Алессандра Тайано 2004 жылы ауыл шаруашылығымен айналыса бастады, оның оқуы AgriBioPiemonte мекемесінде үш жылдық семинарлар мен тәжірибелік сынақтардан өтті. 2008 жылы серіктесінің шаруашылығында биодинамикалық тәжірибені қолдана бастады. Биодинамикалық өсіруден басқа, ол жеке сарайда бағбан болып табылады, ол сол табиғи әдіспен сәндік көгалдандыруда да тәжірибе жасау мүмкіндігіне ие болды, бұл таңқаларлық нәтижелерге ие болды.
2015 жылдың шілдесінде ол шағын өсімдік сатып алды. 4 Верди деп аталатын фермада төрт санының күшті мағынасы бар: шын мәнінде 4 элемент (от, жер, ауа және су), эфирлер (тіршілікті құрайтын және қалыптастыратын күштер) және жыл мезгілдері бар. Жасыл түс табиғатпен байланыста, әрқашан өмірге толы.
Алессандраның фермасы Монтеорсело аймағының орманында, қарқынды өсіруден алыс теңгерімді аумақта орналасқан. Ормандар мен қоршаулар, фауна, шағын көл бар: бұл жерде биодинамиканың біртұтас көзқарасына сәйкес келетін нағыз ауылшаруашылық организмін дамыту идеясы бар. Егіс алқаптары бір жарым гектар ғана, бірақ су құбырынан хлорсыз су, қала қозғалысымен ластанбаған ауа және электромагниттік өрістерден таза атмосфера бар.
Бірінші жылы Алессандра өзін қамқорлыққа арнады. микроорганизмдерді қалпына келтіру арқылы топырақты жандандырупайдалы. Бұл үшін қарашірік бақыланатын ашытуы бар 300 центнер биодинамикалық үйіндіден алынды, содан кейін ол көмілді.
Алғашқы дақылдар көкөністер болды: картоп, жасыл бұршақ, бұршақ, бұршақ, фриар сақалы, пияз, сарымсақ, бордақы және ең алдымен асқабақ, әр түрлі көне сорттары бар Алессандра үшін өте қымбат жеміс, көрінуі де әдемі, жеуге де болады.
Екінші жылы, отбасылық тұтыну үшін ұнға ие болу үшін бидай егу қажет болды. Егілген, қолдан жиналған және ұнтақталған бидайдың өте қызық өнімі болғаны сонша, біз өсіруді келесі екі жылға ұзарту туралы шешім қабылдадық.
Болашаққа. , Алессандра биодинамикалық ара шаруашылығымен айналысу үшін ұя салуды жоспарлап отыр, оның көлі бар ферма аумағын су көзі ретінде пайдаланып, хош иісті өсімдіктер мен гүлдерді аралар үшін қолжетімді етеді. Алессандраның екі омарташы сертификаты бар, енді тәжірибеге көшу уақыты келді.
Биодинамикалық омарта шаруашылығында аралар қантпен қоректенбейді, бірақ балдың мол қоры қыста қалдырылады. Өткізіп жібер. Аналықтар өлтірілмейді немесе өзгертілмейді, тұқымды бұғаттау үшін аналық айырғышты қолданбай, үймелеу ынталандырылады. Алдын ала басылған балауыз парақтары тоқыма станоктарында пайдаланылмайды, өйткені аралар балауыз өндіру арқылы өздерін емдейді.және нығайту. Демек, ой ұя организмін құрметтейтін бал өндіру болып табылады.
Сондай-ақ_қараңыз: Көкөніс бақшасы мен бақшаға арналған пермакультураХош иісті өсімдіктер аралар пайдаланғанымен қатар, эфир майы үшін өсірілетін болады, сол кен орнында да балдың иісі бар. биодинамикалық шафран өндіру. Оның орнына биодинамикалық құлпынай қарашірік жәшіктерінде өндіріледі
Фермаға кіретін қорада екі сиыр мен екі бұзау болады, оларда жақын жерде жайылым болады, ал қоршалған ағашта олар үшін орын болады. жұмыртқа мен етке арналған ауыл шаруашылығы жануарлары. Тауықтар үшін бұл идея ормандағы жұмыртқа жобасы болып табылады.
Кішкентай жылыжай көкөніс көшеттерін өндіруге мүмкіндік береді, сонымен қатар көкөністердің биодинамикалық өсіруіне қолдау көрсетеді, бұл белгілі бір сорттарды жақсы көреді.
Бұл жобаның барлығы әзірленуде, қазір Алессандра өзінің ұнтақталған ұны мен картопын сатуға ұсынып жатыр, бұл жоба бірте-бірте қалыптасады деп үміттенеміз, сондықтан біз тек жақсы тілектерімізді орындай аламыз.
Сондай-ақ_қараңыз: Мульчирование және тікелей себу: мұны қалай істеу керек