চাৰ্ড হৈছে চেনোপডিয়াচিয়া পৰিয়ালৰ এটা পাতল শাক, ই এটা দ্বিবাৰ্ষিক উদ্যান শস্যৰ উদ্ভিদ যিটো বছৰেকীয়া হিচাপে খেতি কৰা হয়। ই এটা উৎকৃষ্ট শাক ৰন্ধা, ভিটামিন আৰু আইৰণেৰে সমৃদ্ধ, ইয়াক বাৰীত সহজে খেতি কৰা হয় আৰু পাত কাটি চপোৱা হয়।

বসন্ত কালত ইয়াক সিঁচি দিয়াৰ পিছত পাচলিৰ গুটিবোৰ চপাই থাকিব পাৰে গোটেই বছৰজুৰি ফিউৰিয়া চাৰ্ড (ৰবাবৰৰ সৈতে বিভ্ৰান্ত নহ'ব যিটোৰ সৈতে ই অস্পষ্টভাৱে মিল খায়) আৰু আনকি হালধীয়া উপকূল হিচাপেও। তাৰ পিছত "বনৌষধি" নামৰ বুটবোৰ আছে যিবোৰৰ পাচলি পাতল আৰু পাতৰ বাবে চপোৱা হয় (বীট কাটি)

বুট বীটবোৰ বুটমাহৰ ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, কিন্তু ইহঁতে গুৰিতে শিপা গঠন নকৰে আৰু... ইহঁতে কেৱল পাচলি আৰু পাতৰ বাবেহে খেতি কৰে।

বাৰীত চাৰ্ড সিঁচিব

জলবায়ু । চাৰ্ড এনেকুৱা উদ্ভিদ যিয়ে অতিৰিক্ততা ভাল নাপায়, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু ইহঁতৰ বাবে ভাল, ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে হিমৰ পৰা আঁতৰি থাকিব লাগে আৰু যদি গ্ৰীষ্মকাল বেছি গৰম হয়, তেন্তে ইয়াক অলপ ছাঁ দিয়া ভাল কাৰণ ইহঁতে গৰমৰ ফলত ক্ষতিগ্ৰস্ত হ'ব পাৰে।

মাটি আৰু গোবৰ । এইবোৰ এনে শাক-পাচলি যিয়ে যিকোনো মাটিত উৎপাদন কৰে, জৈৱিক পদাৰ্থৰ ভাল উপস্থিতিৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু ভয় কৰেপানীৰ স্থবিৰতা। চাৰ্ডৰ সাৰ প্ৰয়োগৰ বাবে এটা স্বাভাৱিক মৌলিক সাৰ ঠিকেই আছে, উদ্ভিদৰ সেউজীয়া অংশৰ প্ৰতি আগ্ৰহী হোৱাৰ বাবে নাইট্ৰজেনৰ সমৃদ্ধি অতি ভাল।

বীজ সিঁচাৰ সময়। উপকূলবোৰ মাৰ্চ আৰু আগষ্টৰ ভিতৰত সিঁচিলে মুকলি পথাৰত ৰাখিব পাৰি কাৰণ বীজটো যথেষ্ট ডাঙৰ আৰু শক্তিশালী আৰু ই অংকুৰিত হোৱা সহজ বীজ। সাধাৰণতে এসপ্তাহৰ পৰা দহ দিনৰ পিছত ই ওলাই আহে। যদি আপুনি কষ্টাক বীজতলীত ৰাখে তেন্তে মাৰ্চ মাহত ৰোপণৰ বাবে ফেব্ৰুৱাৰী মাহত ৰোপণ কৰিব পাৰে (ৰোপণৰ বাবে গছবোৰ কমেও ১০ চে.মি. ওখ হোৱালৈ অপেক্ষা কৰক।

কেনেকৈ বীজ সিঁচিব লাগে .পাচলিৰ ৰোপণৰ দূৰত্ব শাৰীৰ মাজত ৪০/৫০ চে.মি. আৰু গছবোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা ২৫ চে.মি

খেতিৰ কাৰ্য্যকলাপ। বহুতো শাক-পাচলি গছৰ কথা ক'বলৈ গ'লে চাৰ্ডক অপতৃণমুক্ত কৰিব লাগিব, এফালে ই অপতৃণ নিৰ্মূল কৰাৰ কাম কৰে, আনফালে ই মাটিত অক্সিজেন প্ৰদান কৰে আৰু ইয়াক খোলা গঠন কৰাত বাধা দিয়ে এই কামটো কৰিবলগীয়া নহ'বলৈ মালচিং কৌশল (খেৰ বা চাদৰেৰে) ব্যৱহাৰ কৰাটো সম্ভৱ।

পানী দিয়া। উপকূলত ভাল পানী যোগানৰ প্ৰয়োজন হয়, ইয়াক অহৰহ জলসিঞ্চন কৰাটো প্ৰয়োজনীয় ৰখাৰ মাপকাঠী হ'ল সঘনাই আৰু কম পানী দিবলৈ চেষ্টা কৰা, গৰমৰ সময়ত কৰাটো এৰাই চলিব লাগে আৰুৰ’দঘাই।

কীট-পতংগ আৰু ৰোগ । উপকূলত শামুক আক্ৰমণ কৰিব পাৰে যিয়ে পাতবোৰ খাই পেলায়, যাৰ ফলত ইয়াৰ ৰূপ নষ্ট হয়। তিল ক্ৰিকেট, আলটিকা, নিশাচৰ আৰু মাইটৰ প্ৰতিও ভয় কৰে। ই ৰোগৰ বৰ বেছি ক্ষতিগ্ৰস্ত নহয় শস্য, অৱশ্যে পচন আৰু মৰিছাৰ দৰে ক্ৰিপ্টোগেমিক ৰোগ হ’ব পাৰে। জৈৱিক উদ্যান শস্যত কেৱল তামৰ দ্বাৰাহে হস্তক্ষেপ কৰা সম্ভৱ।

উপকূলৰ সংগ্ৰহ

বীটৰ বাহিৰৰ পাত আঁতৰাই চপোৱা হয় ( অধিক সঘনাই খোৱাৰ বাবে আৰু স্কেল কৰিবলৈ, “গাখীৰ খোৱা” কৰা ভাল) বা যদি আপুনি সকলো জব্দ কৰিব বিচাৰে তেন্তে গোটেই গছজোপা কলাৰৰ ওপৰত কাটি (তেতিয়া আপুনি বেছি সময় অপেক্ষা কৰিব লাগিব)। শাক-পাচলি হোৱাৰ বাবে ই ঘৰুৱা বাৰীত অনুকূল আৰু বেলকনিতো সহজে খেতি কৰিব পাৰি।

মেটিও চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ