Мангольд - гэта ліставая гародніна сямейства Chenopodiaceae, гэта двухгадовая садова-агародная расліна, якое вырошчваецца як аднагадовая. Гэта выдатны гародніна, які можна прыгатаваць у вараным выглядзе, багаты вітамінамі і жалезам, яго лёгка вырошчваць у садзе і збіраць, зразаючы лісце.

Пасля таго, як пасеялі яго вясной, вы можаце працягваць збіраць рабрынкі. круглы год.год, так як расліна ўвесь час аднаўляецца.

Культурная буракі (beta vulgaris) звычайна бела-рабрыстая (таксама вядомая як серабрыстыя) з зялёным лісцем, але ёсць і чырвона-рабрыстыя гатункі, напрыклад як мангольд (не блытаць з рабарбарам, які ён цьмяна нагадвае) і нават жоўты бераг. Потым ёсць буракі, якія называюцца "травамі", якія маюць тонкія рабрынкі і збіраюць дзеля лісця (разразаючы буракі)

Буракі з'яўляюцца блізкімі сваякамі буракоў, але яны не ўтвараюць корань у аснове і яны вырошчваюць толькі дзеля рэбраў і лісця.

Сеяць мангольд у садзе

Клімат . Мангольды - расліны, якія не любяць празмернасцяў, ім падыходзіць ўмераны клімат, затое варта пазбягаць замаразкаў, а калі лета занадта спякотнае, то лепш іх трохі притенять, бо яны могуць пацярпець ад спякоты.

Глеба і гной . Гэта гародніна, якія ўраджаюць на любой глебе, патрабуюць добрага ўтрымання арганічных рэчываў і баяццазастой вады. Для ўгнаення мангольда падыдзе звычайнае асноўнае ўгнаенне, калі цікавіцца зялёнай часткай расліны, багацце азоту вельмі добрае.

Перыяд пасева. Узбярэжжа пасеяныя ў перыяд з сакавіка па жнівень, іх можна высаджваць у адкрыты грунт, так як насенне даволі буйное і трывалае, і яго лёгка прарасці. Звычайна гэта з'яўляецца праз тыдзень-дзесяць дзён. Калі вы пасадзіце косталу ў рассадную градку, вы можаце пасадзіць яе ў лютым для перасадкі ў сакавіку (для перасадкі пачакайце, пакуль расліны стануць не менш за 10 см у вышыню.

Як сеяць .Шырыня пасадкі рабрынкі складае 40/50 см паміж радамі з раслінамі адзін ад аднаго на адлегласці 25 см. Насенне закопваюць на глыбіню 2-3 см.

Вырошчванне рабрынкі

Аперацыі па вырошчванні. Як і для многіх агароднінных раслін, мангольд неабходна праполваць, з аднаго боку, ён служыць для знішчэння пустазелля, з другога - насычае глебу кіслародам і прадухіляе ўтварэнне скарынкі. можна выкарыстоўваць тэхніку мульчавання (саломай або лістом), каб пазбегнуць гэтай аперацыі.

Паліў. Узбярэжжы патрабуюць добрага водазабеспячэння, неабходна пастаянна абрашаць, каб атрымаць мясістыя рэбры і добра развітыя лісце.Крытэрый захавання - старацца паліваць часта і мала, пазбягаючы рабіць гэта ў самыя гарачыя гадзіны ісонечны.

Шкоднікі і хваробы . ўзбярэжжа могуць быць атакаваныя слімакамі, якія аб'ядаюць лісце, псуючы іх знешні выгляд. Таксама яны баяцца кратавых цвыркуноў, альтиков, начнікаў і кляшчоў. Гэта культура, якая не вельмі схільная хваробам, аднак крыптагамічныя захворванні, такія як гнілата і іржа, могуць узнікаць. У арганічным садоўніцтве можна ўмешвацца толькі з меддзю.

Збор берагоў

Буракі збіраюць, адрываючы вонкавае лісце ( для больш частага спажывання і ў маштабе, лепш зрабіць «даенне») або зрэзаўшы ўсю расліну вышэй каўняра, калі вы хочаце захапіць усё (тады вам прыйдзецца чакаць даўжэй). З'яўляючыся гароднінай, якая працягвае расці, яна аптымальна падыходзіць для хатніх садаў і можа лёгка вырошчвацца на балконах.

Артыкул Матэа Чэрэда