Ers sawl blwyddyn bellach, mae heliciculture wedi dod yn fwyfwy poblogaidd yn yr Eidal ac mae ffermydd malwod newydd yn cael eu geni.

Mae'r rheswm yn syml: mae'n waith amaethyddol sy'n eich galluogi i wneud elw a darn o dir yn cael incwm cymedrol ac mae'n weithgaredd y gellir ei gychwyn gyda buddsoddiad bach , mewn gwirionedd mae'r costau cychwyn yn fforddiadwy ac nid oes angen peiriannau arbennig.

Fodd bynnag, nid yw’n ymwneud ag arian hawdd: fel mewn unrhyw weithgaredd amaethyddol, rhaid cymryd gwaith caled a digwyddiadau annisgwyl i ystyriaeth. Ar y we mae yna lawer o erthyglau sy'n esbonio sut i ennill trwy fridio malwod , yn rhy aml maen nhw'n ysgwyd ffigurau i wneud i bopeth ymddangos yn hawdd. Mewn gwirionedd, mae niferoedd y cynlluniau busnes honedig hyn bron bob amser yn annibynadwy: mae yna lawer o newidynnau ac nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr i wneud cynllunio economaidd haniaethol.

Os ydych am gael syniad realistig o'r cnwd o'ch fferm falwod yn gyntaf rhaid i chi ymgolli yn eich realiti a dechrau o hynodion yr ardal a'r adnoddau sydd gennych ar gael. Fodd bynnag, efallai y byddai’n ddefnyddiol cael rhai termau cymharu ar gostau a refeniw’r busnes a rhywfaint o ddata cyfeirio : isod byddaf yn ceisio rhestru y prif fuddsoddiadau sydd eu hangen i gychwyn y busnes a rhagolygon incwm o ffermio malwod.

IMae'r data a ddarganfyddwch yn yr erthygl hon yn ymwneud â chynhyrchu malwod gastronomeg, rhai arwyddion o'u pris marchnad ac amcangyfrif o faint o atgynhyrchwyr a hadau sydd eu hangen ar gyfer pob lloc. Gall y wybodaeth hon fod yn ddefnyddiol i unrhyw un sy'n dymuno cynllunio gweithgaredd yn y sector hwn. Os ydych yn ystyried dechrau gyda bridio malwod, rwy'n argymell eich bod yn ceisio cyngor gan weithwyr proffesiynol profiadol.

Buddsoddiadau angenrheidiol

Tir . Yr ymrwymiad cyntaf os ydych am ddechrau yw dod o hyd i'r man lle i sefydlu'r fferm, bydd yn rhaid i'r rhai nad oes ganddynt dir eu hunain brynu neu rentu tir amaethyddol. Mae gan y lleiniau o dir na ellir adeiladu arnynt heddiw werth marchnad isel iawn, ar gyfer y pryniant rydym yn sôn am ychydig ewros y metr sgwâr, gyda phrisiau sy'n amrywio'n fawr mewn perthynas â'r ardal ddaearyddol a lleoliad y tir. Hyd yn oed rhenti amaethyddol wedi costau isel, mae'n digwydd i ddod o hyd i bobl sy'n fodlon â chynnal a chadw y tir a grant tir ar fenthyg i'w ddefnyddio am ddim. I ddechrau, nid oes angen meintiau mawr iawn arnoch chi, y peth pwysig yw cael mynediad at ddŵr a gallu adeiladu ffensys. Mae hefyd yn ddefnyddiol cael sied offer ger y llain.

Ffens allanol. Mae'r ffens perimedr yn hanfodol yn y planhigyn troellog, mae'n amddiffyn y malwodo fynediad ysglyfaethwyr fel llygod ac ymlusgiaid yn gyffredinol. Rhaid iddo fod wedi ei wneud o lenfetel, rhychiog o ddewis, y gellir ei brynu mewn dalennau sengl, a rhaid ei gladdu am ddyfnder o 30 centimetr o leiaf.

Ffenys ar gyfer malwod. Yn ogystal â y palisâd allanol mae arnoch angen ffensys wedi'u gwneud â rhwyll HDPE Helitex proffesiynol, wedi'u cynllunio'n benodol i amddiffyn malwod rhag pelydrau uwchfioled, mae hefyd yn gwrth-drool a gwrth-dianc. Am ragor o wybodaeth, gallwch ddarllen yr erthygl ar sut i wneud ffens ar gyfer malwod. Mae'r lloc safonol yn mesur 46 x 3.5 metr a rhaid ei gwblhau gyda system ddyfrhau.

System ddyfrhau. Mae gallu gwlychu'r llociau malwod yn bwysig iawn. Mae'r system ddyfrhau ar gyfer ffermio malwod wedi'i lleoli'n ddelfrydol yn uchel i fyny ac mae'n troi o amgylch pibell polyethylen lle gosodir nebulizers micro, tua 2.5 metr oddi wrth ei gilydd.

Prynu atgynhyrchwyr . Swm yr atgynhyrchwyr dethol ac ardystiedig i'w gosod y tu mewn i bob lloc safonol yw 30 kg. Fel y nodir uchod, mae'r mesur 46 x 3.5 metr yn cael ei ystyried yn safonol, gellir hefyd adeiladu'r ffensys gyda dimensiynau gwahanol, yn yr achos hwn bydd maint yr atgynhyrchwyr yn cael ei gyfrifo yn ôl nifer yn seiliedig ar y metr sgwâr effeithiol ac o'i gymharu â'r cilo.<1

Cnydau ar gyfermalwod. Mae'n rhaid prynu hadau cnydau defnyddiol ar gyfer bwydo a chysgodi'r malwod, yn enwedig torri cardod a chard, a fydd yn cael eu hau yn y gwanwyn. Mae ffens safonol angen swm o hadau o tua 1.6 kg.

Offer defnyddiol. I reoli fferm falwod nid oes angen llawer o offer arnoch, mae angen i chi gadw lawnt o hyd. ardal a thrin y tu mewn i'r ffensys. Ar gyfer hyn, mae peiriant torri gwair neu dorrwr brwsh a thyrwr cylchdro neu dractor bach yn ddefnyddiol.

Argyfyngau . Fel pob gwaith amaethyddol, gall bridio malwod hefyd fod yn destun problemau (clefydau, parasitiaid, marwolaeth malwod). Yn ffodus, mae ein gastropodau yn wirioneddol wrthiannol a gydag ychydig o ragofalon gallwch atal problemau, a nodir yn y post sy'n ymwneud ag adfydau'r planhigyn malwod.

Refeniw: faint rydych chi'n ei ennill

Y mae refeniw ffermydd malwen yn union gymesur â nifer y caeau a grëwyd ac felly â maint y fferm. Yn ogystal â'r gallu i atgynhyrchu malwod, mae elw'r fferm hefyd yn dibynnu ar ei gallu i gyrraedd sianeli gwerthu diddorol.

Gwerthu cig ar gyfer gastronomeg. Mae pob lloc o faint safonol yn cynhyrchu net tua 200 cilogramau o gynnyrch bob tymor. Mae'rrhestrir malwod ledled y wlad o leiafswm o 4.50 ewro/kg. (cyfanwerthu) hyd at uchafswm o Ewro 12.00/kg. (rhag ofn manwerthu). Yn y canol mae'r holl sianeli gwerthu gastronomig eraill fel: bwytai, gwyliau, siopau, cigyddion, gwerthwyr pysgod, bwyd, arlwyo, ffeiriau, marchnadoedd ac ati. I ddysgu mwy am y pwnc hwn, gallwch ddarllen yr erthygl ar sut i werthu cig malwod.

Llysnafedd malwen. Gall refeniw pwysig iawn arall sy'n gysylltiedig â ffermio malwod fod yn farchnad llysnafedd malwod. malwen, sylwedd y mae galw mawr amdano mewn colur, ond byddwn yn siarad mwy am hyn yn fuan.

Refeniw eraill. Yn sicr, prif ffynonellau incwm y rhai sy'n magu malwod yw cig a llysnafedd, yn ddiweddar mae hefyd yn dechrau siarad am werthu wyau, yr hyn a elwir yn gaviar malwoden.