Alessandra Taiano는 2004년에 농업을 다루기 시작했으며 AgriBioPiemonte 기관에서 3년간의 세미나와 실기 테스트를 통해 교육을 받았습니다. 2008년에 그는 파트너의 농장에 바이오다이내믹 실습을 적용하기 시작했습니다. 바이오다이내믹 재배 외에도 그녀는 개인 성의 정원사이기도 합니다. 그곳에서 그녀는 관상용 원예에서도 동일한 자연적 방법을 실험할 수 있는 기회를 얻었고 놀라운 결과를 얻었습니다.

2015년 7월 그녀는 작은 4 Verdi라는 농장에서 숫자 4는 강한 의미를 가지고 있습니다. 사실 4가지 요소(불, 흙, 공기 및 물), 에테르(생명력을 형성하고 형성하는 힘) 및 계절이 있습니다. 그린 컬러는 자연과의 교감으로 언제나 생명력이 넘칩니다.

알레산드라의 농장은 집약적 경작과는 거리가 먼 균형 잡힌 지역인 몬테오르셀로 지역의 숲에 위치하고 있습니다. 숲과 울타리, 동물군, 작은 호수가 있습니다. 이곳에서 아이디어는 생물역학의 전체론적 비전과 일치하는 실제 농업 유기체를 개발하는 것입니다. 밭은 1.5헥타르에 불과하지만 수로에서 나오는 염소가 없는 물, 도시 교통으로 오염되지 않은 공기, 전자기장이 없는 분위기가 있습니다.

첫해에 Alessandra는 보살핌에 전념했습니다. 미생물을 복원하여 토양을 재생시키기 위해유용한. 이를 위한 부엽토는 발효가 조절된 300 quintal 생물역학적 더미에서 얻은 다음 묻혔습니다.

첫 번째 작물은 채소였습니다: 감자, 녹두, 강낭콩, 완두콩, 수사 ​​수염, 양파, 마늘, 근대와 무엇보다도 호박은 먹기도 좋고 보기에도 아름다운 다양한 고대 품종을 가지고 있는 Alessandra에게 매우 소중한 과일입니다.

2년차에는 가족 소비에 사용할 밀가루를 가지려면 밀을 파종해야 합니다. 씨를 뿌리고 손으로 수확하고 맷돌로 빻은 밀은 매우 흥미로운 수확량을 보였기 때문에 향후 2년 동안 재배를 연장하기로 결정했습니다.

미래를 위해 , Alessandra는 벌집을 삽입하여 생물역학적 양봉을 실천하고 호수를 수원으로 삼고 꿀벌이 향기로운 식물과 꽃을 이용할 수 있도록 농장의 영토를 개발할 계획입니다. Alessandra는 이미 2개의 양봉가 자격증을 가지고 있습니다. 이제 실습을 시작할 때입니다.

생물역학적 양봉에서는 꿀벌에게 설탕을 공급하지 않지만 겨울 동안 풍부한 양의 꿀을 남겨서 낮은 양봉에 해를 끼칩니다. 생산하다. 여왕은 죽이거나 변경되지 않으며 무리를 막기 위해 여왕 제외기를 사용하지 않고 무리를 짓는 것이 좋습니다. 미리 인쇄된 밀랍 시트는 베틀에서 사용되지 않습니다. 왜냐하면 꿀벌은 밀랍 생산으로 스스로를 치유하기 때문입니다.그리고 강화. 따라서 아이디어는 벌집 유기체를 존중하는 꿀을 생산하는 것입니다.

꿀벌이 사용하는 것 외에도 향기로운 식물은 꿀벌의 에센셜 오일을 위해 재배될 것입니다. 바이오다이나믹 사프란 생산. 바이오다이내믹 딸기는 대신 부식질 상자에서 생산됩니다.

농장에 포함된 헛간에는 두 마리의 소와 두 마리의 송아지가 있으며, 근처에 목초지가 있습니다. 계란과 고기를 위한 농장 동물. 암탉의 경우, 아이디어는 숲 속의 달걀 프로젝트입니다.

작은 온실은 채소 묘목을 생산할 수 있을 뿐만 아니라 특정 품종을 선호하는 채소의 생물역학적 재배를 지원할 것입니다.

이 전체 프로젝트는 현재 개발 중입니다. 현재 Alessandra는 돌로 빻은 밀가루와 감자를 판매하고 있습니다. 이 프로젝트가 한 번에 한 단계씩 구체화되어 최선을 다할 수 있기를 바랍니다.