Alessandra Taiano begon te dwaan mei lânbou yn 2004, har training fûn plak mei trije jier fan seminars en praktyske tests by de AgriBioPiemonte ynstelling. Yn 2008 begon hy biodynamyske praktyk te passen op 'e pleats fan syn partner. Njonken de biodynamyske teelt is se túnker op in partikuliere kastiel, dêr't se mei deselde natuerlike metoade ek by siertúnbou de kâns hat om te eksperimintearjen mei ferrassende resultaten.

Yn july 2015 keapet se in lyts pleats neamd 4 Verdi, it nûmer fjouwer hat in sterke betsjutting: yn feite binne d'r 4 eleminten (fjoer, ierde, loft en wetter), de ethers (foarmjende en foarmjende krêften fan it libben) en de seizoenen. De griene kleur is yn 'e bân mei de natuer, altyd fol mei libben.

De pleats fan Alessandra leit yn 'e bosk fan it Monteorsellogebiet, in lykwichtich gebiet fier fan yntinsive kultivaasje. D'r binne bosken en hagen, fauna, in lyts mar: op dit plak is it idee om in echte agraryske organisme te ûntwikkeljen, yn oerienstimming mei de holistyske fyzje fan biodynamika. De fjilden binne mar oardel hektare, mar der komt wetter sûnder chloor út it akwadukt, lucht ûnbesmette troch stedsferkear en in sfear frij fan elektromagnetyske fjilden.

Yn it earste jier lei Alessandra har yn foar de soarch fan 'e boaiem, om it te revitalisearjen troch de mikroorganismen te herstellenbrûkber. De humus om dit te dwaan waard krigen mei in 300 quintal biodynamyske heap mei kontrolearre fermentaasje, dy't dêrnei begroeven waard.

De earste gewaaksen wiene griente: ierappels, griene beantsjes, beantsjes, earte, friar's burd , sipels, knoflook, chard en foaral pompoenen, in frucht dy't Alessandra tige leaf hat, dy't ferskate âlde rassen hat, like moai om nei te sjen as se binne om te iten.

Yn it twadde jier, de ferlet is it wurden fan tarwe sieden om moal te hawwen om te brûken yn famyljeferbrûk. It siedde, mei de hân helle en stiengemalen weet hie in tige nijsgjirrige opbringst, safolle dat wy besletten hawwe om de teelt foar de kommende twa jier te ferlingjen.

Foar de takomst , Alessandra is fan plan om hives yn te setten om biodynamyske bijen te oefenjen, it grûngebiet fan 'e pleats mei syn mar te eksploitearjen as in boarne fan wetter en it meitsjen fan aromaatyske planten en blommen foar de bijen. Alessandra hat al twa imkersertifikaten, no is it tiid om oer te gean nei de praktyk.

By de biodynamyske bijehâlderij wurde de bijen net mei sûker fied, mar oerfloedich foarrieden fan huning litte foar de winter, yn it neidiel fan legere opbringst. De keninginnen wurde net fermoarde of feroare, swermen wurdt stimulearre, sûnder de keninginne-útsluter te brûken om de broed te blokkearjen. Foarbedrukte waaksblêden wurde net brûkt yn de weefgetouwen, om't de bijen harsels genêze mei de produksje fan waaksen fersterkje. It idee is dêrom om in huning te produsearjen dy't it korforganisme respektearret.

Aromatyske planten sille, neist dat se troch de bijen brûkt wurde, ferboud wurde foar har essinsjele oalje, op itselde mêd wurdt ek tocht oan in biodynamyske saffraanproduksje. Biodynamyske ierdbeien wurde ynstee produsearre yn kisten mei humus

De by de pleats opnommen skuorre sil twa kij en twa keallen ûnderbringe, dy't in tichtby greide beskikber hawwe, wylst yn it omheinde hout plak is foar pleatsdieren foar aaien en fleis. Foar de hinnen is it idee dat fan in aaiprojekt yn 'e bosk.

In lytse kas sil de produksje fan plantaardige seedlings mooglik meitsje, en ek de biodynamyske teelt fan grienten stypje, dy't bepaalde soarten favoryt binne.

Dit hiele projekt is yn ûntwikkeling, op it stuit biedt Alessandra har stiengemalen moal en ierappels te keap oan,  hooplik sil dit projekt stap foar stap foarm krije, dus wy kinne allinich ús bêste winsken dwaan.