Alessandra Taiano bắt đầu làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp vào năm 2004, quá trình đào tạo của cô diễn ra với ba năm hội thảo và kiểm tra thực tế tại tổ chức AgriBioPiemonte. Năm 2008, anh bắt đầu áp dụng thực hành sinh học vào trang trại của đối tác. Ngoài canh tác năng lượng sinh học, cô ấy còn là người làm vườn tại một lâu đài tư nhân, nơi cô ấy có cơ hội thử nghiệm phương pháp tự nhiên tương tự trong việc làm vườn trang trí, với kết quả đáng ngạc nhiên.

Vào tháng 7 năm 2015, cô ấy mua một chiếc máy nhỏ trang trại được gọi là 4 Verdi, số bốn có ý nghĩa mạnh mẽ: trên thực tế có 4 nguyên tố (lửa, đất, không khí và nước), ête (lực lượng hình thành và định hình sự sống) và các mùa. Màu xanh lá cây gắn liền với thiên nhiên, luôn tràn đầy sức sống mọi lúc.

Trang trại của Alessandra nằm trong khu rừng của khu vực Monteorsello, một khu vực cân bằng, cách xa việc canh tác thâm canh. Có rừng và hàng rào, hệ động vật, một hồ nước nhỏ: ở nơi này, ý tưởng là phát triển một sinh vật nông nghiệp thực sự, phù hợp với tầm nhìn tổng thể về động lực học. Cánh đồng chỉ rộng một ha rưỡi nhưng có nước không có clo từ cống dẫn nước, không khí không bị ô nhiễm bởi giao thông thành phố và bầu không khí không có trường điện từ.

Trong năm đầu tiên, Alessandra đã tận tâm chăm sóc của đất, để hồi sinh nó bằng cách phục hồi các vi sinh vậthữu ích. Chất mùn để làm điều này thu được từ một đống 300 tạ sinh học với quá trình lên men có kiểm soát, sau đó được chôn lấp.

Những cây trồng đầu tiên là rau: khoai tây, đậu xanh, đậu, đậu Hà Lan, râu ngô, hành, tỏi, củ cải và trên hết là bí ngô, một loại trái cây rất được Alessandra yêu thích, người có nhiều giống cổ xưa khác nhau, nhìn đẹp mắt cũng như ăn được.

Vào năm thứ hai, nhu cầu gieo lúa để có bột dùng trong gia đình đã trở thành nhu cầu. Lúa mì được gieo, thu hoạch bằng tay và xay bằng đá có năng suất rất hấp dẫn, đến mức chúng tôi quyết định mở rộng canh tác trong hai năm tới.

Vì tương lai , Alessandra đang lên kế hoạch chèn các tổ ong để thực hành nuôi ong năng lượng sinh học, khai thác lãnh thổ của trang trại với hồ của nó làm nguồn nước và cung cấp các loại cây và hoa thơm cho ong. Alessandra đã có hai chứng chỉ nuôi ong, bây giờ đã đến lúc chuyển sang thực hành.

Trong nghề nuôi ong sinh động học, những con ong không được cho ăn đường, nhưng lượng mật dồi dào được để lại cho mùa đông, gây hại cho mật ong thấp hơn. năng suất. Mối chúa không bị giết hoặc thay đổi, khuyến khích sinh sản theo đàn mà không sử dụng thiết bị loại trừ mối chúa để chặn đàn con. Các tấm sáp in sẵn không được sử dụng trong khung dệt vì ong tự chữa lành vết thương bằng cách sản xuất sápvà củng cố. Do đó, ý tưởng là tạo ra một loại mật ong tôn trọng sinh vật trong tổ ong.

Cây thơm, ngoài việc được ong sử dụng, sẽ được trồng để lấy tinh dầu, trong cùng một lĩnh vực, người ta cũng nghĩ đến một sản xuất nghệ tây sinh học. Thay vào đó, dâu tây sinh học sẽ được sản xuất trong thùng mùn

Nhà kho trong trang trại sẽ chứa hai con bò và hai con bê, chúng sẽ có sẵn đồng cỏ gần đó, trong khi trong khu rừng có rào chắn sẽ có chỗ cho động vật trang trại cho trứng và thịt. Đối với gà mái, ý tưởng là dự án trứng trong rừng.

Một nhà kính nhỏ sẽ cho phép sản xuất cây giống rau, cũng như hỗ trợ quá trình trồng rau năng động sinh học, ưu tiên các giống cụ thể.

Toàn bộ dự án này đang được phát triển, hiện tại Alessandra đang chào bán bột mì và khoai tây xay bằng đá của mình,  hy vọng dự án này sẽ thành hình từng bước một, vì vậy chúng tôi chỉ có thể thực hiện những điều tốt đẹp nhất của mình.