როცა კენკრაზე ვფიქრობთ, მაშინვე მახსენდება შესანიშნავი კლასიკა, როგორიცაა ჟოლო და მოცვი. სინამდვილეში, ბუნება გვიხსნის ძალიან ფართო შესაძლებლობებს და ჩვეულებისგან ცოტა განსხვავებული საკვები კენკრის აღმოჩენა შეიძლება მართლაც საინტერესო და დიდი კმაყოფილების წყარო იყოს.

ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ გოჯის შესახებ, მოდით ახლა აღმოვაჩინოთ Aronia melanocarpa , ლაღი ბუჩქი Rosaceae-ს ოჯახისა, რომელიც აწარმოებს საჭმელ შავ კენკრას დიდი ჯანმრთელობისთვის . თუ მათი ოდნავ მომჟავო და შემკვრელი გემო ნამდვილად არ მოგვწონს, უნდა ვიცოდეთ, რომ ამ კენკრით გემრიელი მურაბების და სხვა პრეპარატების დამზადება შეიძლება, ამ მიზნით მათი მოყვანაც.

მცენარის მართვა მარტივად შეიძლება, კარგ მოსავალს მიიღებთ ორგანული მეთოდითაც კი , ამიტომ ღირს რამდენიმე ბუჩქის ჩასმა თქვენს ბოსტანში.

შიგთავსის ინდექსი.

Aronia melanocarpa: მცენარე

Aronia melanocarpa არის ფოთლოვანი ბუჩქი, რომლის მაქსიმალური სიმაღლე აღწევს 2-დან 3 მეტრამდე. როგორც აღვნიშნეთ, ის არის Rosaceae-ს მდიდარი ოჯახის ნაწილი, როგორც ყველაზე ცნობილი ხილის ხეები (ვაშლი, მსხალი, ატამი, გარგარი) და ასევე სხვადასხვა კენკრა (მარწყვი, ჟოლო, ...) და გაშენებულია უპირველეს ყოვლისა აღმოსავლეთ შეერთებულ შტატებში, სადაც მას ეძახიან chokeberry და კანადაში, მაგრამ ასევე ბევრს რუსეთშიდა აღმოსავლეთ ევროპაში.

ამ სახეობის ჯიშები შერჩეულია როგორც ნაყოფიერად, ასევე ორნამენტულ სახეობებად მათი უხვი ყვავილობისა და შემოდგომაზე ფოთლების ნათელი წითელი ფერის წყალობით. 3>

მაისიდან ივნისამდე მცენარე ყვავილობს, ასხივებს ვარდისფერებისთვის დამახასიათებელ ბევრ ყვავილობას და შედგება 10-დან 30-მდე პატარა თეთრი ყვავილისგან. შემდეგ კენკრა წარმოიქმნება მათგან, დამტვერავი მწერების მუშაობით რომლებსაც ისინი ანაყოფიერებენ და რომლებიც, როგორც ყოველთვის უნდა გვახსოვდეს, უნდა იყოს შენახული, ფრთხილად ავარიდოთ არასელექტიური ინსექტიციდები.

როგორც ეს. რაც შეეხება ჩვენს ქვეყანაში არონიას კულტივაციას, პირველი პროფესიონალური კულტურები რამდენიმე წლის წინ დაიწყო ფრუილისა და ემილია რომანაში და დროთა განმავლობაში ვნახავთ, გავრცელდება თუ არა და ნაყოფიც გახდება ცნობილი როგორც საკვები. არონიას მცენარის გაშენებას ან მის მცირე პროფესიონალურ წარმოებას ჩვენს ქვეყანაში გავეცნობით ქვემოთ.

შესაფერისი კლიმატი და ნიადაგი

კულტივირებისთვის საჭირო კლიმატი: მცენარე chokeberry კარგად ეგუება ჩვენს კლიმატს, ის მდგრადია ზამთრის ყინვისა და ასევე ზაფხულის სიცხის მიმართ , ამიტომ შეგვიძლია ვიფიქროთ მისი გაშენება იტალიაში დიდი შეზღუდვების გარეშე.

იდეალური რელიეფი : არ არსებობს განსაკუთრებული შეზღუდვები რელიეფის ბუნებაზე, არონია არის ერთისაკმაოდ ადაპტირებადი მცენარე, მაშინაც კი, თუ ზედმეტად კირქვიანი ნიადაგები მისთვის საუკეთესო არ არის და, როგორც ყოველთვის, კარგი პრაქტიკაა წყლის სტაგნაციის თავიდან აცილება და ნიადაგის ორგანული ნივთიერებების მაღალი შემცველობის შენარჩუნება.

როგორ და როდის უნდა დავრგოთ შოკბერა

შოკბერის კულტივაციის დასაწყებად შეგვიძლია დავიწყოთ თესლიდან, შემოდგომაზე, მაგრამ რა თქმა უნდა უფრო სწრაფია ნერგების ყიდვა სანერგეში , ან მივმართოთ გამრავლებას. კალმებით თუ გვაქვს უკვე განვითარებული მცენარე.

სწორი პერიოდი, რომლის დროსაც უნდა დავრგოთ ზამთრის დასასრულია , რბილი კლიმატის მქონე რაიონებში შეიძლება დარგვაც მოხდეს. შემოდგომაზე.

არონიას მცენარეებს შეუძლიათ კარგად გაიზარდონ როგორც მზეზე, ასევე ნაწილობრივ ჩრდილში, მაგრამ რა თქმა უნდა ისინი საუკეთესო პოტენციალს აძლევენ მზეზე , ამიტომ მიზანშეწონილია აირჩიოთ ადგილი, სადაც მათი დარგვა ფრთხილად.

როგორ გადავრგოთ

როდესაც თხრის ორმოს ნერგებისთვის, კარგი პრაქტიკაა კარგი მომწიფებული კომპოსტის ან სასუქის შერევა მიწასთან, შესანიშნავია. ძირითადი ცვლილებები, რომლებიც არ უნდა იყოს მხოლოდ ხვრელის ბოლოში ჩაგდება. ფაქტობრივად, ფესვთა სისტემის უმეტესი ნაწილი აღმოჩნდება ნიადაგის პირველ ფენებში და, ნებისმიერ შემთხვევაში, კომპოსტისა და ნაკელი ნივთიერებების გათვალისწინებით, წვიმის ან სარწყავი წყლით ისინიც ქვევით გადაიტანება.

არონიის პლანტაციის კონსტიტუციაში მწკრივად შეგვიძლია შევინახოთწარმოადგინეთ 2 მეტრი x 3 ლაქები, რათა მცენარეს ჰქონდეს საჭირო სივრცე.

გაშენების ტექნიკა

შოკებერის ზრდა ნელია და წარმოებაში ეფექტური შესვლა ხდება გადარგვიდან მინიმუმ 3 წლის შემდეგ . ამ დროის განმავლობაში ჩვენ მოგვიწევს ბუჩქის კულტურული მოვლის გარანტია, რათა ის ჰარმონიულად და ჯანსაღად გაიზარდოს.

ბუჩქის პროდუქტიულობა გრძელდება დაახლოებით ოცი წელი და როგორც დეკორატიული მცენარე მას ასევე შეუძლია. be u გამოიყენება ჰეჯირების, შერეული ან მონოსახეობების ფორმირებისთვის .

ირიგაცია

ირიგაცია არ უნდა აკლდეს, განსაკუთრებით წვიმის არარსებობის შემთხვევაში, მაგრამ მათი ინტენსივობაც დამოკიდებულია ნიადაგის ბუნებაზე. მწკრივად, ან მხოლოდ შავი არონიის ან შერეული წვრილფეხა ნაყოფის დარგვის შემთხვევაში, სასარგებლოა წვეთოვანი სარწყავი სისტემის მოწყობა , წყლის მიწოდება ნარჩენების გარეშე და მცენარეების ჰაეროვანი ნაწილის დაუსველებლად.

განაყოფიერება

ჩვენ შეგვიძლია გავანაწილოთ ორგანული ცვლილებები როგორიცაა მწიფე კომპოსტი, ნაკელი ან ფრინველი ორივე დარგვის დროს , როგორც ვთქვით, მაგრამ ასევე მომავალში, ყოველწლიურად ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე , მათი გავრცელება ჩვენი chokeberry melanocarpa-ს ქვეშ.

სარეველების კონტროლი და მულჩირება

ნელი ზრდის გათვალისწინებით მცენარის, პირველ წლებში ექვემდებარება კონკურენციას სპონტანური ბალახისგან ,შესაბამისად, ჩვენ მოგვიწევს ირგვლივ სისუფთავის შენარჩუნება თოხით.

როგორც შესანიშნავი ალტერნატივა შეგვიძლია მოვამზადოთ კარგი მულჩირება არონიის ბუჩქის ირგვლივ, ჩალის ან ორგანული წარმოშობის სხვა მასალების გამოყენებით, ან შავი ფურცლების გამოყენებით, პლასტმასის ან ბიოდეგრადირებადი. ნებისმიერ შემთხვევაში, მიიღება შემდგომი უპირატესობები, როგორიცაა ნიადაგის გაშრობის შენელება, ირიგაციის შემცირების შედეგად.

როგორ დავჭრათ მაყვალი

ჩოხის გასხვლა მარტივი სამუშაოა, ძირითადად. მიზნად ისახავს ამ ბუჩქის მოწესრიგებას, რომელიც ნელა იზრდება, მაგრამ სქელ და ჩახლართულ გვირგვინს ქმნის.

მცენარის ფორმა

მცენარეს ბუნებრივად ბუჩქოვანი ჩვევა აქვს , ბევრი ტოტები, რომლებიც პირდაპირ მიწიდან იწყება. მიზანშეწონილია ამ ტენდენციის მხარდასაჭერად, ოდნავ წარმართავს ბუჩქის ზრდას მსუბუქი გასხვლით.

როდის დავჭრათ chokeberry

ჩვენ შეგვიძლია დავჭრათ ვეგეტატიური დასვენების სეზონზე , შემოდგომის დასაწყისიდან გაზაფხულის დასაწყისამდე, თუმცა თავიდან ავიცილოთ ყინვის მომენტები.

გასხვლის ტექნიკა

შოკბერის გასხვლა ძირითადად შედგება ტოტების პერიოდულ გათხელებაში , ამოიღეთ ყველა ძველი ან დაავადებული ნაწილი და ამოიღეთ ზედმეტი ტოტები, რომლებიც მიდრეკილია სხვებთან ჩახლართვაში. როგორც ბუჩქოვანი სახეობა, ბევრი ტოტიაისინი პირდაპირ ქვემოდან იწყება და თუ ძალიან სქელი და ჩახლართულია, ასევე მცენარეს მოუწესრიგებლობამდე მიჰყავს, არღვევს ფოთლების კარგ აერაციას.

კარგია ხარისხიანი მაკრატელი და გააკეთეთ სუფთა ნაჭრები ხეში ბოჭკოების დატოვების გარეშე და დახრილი.

მცენარის ბიოლოგიური დაცვა

მაჩოზს არ აწუხებს ძირითადი პრობლემები და ამიტომ ის ასევე ძალიან შესაფერისი სახეობაა ბიოლოგიური კულტივირებისთვის.

არონიის დაავადებები

შავი არონიის მცენარე არ ექვემდებარება განსაკუთრებულ პათოლოგიებს და შესაბამისად შეიძლება საკმაოდ ვიყოთ მშვიდი, თუმცა ის შეიძლება იყოს მგრძნობიარე ცეცხლოვანი ჭინჭრის ციების მიმართ (გამოწვეული Erwinia amilovora ) დაავადება, რომელიც ადვილად აზიანებს მსხლისა და კუნელის ხეებს, სახეობებს, რომლებიც მიეკუთვნებიან rosaceae ოჯახს. გაფუჭების პირველი სიმპტომის დროს საჭიროა მხოლოდ დაზიანებული ნაწილების, ან მძიმე შემთხვევებში მთლიანი დაზიანებული ნიჟარის გადანერგვა, რათა არ მოხდეს მისი დანარჩენების დაინფიცირება. ამის შემდეგ საჭიროა ჭრის ან ამოძირკვისთვის გამოყენებული ხელსაწყოების საგულდაგულო ​​დეზინფექცია.

სხვა შესაძლო პათოლოგიების თავიდან ასაცილებლად და ზოგადად მცენარის გასაძლიერებლად, ასევე ღირს ამ სახეობის პროფილაქტიკური ან ფიტოსტიმულაციური მკურნალობა რომლებიც კეთდება სხვა ხილსა და ბოსტნეულზე, მაგალითად, პროპოლისით , ან პრეპარატით 501რქის სილიციუმის დიოქსიდი თუ გავაშენებთ ბიოდინამიკური მეთოდით, ან დეკორქციებით ან ცხენის კუდის ექსტრაქტებით .

მავნე მწერები

სხვადასხვა მწერებს შორის ყველაზე საშიშია შოკისთვის. როგორც ჩანს, ეს ჭინჭრის ციებაა.

ჩოჩო არის ფოთლოვანი მწერი კოლეოპტერა i-ის რიგისა და აზიანებს სხვადასხვა ხეხილსა და ორნამენტულ მცენარეებს, მათ შორის Aronia melanocarpa-ს. ის ძირითადად მოქმედებს ღამით, ჭამს ფოთლებს ზრდასრულ სტადიაზე და თავს ესხმის ფესვებს ლარვის სტადიაში. ჩვენ არ ვხედავთ მას დღის განმავლობაში, რის გამოც ძნელია მისი ამოცნობა, მაგრამ კარგად შეგვიძლია ამოვიცნოთ მისი ზიანი და ვცდილობთ აღმოფხვრას ლარვები. ბიოლოგიური თავდაცვისთვის ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ პროდუქტი Beauveria bassiana -ზე დაფუძნებული, სოკო, რომელიც მავნე მწერების ორგანიზმში შეღწევისას მოქმედებს როგორც სასიკვდილო მასპინძელი, გამოყოფს ტოქსინებს, რომლებიც უვნებელია მცენარისთვის (და ჩვენთვის). ასევე) .

სწორი და ეფექტური მკურნალობისთვის აუცილებელია კომერციული პროდუქტის ეტიკეტის ყურადღებით წაკითხვა და მითითებების დაცვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ენტომოპარაზიტულ ნემატოდებზე დაფუძნებული პროდუქტი , რომელიც მოქმედებს ლარვებზე მიწაში გავრცელების შემთხვევაში.

როგორ იზრდება არონია ქოთნებში

რადგან ის არის შედარებით მცირე ზომის ბუჩქი, ასევე ღირს მისი გაშენება ქოთნებში , რათა უზრუნველყოფილი იყოს კარგად განათებულ მდგომარეობაში. ეს საშუალებას აძლევს აკენკრის მცირე წარმოება თუნდაც აივანზე ან ნებისმიერ შემთხვევაში მათთვის, ვისაც მიწა არ აქვს.

არონიის ქოთანი უნდა იყოს კარგი ზომის, არა აუცილებლად დაუყოვნებლივ, თუ ნერგი პატარაა, მაგრამ მოგვიანებით ჩვენ. მოუწევს მისი გადანერგვა და დამაგრება მინიმუმ 40 სმ დიამეტრის და სიღრმის კონტეინერში .

სუბსტრატი უნდა იყოს კარგი ხარისხის ნიადაგი და ყოველწლიურად აუცილებელია იმის შეფასება, არის თუ არა შეავსოს და განაყოფიერდეს ცოტაოდენი სასუქით. ქოთნებში მორწყვა უნდა იყოს რეგულარული, განსაკუთრებით ზაფხულში.

კენკრის კრეფა

შავი მარცვლების დიამეტრი დაახლოებით სანტიმეტრი ცვლადია ( 6-13 მმ), მეტ-ნაკლებად, ისინი ისეთივე დიდია, როგორც ამერიკული გიგანტური მოცვი, ისინი მოდის მტევნებში და მოსავალს იღებენ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, რომელიც გრძელდება აგვისტოდან ოქტომბრამდე , დამოკიდებულია ჯიშზე და ადგილი, სადაც ის გვხვდება.

არონიას ნაყოფს აქვს ძალიან საინტერესო თვისებები : მდიდარია რკინით, პოლიფენოლებითა და ანთოციანინებით, ნივთიერებებით დიდი ანტიოქსიდანტური ძალით, მაგრამ ასევე წყლულის საწინააღმდეგო, კიბოს საწინააღმდეგო და დაბერების საწინააღმდეგო. ამ ხილებმა დიდი ფარმაცევტული ინტერესი გამოიწვია და ასევე როგორც საღებავები.

ახალი მოხმარებისთვის თუმცა მათი გემო ოდნავ შემკვრელია და ამ მიზეზით ისინი უფრო ფართო გამოყენებას პოულობენ ტრანსფორმაციაში. მაგალითად, აღმოსავლეთ ევროპაშიმათ სხვა ხილებთან ერთად იყენებენ ლიქიორების, წვენების, მურაბებისა და სიროფების მოსამზადებლად და ამ პრეპარატებიდან შეგვიძლია შთაგონება მივიღოთ.

კენკრა ასევე შეიძლება გაშრეს გოჯის მსგავსად, ან შემცირებული ფხვნილი ინფუზიების მოსამზადებლად, რომლებიც ნამდვილი სამკურნალო საშუალებაა ზამთარში.

არონიის სახეები

Aronia melanocarpa-ს ყველაზე ხშირად გამოყენებული ჯიშებია Viking , რომელიც აწარმოებს დიდი ზომების კენკრა და შემოდგომის მაგია, რომელშიც ორნამენტული მნიშვნელობა მაღლა დგას შემოდგომაზე მიღებული ნათელი ფერების გამო.

შავი შოკის გარდა, გვხვდება წითელიც. chokeberry , რომლის ბოტანიკური სახელია Aronia arbutifolia და რომელიც, როგორც ადვილად ვხვდებით, გამოყოფს წითელ კენკრას და ასევე Aronia prunifolia რომელსაც აქვს მეწამული კენკრა.

სარა პეტრუჩის სტატია