ಚಾರ್ಡ್ ಚೆನೊಪೊಡಿಯಾಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಸಸ್ಯವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ.

ಬೆಳೆಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ-ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು (ಸಿಲ್ವರ್-ರಿಬ್ಬಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು-ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳೂ ಇವೆ ಫ್ಯೂರಿಯೊ ಚಾರ್ಡ್ (ಅದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುವ ರೋಬಾರ್ಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು) ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕರಾವಳಿ ಕೂಡ. ನಂತರ "ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು)

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಟ್ಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ತಳದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತಾರೆ

ಹವಾಮಾನ . ಚಾರ್ಡ್ಸ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶಾಖದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ.

ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ . ಇವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಯಪಡುತ್ತವೆನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆ. ಚಾರ್ಡ್ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲ ಫಲೀಕರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ, ಸಾರಜನಕದ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬಿತ್ತನೆಯ ಅವಧಿ. ಕರಾವಳಿಗಳು ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ನಡುವೆ ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಬೀಜವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಬೀಜವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೋಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೀಡ್‌ಬೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು (ಕಸಿ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಬಿತ್ತುವುದು ಹೇಗೆ . ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ನೆಟ್ಟ ಅಂತರವು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 40/50 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಬೀಜವನ್ನು 2 ಅಥವಾ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಕೃಷಿ

ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು. ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕಳೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಒಂದೆಡೆ ಇದು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಅದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ತಂತ್ರವನ್ನು (ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ) ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಕರಾವಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ತಿರುಳಿರುವ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಬಿಸಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತುಬಿಸಿಲು.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು . ಕರಾವಳಿಯನ್ನು ಬಸವನ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೋಲ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್, ಅಲ್ಟಿಕಾ, ರಾತ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಹುಳಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರೋಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗದ ಬೆಳೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಮುಂತಾದ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಗಾಮಿಕ್ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಸಾವಯವ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕರಾವಳಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅಳೆಯಲು, "ಹಾಲುಕರೆಯುವುದು" ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕಾಲರ್‌ನ ಮೇಲಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮನೆಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಟಿಯೊ ಸೆರೆಡಾ ಅವರ ಲೇಖನ