Алесандра Тайяна пачала займацца сельскай гаспадаркай у 2004 годзе, яе навучанне праходзіла з трохгадовых семінараў і практычных тэстаў ва ўстанове AgriBioPiemonte. У 2008 годзе пачаў прымяняць біядынамічную практыку на ферме партнёра. У дадатак да біядынамічнага вырошчвання, яна з'яўляецца садоўнікам у прыватным замку, дзе яна мае магчымасць эксперыментаваць з такім жа прыродным метадам і ў дэкаратыўным садоўніцтве, даючы дзіўныя вынікі.
У ліпені 2015 года яна купляе невялікі фермы пад назвай 4 Вердзі, лік чатыры мае моцнае значэнне: насамрэч ёсць 4 элемента (агонь, зямля, паветра і вада), эфіры (фарміруючыя і фарміруючыя сілы жыцця) і поры года. Зялёны колер знаходзіцца ў повязі з прыродай, заўсёды поўны жыцця ва ўсе часы.
Ферма Алесандры размешчана ў лесе вобласці Мантэарсела, збалансаванай тэрыторыі, далёкай ад інтэнсіўнага вырошчвання. Ёсць лясы і жывыя загарадзі, фауна, невялікае возера: у гэтым месцы ідэя складаецца ў тым, каб развіць сапраўдны сельскагаспадарчы арганізм, які адпавядае цэласнаму бачанню біядынамікі. Палі займаюць усяго паўтара гектара, але ёсць вада без хлору з акведука, паветра, незабруджанае гарадскім рухам, і атмасфера, свабодная ад электрамагнітных палёў.
У першы год Алесандра прысвяціла сябе догляду за глебы, ажывіць яе шляхам аднаўлення мікраарганізмаўкарысным. Перагной для гэтага быў атрыманы з біядынамічнай кучы ў 300 цэнтнераў з кантраляванай ферментацыяй, якая затым была пахавана.
Першымі культурамі былі гародніна: бульба, зялёныя бабы, бабы, гарох, барада манаская, цыбуля, часнок, мангольд і, перш за ўсё, гарбузы, садавіна, вельмі дарагія Алесандры, у якой ёсць разнастайныя старажытныя гатункі, на якія так жа прыгожа глядзець, як і есці.
Глядзі_таксама: Кашаніль палоўка перцу: шкоду і лячэнне.
На другі год, трэба было сеяць пшаніцу, каб мець муку для сямейнага спажывання. Пасеяная, сабраная ўручную і здробненая на камені пшаніца дала вельмі цікавы ўраджай, настолькі, што мы вырашылі падоўжыць вырошчванне на наступныя два гады.
Глядзі_таксама: Гісторыя бензапілы: ад вынаходкі да сучасных тэхналогій
На будучыню , Алесандра плануе ўставіць вуллі для практыкі біядынамічнага пчалярства, выкарыстоўваючы тэрыторыю фермы з возерам у якасці крыніцы вады і робячы араматычныя расліны і кветкі даступнымі для пчол. У Алесандры ўжо ёсць два сертыфікаты пчаляра, цяпер час пераходзіць да практыкі.
Пры біядынамічным пчалярстве пчол не падкормліваюць цукрам, але пакідаюць на зіму багатыя запасы мёду ў шкоду меншаму выхад. Матак не забіваюць і не мяняюць, раенне заахвочваецца без выкарыстання выключальніка матак для блакавання расплоду. Папярэдне надрукаваныя васковыя лісты не выкарыстоўваюцца ў ткацкіх станках, таму што пчолы вылечваюць сябе з дапамогай вытворчасці воскуі ўмацаваць. Такім чынам, ідэя складаецца ў тым, каб вырабляць мёд, які паважае арганізм вулля.
Аматычныя расліны, якія будуць выкарыстоўвацца пчоламі, будуць вырошчвацца для іх эфірнага алею, у гэтай жа вобласці таксама разглядаецца біядынамічнае вытворчасць шафрана. Замест гэтага біядынамічная суніца будзе вырабляцца ў скрынях з перагноем
У хляве, які ўваходзіць у склад фермы, будуць размяшчацца дзве каровы і двое цялят, якія будуць мець пашу побач, а ў агароджаным лесе будзе месца для сельскагаспадарчыя жывёлы на яйкі і мяса. Для курэй ідэя заключаецца ў праекце вытворчасці яек у лесе.
Невялікая цяпліца дазволіць вырабляць расаду гародніны, а таксама падтрымлівае біядынамічнае вырошчванне гародніны, якое спрыяе пэўным гатункам.
Увесь гэты праект знаходзіцца ў стадыі распрацоўкі, на дадзены момант Алесандра прапануе на продаж муку і бульбу з каменнага памолу, я спадзяюся, што гэты праект крок за крокам будзе афармляцца, так што мы можам толькі пажадаць найлепшых пажаданняў.