობრივად, საწყისი ხარჯები ხელმისაწვდომია და არ არის საჭირო სპეციალური მანქანები.

თუმცა, საქმე არ არის მარტივ ფულზე: როგორც ნებისმიერ სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობაში, გასათვალისწინებელია შრომისმოყვარეობა და მოულოდნელი მოვლენები . ინტერნეტში არის ბევრი სტატია, რომელიც ხსნის როგორ გამოიმუშავოთ ლოკოკინების მოშენებით , ძალიან ხშირად ისინი ატეხენ ფიგურებს, რათა ყველაფერი მარტივი ჩანდეს. სინამდვილეში, ამ სავარაუდო ბიზნეს გეგმების რიცხვი თითქმის ყოველთვის არასანდოა: ბევრი ცვლადია ჩართული და აზრი არ აქვს აბსტრაქტული ეკონომიკური დაგეგმვის გაკეთებას.

თუ გსურთ გქონდეთ რეალური წარმოდგენა შემოსავლის შესახებ. თქვენი ლოკოკინების ფერმაში ჯერ უნდა ჩაეფლო თქვენს რეალობაში და დაიწყოთ ტერიტორიის თავისებურებებიდან და ხელთ არსებული რესურსებიდან. თუმცა, შეიძლება სასარგებლო იყოს შედარების პირობები ბიზნესის ხარჯებსა და შემოსავლებზე და ზოგიერთი საცნობარო მონაცემი : ქვემოთ შევეცდები ჩამოვთვალო საჭირო ძირითადი ინვესტიციები ბიზნესის დასაწყებად და შემოსავლის პერსპექტივები ლოკოკინების მოშენებიდან.

Iმონაცემები, რომლებსაც ამ სტატიაში იპოვით, ეხება გასტრონომიული ლოკოკინების წარმოებას, ზოგიერთ მითითებას მათი საბაზრო ფასის შესახებ და თითოეული შიგთავსისთვის საჭირო რეპროდუცირებისა და თესლის რაოდენობის შეფასებას. ეს ინფორმაცია შეიძლება სასარგებლო იყოს ყველასთვის, ვისაც სურს ამ სექტორში საქმიანობის დაგეგმვა. თუ ფიქრობთ ლოკოკინების მოშენებით დაწყებას, გირჩევთ, რჩევა მიიღოთ გამოცდილი პროფესიონალებისგან.

აუცილებელი ინვესტიციები

მიწა . პირველი ვალდებულება, თუ გსურთ დაიწყოთ, არის ადგილის პოვნა, სადაც დაარსდება ფერმა, ვისაც საკუთარი მიწა არ აქვს, მოუწევს სასოფლო-სამეურნეო მიწის ყიდვა ან დაქირავება. მიწის ნაკვეთები, რომლებზეც დღეს ვერ აშენდება, ძალიან დაბალი საბაზრო ღირებულებაა, შესყიდვისთვის საუბარია კვადრატულ მეტრზე რამდენიმე ევროზე, ფასებით, რომლებიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება გეოგრაფიული არეალისა და მიწის პოზიციის მიხედვით. სასოფლო-სამეურნეო ქირასაც კი დაბალი ხარჯები აქვს, ხდება ისეთი ადამიანების პოვნა, რომლებიც კმაყოფილი არიან მიწის მოვლა-პატრონობით და უსასყიდლოდ აძლევენ მიწას. დასაწყისისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ ძალიან დიდი ზომები, მთავარია გქონდეთ წვდომა წყალზე და შეძლოთ ღობეების აშენება. ასევე სასარგებლოა ნაკვეთთან იარაღების ფარდულის არსებობა.

გარე ღობე. სპირალურ მცენარეში აუცილებელია პერიმეტრის ღობე, ის იცავს ლოკოკინებს.ისეთი მტაცებლების შემოსვლიდან, როგორიცაა თაგვები და ზოგადად ქვეწარმავლები. იგი უნდა იყოს დამზადებული ლითონის ფურცლისგან, სასურველია გოფრირებული, რომლის ყიდვა შესაძლებელია ერთ ფურცლებზე და დამარხული უნდა იყოს მინიმუმ 30 სანტიმეტრის სიღრმეზე.

ღობეები ლოკოკინებისთვის. გარდა ამისა გარე პალიზადა გჭირდებათ ღობეები დამზადებული პროფესიონალური Helitex HDPE ბადით, სპეციალურად შექმნილი ლოკოკინების დასაცავად ულტრაიისფერი სხივებისგან, ის ასევე არის ღვარცოფისა და გაქცევის საწინააღმდეგო. დამატებითი ინფორმაციისთვის შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ღობე ლოკოკინებისთვის. სტანდარტული დანართის ზომებია 46 x 3.5 მეტრი და უნდა დასრულდეს სარწყავი სისტემით.

ირიგაციის სისტემა. ძალიან მნიშვნელოვანია ლოკოკინების შიგთავსის დასველება. ლოკოკინების მეურნეობის სარწყავი სისტემა იდეალურად მდებარეობს მაღლა და ბრუნავს პოლიეთილენის მილის გარშემო, სადაც გამოიყენება მიკრო ნებულაიზერები, ერთმანეთისგან დაახლოებით 2,5 მეტრის დაშორებით.

რეპროდუცირების შეძენა . შერჩეული და სერთიფიცირებული რეპროდუცერების რაოდენობა, რომელიც უნდა განთავსდეს თითოეული სტანდარტული დანართის შიგნით, არის 30 კგ. როგორც ზემოთ დავწერე, ზომა 46 x 3.5 მეტრი ითვლება სტანდარტულად, ღობეების აგებაც შესაძლებელია სხვადასხვა განზომილებით, ამ შემთხვევაში რეპროდუქტორების რაოდენობა გამოითვლება რიცხვით ეფექტური კვადრატული მეტრის მიხედვით და კილოგრამთან შედარებით.

კულტურები ამისთვისლოკოკინები. აუცილებელია ლოკოკინების გამოსაკვებად და დასაჩრდილად გამოსადეგი კულტურების თესლების ყიდვა, კერძოდ, საჭრელი ბაფთისა და ჭარხლის, რომელიც დაითესება გაზაფხულზე. სტანდარტული ღობე მოითხოვს თესლის რაოდენობას დაახლოებით 1,6 კგ.

სასარგებლო ხელსაწყოები. ლოკოკინების მეურნეობის სამართავად თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი აღჭურვილობა, თქვენ მაინც უნდა შეინახოთ მწვანე ფართობი და გაშენება ღობეების შიგნით. ამისთვის სასარგებლოა გაზონის სათიბი ან ჯაგრისი და მბრუნავი კულტივატორი ან პატარა ტრაქტორი.

შემთხვევითი შემთხვევები . ყველა სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოების მსგავსად, ლოკოკინების მოშენებაც შეიძლება ექვემდებარებოდეს პრობლემებს (დაავადებები, პარაზიტები, ლოკოკინების სიკვდილი). საბედნიეროდ, ჩვენი გასტროპოდები მართლაც ძალიან მდგრადია და რამდენიმე სიფრთხილით შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ პრობლემები, აღწერილია ლოკოკინას მცენარის უბედურებაზე მიძღვნილ პოსტში.

შემოსავლები: რამდენს მიიღებთ

ლოკოკინების მეურნეობის შემოსავლები პირდაპირპროპორციულია შექმნილი შიგთავსების რაოდენობისა და, შესაბამისად, ფერმის ზომისა. გარდა ლოკოკინების გამრავლების შესაძლებლობისა, ფერმის მოგება ასევე დამოკიდებულია მის უნარზე მიაღწიოს საინტერესო გაყიდვების არხებს.

გასტრონომიისთვის ხორცის გაყიდვები. თითოეული სტანდარტული ზომის დანართი აწარმოებს წმინდას დაახლოებით 200 ცალი. კილოგრამი პროდუქტი დაახლოებით ყოველ სეზონზე. Theლოკოკინები ჩამოთვლილია ქვეყნის მასშტაბით მინიმუმ 4.50 ევრო/კგ-დან. (საბითუმო) მაქსიმუმ 12.00 ევრო/კგ. (საცალო ვაჭრობის შემთხვევაში). შუაში არის ყველა სხვა გასტრონომიული გაყიდვების არხი, როგორიცაა: რესტორნები, ფესტივალები, მაღაზიები, ჯალათები, თევზის ვაჭრობა, საკვები, კვება, ბაზრობები, ბაზრობები და ა.შ. ამ თემის შესახებ მეტის გასაგებად, შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატია, თუ როგორ გავყიდოთ ლოკოკინის ხორცი.

ლოკოკინის ლორწო. ლოკოკინების მოშენებასთან დაკავშირებული კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი შემოსავალი შეიძლება იყოს ლოკოკინის ლორწოს ბაზარი. ლოკოკინა, ნივთიერება, რომელსაც დიდი მოთხოვნა აქვს კოსმეტიკურ საშუალებებში, მაგრამ ამაზე უფრო მალე ვისაუბრებთ.

სხვა შემოსავალი. ლოკოკინების მოშენების ძირითადი შემოსავლის წყარო, რა თქმა უნდა, ხორცი და ლორწოა. ახლახან ის ასევე იწყებს საუბარს კვერცხების, ეგრეთ წოდებული ლოკოკინის ხიზილალის გაყიდვაზე.

სტატია დაწერილი მატეო სერედას მიერ ამბრა კანტონის, ლა ლუმაკას ტექნიკური წვლილით. , ექსპერტი ლოკოკინების მეურნეობაში .