ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ , ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮವು ನಮ್ಮ ಹಿಂದೆ ಇರುವಾಗಲೇ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುವ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಘಟಿತರು ಉದ್ಯಾನದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾರ್ಸೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಬೆಳೆಗಳು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ತರಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಡಜನ್ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಬಿತ್ತಿರಿ, ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಸಾರಾ ಪೆಟ್ರುಸಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ, ಟೆರ್ರಾ ನುವೋವಾ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕೃಷಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ವಿಷಯಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕ

Alchechengi

ಅಲ್ಚೆಚೇಂಗಿಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಂಡಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚೀನೀ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್‌ನಂತೆ ಎಲೆಗಳ ಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಚೆಚೆಂಗಿಯು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

Agretti

ಅಗ್ರೆಟ್ಟಿ, “ಗಡ್ಡದ ಗಡ್ಡ ” ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಮೊನಚಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. . ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಚ್ಚು ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣ.

ಅವರು ಅಗ್ರೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಾದರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ( ಇಲ್ಲಿ ) ಪುಸ್ತಕದ ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ನೀವು ಕೃಷಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆ ಸಸ್ಯವು ನಮಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ: ಜಿಯೋಕಾರ್ಪಿ, ಅಂದರೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೂವಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂತುಹೋಗಿರುವ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡದಿರಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ ಇದು ನಿಜವಾದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯು ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಡುವೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಯೋಟೆ

ಈ ಮುಳ್ಳಿನ ಕೊರ್ಜೆಟ್ ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪರ್ಗೋಲಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರುವವು ಆದರೆ ಹುರಿದವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೊರ್ಜೆಟ್‌ಗಳಂತೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಿಝುನಾ

ಮಿಝುನಾ ಒಂದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವಾಗಿ ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರಾಕೆಟ್‌ನಂತೆಯೇ, ನಾವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಬಹುಪಾಲು ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ ಈಗಾಗಲೇ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ. ಮಿಜುನಾದಂತೆಯೇ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವೂ ಇದೆ, ಅದರ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿ, ಮಿಬುನಾ.

ಕಿವಾನೊ

ಕಿವಾನೊ ಎಂಬುದು ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಶಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ: ಅವು ಉಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಂಡಾಕಾರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಳಭಾಗವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲುಫ್ಫಾ

ಅಸಾಧಾರಣ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲೂಫಾ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಈ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.<3

ಲಫ್ಫಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಮಾಲ್ವೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಬದಲಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, 2 ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎತ್ತರ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಮೀಟರ್. ಫೆಬ್ರವರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ನಡುವೆ ಬೀಜದ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ರಂಜಿಸುವಂತಹ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ 30 ಪಟ್ಟು ಸಮಾನವಾದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯವು ಶೀತವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಸಿ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತರಕಾರಿ: ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಬೆಳೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಹುಶಃ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದಕ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ: ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಶರತ್ಕಾಲ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಳೆ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ: ಒಮ್ಮೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಅದು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ವಸಾಹತುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದು 3 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಡಕಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು

ಮಟ್ಟಿಯೊ ಅವರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಇತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಸೆರೆಡಾ ಮತ್ತು ಸಾರಾ ಪೆಟ್ರುಚಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಠ್ಯವಾಗಿದ್ದು, 38 ವಿವರವಾದ ಸಾಗುವಳಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಟಿಯೊ ಸೆರೆಡಾ ಅವರ ಲೇಖನ 3>