Breuddwyd biodynamig Alessandra a fferm 4 Verdi

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Dechreuodd Alessandra Taiano ddelio ag amaethyddiaeth yn 2004, a chynhaliwyd ei hyfforddiant gyda thair blynedd o seminarau a phrofion ymarferol yn y sefydliad AgriBioPiemonte. Yn 2008 dechreuodd ddefnyddio ymarfer biodynamig ar fferm ei bartner. Yn ogystal â thyfu biodynamig, mae hi'n arddwr mewn castell preifat, lle mae hi'n cael y cyfle i arbrofi gyda'r un dull naturiol hefyd mewn garddio addurniadol, gyda chanlyniadau rhyfeddol.

Ym mis Gorffennaf 2015, mae hi'n prynu tŷ bach fferm o'r enw 4 Verdi, mae gan y rhif pedwar ystyr cryf: mewn gwirionedd mae yna 4 elfen (tân, daear, aer a dŵr), yr etherau (ffurfio a siapio grymoedd bywyd) a'r tymhorau. Mae'r lliw gwyrdd yn y cwlwm â ​​natur, bob amser yn llawn bywyd bob amser.

Mae fferm Alexandra wedi'i lleoli yng nghoedwig ardal Monteorsello, ardal gytbwys ymhell o amaethu dwys. Mae yna goedwigoedd a gwrychoedd, ffawna, llyn bach: yn y lle hwn y syniad yw datblygu organeb amaethyddol go iawn, yn gyson â gweledigaeth gyfannol biodynameg. hectar a hanner yn unig yw’r caeau, ond mae dŵr heb glorin o’r draphont ddŵr, aer heb ei halogi gan draffig y ddinas ac awyrgylch sy’n rhydd o feysydd electromagnetig.

Yn y flwyddyn gyntaf, ymroddodd Alessandra i’r gofal o'r pridd, i'w adfywio trwy adfer y micro-organebaudefnyddiol. Cafwyd y hwmws i wneud hyn gyda thomen biodynamig 300 quintal gyda eplesiad rheoledig, a gladdwyd wedyn.

Y cnydau cyntaf oedd llysiau: tatws, ffa gwyrdd, ffa, pys, barf briar, winwns, garlleg, chard ac yn anad dim pwmpenni, ffrwyth annwyl iawn i Alessandra sydd â gwahanol fathau o hynafol, mor hardd i edrych arno ag y maent i'w fwyta.

Yn yr ail flwyddyn, mae'r angen wedi dod o hau gwenith i gael blawd i'w ddefnyddio yn y teulu. Cafodd y gwenith wedi'i hau, ei gynaeafu â llaw a'i falu â cherrig gnwd hynod ddiddorol, cymaint nes i ni benderfynu ymestyn amaethu am y ddwy flynedd nesaf.

Gweld hefyd: Yr ardd Saesneg ym mis Gorffennaf: rhwng cynaeafau, gwobrau a thyllau duon

Ar gyfer y dyfodol , Mae Alessandra yn bwriadu gosod cychod gwenyn i ymarfer cadw gwenyn biodynamig, gan fanteisio ar diriogaeth y fferm gyda'i llyn fel ffynhonnell dŵr a sicrhau bod planhigion a blodau aromatig ar gael i'r gwenyn. Mae gan Alessandra ddwy dystysgrif gwenynwr yn barod, nawr mae'n amser symud ymlaen i ymarfer.

Mewn cadw gwenyn biodynamig, nid yw'r gwenyn yn cael eu bwydo â siwgr, ond mae stociau helaeth o fêl yn cael eu gadael ar gyfer y gaeaf, ar draul is. cnwd. Ni chaiff y breninesau eu lladd na'u newid, anogir heidio, heb ddefnyddio atalydd y frenhines i rwystro'r epil. Ni ddefnyddir taflenni cwyr wedi'u hargraffu ymlaen llaw yn y gwyddiau, oherwydd bod y gwenyn yn gwella eu hunain trwy gynhyrchu cwyra chryfhau. Y syniad felly yw cynhyrchu mêl sy'n parchu organeb y cwch.

Bydd planhigion aromatig, yn ogystal â chael eu defnyddio gan y gwenyn, yn cael eu tyfu ar gyfer eu olew hanfodol, yn yr un cae mae meddwl hefyd am cynhyrchu saffrwm biodynamig. Yn lle hynny bydd mefus biodynamig yn cael eu cynhyrchu mewn cratiau o hwmws

Bydd dwy fuwch a dau lo yn yr ysgubor sydd wedi’i chynnwys yn y fferm, a bydd porfa gyfagos ar gael, tra bydd lle yn y pren wedi’i ffensio i mewn. anifeiliaid fferm ar gyfer wyau a chig. Ar gyfer yr ieir, y syniad yw prosiect wyau yn y goedwig.

Gweld hefyd: Perllan ym mis Rhagfyr: tocio, cynaeafu a gwaith i'w wneud

Bydd tŷ gwydr bach yn caniatáu cynhyrchu eginblanhigion llysiau, yn ogystal â chefnogi tyfu llysiau yn fiodynamig, sy'n ffafrio mathau penodol.<2

Mae'r prosiect cyfan hwn yn cael ei ddatblygu, ar hyn o bryd mae Alessandra yn cynnig ei blawd maen a'i datws ar werth,  gobeithio un cam ar y tro y bydd y prosiect hwn yn datblygu, felly dim ond ein dymuniadau gorau y gallwn eu gwneud.

Ronald Anderson

Mae Ronald Anderson yn arddwr a chogydd angerddol, gyda chariad arbennig at dyfu ei gynnyrch ffres ei hun yn ei ardd gegin. Mae wedi bod yn garddio ers dros 20 mlynedd ac mae ganddo gyfoeth o wybodaeth am dyfu llysiau, perlysiau a ffrwythau. Mae Ronald yn flogiwr ac yn awdur adnabyddus, yn rhannu ei arbenigedd ar ei flog poblogaidd, Kitchen Garden To Grow. Mae wedi ymrwymo i ddysgu pobl am bleserau garddio a sut i dyfu eu bwydydd ffres, iach eu hunain. Mae Ronald hefyd yn gogydd hyfforddedig, ac mae wrth ei fodd yn arbrofi gyda ryseitiau newydd gan ddefnyddio ei gynhaeaf cartref. Mae’n eiriolwr dros fyw’n gynaliadwy ac yn credu y gall pawb elwa o gael gardd gegin. Pan nad yw'n gofalu am ei blanhigion nac yn coginio storm, gellir dod o hyd i Ronald yn heicio neu'n gwersylla yn yr awyr agored.