مارچ اهو مهينو آهي جنهن ۾ اونهاري جي سبزي جو باغ ٺهرايو ويندو آهي ، سيڊ بيڊ ۾ اسان ٻج تيار ڪرڻ شروع ڪندا آهيون جيڪي پوکيا ويندا زمين ۾ جيئن ئي سياري جي ٿڌ اسان جي پويان هوندي، سڀ کان وڌيڪ. منظم به باغ جي هڪ ڊرائنگ ٺاهي ۽ فيصلو ڪيو ته مختلف پارسلن ۾ ڇا پوکيو وڃي.

جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته دٻي کان ٻاهر وڃو ۽ ڪجهه نئين سان تجربو ڪريو مان ڪجهه گهٽ عام تجويز ڪريان ٿو فصل. مونگ پھلي کان وٺي يروشلم آرٽچوڪس تائين، غير معمولي ڀاڄيون جيو تنوع کي ميز ۽ باغ ۾ آڻڻ لاءِ ھڪ دلچسپ نقطو آھن.

ھيٺ، مان ھڪ درجن اصل فصلن جي فهرست ڏيان ٿو جيڪي توھان ڪري سگھو ٿا. sow March، جيڪڏهن توهان انهن مسئلن ۾ دلچسپي رکو ٿا، ته مان اهو ٻڌائڻ چاهيان ٿو ته مون هن تي هڪ ڪتاب لکيو آهي ، سارہ پيٽروچي سان گڏ. متن ۾، غير معمولي ڀاڄيون جيڪي Terra Nuova پاران شايع ٿيل آهن، توهان کي ڪيترائي خاص فصل ۽ لاڳاپو پوکڻ واري شيٽ ملنديون جيڪي توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي انهن کي توهان جي باغ ۾ پوکڻ لاءِ.

Index of content

الچيچينگي

الچيچنگي شاندار آهن: ميوو هڪ ننڍڙو نارنگي گول هوندو آهي جيڪو پنن واري جھلي ۾ ويڙهيل هوندو آهي، جيئن چيني لالٽين.

غير ملڪي ٻوٽي سمجھڻ جي باوجود، اھو اسان جي موسمن لاءِ بلڪل موزون آھي ۽ بلڪل پوکيو ويندو آھي ٽماٽن جھڙو، ھڪ جنس جنھن سان الچيچينجيءَ جو نباتاتي نقطئه نظر کان ويجھو تعلق آھي.

Agretti

agretti، جنهن کي "beard of the friar " به سڏيو ويندو آهي، پالڪ جا ويجها مائٽ آهن، انهن جي نمايان ٿلهي ۽ نلي نما پنن جي ڪري ٿئي ٿي ۽ ٿلهي، ڏاڍي خصوصيت آهي. . انهن کي مارچ ۾ پوکڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، ته جيئن اونهاري کان اڳ اهي پوکي سگهجن.

سپر مارڪيٽ ۾ توهان انهن کي قيمتي قيمتن تي وڪرو ڪرڻ لاء ڳولي سگهو ٿا، سڀ کان وڌيڪ سبب اهو آهي ته انهن کي پنهنجو پاڻ وڌائڻ لاء.

جيڪڏهن توهان ڄاڻ چاهيو ٿا ته اهي ڪيئن پوکيندا آهن ايگريٽي، مان اشارو ڪريان ٿو ته توهان پوکيءَ جي شيٽ کي مفت ۾ پڙهي سگهو ٿا ڪتاب غير معمولي ڀاڄيون ( HRE ).

Peanuts

مونگن جو ٻوٽو اسان کي هڪ خاص نباتاتي رجحان جو مشاهدو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو: جيوڪارپي، يعني ميوو ڏيڻ جيڪو زمين ۾ ٿئي ٿو. مونگ پھلي حقيقت ۾ ھڪ ٻوٽي جي ڪري ترقي ڪري ٿي جيڪا گلن مان شروع ٿئي ٿي ۽ زمين ۾ دفن ٿي وڃي ٿي، تنھنڪري اچو ته ياد رکون ته ھن فصل کي ملچ نه ڪيو وڃي.

مونگ پھلي پوکڻ ٻارن لاءِ به عجيب آھي: جڏھن اسان مونگ پھلي کي ٻوٽي مان کائيندا آھيون. زمين اهو حقيقي جادو هوندو. پوکڻ جو عرصو مارچ ۽ اپريل جي وچ ۾ هوندو آهي، سڌو سنئون زمين ۾.

Chayote

هيءَ ٿلهي ٻوٽي cucurbitaceae خاندان جو هڪ چڙهندڙ ٻوٽو آهي، اسان ان کي پڻ استعمال ڪري سگهون ٿا. pergolas کي ڍڪڻ لاء. ميوو ٿورڙو پاڻي وارو هوندو آهي پر تريل تمام سٺو هوندو آهي.

اسان ان کي مارچ ۾ پوکي سگهون ٿا پر پوءِ بهتر آهي.ٿلهي گرميءَ جو انتظار ڪريو ان کي ميدان ۾ منتقل ڪرڻ لاءِ، بلڪل ائين جيئن کلاسي ڪورجيٽس، هي غيرمعمولي جنس ٿڌيءَ لاءِ حساس هوندو آهي.

ميزونا

ميزونا هڪ ​​مشرقي سلاد آهي جنهن ۾ هڪ مخصوص ذائقو آهي، راڪيٽ کي باورچی خانه ۾ استعمال ڪرڻ ۽ پوکيءَ جي طريقي ٻنهي لاءِ ياد رکو.

جيئن راڪيٽ وانگر، اسان ان کي سال جي اڪثر حصي ۾ پوکي سگهون ٿا ۽ مارچ ان لاءِ هڪ مثالي وقت آهي، ان جا پن تيزيءَ سان وڌندا آهن ۽ ان ڪري ان کي اجازت ڏين ٿا. بهار ۾ اڳ ۾ ئي فصل. ميزونا سان ملندڙ جلندڙ هڪ ٻيو غير معمولي ٻوٽو پڻ آهي، ان جو ويجهو مائٽ، ميبونا.

Kiwano

Kiwano cucurbitacea ٻوٽو آهي. حقيقت ۾ عجيب لڳندڙ ميوا پيدا ڪري ٿو: اهي بيضن وانگر نظر اچن ٿا، جيڪي ڀڃن سان ڀريل آهن ۽ هڪ تمام روشن پيلو-نارنگي رنگ آهي. ٻج جو اندران حصو نرم ۽ جليٽين وارو هوندو آهي، خاص ڪري اڃ بجھائيندڙ.

هيءُ هڪ ميوو آهي، جيڪو اونهاري لاءِ تمام موزون هوندو آهي، تنهنڪري ان کي بهار ۾ پوکڻ صحيح آهي.

لوفا

غير معمولي ڀاڄين مان، لوفا يقيناً هڪ معزز ذڪر جي لائق آهي: ڪدوءَ جي هن قسم مان اسپنج ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو باغ ۾ تمام گهڻو مفيد آهي.

لوفا کي پوکڻ ڪڪڙن، ڪڪڙن ۽ ڪڪڙين کان بلڪل مختلف ناهي، تنهنڪري اهو ضرور تجربو ڪرڻ لاءِ هڪ قسم آهي.

اوڪرا يا اوڪرا

اوڪرااها حقيقت ۾ هڪ دلچسپ غير معمولي سبزي آهي ۽ دريافت ڪئي وڃي ٿي، خاص طور تي وچ اوڀر جي کاڌن جي، پر اسان کي دنيا جي ڪيترن ئي علائقن ۾ ملن ٿا.

اها مالواسي خاندان جو هڪ تمام وڏو ٻوٽو آهي، جيڪو 2 تائين پهچي ٿو. ميٽر اوچائي ۾ اوچائي. مان ان کي فيبروري ۽ مارچ جي وچ ۾ ٻج واري ٽري ۾ پوکڻ جي صلاح ڏيان ٿو، اٽڪل هڪ مهيني کان پوءِ پوکڻ لاءِ.

ميوو هڪ چپچپا مائع پيدا ڪري ٿو جيڪو ٻارن کي خوش ڪري ٿو.

اسٽيويا

> ڇا توهان ڪڏهن پنهنجي باغ ۾ کنڊ پوکڻ بابت سوچيو آهي؟ اسان بيٽ يا ڪمند جي باري ۾ نه ڳالهائي رهيا آهيون پر ناقابل يقين اسٽيويا ٻوٽي بابت. ان جي پنن ۾ سوڪروز جي 30 ڀيرا مٺي طاقت هوندي آهي ۽ ذیابيطس جي مريضن لاءِ ان ۾ ڪو به تضاد نه هوندو آهي.

اسٽيويا ٻوٽو ٿڌ کي برداشت نٿو ڪري سگهي، اهو ئي سبب آهي ته اهو مارچ ۾ ٻج جي بسترن ۾ پوکڻ لاءِ موزون آهي. بهار جي آخر ۾ پوکي ڪرڻ.

يروشلم آرٽچوڪ

واقعي دلچسپ سبزي: اها هڪ tuber جي شڪل ۾ اچي ٿي پر ان جو ذائقو آهي. artichoke، حقيقت ۾ ان کي ”يروشلم آرٽچوڪ“ به چيو ويندو آهي.

هي فصل انهن لاءِ بلڪل موزون آهي، جن کي باغباني جو ڪو تجربو نه آهي، ڇاڪاڻ ته يروشلم آرڪيچوڪ شايد پوکڻ جو آسان ترين ٻوٽو آهي فصل حاصل ڪرڻ. اهو پڻ هڪ انتهائي پيداوار وارو نسل آهي: مارچ ۾ هڪ واحد يروشلم آرچچڪ پوکڻ سان، ان دوران هڪ دٻو حاصل ڪيو ويندو.موسم خزاں.

بهرحال، محتاط رهو ته اهو هڪ گھاس نسل آهي: هڪ ڀيرو پوکيو ويندو ته اهو باغ کي آباد ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو ۽ ان کان نجات حاصل ڪرڻ آسان نه هوندو. اهو پڻ ڪافي مشڪل آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي اوچائي 3 ميٽرن کان مٿي آهي.

ٻيون غير معمولي ڀاڄيون

ٻين خاص فصلن کي ڳوليو ڪتاب Unusual Vegetables، by Matteo Cereda ۽ Sara Petrucci. اهو هڪ تمام گهڻو عملي متن آهي، جنهن ۾ 38 تفصيلي پوکيءَ جا ڪارڊ آهن، جتي توهان کي هر شيءِ ملندي جيڪا توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته خاص ٻوٽن کي ڪيئن وڌائجي.

آرٽيڪل ميٽيو ڪريڊا