Alessandra Taiano žemės ūkyje pradėjo dirbti 2004 m., jos mokymai vyko trejus metus seminaruose ir praktiniuose bandymuose AgriBioPiemonte. 2008 m. ji pradėjo taikyti biodinaminę praktiką savo partnerio ūkyje. Be biodinaminio žemės dirbimo, ji dirba sodininke privačioje pilyje, kur taip pat patiria tą patį natūralų metodądekoratyvinė sodininkystė, o rezultatai stebina.
2015 m. liepą jis nusipirko nedidelį ūkį, pavadintą 4 Verdi, kurio skaičius keturi turi stiprią reikšmę: iš tiesų yra keturios stichijos (ugnis, žemė, oras ir vanduo), eteriai (gyvybę kuriančios ir formuojančios jėgos) ir metų laikai. Žalia spalva yra susijusi su gamta, visada ir visais laikais kupina gyvybės.
Alesandros ūkis įsikūręs Monteorsello vietovės miškuose, subalansuotoje teritorijoje, toli nuo intensyvios žemdirbystės. Čia yra miškai ir gyvatvorės, gyvūnija, nedidelis ežerėlis: čia siekiama sukurti tikrą žemės ūkio organizmą, atitinkantį holistinę biodinamikos viziją. Laukai užima tik pusantro hektaro, bet yra vandens be chloro.akvedukas, oras, neužterštas miesto eismo ir atmosfera be elektromagnetinių laukų.
Pirmaisiais metais Alessandra rūpinosi dirvožemiu, siekdama jį atgaivinti ir atkurti naudingus mikroorganizmus. Tam humusas buvo gaunamas iš 300 kvintalinių biodinaminio piliakalnio, kuris buvo kontroliuojamos fermentacijos būdu užkasamas.
Pirmieji pasėliai buvo daržovės: bulvės, šparaginės pupelės, pupelės, žirniai, vienuolio barzdos, svogūnai, česnakai, mangoldai ir visų pirma moliūgai - vaisiai, kurie labai brangūs Alessandrai, turinčiai keletą senų veislių, gražių ne tik pažiūrėti, bet ir valgyti.
Antraisiais metais atsirado poreikis sėti kviečius, kad būtų miltų šeimos reikmėms. Pasėti, rankomis nukulti ir akmenimis sumalti kviečiai davė labai įdomų derlių, todėl buvo nuspręsta auginimą pratęsti dar dvejus metus.
Ateityje Alessandra planuoja įdėti avilius ir užsiimti biodinamine bitininkyste, išnaudodama ūkio žemę su ežeru kaip vandens šaltinį ir aprūpindama bites aromatiniais augalais ir gėlėmis. Alessandra jau turi du bitininko sertifikatus, dabar belieka pereiti prie praktikos.
Biodinaminėje bitininkystėje bitės nemaitinamos cukrumi, o paliekama gausių medaus atsargų žiemai mažesnio derliaus sąskaita. Motinėlės nežudomos ir nekeičiamos, skatinamas spiečius, nenaudojami motinėlių išskyrimo aparatai perų blokavimui. Rėmeliuose nenaudojami iš anksto atspausdinti vaško lakštai, nes bitės gydomos ir stiprinamos gaminant vašką. Idėjatodėl reikia gaminti medų, kuris tausoja avilio organizmą.
Aromatiniai augalai bus auginami ne tik bitėms, bet ir eteriniam aliejui; tame pačiame lauke planuojama auginti biodinaminį šafraną. Biodinaminės braškės bus auginamos humuso dėžutėse.
Ūkyje esančiame tvarte bus laikomos dvi karvės ir du veršeliai, kuriems bus skirta netoliese esanti ganykla, o aptvertame miške bus laikomi ūkiniai gyvūnai kiaušiniams ir mėsai. Viščiukams sumanytas kiaušinių projektas miške.
Nedideliame šiltnamyje bus galima auginti daržovių daigus ir remti biodinaminį daržovių auginimą, kuriame pirmenybė teikiama tam tikroms veislėms.
Visas šis projektas dar tik vystomas, šiuo metu Alessandra siūlo parduoti savo sumaltus miltus ir bulves, jei viskas klostysis gerai, šis projektas bus įgyvendintas žingsnis po žingsnio, todėl galime tik palinkėti sėkmės.