الساندرا تایانو در سال 2004 شروع به کار با کشاورزی کرد، آموزش او با سه سال سمینارها و آزمون های عملی در موسسه AgriBioPiemonte انجام شد. در سال 2008 او شروع به اعمال تمرین بیودینامیک در مزرعه شریک خود کرد. علاوه بر کشت بیودینامیک، او باغبان یک قلعه خصوصی است، جایی که او این فرصت را دارد که با همان روش طبیعی در باغبانی زینتی نیز آزمایش کند و نتایج شگفت‌آوری به همراه داشته باشد.
در ژوئیه 2015، او یک دستگاه کوچک خریداری کرد. مزرعه ای به نام 4 Verdi، عدد چهار معنای قوی دارد: در واقع 4 عنصر (آتش، خاک، هوا و آب)، اترها (شکل دهنده و شکل دهنده نیروهای حیات) و فصول وجود دارد. رنگ سبز در پیوند با طبیعت است و همیشه پر از زندگی است.
مزرعه الساندرا در جنگل منطقه Monteorsello واقع شده است، منطقه ای متعادل و دور از کشت فشرده. جنگل‌ها و پرچین‌ها، جانوران، دریاچه‌ای کوچک وجود دارد: در این مکان، ایده توسعه یک ارگانیسم کشاورزی واقعی، مطابق با دیدگاه کل‌نگر بیودینامیک است. مزارع فقط یک و نیم هکتار است، اما آب بدون کلر از قنات، هوای آلوده به ترافیک شهری و جوی عاری از میدان های الکترومغناطیسی وجود دارد.
در سال اول، الساندرا خود را وقف مراقبت کرد. خاک، تا با احیای میکروارگانیسم ها، آن را احیا کندمفید هوموس برای انجام این کار با یک توده بیودینامیک 300 کوینتال با تخمیر کنترل شده به دست آمد که سپس دفن شد.
همچنین ببینید: ماه و کشاورزی: نفوذ کشاورزی و تقویماولین محصولات سبزیجات بودند: سیب زمینی، لوبیا سبز، لوبیا، نخود، ریش شاهزاده، پیاز، سیر، شاتوت و بالاتر از همه کدو تنبل، میوه ای بسیار عزیز برای الساندرا که دارای انواع باستانی مختلف است، به همان اندازه که خوردن آن زیباست.
در سال دوم، نیاز به کاشت گندم برای داشتن آرد برای مصرف خانوادگی است. گندم کاشته شده، دستی و سنگی شده عملکرد بسیار جالبی داشت، به طوری که تصمیم گرفتیم کشت را برای دو سال آینده تمدید کنیم.
برای آینده. الساندرا قصد دارد کندوها را برای تمرین زنبورداری بیودینامیک وارد کند و از قلمرو مزرعه با دریاچه آن به عنوان منبع آب استفاده کند و گیاهان و گل های معطر را در اختیار زنبورها قرار دهد. الساندرا در حال حاضر دو گواهینامه زنبوردار دارد، اکنون زمان آن است که به تمرین ادامه دهیم.
در زنبورداری بیودینامیک، زنبورها با شکر تغذیه نمی‌شوند، اما ذخایر فراوان عسل برای زمستان باقی می‌ماند که به ضرر کمتر است. بازده. ملکه ها کشته نمی شوند یا تغییر نمی کنند، ازدحام کردن تشویق می شود، بدون استفاده از حذف کننده ملکه برای جلوگیری از نسل. از ورق های مومی از پیش چاپ شده در دستگاه بافندگی استفاده نمی شود، زیرا زنبورها با تولید موم خود را بهبود می بخشند.و مستحکم کردن بنابراین ایده تولید عسلی است که به ارگانیسم کندو احترام بگذارد.
همچنین ببینید: اکیناسه: گل صورتی دارویی که مورد علاقه پروانه هاستگیاهان معطر، علاوه بر استفاده توسط زنبورها، برای اسانس آنها کشت می شوند، در همان مزرعه نیز فکر می شود تولید زعفران بیودینامیک توت فرنگی های بیودینامیک در عوض در جعبه های هوموس تولید می شوند
آغازی که در مزرعه قرار دارد دو گاو و دو گوساله را در خود جای خواهد داد که چراگاهی در نزدیکی آن ها در دسترس خواهد بود، در حالی که در چوب های محصور شده فضایی برای حیوانات مزرعه برای تخم مرغ و گوشت. برای مرغ ها، ایده پروژه تخم مرغ در جنگل است.
یک گلخانه کوچک امکان تولید نهال سبزیجات و همچنین حمایت از کشت بیودینامیک سبزیجات را فراهم می کند که به نفع گونه های خاص است.
کل این پروژه در حال توسعه است، در حال حاضر الساندرا آرد و سیب زمینی های آسیاب شده خود را برای فروش عرضه می کند، امیدواریم این پروژه یک قدم در یک زمان شکل بگیرد، بنابراین ما فقط می توانیم بهترین آرزوها را داشته باشیم.