Alessandra Taiano mula berurusan dengan pertanian pada tahun 2004, latihannya berlangsung dengan tiga tahun seminar dan ujian praktikal di institusi AgriBioPiemonte. Pada tahun 2008 beliau mula menerapkan amalan biodinamik di ladang rakan kongsinya. Selain penanaman biodinamik, dia seorang tukang kebun di istana persendirian, di mana dia berpeluang mencuba kaedah semula jadi yang sama juga dalam berkebun hiasan, dengan hasil yang mengejutkan.

Pada Julai 2015, dia membeli sekeping kecil ladang yang dipanggil 4 Verdi, nombor empat mempunyai makna yang kuat: sebenarnya terdapat 4 unsur (api, bumi, udara dan air), eter (membentuk dan membentuk kuasa kehidupan) dan musim. Warna hijau adalah dalam ikatan dengan alam semula jadi, sentiasa penuh kehidupan pada setiap masa.

Ladang Alessandra terletak di dalam hutan kawasan Monteorsello, kawasan yang seimbang jauh dari penanaman intensif. Terdapat hutan dan pagar, fauna, tasik kecil: di tempat ini ideanya adalah untuk membangunkan organisma pertanian sebenar, selaras dengan visi holistik biodinamik. Ladang itu hanya satu setengah hektar, tetapi terdapat air tanpa klorin dari saluran air, udara yang tidak tercemar oleh lalu lintas bandar dan suasana yang bebas daripada medan elektromagnet.

Pada tahun pertama, Alessandra mengabdikan dirinya untuk menjaga tanah, untuk menghidupkannya semula dengan memulihkan mikroorganismaberguna. Humus untuk melakukan ini diperolehi dengan timbunan biodinamik 300 kuintal dengan penapaian terkawal, yang kemudiannya dikebumikan.

Tanaman pertama adalah sayur-sayuran: kentang, kacang hijau, kacang, kacang, janggut friar, bawang, bawang putih, chard dan di atas semua labu, buah yang sangat digemari oleh Alessandra yang mempunyai pelbagai jenis purba, cantik untuk dipandang dan dimakan.

Pada tahun kedua, memerlukan ia telah menjadi menabur gandum untuk mempunyai tepung untuk digunakan dalam penggunaan keluarga. Gandum yang disemai, dituai tangan dan dikisar batu mempunyai hasil yang sangat menarik, sehingga kami memutuskan untuk melanjutkan penanaman untuk dua tahun akan datang.

Untuk masa hadapan , Alessandra merancang untuk memasukkan sarang untuk mengamalkan pembiakan lebah biodinamik, mengeksploitasi wilayah ladang dengan tasiknya sebagai sumber air dan menjadikan tumbuhan dan bunga aromatik tersedia untuk lebah. Alessandra sudah mempunyai dua sijil penternak lebah, kini tiba masanya untuk terus berlatih.

Dalam penternakan lebah biodinamik, lebah tidak diberi makan gula, tetapi stok madu yang banyak ditinggalkan untuk musim sejuk, yang menjejaskan tahap yang lebih rendah. hasil. Ratu tidak dibunuh atau ditukar, berkerumun digalakkan, tanpa menggunakan ratu excluder untuk menghalang induk. Lembaran lilin pracetak tidak digunakan dalam alat tenun, kerana lebah menyembuhkan diri mereka sendiri dengan penghasilan lilindan membentengi. Oleh itu ideanya adalah untuk menghasilkan madu yang menghormati organisma sarang.

Tumbuhan aromatik, selain digunakan oleh lebah, akan diusahakan untuk minyak pati mereka, dalam bidang yang sama terdapat juga pemikiran tentang pengeluaran kunyit biodinamik. Strawberi biodinamik sebaliknya akan dihasilkan dalam peti humus

Kandang yang termasuk dalam ladang akan menempatkan dua ekor lembu dan dua anak lembu, yang akan mempunyai padang rumput yang berdekatan, manakala di dalam kayu berpagar akan ada ruang untuk haiwan ternakan untuk telur dan daging. Bagi ayam betina, ideanya ialah projek telur di dalam hutan.

Sebuah rumah hijau kecil akan membolehkan pengeluaran anak benih sayur-sayuran, serta menyokong penanaman biodinamik sayur-sayuran, yang menggemari varieti tertentu.

Keseluruhan projek ini sedang dalam pembangunan, pada masa ini Alessandra menawarkan tepung batu dan kentangnya untuk dijual,  semoga satu langkah pada satu masa projek ini akan terbentuk, jadi kami hanya boleh melakukan yang terbaik.