Alessandra Taiano počela se baviti poljoprivredom 2004., njezina obuka odvijala se uz trogodišnje seminare i praktične testove u instituciji AgriBioPiemonte. Godine 2008. počeo je primjenjivati ​​biodinamičku praksu na farmi svog partnera. Osim biodinamičkog uzgoja, vrtlarica je u privatnom dvorcu, gdje ima priliku eksperimentirati s istom prirodnom metodom iu ukrasnom vrtu, s iznenađujućim rezultatima.

U srpnju 2015. kupuje mali farmi pod nazivom 4 Verdi, broj četiri ima snažno značenje: zapravo postoje 4 elementa (vatra, zemlja, zrak i voda), eteri (koji stvaraju i oblikuju životne sile) i godišnja doba. Zelena boja je u vezi s prirodom, uvijek puna života u svakom trenutku.

Alessandrino imanje nalazi se u šumi područja Monteorsello, uravnoteženog područja daleko od intenzivnog uzgoja. Tu su šume i živice, fauna, malo jezero: na ovom mjestu ideja je razviti pravi poljoprivredni organizam, u skladu s holističkom vizijom biodinamike. Polja su velika samo jedan i pol hektar, ali ima vode bez klora iz akvadukta, zraka nezagađenog gradskim prometom i atmosfere bez elektromagnetskih polja.

Prve godine Alessandra se posvetila njezi tla, kako bi ga revitalizirali obnavljanjem mikroorganizamakoristan. Humus za to dobiven je biodinamičkom hrpom od 300 kvintala s kontroliranom fermentacijom, koja je potom zakopana.

Prve kulture bile su povrće: krumpir, mahune, grah, grašak, fratarska brada, luk, češnjak, blitvu i prije svega bundeve, voće koje je jako drago Alessandri koja ima razne stare sorte, lijepe za gledanje kao i za jelo.

U drugoj godini, postalo je potrebno sijati pšenicu kako bi se dobilo brašno za obiteljsku potrošnju. Sijana, ručno požnjevena i mljevena pšenica imala je vrlo zanimljiv prinos, toliko da smo odlučili produljiti uzgoj za sljedeće dvije godine.

Za budućnost , Alessandra planira ubaciti košnice u koje će prakticirati biodinamičko pčelarstvo, iskorištavajući teritorij farme s jezerom kao izvorom vode i stavljanjem aromatičnih biljaka i cvijeća na raspolaganje pčelama. Alessandra već ima dva pčelarska certifikata, sada je vrijeme da krene na praksu.

U biodinamičkom pčelarstvu pčele se ne prihranjuju šećerom, već se ostavljaju obilne zalihe meda za zimu, nauštrb nižih prinos. Matice se ne ubijaju niti mijenjaju, potiče se rojenje, bez upotrebe isključivača matica za blokiranje legla. Prethodno otisnuti voštani listovi ne koriste se u tkalačkim stanovima jer se pčele same liječe proizvodnjom voskai učvrstiti. Ideja je dakle proizvesti med koji poštuje organizam košnice.

Aromatične biljke, osim za korištenje pčelama, uzgajat će se i za eterično ulje, na istom području razmišlja se i o biodinamička proizvodnja šafrana. Biodinamičke jagode će se umjesto toga proizvoditi u sanducima s humusom

U staji koja se nalazi u sklopu farme bit će smještene dvije krave i dva teleta, koji će imati na raspolaganju obližnji pašnjak, dok će u ograđenoj šumi biti mjesta za dvorišne životinje za jaja i meso. Za kokoši ideja je projekt jaja u šumi.

Mali staklenik omogućit će proizvodnju presadnica povrća, kao i potporu biodinamičkom uzgoju povrća, koji favorizira određene sorte.

Cijeli ovaj projekt je u razvoju, Alessandra trenutno nudi svoje kameno mljeveno brašno i krumpir na prodaju,  nadamo se da će korak po korak ovaj projekt dobiti oblik, tako da možemo samo ispuniti naše najbolje želje.