2004-ൽ അലസ്സാണ്ട്ര ടയാനോ കൃഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു തുടങ്ങി, അവളുടെ പരിശീലനം AgriBioPiemonte സ്ഥാപനത്തിൽ മൂന്ന് വർഷത്തെ സെമിനാറുകളും പ്രായോഗിക പരീക്ഷകളും നടത്തി. 2008-ൽ അദ്ദേഹം തന്റെ പങ്കാളിയുടെ കൃഷിയിടത്തിൽ ബയോഡൈനാമിക് പ്രാക്ടീസ് പ്രയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. ബയോഡൈനാമിക് കൃഷിക്ക് പുറമേ, അവൾ ഒരു സ്വകാര്യ കോട്ടയിലെ ഒരു തോട്ടക്കാരനാണ്, അവിടെ അലങ്കാര പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും അതേ പ്രകൃതിദത്ത രീതി പരീക്ഷിക്കാൻ അവൾക്ക് അവസരമുണ്ട്, അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ.
ജൂലൈ 2015-ൽ, അവൾ ഒരു ചെറിയ സാധനം വാങ്ങി. 4 വെർഡി എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഫാം, നാലാമൻ എന്ന സംഖ്യയ്ക്ക് ശക്തമായ അർത്ഥമുണ്ട്: വാസ്തവത്തിൽ 4 മൂലകങ്ങളുണ്ട് (തീ, ഭൂമി, വായു, വെള്ളം), ഈഥറുകൾ (ജീവന്റെ ശക്തികൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു), ഋതുക്കൾ. പച്ച നിറം പ്രകൃതിയുമായുള്ള ബന്ധത്തിലാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും ജീവനോടെ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
അലസ്സാണ്ട്രയുടെ ഫാം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് തീവ്രമായ കൃഷിയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയുള്ള സമതുലിതമായ പ്രദേശമായ മോണ്ടിയോസെല്ലോ പ്രദേശത്തെ വനത്തിലാണ്. കാടുകളും വേലികളും ജന്തുജാലങ്ങളും ഒരു ചെറിയ തടാകവുമുണ്ട്: ഈ സ്ഥലത്ത് ബയോഡൈനാമിക്സിന്റെ സമഗ്രമായ കാഴ്ചപ്പാടിന് അനുസൃതമായി ഒരു യഥാർത്ഥ കാർഷിക ജീവിയെ വികസിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആശയം. വയലുകൾക്ക് ഒന്നര ഹെക്ടർ മാത്രമേയുള്ളൂ, എന്നാൽ അക്വഡക്റ്റിൽ നിന്ന് ക്ലോറിൻ ഇല്ലാത്ത വെള്ളവും നഗരത്തിലെ ഗതാഗതത്താൽ മലിനീകരിക്കപ്പെടാത്ത വായുവും വൈദ്യുതകാന്തിക മണ്ഡലങ്ങളില്ലാത്ത അന്തരീക്ഷവുമുണ്ട്.
ആദ്യ വർഷം, അലസ്സാൻഡ്ര പരിചരണത്തിനായി സ്വയം സമർപ്പിച്ചു. മണ്ണിന്റെ, സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പുനഃസ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട് അതിനെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻഉപയോഗപ്രദമായ. നിയന്ത്രിത അഴുകൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള 300 ക്വിന്റൽ ബയോഡൈനാമിക് കൂമ്പാരം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ചെയ്യാനുള്ള ഭാഗിമായി ലഭിച്ചത്, അത് കുഴിച്ചിട്ടു.
ആദ്യ വിളകൾ പച്ചക്കറികളായിരുന്നു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറുപയർ, ബീൻസ്, കടല, താടി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചാർഡ്, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി മത്തങ്ങകൾ, അലസ്സാൻട്രയ്ക്ക് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു പഴമാണ്. ഗോതമ്പ് വിതയ്ക്കുന്നത് കുടുംബത്തിന്റെ ഉപഭോഗത്തിന് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മാവ് ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു. വിതച്ചതും കൈകൊണ്ട് വിളവെടുത്തതും കല്ലുകൊണ്ട് പൊടിച്ചതുമായ ഗോതമ്പിന് വളരെ രസകരമായ വിളവ് ലഭിച്ചു, അതിനാൽ അടുത്ത രണ്ട് വർഷത്തേക്ക് കൃഷി നീട്ടാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
ഇതും കാണുക: ശാശ്വത കാർഷിക ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ: ഘട്ടങ്ങൾ എങ്ങനെ പിന്തുടരാം
ഭാവിയിൽ , ബയോഡൈനാമിക് തേനീച്ചവളർത്തൽ പരിശീലിക്കുന്നതിനായി തേനീച്ചക്കൂടുകൾ തിരുകാനും ജലസ്രോതസ്സായി ഫാമിന്റെ പ്രദേശം ചൂഷണം ചെയ്യാനും തേനീച്ചകൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളും പൂക്കളും ലഭ്യമാക്കാനും അലസ്സാന്ദ്ര പദ്ധതിയിടുന്നു. അലസ്സാന്ദ്രയ്ക്ക് ഇതിനകം രണ്ട് തേനീച്ച വളർത്തൽ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഇപ്പോൾ പരിശീലനത്തിലേക്ക് നീങ്ങാനുള്ള സമയമാണിത്.
ബയോഡൈനാമിക് തേനീച്ച വളർത്തലിൽ, തേനീച്ചകൾക്ക് പഞ്ചസാര നൽകില്ല, പക്ഷേ ധാരാളം തേൻ സ്റ്റോക്ക് ശൈത്യകാലത്തേക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് താഴ്ന്നതിന് ദോഷകരമാണ്. വരുമാനം. റാണികളെ കൊല്ലുകയോ മാറ്റുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല, കുഞ്ഞുങ്ങളെ തടയാൻ രാജ്ഞി എക്സ്ക്ലൂഡർ ഉപയോഗിക്കാതെ കൂട്ടം കൂട്ടം കൂടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. തറികളിൽ മുൻകൂട്ടി അച്ചടിച്ച മെഴുക് ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല, കാരണം തേനീച്ചകൾ മെഴുക് ഉൽപാദനത്തിലൂടെ സ്വയം സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതിനാൽ, തേനീച്ചക്കൂടിനെ ബഹുമാനിക്കുന്ന ഒരു തേൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആശയം.
ആരോമാറ്റിക് സസ്യങ്ങൾ, തേനീച്ചകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, അവയുടെ അവശ്യ എണ്ണയ്ക്കായി കൃഷി ചെയ്യും, അതേ വയലിൽ ഒരു ബയോഡൈനാമിക് കുങ്കുമം ഉത്പാദനം. ബയോഡൈനാമിക് സ്ട്രോബെറി പകരം ഭാഗിമായി നിർമ്മിക്കും
ഫാമിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന തൊഴുത്തിൽ രണ്ട് പശുക്കളെയും രണ്ട് പശുക്കിടാക്കളെയും പാർപ്പിക്കും, അവയ്ക്ക് സമീപത്തുള്ള മേച്ചിൽപ്പുറമുണ്ട്, അതേസമയം വേലി കെട്ടിയ മരത്തിൽ അതിനുള്ള ഇടമുണ്ട്. മുട്ടയ്ക്കും മാംസത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള കാർഷിക മൃഗങ്ങൾ. കോഴികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കാടിനുള്ളിൽ ഒരു മുട്ട പദ്ധതിയാണ് ആശയം.
ഒരു ചെറിയ ഹരിതഗൃഹം പച്ചക്കറി തൈകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും, കൂടാതെ പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായ പച്ചക്കറികളുടെ ബയോഡൈനാമിക് കൃഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ഈ പ്രോജക്റ്റ് മുഴുവനായും വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ അലസ്സാന്ദ്ര തന്റെ കല്ലുകൊണ്ടുള്ള മാവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വിൽപ്പനയ്ക്കായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒരു ഘട്ടത്തിൽ ഈ പ്രോജക്റ്റ് രൂപപ്പെടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ ആശംസകൾ മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.
ഇതും കാണുക: തക്കാളിയും ഫെറ്റയും ഉള്ള ഗ്രീക്ക് സാലഡ്: വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്