Alessandra Taiano komencis okupiĝi pri agrikulturo en 2004, ŝia trejnado okazis kun tri jaroj da seminarioj kaj praktikaj testoj ĉe la institucio AgriBioPiemonte. En 2008 li komencis uzi biodinamikan praktikon sur la bieno de sia partnero. Krom biodinamika kultivado, ŝi estas ĝardenisto ĉe privata kastelo, kie ŝi havas la ŝancon eksperimenti per la sama natura metodo ankaŭ en ornama ĝardenado, kun surprizaj rezultoj.

En julio 2015, ŝi aĉetas malgrandan. bieno nomata 4 Verdi, la numero kvar havas fortan signifon: fakte estas 4 elementoj (fajro, tero, aero kaj akvo), la eteroj (formaj kaj formantaj fortoj de vivo) kaj la sezonoj. La verda koloro estas en la ligo kun la naturo, ĉiam plena de vivo.

La bieno de Alessandro situas en la arbaro de la areo de Monteorsello, ekvilibra areo malproksima de intensa kultivado. Estas arbaroj kaj heĝoj, faŭno, malgranda lago: en ĉi tiu loko la ideo estas disvolvi veran agrikulturan organismon, kongruan kun la tuteca vizio de biodinamiko. La kampoj estas nur unu kaj duono hektaroj, sed estas akvo sen kloro el la akvedukto, aero nepoluita de urba trafiko kaj atmosfero libera de elektromagnetaj kampoj.

En la unua jaro, Alessandra dediĉis sin al la prizorgado. de la grundo, por revigligi ĝin per restarigo de la mikroorganismojutila. La humo por fari tion estis akirita per biodinamika amaso de 300 kvintaloj kun kontrolita fermentado, kiu poste estis enterigita.

La unuaj kultivaĵoj estis legomoj: terpomoj, verdaj fazeoloj, faboj, pizoj, monaĥa barbo, cepoj, ajlo, kardoj kaj ĉefe kukurboj, frukto tre kara al Alessandra, kiu havas diversajn antikvajn variaĵojn, tiel belajn por rigardeble kiel por manĝi.

En la dua jaro, la bezono fariĝis de semado de tritiko havi farunon por uzi en familia konsumo. La semita, mane rikoltita kaj ŝtonmuelita tritiko havis tre interesan rendimenton, tiom ke ni decidis plilongigi la kultivadon dum la venontaj du jaroj.

Por la estonteco. , Alessandra planas enmeti abelujojn por praktiki biodinamikan abelkultivadon, ekspluatante la teritorion de la bieno kun ĝia lago kiel akvofonto kaj disponigante aromajn plantojn kaj florojn al la abeloj. Alessandra jam havas du abelbred-atestojn, nun estas tempo por pluiri al ekzercado.

En biodinamika abelbredado, la abeloj ne estas nutrataj per sukero, sed abundaj stokoj da mielo restas por la vintro, malprofite de pli malaltaj. cedi. La reĝinoj ne estas mortigitaj aŭ ŝanĝitaj, svarmado estas instigita, sen uzado de la reĝinekskludilo por bloki la idaron. Antaŭpresitaj vaksaj folioj ne estas uzataj en teksiloj, ĉar la abeloj resanigas sin per la produktado de vakso.kaj fortikigu. La ideo do estas produkti mielon, kiu respektu la abelorganismon.

Aromaj plantoj, krom uzataj de la abeloj, estos kultivataj por sia esenca oleo, en la sama kampo oni pensas ankaŭ pri biodinamika safranproduktado. Biodinamikaj fragoj anstataŭe estos produktitaj en kestoj da humo

La grenejo inkluzivita en la bieno loĝigos du bovinojn kaj du bovidojn, kiuj disponigos proksiman paŝtejon, dum en la barita arbaro estos loko por farmbestoj por ovoj kaj viando. Por la kokinoj, la ideo estas tiu de ovoprojekto en la arbaro.

Malgranda forcejo permesos la produktadon de legomaj plantidoj, kaj ankaŭ subtenos la biodinamikan kultivadon de legomoj, kiu favoras apartajn variaĵojn.

Ĉi tiu tuta projekto estas disvolvata, nuntempe Alessandra ofertas siajn ŝtonmuelitajn farunon kaj terpomojn por vendo,  espereble unu paŝon post fojo ĉi tiu projekto formiĝos, do ni povas nur fari niajn plej bonajn dezirojn.