ალესანდრა ტაიანომ სოფლის მეურნეობით დაიწყო მუშაობა 2004 წელს, მისი ტრენინგი ჩატარდა სამწლიანი სემინარებითა და პრაქტიკული ტესტებით AgriBioPiemonte ინსტიტუტში. 2008 წელს მან დაიწყო ბიოდინამიკური პრაქტიკის გამოყენება თავისი პარტნიორის ფერმაში. გარდა ბიოდინამიკური კულტივაციისა, იგი მებაღეა კერძო ციხესიმაგრეში, სადაც აქვს შესაძლებლობა, იგივე ბუნებრივი მეთოდით ექსპერიმენტები ჩაატაროს ასევე ორნამენტულ მებაღეობაში, გასაკვირი შედეგებით.
2015 წლის ივლისში ყიდულობს პატარას. მეურნეობა სახელად 4 ვერდი, რიცხვ ოთხს აქვს ძლიერი მნიშვნელობა: სინამდვილეში არსებობს 4 ელემენტი (ცეცხლი, მიწა, ჰაერი და წყალი), ეთერები (სიცოცხლის ძალების ფორმირება და ფორმირება) და სეზონები. მწვანე ფერი ბუნებასთან კავშირშია, ყოველთვის სიცოცხლით სავსეა.
ალესანდრას ფერმა მდებარეობს მონტეორსელოს ზონის ტყეში, დაბალანსებულ ზონაში, რომელიც შორს არის ინტენსიური კულტივირებისგან. არის ტყეები და ღობეები, ფაუნა, პატარა ტბა: ამ ადგილას იდეა არის ნამდვილი სასოფლო-სამეურნეო ორგანიზმის განვითარება, რომელიც შეესაბამება ბიოდინამიკის ჰოლისტიკური ხედვას. მინდვრები მხოლოდ ერთი და ნახევარი ჰექტარია, მაგრამ არის წყალი ქლორის გარეშე წყალსადენიდან, ჰაერი დაბინძურებული ქალაქის ტრაფიკით და ატმოსფერო თავისუფალი ელექტრომაგნიტური ველებისგან.
პირველ წელს ალესანდრამ თავი მიუძღვნა მოვლას. ნიადაგის გამოცოცხლება მიკროორგანიზმების აღდგენითსასარგებლო. ამისათვის ნეშომპალა მიიღება 300 კვინტალიანი ბიოდინამიკური გროვით კონტროლირებადი დუღილით, რომელიც შემდეგ დამარხული იყო.
პირველი კულტურები იყო ბოსტნეული: კარტოფილი, მწვანე ლობიო, ლობიო, ბარდა, მეუფის წვერი, ხახვი, ნიორი, შარდი და უპირველეს ყოვლისა გოგრა, ხილი, რომელიც ძალიან ძვირფასია ალესანდრასთვის, რომელსაც აქვს სხვადასხვა უძველესი ჯიში, ისეთივე ლამაზი შესახედად, როგორც საჭმელად.
მეორე წელს, ხორბლის თესვა გახდა საჭირო, რომ ფქვილი ჰქონდეს ოჯახურ მოხმარებაში. დათესილ, ხელით მოკრეფილ და ქვით დაფქულ ხორბალს ძალიან საინტერესო მოსავალი ჰქონდა, იმდენად, რომ გადავწყვიტეთ კულტივაციის გაგრძელება მომდევნო ორი წლით.
მომავლისთვის. ალესანდრა გეგმავს სკების ჩასმას ბიოდინამიკური მეფუტკრეობის პრაქტიკაში, ფერმის ტერიტორიის ტბასთან ერთად წყლის წყაროდ გამოყენებას და არომატული მცენარეებისა და ყვავილების ხელმისაწვდომობას ფუტკრებისთვის. ალესანდრას უკვე აქვს მეფუტკრეის ორი სერთიფიკატი, ახლა დროა გადავიდეთ პრაქტიკაზე.
ბიოდინამიკურ მეფუტკრეობაში ფუტკრებს შაქრით არ იკვებებიან, მაგრამ თაფლის უხვი მარაგი რჩება ზამთრისთვის, ქვედა საზიანოდ. მოსავლიანობა. დედოფლებს არ კლავენ და არ ცვლიან, წახალისებულია ჭექა-ქუხილი, დედოფლის გამომრიცხველის გამოყენების გარეშე, ნაყოფის დაბლოკვის მიზნით. წინასწარ დაბეჭდილი ცვილის ფურცლები არ გამოიყენება სამოსში, რადგან ფუტკარი თავს იკურნება ცვილის წარმოებით.და გაამაგრეთ. ამიტომ იდეა არის თაფლის გამომუშავება, რომელიც პატივს სცემს ბუკის ორგანიზმს.
სურნელოვანი მცენარეები, გარდა იმისა, რომ გამოიყენებენ ფუტკრებს, გაშენდება მათი ეთერზეთისთვის, ამავე მინდორში ასევე არის გააზრებული. ბიოდინამიკური ზაფრანის წარმოება. ბიოდინამიკური მარწყვი დამზადდება ჰუმუსის ყუთებში
Იხილეთ ასევე: ქონდარი ღვეზელი ასპარაგით და კვერცხითფერმაში შემავალი ბეღელში განთავსდება ორი ძროხა და ორი ხბო, რომლებსაც ექნებათ საძოვრები, ხოლო შემოღობილ ხეში იქნება ადგილი. ფერმის ცხოველები კვერცხისა და ხორცისთვის. ქათმებისთვის იდეა არის კვერცხის პროექტი ტყეში.
Იხილეთ ასევე: ასპარაგუსის დაავადებები: მათი იდენტიფიცირება და პრევენციაპატარა სათბური საშუალებას მისცემს ბოსტნეულის ნერგების წარმოებას, ასევე ხელს შეუწყობს ბოსტნეულის ბიოდინამიკურ კულტივაციას, რაც ხელს უწყობს კონკრეტულ ჯიშებს.
მთელი ეს პროექტი დამუშავების პროცესშია, ამ მომენტში ალესანდრა გასაყიდად გვთავაზობს ქვით დაფქულ ფქვილს და კარტოფილს, იმედია, ეტაპობრივად ეს პროექტი ჩამოყალიბდება, ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ საუკეთესო სურვილების შესრულება.