Ang Marso ay ang buwan kung saan naka-set up ang summer vegetable garden , sa seedbed sinimulan naming ihanda ang mga punla na itatanim sa bukid sa sandaling ang taglamig ay frosts sa likod namin, ang pinaka organisado ay gumawa pa nga ng pagguhit ng hardin at nagpasya kung ano ang palaguin sa iba't ibang mga parsela.

Kung gusto mong lumabas sa kahon at mag-eksperimento sa isang bagong bagay Iminumungkahi ko ang ilang hindi pangkaraniwan mga pananim. Mula sa mga mani hanggang sa Jerusalem artichoke, ang mga hindi pangkaraniwang gulay ay isang kawili-wiling panimulang punto para sa pagdadala ng biodiversity sa mesa at sa hardin.

Sa ibaba, naglista ako ng isang dosenang orihinal na pananim na maaari mong sow March, kung interesado ka sa mga isyung ito, gusto kong ituro na Nagsulat ako ng libro tungkol dito , kasama si Sara Petrucci. Sa text, Unusual Vegetables na inilathala ng Terra Nuova, makakakita ka ng maraming partikular na pananim at mga relatibong cultivation sheet kasama ang lahat ng kailangan mong malaman upang mapalago ang mga ito sa iyong hardin.

Indeks ng mga nilalaman

Alchechengi

Kahanga-hanga ang alchechengi: ang prutas ay isang maliit na orange na bola na nakabalot sa madahong lamad, tulad ng Chinese lantern.

Sa kabila ng itinuturing na isang kakaibang halaman, ito ay napaka-angkop para sa ating mga klima at ito ay lumaki nang eksakto tulad ng mga kamatis, isang species kung saan ang alchechengi ay malapit na nauugnay mula sa isang botanikal na pananaw.

Agretti

Ang agretti, na tinatawag ding “balbas ng prayle ” ay malapit na kamag-anak ng spinach, ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang mga tapered at tubular na dahon at isang maasim, napaka katangian. . Maipapayo na ihasik ang mga ito sa Marso, upang maani ang mga ito bago ang tag-araw.

Sa supermarket mahahanap mo ang mga ito na ibinebenta sa napakabaliw na presyo, lalo pang dahilan para palaguin mo ang mga ito.

Kung gusto mo ng impormasyon kung paano nila linangin ang agretti Itinuturo ko na maaari mong basahin ang cultivation sheet nang libre bilang isang preview ng aklat na Unusual Vegetables ( DITO ).

Peanuts

Ang peanut plant ay nagbibigay-daan sa amin na mag-obserba ng isang napakapartikular na botanical phenomenon: geocarpy, ibig sabihin, ang pamumunga na nagaganap sa lupa. Ang mga mani sa katunayan ay nabubuo salamat sa isang peduncle na nagsisimula sa bulaklak at nakabaon sa lupa, kaya tandaan natin na huwag mulch ang pananim na ito.

Ang paglaki ng mani ay kahanga-hanga kahit na sa mga bata: kapag hinuhukay natin ang mga mani mula sa lupa ito ay magiging tunay na magic. Ang panahon ng paghahasik ay sa pagitan ng Marso at Abril, direkta sa bukid.

Chayote

Ang matitinik na courgette na ito ay isang climbing plant ng pamilyang cucurbitaceae, maaari rin natin itong gamitin. upang takpan ang pergolas. Ang mga prutas ay medyo matubig ngunit pinirito sila ay magiging napakabuti.

Maaari nating itanim ito sa Marso ngunit ito ay mas mabuti kung gayonhintayin ang banayad na temperatura na i-transplant ito sa field, tulad ng mga klasikong courgettes, ang hindi pangkaraniwang species na ito ay sensitibo sa hamog na nagyelo.

Mizuna

Ang Mizuna ay isang oriental salad na may tiyak na natatanging lasa, tandaan ang rocket kapwa para sa paggamit sa kusina at bilang isang paraan ng paglilinang.

Tulad ng rocket, maaari nating itanim ito sa halos buong taon at ang Marso ay isang mainam na oras upang gawin ito, ang mga dahon nito ay mabilis na tumubo at samakatuwid ay nagbibigay-daan sa isang ani na sa tagsibol. Katulad ng mizuna mayroon ding isa pang kakaibang halaman, ang malapit na kamag-anak nito, ang mibuna.

Kiwano

Ang Kiwano ay isang halamang cucurbitacea na gumagawa ng talagang kakaibang hitsura ng mga prutas: ang mga ito ay parang mga oval na puno ng mga bukol at may napakatingkad na dilaw-kahel na kulay. Ang loob na naglalaman ng mga buto ay malambot at mala-gulaman, partikular na pampawi ng uhaw.

Ito ay isang prutas na napaka-angkop sa tag-araw, kaya tama na itanim ito sa bukid sa tagsibol.

Luffa

Sa mga hindi pangkaraniwang gulay, ang loofah ay tiyak na nararapat sa isang marangal na pagbanggit: ang isang espongha ay ginawa mula sa ganitong uri ng kalabasa, na lubhang kapaki-pakinabang sa hardin.

Ang paglilinang ng luffa ay hindi gaanong naiiba sa courgettes, pumpkins at cucumber, kaya tiyak na isa itong species na dapat eksperimento.

Okra o okra

Ang okraisa itong talagang kawili-wiling kakaibang gulay at dapat matuklasan, tipikal ng lutuing Middle Eastern, ngunit makikita natin ito sa maraming lugar sa mundo.

Ito ay isang medyo malaking halaman ng pamilyang Malvaceae, na umaabot hanggang 2 metro ang taas ng taas. Inirerekomenda kong ihasik ito sa pagitan ng Pebrero at Marso sa mga seedbed tray, para i-transplant pagkatapos ng humigit-kumulang isang buwan.

Ang prutas ay naglalabas ng malagkit na likido na nagpapasaya sa mga bata.

Stevia

Naisip mo na bang magtanim ng asukal sa iyong hardin? Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa mga beets o tubo ngunit tungkol sa hindi kapani-paniwalang halaman ng stevia. Ang mga dahon nito ay may lakas na pampatamis na katumbas ng 30 beses kaysa sa sucrose at walang kontraindikasyon para sa mga diabetic.

Ang halaman ng stevia ay hindi makatiis sa lamig, kaya naman ito ay angkop para sa paghahasik sa mga seedbed sa Marso, sa pamamagitan ng paglipat sa huling bahagi ng tagsibol.

Jerusalem artichoke

Talagang kawili-wiling gulay: ito ay nagmumula sa anyo ng isang tuber ngunit may lasa ng artichoke, sa katunayan ito ay tinatawag ding "Jerusalem artichoke".

Ang pananim na ito ay napaka-angkop para sa mga walang karanasan sa paghahalaman, dahil ang Jerusalem artichoke ay marahil ang pinakamadaling halaman na lumaki makakuha ng ani. Isa rin itong hyper-productive species: sa pamamagitan ng paghahasik ng isang Jerusalem artichoke sa Marso, isang kahon ang aanihin sa panahon nito.taglagas.

Gayunpaman, mag-ingat, na ito ay isang damo species: sa sandaling itanim ay susubukan nitong kolonisahin ang hardin at hindi ito madaling maalis. Medyo mahirap din ito, dahil ito ay higit sa 3 metro ang taas.

Iba pang hindi pangkaraniwang gulay

Maghanap ng iba pang partikular na pananim sa aklat na Unusual Vegetables, ni Matteo Cereda at Sara Petrucci. Ito ay isang napakapraktikal na teksto, na may 38 detalyadong cultivation card, kung saan makikita mo ang lahat ng kailangan mong malaman upang matutunan kung paano magtanim ng mga partikular na halaman.

Artikulo ni Matteo Cereda