Alessandra Taiano počela je da se bavi poljoprivredom 2004. godine, a njena obuka se odvijala uz trogodišnje seminare i praktične testove u instituciji AgriBioPiemonte. 2008. godine počeo je primjenjivati ​​biodinamičku praksu na farmi svog partnera. Pored biodinamičkog uzgoja, ona je baštovanka u privatnom dvorcu, gdje ima priliku da eksperimentiše sa istom prirodnom metodom iu ukrasnom vrtu, sa iznenađujućim rezultatima.

U julu 2015. godine kupuje mali farmi pod nazivom 4 Verdi, broj četiri ima snažno značenje: u stvari postoje 4 elementa (vatra, zemlja, vazduh i voda), eteri (formiraju i oblikuju snage života) i godišnja doba. Zelena boja je u vezi sa prirodom, uvijek puna života u svakom trenutku.

Alessandrina farma se nalazi u šumi oblasti Monteorsello, uravnoteženom području daleko od intenzivnog uzgoja. Tu su šume i živice, fauna, malo jezero: na ovom mjestu je ideja da se razvije pravi poljoprivredni organizam, u skladu sa holističkom vizijom biodinamike. Polja su samo jedan i po hektar, ali ima vode bez hlora iz akvadukta, vazduha nezagađenog gradskim saobraćajem i atmosfere bez elektromagnetnih polja.

Prve godine Alessandra se posvetila nezi tla, da ga revitalizira obnavljanjem mikroorganizamakorisno. Humus za to dobijan je biodinamičkom gomilom od 300 kvintala sa kontrolisanom fermentacijom, koja je potom zakopana.

Prvi usevi su bili povrće: krompir, mahunar, pasulj, grašak, fratarska brada, luk, beli luk, blitva i iznad svega bundeve, voće veoma drago Alessandri koja ima različite drevne sorte, lijepe za pogled kao i za jelo.

Druge godine, Potreba je postala sjetva pšenice da bi se brašno koristilo u porodičnoj potrošnji. Posijana, ručno požnjevena i kameno mljevena pšenica imala je vrlo interesantan prinos, toliko da smo odlučili da produžimo uzgoj za naredne dvije godine.

Za budućnost , Alessandra planira ubaciti košnice kako bi se bavila biodinamičkim pčelarenjem, iskorištavajući teritoriju farme sa svojim jezerom kao izvorom vode i stavljajući aromatične biljke i cvijeće na raspolaganje pčelama. Alessandra već ima dva sertifikata pčelara, sada je vrijeme da se pređe na praksu.

U biodinamičkom pčelarstvu se pčele ne prihranjuju šećerom, već se ostavljaju obilne zalihe meda za zimu, na štetu nižih prinos. Matice se ne ubijaju niti mijenjaju, potiče se rojenje, bez korištenja matice za isključivanje za blokiranje legla. U tkalačkim stancima se ne koriste unaprijed štampani listovi voska, jer se pčele same liječe proizvodnjom voskai utvrditi. Ideja je stoga da se proizvede med koji poštuje organizam košnice.

Aromatične biljke, osim što ih koriste pčele, uzgajat će se za njihovo eterično ulje, a na istom polju se razmišlja i o biodinamička proizvodnja šafrana. Umjesto toga, biodinamičke jagode će se proizvoditi u sanducima humusa

U štali koja se nalazi u sklopu farme bit će smještene dvije krave i dva telad, kojima će na raspolaganju biti obližnji pašnjak, dok će u ograđenoj šumi biti mjesta za farmske životinje za jaja i meso. Za kokoške, ideja je projekt jaja u šumi.

Mali staklenik će omogućiti proizvodnju rasada povrća, kao i podršku biodinamičkom uzgoju povrća, što favorizira određene sorte.

Cijeli ovaj projekat je u razvoju, trenutno Alessandra nudi svoje kameno mljeveno brašno i krompir na prodaju,  nadamo se da će se ovaj projekat, korak po korak, oblikovati, tako da možemo samo najbolje želje.