Балға - Chenopodiaceae тұқымдасына жататын жапырақты көкөніс, біржылдық ретінде өсірілетін екі жылдық бау-бақша өсімдігі. Бұл пісірілген, дәрумендер мен темірге бай, оны бақшада оңай өсіретін және жапырақтарын кесіп жинайтын тамаша көкөніс.

Көктемде сепкеннен кейін, қабырғаларды жинауды жалғастыруға болады. жыл бойы. жыл бойы, өсімдік үздіксіз өсетіндіктен.

Өсімдік қызылшасы (бета vulgaris) әдетте жасыл жапырақтары бар ақ қырлы (күміс қырлы деп те аталады), бірақ қызыл қырлы сорттары да бар. феурио борды (ол анық емес ұқсайтын ревеньмен шатастырмау керек) және тіпті сары жағалау. Сосын «шөптер» деп аталатын жіңішке қабырғасы бар және жапырақтары үшін жиналатын (қызылшаны кесу)

Қызылша қызылшаның жақын туысы, бірақ түбінде тамыр түзбейді және олар тек қана қабырғалары мен жапырақтары үшін өсіреді.

Бақшаға борды себіңіз

Климат . Шарлар - шамадан тыс өсімдіктерді ұнатпайтын өсімдіктер, олар үшін қалыпты климат қолайлы, оның орнына аяздан аулақ болу керек, ал жаз тым ыстық болса, оларды аздап көлеңкелеген дұрыс, өйткені олар ыстықтан зардап шегуі мүмкін.

Топырақ және көң . Бұл кез келген топырақта өндірілетін, органикалық заттардың жақсы болуын талап ететін және қорқатын көкөністерсудың тоқырауы. Борданың ұрықтандыруы үшін қалыпты негізгі ұрықтандыру жақсы, өсімдіктің жасыл бөлігіне қызығушылық таныту, азоттың байлығы өте жақсы.

Егу кезеңі. Жағалаулар Наурыз-тамыз айлары аралығында себілген болса, оларды ашық жерге орналастыруға болады, өйткені тұқым айтарлықтай үлкен және берік және ол оңай өнетін тұқым. Ол әдетте бір аптадан он күннен кейін пайда болады. Егер сіз костаны тұқым себетін жерге қойсаңыз, оны наурыз айында трансплантациялау үшін ақпан айында отырғызуға болады (тұқымдастыру үшін өсімдіктердің биіктігі кем дегенде 10 см болуын күтіңіз.

Қалай себу керек. .Қабырғаларды отырғызу қашықтығы бір-бірінен 25 см қашықтықта өсімдіктері бар қатарлар арасында 40/50 см.Тұқымды 2 немесе 3 см тереңдікте көмеді.

Қабырғаларды өсіру

Өсіру жұмыстары. Көптеген көкөніс өсімдіктеріне келетін болсақ, борды арамшөптерден тазарту керек, бір жағынан ол арамшөптерді жоюға қызмет етеді, екінші жағынан топырақты оттегімен қанықтырады және оның қыртысының пайда болуына жол бермейді. Бұл операцияны жасамау үшін мульчирование техникасын (сабанмен немесе парақпен) қолдануға болады.

Суару. Жағалаулар жақсы сумен қамтамасыз етуді қажет етеді, оны үнемі суару қажет. ет қабырғалары мен жақсы дамыған жапырақтарды алыңыз. Сақтау критерийі - жиі және аз суаруға тырысу, оны ең ыстық және ең ыстық уақытта жасамау.шуақты.

Зиянкестер мен аурулар . Жағалауларға жапырақтарды жұтып, олардың сыртқы түрін бұзатын ұлулар шабуыл жасауы мүмкін. Олар сондай-ақ моль крикеттерінен, алтикадан, түнгі және кенелерден қорқады. Бұл ауруға өте ұшырамайтын дақыл, бірақ шірік және тот сияқты криптогамиялық аурулар пайда болуы мүмкін. Органикалық бау-бақша шаруашылығында тек мыспен араласуға болады.

Жағалауларды жинау

Қызылшаны сыртқы жапырақтарды ажырату арқылы жинайды ( тұтынуды жиірек және масштабтау үшін «сауын» жасаған дұрыс) немесе бәрін басып алғыңыз келсе, бүкіл өсімдікті жағадан жоғары кесу арқылы (содан кейін ұзағырақ күтуге тура келеді). Өсіп келе жатқан көкөніс болғандықтан, ол үй бақшаларында оңтайлы және балкондарда оңай өсіруге болады.

Маттео Середа мақаласы