الیسندرا تائیانو نے 2004 میں زراعت سے کام لینا شروع کیا، اس کی تربیت AgriBioPiemonte ادارے میں تین سال کے سیمینارز اور عملی ٹیسٹوں کے ساتھ ہوئی۔ 2008 میں اس نے اپنے ساتھی کے فارم پر بائیو ڈائنامک پریکٹس کا اطلاق کرنا شروع کیا۔ بایو ڈائنامک کاشت کاری کے علاوہ، وہ ایک پرائیویٹ محل میں باغبان ہے، جہاں اسے اسی قدرتی طریقے کے ساتھ آرائشی باغبانی میں بھی تجربہ کرنے کا موقع ملتا ہے، جس کے حیرت انگیز نتائج ہوتے ہیں۔
جولائی 2015 میں، وہ ایک چھوٹی سی خریدتی ہے۔ فارم جسے 4 ورڈی کہتے ہیں، نمبر چار کا ایک مضبوط معنی ہے: درحقیقت 4 عناصر (آگ، زمین، ہوا اور پانی)، ایتھر (زندگی کی تشکیل اور تشکیل دینے والی قوتیں) اور موسم ہیں۔ سبز رنگ فطرت کے ساتھ جڑا ہوا ہے، ہمیشہ زندگی سے بھرا ہوا ہے۔
الیسنڈرا کا فارم مونٹیورسیلو علاقے کے جنگل میں واقع ہے، یہ ایک متوازن علاقہ ہے جو زیادہ کاشت سے دور ہے۔ یہاں جنگل اور ہیجز، حیوانات، ایک چھوٹی سی جھیل ہے: اس جگہ پر نظریہ ایک حقیقی زرعی حیاتیات کو تیار کرنا ہے، جو بایو ڈائنامکس کے مجموعی وژن کے مطابق ہو۔ کھیت صرف ڈیڑھ ہیکٹر کے ہیں، لیکن آبی نالی سے کلورین کے بغیر پانی، شہر کی ٹریفک سے آلودہ ہوا اور برقی مقناطیسی شعبوں سے پاک ماحول ہے۔
پہلے سال، الیسنڈرا نے خود کو دیکھ بھال کے لیے وقف کر دیا مٹی کی، مائکروجنزموں کو بحال کرکے اسے زندہ کرنامفید ایسا کرنے کے لیے humus کو کنٹرول شدہ ابال کے ساتھ 300 کوئنٹل بائیو ڈائنامک ڈھیر کے ساتھ حاصل کیا گیا تھا، جسے پھر دفن کر دیا گیا تھا۔
پہلی فصلیں سبزیاں تھیں: آلو، سبز پھلیاں، پھلیاں، مٹر، فریئرز داڑھی، پیاز، لہسن، چارڈ اور سب سے بڑھ کر کدو، الیسندرا کو بہت پیارا پھل جس کی مختلف قدیم قسمیں ہیں، دیکھنے میں اتنی ہی خوبصورت ہیں جتنے کہ وہ کھانے میں ہیں۔
دوسرے سال میں ضرورت اس بات کی ہے کہ گندم کی بوائی سے خاندانی استعمال میں آٹا ہو۔ بوئی ہوئی، ہاتھ سے کٹائی گئی اور پتھر سے زمین پر کی گئی گندم کی بہت ہی دلچسپ پیداوار تھی، اس لیے ہم نے اگلے دو سال تک کاشت بڑھانے کا فیصلہ کیا۔
بھی دیکھو: لذیذ کی کاشت 
مستقبل کے لیے , الیسنڈرا بائیو ڈائنامک شہد کی مکھیوں کے پالنے کی مشق کرنے کے لیے چھتے ڈالنے کا منصوبہ بنا رہی ہے، فارم کے علاقے کو پانی کے ذرائع کے طور پر اس کی جھیل کے ساتھ استعمال کر رہی ہے اور شہد کی مکھیوں کے لیے خوشبودار پودوں اور پھولوں کو دستیاب کر رہی ہے۔ الیسنڈرا کے پاس پہلے سے ہی شہد کی مکھیوں کے پالنے والے کے دو سرٹیفکیٹ ہیں، اب وقت آگیا ہے کہ وہ مشق کریں۔
بھی دیکھو: لیموں کی تہہ: اسے کیسے اور کب بنایا جائے۔بائیو ڈائنامک شہد کی مکھیوں کے پالنے میں، شہد کی مکھیوں کو چینی نہیں کھلائی جاتی ہے، لیکن شہد کا وافر ذخیرہ سردیوں کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، جس سے کم نقصان ہوتا ہے۔ پیداوار رانیوں کو مارا یا تبدیل نہیں کیا جاتا ہے، بھیڑ کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، بچے کو روکنے کے لیے کوئین ایکسکلوڈر استعمال کیے بغیر۔ پہلے سے پرنٹ شدہ موم کی چادریں کرگھوں میں استعمال نہیں کی جاتیں، کیونکہ شہد کی مکھیاں موم کی پیداوار سے خود کو ٹھیک کرتی ہیں۔اور مضبوط کریں. لہذا خیال یہ ہے کہ ایک ایسا شہد تیار کیا جائے جو چھتے کے حیاتیات کا احترام کرے۔
شہد کی مکھیاں استعمال کرنے کے علاوہ، خوشبودار پودے اپنے ضروری تیل کے لیے بھی کاشت کیے جائیں گے، اسی میدان میں یہ بھی سوچا جاتا ہے کہ حیاتیاتی زعفران کی پیداوار بایو ڈائنامک اسٹرابیری اس کے بجائے ہیمس کے کریٹوں میں تیار کی جائیں گی
فارم میں شامل گودام میں دو گائیں اور دو بچھڑے ہوں گے، جن کے پاس ایک قریبی چراگاہ دستیاب ہوگی، جب کہ باڑ میں لگی لکڑی میں جگہ ہوگی۔ انڈے اور گوشت کے لیے فارم کے جانور۔ مرغیوں کے لیے، خیال جنگل میں انڈے کے منصوبے کا ہے۔
ایک چھوٹا سا گرین ہاؤس سبزیوں کے پودوں کی پیداوار کے ساتھ ساتھ سبزیوں کی بایو ڈائنامک کاشت میں مدد دے گا، جو کہ مخصوص اقسام کے حق میں ہے۔
یہ پورا پراجیکٹ ترقی کے مراحل میں ہے، اس وقت ایلیسنڈرا اپنے پتھر سے پیسنے والا آٹا اور آلو فروخت کے لیے پیش کر رہی ہے، امید ہے کہ ایک وقت میں ایک قدم یہ پروجیکٹ شکل اختیار کر لے گا، اس لیے ہم صرف اپنی نیک خواہشات ہی کر سکتے ہیں۔