చార్డ్ అనేది చెనోపోడియాసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక ఆకు కూర, ఇది వార్షికంగా పండించే ద్వైవార్షిక ఉద్యాన మొక్క. ఇది వండిన అద్భుతమైన కూరగాయ, విటమిన్లు మరియు ఇనుముతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, దీనిని తోటలో సులభంగా పెంచవచ్చు మరియు ఆకులను కత్తిరించడం ద్వారా పండించవచ్చు.

వసంతకాలంలో విత్తిన తర్వాత, మీరు పక్కటెముకలను కోయడం కొనసాగించవచ్చు. సంవత్సరం పొడవునా. సంవత్సరం పొడవునా, మొక్క నిరంతరం పెరుగుతుంది కాబట్టి.

సాగు చేసిన దుంపలు (బీటా వల్గారిస్) సాధారణంగా తెల్లటి-పక్కటెముకలు (వెండి-పక్కటెముకలు అని కూడా పిలుస్తారు) ఆకుపచ్చ ఆకులతో ఉంటాయి, కానీ ఎరుపు-పక్కటెముకల రకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఫ్యూరియో చార్డ్ (అస్పష్టంగా పోలి ఉండే రబర్బ్‌తో గందరగోళం చెందకూడదు) మరియు పసుపు తీరం కూడా. అప్పుడు "మూలికలు" అని పిలవబడే దుంపలు ఉన్నాయి, ఇవి సన్నని పక్కటెముకను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకుల కోసం పండించబడతాయి (దుంపలు కత్తిరించడం)

దుంపలు దుంపకు దగ్గరి బంధువులు, కానీ అవి బేస్ వద్ద మూలాన్ని ఏర్పరచవు మరియు వారు పక్కటెముకలు మరియు ఆకుల కోసం మాత్రమే సాగు చేస్తారు.

తోటలో చూర్ణాన్ని విత్తుతారు

వాతావరణం . చార్డ్స్ అనేది మితిమీరిన మొక్కలను ఇష్టపడని మొక్కలు, వాటికి సమశీతోష్ణ వాతావరణం మంచిది, బదులుగా మంచును నివారించాలి మరియు వేసవి చాలా వేడిగా ఉంటే, వాటికి కొద్దిగా నీడ ఇవ్వడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి వేడికి గురవుతాయి.

నేల మరియు ఎరువు . ఇవి ఏదైనా మట్టిలో ఉత్పత్తి చేసే కూరగాయలు, సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క మంచి ఉనికి అవసరం మరియు భయపడతాయినీటి స్తబ్దత. చార్డ్ యొక్క ఫలదీకరణం కోసం, ఒక సాధారణ ప్రాథమిక ఫలదీకరణం మంచిది, మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ భాగంపై ఆసక్తి కలిగి ఉండటం వలన, నత్రజని యొక్క సమృద్ధి చాలా మంచిది.

విత్తే కాలం. తీరాలు మార్చి మరియు ఆగస్టు మధ్య విత్తుతారు, విత్తనం పెద్దగా మరియు దృఢంగా ఉంటుంది మరియు ఇది మొలకెత్తడానికి సులభమైన విత్తనం కాబట్టి వాటిని బహిరంగ మైదానంలో ఉంచవచ్చు. ఇది సాధారణంగా వారం నుండి పది రోజుల తర్వాత బయటపడుతుంది. మీరు కోస్తాను సీడ్‌బెడ్‌లో ఉంచినట్లయితే, మీరు మార్చిలో నాటడానికి ఫిబ్రవరిలో నాటవచ్చు (మార్చి కోసం, మొక్కలు కనీసం 10 సెం.మీ పొడవు వరకు వేచి ఉండండి.

ఎలా విత్తాలి. . పక్కటెముకల నాటడం దూరం ఒకదానికొకటి 25 సెం.మీ దూరంలో ఉన్న మొక్కలతో వరుసల మధ్య 40/50 సెం.మీ. విత్తనాన్ని 2 లేదా 3 సెం.మీ లోతులో పాతిపెట్టారు.

పక్కటెముకల పెంపకం

సాగు కార్యకలాపాలు. అనేక కూరగాయల మొక్కల కోసం, చార్డ్ తప్పనిసరిగా కలుపు తీయబడాలి, ఒక వైపు కలుపు మొక్కలను తొలగించడానికి ఉపయోగపడుతుంది, మరోవైపు ఇది మట్టిని ఆక్సిజన్ చేస్తుంది మరియు క్రస్ట్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. ఈ ఆపరేషన్ చేయకుండా ఉండటానికి మల్చింగ్ టెక్నిక్ (గడ్డి లేదా షీట్‌తో) ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుంది.

నీరు త్రాగుట. తీరప్రాంతాలకు మంచి నీటి సరఫరా అవసరం, నిరంతరం నీటిపారుదల అవసరం కండకలిగిన పక్కటెముకలు మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందిన ఆకులను పొందండి. ఉంచుకోవలసిన ప్రమాణం ఏమిటంటే, తరచుగా మరియు తక్కువ నీరు త్రాగడానికి ప్రయత్నించడం, వేడిగా ఉండే సమయాల్లో అలా చేయకుండా ఉండటం మరియుఎండ.

తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులు . తీరప్రాంతాలపై నత్తలు దాడి చేయవచ్చు, ఇవి ఆకులను మ్రింగివేసి, వాటి రూపాన్ని నాశనం చేస్తాయి. వారు మోల్ క్రికెట్స్, ఆల్టికా, రాత్రిపూట మరియు పురుగులకు కూడా భయపడతారు. ఇది వ్యాధికి చాలా లోబడి లేని పంట, అయితే తెగులు మరియు తుప్పు వంటి క్రిప్టోగామిక్ వ్యాధులు సంభవించవచ్చు. ఆర్గానిక్ హార్టికల్చర్‌లో రాగితో మాత్రమే జోక్యం చేసుకోవడం సాధ్యమవుతుంది.

తీరాల సేకరణ

దుంపలు బయటి ఆకులను వేరు చేయడం ద్వారా పండించబడతాయి ( మరింత తరచుగా వినియోగం కోసం మరియు స్కేల్ చేయడానికి, మీరు అన్నింటినీ స్వాధీనం చేసుకోవాలనుకుంటే "పాలు పట్టడం") లేదా కాలర్ పైన మొత్తం మొక్కను కత్తిరించడం మంచిది (అప్పుడు మీరు ఎక్కువసేపు వేచి ఉండాలి). తిరిగి పెరుగుతూనే ఉండే కూరగాయ కాబట్టి, ఇది ఇంటి తోటలలో ఉత్తమమైనది మరియు బాల్కనీలలో కూడా సులభంగా పెంచవచ్చు.

Matteo Cereda ద్వారా కథనం