એલેસાન્ડ્રા તાઈનોએ 2004 માં કૃષિ સાથે વ્યવહાર કરવાનું શરૂ કર્યું, તેણીની તાલીમ એગ્રીબાયોપીમોન્ટે સંસ્થામાં ત્રણ વર્ષના સેમિનાર અને પ્રાયોગિક પરીક્ષણો સાથે થઈ. 2008માં તેણે પોતાના પાર્ટનરના ખેતરમાં બાયોડાયનેમિક પ્રેક્ટિસ લાગુ કરવાનું શરૂ કર્યું. બાયોડાયનેમિક ખેતી ઉપરાંત, તેણી એક ખાનગી કિલ્લામાં માળી છે, જ્યાં તેણીને આશ્ચર્યજનક પરિણામો સાથે, સુશોભન બાગકામમાં પણ સમાન કુદરતી પદ્ધતિનો પ્રયોગ કરવાની તક મળે છે.

જુલાઈ 2015 માં, તેણીએ એક નાનું ફાર્મ જેને 4 વર્ડી કહેવાય છે, નંબર ચારનો મજબૂત અર્થ છે: હકીકતમાં 4 તત્વો (અગ્નિ, પૃથ્વી, હવા અને પાણી), ઈથર્સ (જીવનની રચના અને આકાર આપતી શક્તિઓ) અને ઋતુઓ છે. લીલો રંગ કુદરત સાથેના બંધનમાં હોય છે, જે હંમેશા જીવનથી ભરેલો હોય છે.

એલેસાન્ડ્રાનું ખેતર મોન્ટેઓર્સેલો વિસ્તારના જંગલમાં આવેલું છે, જે સઘન ખેતીથી દૂર સંતુલિત વિસ્તાર છે. ત્યાં વૂડ્સ અને હેજ્સ, પ્રાણીસૃષ્ટિ, એક નાનું તળાવ છે: આ સ્થાને બાયોડાયનેમિક્સની સર્વગ્રાહી દ્રષ્ટિ સાથે સુસંગત એક વાસ્તવિક કૃષિ જીવતંત્ર વિકસાવવાનો વિચાર છે. ખેતરો માત્ર દોઢ હેક્ટરના છે, પરંતુ ત્યાં જળચરમાંથી ક્લોરિન વિનાનું પાણી છે, શહેરના ટ્રાફિકથી દૂષિત હવા અને ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ક્ષેત્રોથી મુક્ત વાતાવરણ છે.

પ્રથમ વર્ષમાં, એલેસાન્ડ્રાએ પોતાની જાતને સંભાળમાં સમર્પિત કરી દીધી હતી. સુક્ષ્મસજીવોને પુનઃસ્થાપિત કરીને તેને પુનર્જીવિત કરવા માટેઉપયોગી આ કરવા માટેનું હ્યુમસ નિયંત્રિત આથો સાથે 300 ક્વિન્ટલ બાયોડાયનેમિક ઢગલા સાથે મેળવવામાં આવ્યું હતું, જેને પછી દફનાવવામાં આવ્યું હતું.

પ્રથમ પાક શાકભાજી હતા: બટાકા, લીલા કઠોળ, કઠોળ, વટાણા, ફ્રાયર્સ દાઢી, ડુંગળી, લસણ, ચાર્ડ અને સૌથી ઉપર કોળા, એલેસાન્ડ્રાને ખૂબ જ પ્રિય ફળ કે જેની વિવિધ પ્રાચીન જાતો છે, તે ખાવામાં જેટલી સુંદર છે તેટલી જ સુંદર છે.

બીજા વર્ષમાં, પરિવારના વપરાશમાં વાપરવા માટે લોટ હોય તે ઘઉંની વાવણીની જરૂર છે. વાવેલા, હાથેથી લણવામાં આવેલા અને પથ્થર-જમીનના ઘઉંની ખૂબ જ રસપ્રદ ઉપજ હતી, જેથી અમે આગામી બે વર્ષ સુધી ખેતી લંબાવવાનું નક્કી કર્યું.

ભવિષ્ય માટે , એલેસાન્ડ્રા બાયોડાયનેમિક મધમાખી ઉછેરની પ્રેક્ટિસ કરવા માટે મધપૂડો દાખલ કરવાનું આયોજન કરી રહી છે, ખેતરના વિસ્તારને પાણીના સ્ત્રોત તરીકે તેના તળાવ સાથે શોષણ કરે છે અને મધમાખીઓને સુગંધિત છોડ અને ફૂલો ઉપલબ્ધ બનાવે છે. એલેસાન્ડ્રા પાસે પહેલાથી જ મધમાખી ઉછેર માટેના બે પ્રમાણપત્રો છે, હવે પ્રેક્ટિસમાં આગળ વધવાનો સમય આવી ગયો છે.

બાયોડાયનેમિક મધમાખી ઉછેરમાં મધમાખીઓને ખાંડ આપવામાં આવતી નથી, પરંતુ શિયાળા માટે મધનો પુષ્કળ જથ્થો છોડવામાં આવે છે, જેથી ઓછા નુકસાન થાય છે. ઉપજ રાણીઓને મારવામાં આવતી નથી અથવા બદલાતી નથી, વંશને અવરોધિત કરવા માટે રાણી એક્સક્લુડરનો ઉપયોગ કર્યા વિના, સ્વોર્મિંગને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. લૂમ્સમાં પ્રી-પ્રિન્ટેડ મીણની ચાદરનો ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે મધમાખીઓ મીણના ઉત્પાદન સાથે પોતાને સાજા કરે છે.અને મજબૂત કરો. તેથી મધપૂડાના સજીવને માન આપતું મધ ઉત્પન્ન કરવાનો વિચાર છે.

મધમાખીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા સુગંધિત છોડ ઉપરાંત, તેમના આવશ્યક તેલ માટે પણ ઉગાડવામાં આવશે, તે જ ક્ષેત્રમાં એક બાયોડાયનેમિક કેસર ઉત્પાદન. તેના બદલે બાયોડાયનેમિક સ્ટ્રોબેરીનું ઉત્પાદન હ્યુમસના ક્રેટમાં કરવામાં આવશે

ફાર્મમાં સમાવિષ્ટ કોઠારમાં બે ગાય અને બે વાછરડા હશે, જેમની પાસે નજીકમાં ગોચર ઉપલબ્ધ હશે, જ્યારે વાડના લાકડામાં જગ્યા હશે. ઇંડા અને માંસ માટે ફાર્મ પ્રાણીઓ. મરઘીઓ માટે, જંગલમાં ઇંડા પ્રોજેક્ટનો વિચાર છે.

એક નાનું ગ્રીનહાઉસ શાકભાજીના રોપાઓનું ઉત્પાદન કરવાની સાથે સાથે શાકભાજીની બાયોડાયનેમિક ખેતીને ટેકો આપશે, જે ચોક્કસ જાતોની તરફેણ કરે છે.

આ આખો પ્રોજેક્ટ વિકાસ હેઠળ છે, અત્યારે એલેસાન્ડ્રા તેના પત્થરનો લોટ અને બટાકા વેચાણ માટે ઓફર કરી રહી છે, આશા છે કે એક સમયે એક પગલું આ પ્રોજેક્ટ આકાર લેશે, તેથી અમે ફક્ત અમારી શુભેચ્છાઓ જ કરી શકીએ છીએ.