உள்ளடக்க அட்டவணை
Chard என்பது Chenopodiaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இலைக் காய்கறி ஆகும், இது ஒரு வருடத்திற்கு ஒருமுறை வளர்க்கப்படும் தோட்டக்கலைத் தாவரமாகும். வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த சமைத்த சமைத்த காய்கறி இது ஒரு சிறந்த காய்கறியாகும், இது தோட்டத்தில் எளிதாக வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் இலைகளை வெட்டி அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
இதை வசந்த காலத்தில் விதைத்த பிறகு, நீங்கள் தொடர்ந்து விலா எலும்புகளை அறுவடை செய்யலாம். ஆண்டு முழுவதும், ஆண்டு முழுவதும், செடி தொடர்ந்து வளரும் என்பதால்.
பயிரிடப்பட்ட பீட் (பீட்டா வல்காரிஸ்) பொதுவாக வெள்ளை-ரிப்பட் (வெள்ளி-ரிப்பட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பச்சை இலைகளுடன் இருக்கும், ஆனால் சிவப்பு-ரிப்பட் வகைகளும் உள்ளன. ஃபியூரியோ சார்ட் (தெளிவற்ற முறையில் ஒத்திருக்கும் ருபார்ப் உடன் குழப்பிக் கொள்ள வேண்டாம்) மற்றும் மஞ்சள் கடற்கரையும் கூட. பின்னர் "மூலிகைகள்" என்று அழைக்கப்படும் பீற்றுகள் உள்ளன, அவை மெல்லிய விலா எலும்புகளைக் கொண்டவை மற்றும் இலைகளுக்காக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன (வெட்டுக்கிழங்கு வெட்டுதல்)
பீட்ஸின் நெருங்கிய உறவினர்கள், ஆனால் அவை அடிவாரத்தில் வேரை உருவாக்காது மற்றும் அவர்கள் விலா எலும்புகள் மற்றும் இலைகளுக்காக மட்டுமே பயிரிடுகிறார்கள்.
தோட்டத்தில் கரியை விதைக்கிறார்கள்
காலநிலை . சார்ட்ஸ் என்பது அதிகப்படியானவற்றை விரும்பாத தாவரங்கள், மிதமான தட்பவெப்பம் அவர்களுக்கு ஏற்றது, அதற்கு பதிலாக உறைபனிகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், மேலும் கோடை மிகவும் சூடாக இருந்தால், அவற்றை சிறிது நிழலாடுவது நல்லது, ஏனெனில் அவை வெப்பத்தால் பாதிக்கப்படலாம்.
மண் மற்றும் உரம் . இவை எந்த மண்ணிலும் உற்பத்தி செய்யும் காய்கறிகள், கரிமப் பொருட்களின் நல்ல இருப்பு தேவை மற்றும் பயப்படுகின்றனநீர் தேக்கம். கருப்பட்டியின் உரமிடுவதற்கு, ஒரு சாதாரண அடிப்படை உரமிடுதல் நல்லது, தாவரத்தின் பசுமையான பகுதியில் ஆர்வமாக இருப்பதால், நைட்ரஜனின் செழுமை மிகவும் நல்லது.
மேலும் பார்க்கவும்: சுற்றுச்சூழல்-நிலையான இயற்கை வடிவமைப்பு: Racines இல் Naturhotel Rainerவிதைக்கும் காலம். கடற்கரைகள் மார்ச் மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களுக்கு இடையில் விதைக்கப்படுகிறது, விதைகள் பெரியதாகவும், உறுதியானதாகவும் இருப்பதாலும், முளைப்பதற்கு எளிதான விதை என்பதாலும் அவற்றை திறந்தவெளியில் வைக்கலாம். இது பொதுவாக ஒரு வாரம் முதல் பத்து நாட்கள் வரை வெளிப்படும். நீங்கள் கோஸ்டாவை ஒரு விதைப்பாதையில் வைத்தால், மார்ச் மாதத்தில் நடவு செய்ய பிப்ரவரியில் நடலாம் (நாற்றுக்கு, செடிகள் குறைந்தது 10 செமீ உயரம் இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
எப்படி விதைப்பது . விலா எலும்புகளின் நடவு தூரம் 40/50 செ.மீ. வரிசைகளுக்கு இடையே 25 செ.மீ இடைவெளியில் செடிகள் உள்ளன. விதை 2 அல்லது 3 செ.மீ ஆழத்தில் புதைக்கப்படுகிறது.
விலா எலும்புகளை வளர்ப்பது
பயிரிடுதல் செயல்பாடுகள். பல காய்கறிச் செடிகளைப் பொறுத்தவரை, கருப்பட்டி களையெடுக்கப்பட வேண்டும், ஒருபுறம் களைகளை அகற்ற உதவுகிறது, மறுபுறம் இது மண்ணை ஆக்ஸிஜனேற்றுகிறது மற்றும் மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்கிறது. இந்தச் செயலைச் செய்வதைத் தவிர்க்க, தழைக்கூளம் (வைக்கோல் அல்லது தாளுடன்) பயன்படுத்த முடியும்.
நீர்ப்பாசனம். கரையோரங்களுக்கு நல்ல நீர் வழங்கல் தேவை, தொடர்ந்து நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம். சதைப்பற்றுள்ள விலா எலும்புகள் மற்றும் நன்கு வளர்ந்த இலைகளைப் பெறுங்கள். வைத்திருக்க வேண்டிய அளவுகோல் வெப்பமான நேரங்களில் அதைச் செய்வதைத் தவிர்த்து, அடிக்கடி மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் விட முயற்சிப்பதாகும்.வெயில்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் . கடற்கரைகள் நத்தைகளால் தாக்கப்படலாம், அவை இலைகளை விழுங்கி, அவற்றின் தோற்றத்தை அழிக்கின்றன. அவர்கள் மோல் கிரிக்கெட், அல்டிகா, இரவு நேரங்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு பயப்படுகிறார்கள். இது நோய்க்கு ஆளாகாத பயிர், இருப்பினும் அழுகல் மற்றும் துரு போன்ற மறைகுறியாக்க நோய்கள் ஏற்படலாம். கரிம தோட்டக்கலையில் தாமிரத்துடன் மட்டுமே தலையிட முடியும்.
மேலும் அறிக: பீட்ஸின் நோய்கள்விலா எலும்புகளின் சேகரிப்பு
வெளிப்புற இலைகளைப் பிரிப்பதன் மூலம் பீட் அறுவடை செய்யப்படுகிறது ( அடிக்கடி நுகர்வு மற்றும் அளவிட, "பால் கறத்தல்" செய்வது நல்லது அல்லது நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கைப்பற்ற விரும்பினால், முழு செடியையும் காலருக்கு மேலே வெட்டுவதன் மூலம் (நீங்கள் அதிக நேரம் காத்திருக்க வேண்டும்). தொடர்ந்து வளர்ந்து வரும் காய்கறி என்பதால், வீட்டுத் தோட்டங்களில் உகந்தது மற்றும் பால்கனிகளிலும் எளிதாக வளர்க்கலாம்.
கட்டுரை Matteo Cereda