Artıq bir neçə ildir ki, italyançılıq İtaliyada getdikcə populyarlaşır və yeni ilbiz təsərrüfatları yaranır.

Səbəb sadədir: Kənd təsərrüfatı işidir ki, bu da sizə gəlir əldə etməyə imkan verir. torpaq sahəsi orta gəlir əldə edən və kiçik sərmayə ilə başlana bilən fəaliyyətdir , əslində  başlanğıc xərcləri əlverişlidir və xüsusi texnikaya ehtiyac yoxdur.

Lakin söhbət asan puldan getmir: hər hansı kənd təsərrüfatı fəaliyyətində olduğu kimi, ağır iş və gözlənilməz hadisələr nəzərə alınmalıdır. İnternetdə ilbiz yetişdirməklə necə qazanmağı izah edən bir çox məqalə var , çox vaxt onlar hər şeyi asanlaşdırmaq üçün rəqəmləri çınqıldadırlar. Reallıqda, bu iddia edilən biznes planlarının sayı demək olar ki, həmişə etibarsızdır: burada çoxlu dəyişənlər var və mücərrəd iqtisadi planlaşdırma etmək mənasızdır.

Əgər siz gəlir haqqında real təsəvvürə sahib olmaq istəyirsinizsə salyangoz fermasında ilk növbədə özünüzü reallığınıza qərq etməli və ərazinin xüsusiyyətlərindən və mövcud resurslarınızdan başlamalısınız. Bununla belə, biznesin xərcləri və gəlirləri və bəzi istinad məlumatları ilə bağlı bəzi müqayisə şərtlərinin olması faydalı ola bilər: aşağıda mən lazım olan əsas investisiyaları sadalamağa çalışacağam biznesə başlamaq və salyangozçuluqdan gəlir perspektivləri .

IBu məqalədə tapdığınız məlumatlar qastronomiya ilbizlərinin istehsalına, onların bazar qiymətinə dair bəzi göstəricilərə və hər bir qapaq üçün lazım olan reproduktivlərin və toxumların miqdarının təxmininə aiddir. Bu məlumat bu sektorda fəaliyyət planlaşdırmaq istəyən hər kəs üçün faydalı ola bilər. Əgər ilbizlərin yetişdirilməsi ilə məşğul olmağı düşünürsünüzsə, təcrübəli mütəxəssislərdən məsləhət almanızı məsləhət görürəm.

Lazımi investisiyalar

Torpaq . Əgər başlamaq istəyirsinizsə, ilk öhdəlik təsərrüfat qurmaq üçün yer tapmaqdır, öz torpaqları olmayanlar kənd təsərrüfatı torpaqları almaq və ya icarəyə götürməli olacaqlar. Bu gün üzərində tikilə bilməyən torpaq sahələri çox aşağı bazar dəyərinə malikdir, alqı-satqı üçün hər kvadrat metrə bir neçə avrodan danışırıq, qiymətlər coğrafi əraziyə və torpağın mövqeyinə görə çox dəyişir. Hətta kənd təsərrüfatı icarəsi də aşağı qiymətə malikdir, belə hallar olur ki, torpağın saxlanması ilə kifayətlənənlər və pulsuz istifadə üçün kreditə torpaq verənlər olur. Başlamaq üçün çox böyük ölçülərə ehtiyacınız yoxdur, əsas odur ki, suya çıxış əldə etmək və çitler qura bilməkdir. Torpaq sahəsinin yaxınlığında alət anbarının olması da faydalıdır.

Xarici hasar. Spiral bitkidə perimetri hasar vacibdir, ilbizləri qoruyur.ümumiyyətlə siçan və sürünən kimi yırtıcıların daxil olmasından. O, bir təbəqədə satın alına bilən, tercihen büzməli təbəqə metaldan hazırlanmalı və minimum 30 santimetr dərinliyə basdırılmalıdır.

İlbizlər üçün hasarlar. Bundan əlavə xarici palisada, ilbizləri ultrabənövşəyi şüalardan qorumaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış peşəkar Helitex HDPE mesh ilə hazırlanmış hasarlara ehtiyacınız var, o, həm də tükənməyə və qaçmağa qarşıdır. Daha çox məlumat üçün, ilbizlər üçün bir çit düzəltmək üçün məqaləni oxuya bilərsiniz. Standart qapaq 46 x 3,5 metr ölçüdədir və suvarma sistemi ilə tamamlanmalıdır.

Suvarma sistemi. Silyangoz qapaqlarını nəmləndirə bilmək çox vacibdir. İlbiz yetişdirilməsi üçün suvarma sistemi ideal şəkildə yüksəkdə yerləşir və bir-birindən təxminən 2,5 metr məsafədə mikro nebülizatorların tətbiq olunduğu polietilen boru ətrafında fırlanır.

Reproduktorların satın alınması . Hər bir standart korpusun içərisinə yerləşdiriləcək seçilmiş və sertifikatlaşdırılmış reproduktorların miqdarı 30 kq-dır. Yuxarıda yazıldığı kimi, 46 x 3,5 metr ölçü standart hesab olunur, hasarlar müxtəlif ölçülərlə də tikilə bilər, bu halda reproduktivlərin sayı effektiv kvadrat metrə əsaslanaraq nömrə ilə hesablanacaq və kilo ilə müqayisə ediləcəkdir.

Əkinlərilbizlər. İlbizləri qidalandırmaq və kölgə salmaq üçün faydalı bitkilərin toxumlarını, xüsusən də yazda səpiləcək pazı və pazı kəsmək lazımdır. Standart hasar təxminən 1,6 kq toxum tələb edir.

Faydalı alətlər. İlbiz fermasını idarə etmək üçün çoxlu avadanlıq lazım deyil, hələ də yaşıllıq saxlamalısınız. sahədə və hasarların içərisində becərmək. Bunun üçün qazonbiçən və ya çəmən və fırlanan kultivator və ya kiçik traktor faydalıdır.

Tədbirlər . Bütün kənd təsərrüfatı işləri kimi, ilbiz yetişdirilməsi də problemlərə (xəstəliklər, parazitlər, ilbiz ölümü) məruz qala bilər. Xoşbəxtlikdən, qarınayaqlılarımız həqiqətən çox davamlıdır və bir neçə ehtiyat tədbiri ilə siz ilbiz bitkisinin bəlalarına həsr olunmuş yazıda ətraflı şəkildə problemlərin qarşısını ala bilərsiniz.

Gəlir: nə qədər qazanırsınız

ilbiz təsərrüfatlarının gəlirləri yaradılan bağların sayına və buna görə də fermanın ölçüsünə düz mütənasibdir. İlbizləri çoxaltmaq qabiliyyəti ilə yanaşı, fermanın gəliri də maraqlı satış kanallarına çatmaq qabiliyyətindən asılıdır.

Qastronomiya üçün ət satışı. Hər bir standart ölçülü qapaq təxminən 200 xalis istehsal edir. kiloqram məhsul təxminən hər mövsüm. Theilbizlər ölkə üzrə minimum 4,50 avro/kq-dan siyahıya alınmışdır. (topdan) maksimum 12.00 Avro/kq-a qədər. (pərakəndə satış zamanı). Ortada bütün digər qastronomik satış kanalları var: restoranlar, festivallar, mağazalar, qəssablar, balıqçılar, yeməklər, iaşə, yarmarkalar, marketlər və s. Bu mövzu haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün ilbiz ətinin necə satılacağına dair məqaləni oxuya bilərsiniz.

İlbiz şlamı. İlbiz yetişdirilməsi ilə əlaqəli digər çox vacib gəlir salyangoz şlamı bazarı ola bilər. salyangoz, kosmetikada böyük tələbat olan bir maddədir, lakin bu barədə tezliklə daha ətraflı danışacağıq.

Digər gəlirlər. İlbiz yetişdirənlərin əsas gəlir mənbələri şübhəsiz ki, ət və şlamdır, bu yaxınlarda o, həmçinin salyangoz kürüsü adlanan yumurtaların satışı haqqında danışmağa başlayır.

Matteo Cereda tərəfindən Ambra Cantoni, La Lumaca'nın texniki töhfəsi ilə yazılmış məqalə , ilbizçilik üzrə mütəxəssis .