Alessandra Taiano začala pracovať v poľnohospodárstve v roku 2004, jej vzdelávanie prebiehalo počas troch rokov seminárov a praktických pokusov v AgriBioPiemonte. V roku 2008 začala uplatňovať biodynamické postupy na farme svojho partnera. Okrem biodynamického pestovania je záhradníčkou na súkromnom zámku, kde tiež zažíva rovnakú prírodnú metódu vokrasné záhradníctvo s prekvapivými výsledkami.
V júli 2015 kúpil malú farmu s názvom 4 Verdi, číslo štyri má silný význam: v skutočnosti ide o štyri živly (oheň, zem, vzduch a voda), étery (sily tvoriace a formujúce život) a ročné obdobia. Zelená farba je v spojení s prírodou, vždy plná života v každom čase.
Alessandrina farma sa nachádza v lesoch v oblasti Monteorsello, na vyváženom území ďaleko od intenzívnej kultivácie. Sú tu lesy a živé ploty, fauna, malé jazierko: ide tu o rozvoj skutočného poľnohospodárskeho organizmu v súlade s holistickou víziou biodynamiky. Polia majú len jeden a pol hektára, ale je tu voda bez chlóru.akvadukt, vzduch neznečistený mestskou dopravou a atmosféra bez elektromagnetických polí.
V prvom roku sa Alessandra venovala starostlivosti o pôdu, aby ju oživila obnovením užitočných mikroorganizmov. Humus na tento účel získala z 300-kvintového biodynamického kopca s riadenou fermentáciou, ktorý potom zakopala.
Prvými plodinami bola zelenina: zemiaky, zelená fazuľka, fazuľa, hrach, mníšsky fúz, cibuľa, cesnak, mangold a predovšetkým tekvica, ovocie veľmi drahé Alessandre, ktorá vlastní niekoľko starých odrôd, rovnako krásnych na pohľad ako na jedenie.
V druhom roku sa ukázala potreba zasiať pšenicu, aby bola múka pre rodinnú spotrebu. Zasiata pšenica, ručne pozberaná a pomletá na kameni, mala veľmi zaujímavú úrodu, a to až takú, že sa rozhodlo o predĺžení pestovania na ďalšie dva roky.
Do budúcnosti plánuje Alessandra vložiť úle, aby mohla praktizovať biodynamické včelárstvo, využívať pôdu farmy s jazerom ako zdrojom vody a poskytovať včelám aromatické rastliny a kvety. Alessandra už má dva certifikáty včelára, teraz ide o to, aby prešla do praxe.
V biodynamickom včelárstve sa včely nekŕmia cukrom, ale ponecháva sa im na zimu dostatočná zásoba medu, a to aj na úkor nižších výnosov. Matky sa nezabíjajú ani nemenia, podporuje sa rojenie a na blokovanie plodiska sa nepoužívajú vylučovače matiek. V rámikoch sa nepoužívajú predtlačené voskové plásty, pretože včely sa liečia a posilňujú produkciou vosku.preto je výroba medu, ktorý rešpektuje organizmus včelstva.
Aromatické rastliny sa budú okrem včiel pestovať aj na éterický olej; na tom istom poli sa plánuje aj produkcia biodynamického šafranu. Biodynamické jahody sa budú pestovať v humusových boxoch
V stodole, ktorá je súčasťou farmy, budú ustajnené dve kravy a dve teľatá, ktoré budú mať k dispozícii neďalekú pastvinu, zatiaľ čo v oplotenom lese budú ustajnené hospodárske zvieratá na vajcia a mäso. Pre sliepky sa uvažuje o projekte vajíčok v lese.
Malý skleník umožní pestovanie sadeníc zeleniny a podporí biodynamické pestovanie zeleniny, ktoré uprednostňuje konkrétne odrody.
Celý tento projekt je v štádiu vývoja, momentálne Alessandra ponúka na predaj múku a zemiaky z kamennej múčky, ak všetko pôjde dobre, postupne sa tento projekt rozvinie, takže mu môžeme len priať, aby sa mu darilo.