Alessandra Taiano sāka strādāt lauksaimniecībā 2004. gadā, viņas apmācība notika trīs gadus, piedaloties semināros un praktiskajos izmēģinājumos AgriBioPiemonte. 2008. gadā viņa sāka piemērot biodinamisko praksi sava partnera saimniecībā. Papildus biodinamiskajai audzēšanai viņa ir dārzniece privātā pilī, kur arī izmēģina to pašu dabisko metodi.dekoratīvo dārzkopību ar pārsteidzošiem rezultātiem.
2015. gada jūlijā viņš iegādājās nelielu saimniecību ar nosaukumu 4 Verdi, skaitlim četri ir spēcīga nozīme: patiesībā ir četri elementi (uguns, zeme, gaiss un ūdens), ēteri (dzīvību veidojošie un veidojošie spēki) un gadalaiki. Zaļā krāsa ir saiknē ar dabu, kas vienmēr un visos laikos ir pilna dzīvības.
Alesandras saimniecība atrodas Monteorsello rajona mežos, līdzsvarotā teritorijā, kas ir tālu no intensīvas kultivēšanas. Šeit ir meži un dzīvžogi, fauna, neliels ezeriņš: šeit ir iecere attīstīt īstu lauksaimniecības organismu, kas atbilst biodinamikas holistiskajam redzējumam. Lauki ir tikai pusotra hektāra lieli, bet ir ūdens bez hlora.akvedukts, pilsētas satiksmes nepiesārņots gaiss un atmosfēra bez elektromagnētiskā lauka.
Pirmajā gadā Alessandra veltīja sevi augsnes kopšanai, lai atjaunotu augsni, atjaunojot tajā derīgos mikroorganismus. Humusu šim nolūkam ieguva no 300 kvadrātmetru lielas biodinamiskās piltuves ar kontrolētu fermentāciju, kuru pēc tam apraka.
Pirmās kultūras bija dārzeņi: kartupeļi, zaļās pupiņas, pupiņas, zirņi, mūku bārda, sīpoli, ķiploki, mandeles un galvenokārt ķirbji - augļi, kas ir ļoti mīļi Alessandrai, kurai pieder vairākas vecas šķirnes, tikpat skaistas gan skatam, gan ēšanai.
Skatīt arī: Plūmju un plūmju koku slimības: bioloģiskā aizsardzība
Otrajā gadā radās nepieciešamība sēt kviešus, lai būtu milti ģimenes patēriņam. Kvieši, kas tika iesēti, novākti ar rokām un samalti ar akmeņiem, deva ļoti interesantu ražu, tik lielu, ka tika nolemts audzēšanu pagarināt uz nākamajiem diviem gadiem.
Nākotnē Alessandra plāno ievietot bišu stropus, lai nodarbotos ar biodinamisko biškopību, izmantojot saimniecības zemi ar ezeru kā ūdens avotu un apgādājot bites ar aromātiskiem augiem un ziediem. Alessandrai jau ir divi biškopja sertifikāti, tagad ir jautājums par to, kā pāriet uz praksi.
Biodinamiskajā biškopībā bites netiek barotas ar cukuru, bet gan uz mazāku ražību rēķina tiek nodrošinātas ar bagātīgu medus krājumu ziemai. Mātes netiek nogalinātas vai mainītas, tiek veicināta dravošanās, un peru bloķēšanai netiek izmantoti mātes izslēdzēji. Rāmīšos netiek izmantotas iepriekš iespiestas vaska loksnes, jo bites tiek izārstētas un stiprinātas ar vaska ražošanu. Idejatāpēc ir ražot medu, kas saudzē stropa organismu.
Aromātiskie augi tiks audzēti ne tikai bišu vajadzībām, bet arī ēterisko eļļu iegūšanai; tajā pašā laukā plānota arī biodinamiskā safrāna ražošana. Humusa kastēs tiks audzētas biodinamiskās zemenes.
Saimniecībā iekļautajā kūtī tiks izmitinātas divas govis un divi teļi, kuru rīcībā būs netālu esošās ganības, savukārt iežogotā mežā tiks turēti lauksaimniecības dzīvnieki olām un gaļai. Attiecībā uz vistām iecere ir izveidot olu projektu mežā.
Neliela siltumnīca ļaus audzēt dārzeņu stādus, kā arī atbalstīs biodinamisko dārzeņu audzēšanu, kas dod priekšroku konkrētām šķirnēm.
Viss šis projekts ir tapšanas procesā, pašlaik Alessandra piedāvā pārdošanā savus akmens maltos miltus un kartupeļus, ja viss izdosies, soli pa solim šis projekts pieņemsies spēkā, tāpēc varam tikai novēlēt, lai tas izdodas.