小さな果実というと、ラズベリーやブルーベリーのような古典的なものが思い浮かびますが、実は自然界にはさまざまな可能性があります。 いつもとちょっと違う、食べられる木の実を見つけよう は、本当に面白く、大きな満足感を得ることができます。

ゴジについてはすでに説明しましたが、ここでは、ゴジを発見してみましょう。 アロニア・メラノカルパ を生み出す愉快なバラ科の低木です。 くろだま もし、酸味や渋みが苦手なら、この実をジャムなどにすることもできるので、そのために栽培することもできます。

プラントの管理が容易になり、その結果 有機栽培でも十分な収穫がある そのため、家庭菜園や果樹園に低木を数本植えてみるのもよいでしょう。

目次

Aronia melanocarpa：植物

L' アロニアメラノカルパ 果樹（リンゴ、ナシ、モモ、アプリコット）やベリー類（イチゴ、ラズベリーなど）と同じバラ科の植物で、主にアメリカ東部で栽培され、日本では「バラ」と呼ばれています。 コケモモ そして、カナダだけでなく、ロシアや東欧でも非常に高い評価を得ています。

本種の栽培品種が選ばれている ゆうけい また、秋には鮮やかな紅葉が楽しめる。

5月から6月にかけて開花し、バラ科特有の花序を多数つけ、10～30個の小さな白い花を咲かせます。 その中から実をつけます、 受粉する昆虫によって そのため、非選択的殺虫剤を使用しないよう注意しながら、肥料となる植物の保存に努めています。

我が国でのアロニアの栽培については、数年前にフルイリ州とエミリア・ロマーニャ州で初めて本格的な栽培が始まりましたが、やがて普及し、食材としても知られるようになるのかどうか。 我が国でのアロニアの栽培方法、あるいは小規模な業務用生産の方法については、以下の通りです。

適した気候・地形

栽培に必要な気候： アロニアは私たちの気候によく適応する植物です。 冬の霜に強く、夏の暑さにも強い ということで、大きな制限なくイタリアでの栽培を考えることができます。

理想的な地形 アロニアは順応性の高い植物ですが、石灰質の多い土壌は適していませんし、いつものように水の停滞を避け、土壌の有機物含有量を多くしておくとよいでしょう。

アロニアの植え付け方法と時期

アロニアの栽培は、秋に種から始めることもできますが、その方が確実に早いです。 なえぎらい に頼るか、あるいは 挿し木繁殖 すでに開発された工場がある場合

のことです。 冬至の頃 温暖な地域では、秋に植え付けを行うことも可能です。

アロニアは日向でも半日陰でもよく育ちますが、確かに 日向ぼっこをすることで、その潜在能力を最大限に発揮します。 そのため、植える場所をよく選ぶことをお勧めします。

移植の方法

ネロ 穴堀り 堆肥や肥料は、土壌改良剤であり、単に穴の底に放り込むだけではありません。 実際、根系の大部分は土の最初の層にあり、堆肥や肥料に含まれる物質も水によって運ばれてきますので、どのような場合であっても、土の最初の層にある堆肥や肥料の中にある物質を考慮に入れてください。雨や灌漑で

アロニアの列植を行う場合、以下のことを考慮する必要があります。 2 メートル×3 メートル 植物が必要なスペースを確保できるように。

栽培技術

アロニアの成長は遅く、実際に生産に入るのは移植後3年以上経ってからになります この間、低木が調和して健康に育つように、栽培の手入れをする必要があります。

低木の生産性は20年ほど続き、観賞用植物としても利用できます。 ヘッジ形成のために傾いた、混合種または単一種の .

イリゲーション

灌水は、特に雨が降らないときには欠かすことができませんが、その強さは土壌の性質にもよります。 列植えの場合、あるいはブラックアロニアのみ、あるいは小果実の混植の場合には、次のような設定が有効です。 点滴式灌漑システム 植物の空中部を濡らすことなく、無駄なく水を供給するために。

受精

私たちは、次のことができます。 有機質土壌改良剤の配布 熟成した堆肥、肥料、鶏糞など。 植え付け時 と言ったように、将来にわたっても、 例年春秋 アロニア・メラノカルパの葉の下に撒き散らす。

草刈り、マルチング

植物の成長が遅いことを考えると あおぞらかおる そのため、鍬を入れるなどして、周囲の空間をきれいに保つ必要があります。

優れた代替品として、私たちは つちをはる 藁などの有機物や、黒やプラスチック、生分解性のある防水シートでアロニアの周囲を覆うことで、土壌の乾燥を抑え、灌漑量を減らすことができます。

アロニアの剪定方法

アロニアの剪定は簡単な作業で、成長は遅いものの、葉が密集して絡まりやすいこの低木をしつけるのが主な目的です。

植物の形状

植物が自然に はりがある この性質に合わせ、軽い剪定で成長を少し誘導してあげるとよいでしょう。

アロニアの剪定時期

プルーニングを行うことができる 休眠期 秋口から春先まで、霜が降りる時期を避けて栽培します。

剪定技術

アロニアの剪定は、主に次のような内容です。 剪定 茂みのある種であるため、多くの枝が真下から始まり、太く絡み合うと、株が乱れるだけでなく、葉の風通しが悪くなります。

質の良いハサミを装備し、木材にへこみを残さずきれいにカットできるようにすると良いですね。

植物生体防御

また、アロニアは大きな問題がないため、有機栽培にも非常に適した種です。

アロニア病

ブラックアロニアという植物 は、特定の病態に左右されない その結果、私たちは非常に快適に過ごすことができますが、しかし、それは敏感であることができます。 細菌騒動 (による エルビニアアミロヴォラ 枯れる兆候が現れたら、患部だけ、あるいは重症の場合は患部全体を根こそぎ取り除き、周囲への感染を防ぐ必要があります。 その後、切断や根こそぎに使用した道具を入念に消毒する必要があります。

他の病気を予防し、植物全体を強化するために、この種に捧げる価値もあります。 予防的治療 で行うなど、他の青果物でも行われている。 プロポリス を持つか、あるいは 調製 501 コルノシリカ バイオダイナミック農法で栽培しているのか、それとも スギナ煎じ .

有害な昆虫

さまざまな昆虫の中で、アロニアにとって最も危険なのはオトシブミのようです。

オジオリンクは 落葉昆虫 主に夜間に活動し、成虫期には葉を食べ、幼虫期には根を攻撃する。 日中は見えないので発見するのは難しいが、被害を認識し、幼虫を根絶するように努める。 生物的防御としては、以下の方法がある。を使う ベーシスト 害虫の体内に入り込み、毒素を出すことで致死的な宿主として働く菌で、植物には（私たちにも）無害なものです。

正しく効果的な治療のためには、市販品のラベルをよく読み、与えられた指示に従うことが不可欠です。 そうでなければ、私たちは 線虫を利用した製品です。 があり、土壌中に分布すると幼虫に作用する。

アロニアの鉢植えでの育て方

比較的小さなシュラフであることを考えると 鉢植えで育ててみるのも一興です そのため、ベランダや自由に使える土地がない方でも、少量のベリーを生産することができます。

アロニアを入れる鉢はそれなりの大きさが必要で、苗が小さければすぐには無理ですが、後で植え替えをして ラージサイズ .

鉢植えの場合、水やりは定期的に行い、特に夏場は注意が必要です。

ベリー摘み

ブラックアロニアの果実は直径約1cm（6～13mm）なので、巨大なアメリカンブルーベリーとほぼ同じ大きさです、 簇出し、8月から10月にかけて収穫されます。 は、品種や場所によって異なります。

アロニアの果実は 鬼に金棒 鉄分、ポリフェノール、アントシアニンが豊富で、抗酸化力が強く、抗潰瘍、抗発癌、抗老化に効果がある。 医薬品や着色料としても注目されている。

については フレッシュコンサンプション 例えば、東欧では他の果実と一緒にリキュールやジュース、ジャム、シロップなどの加工に使われ、私たちはそこからインスピレーションを得ることができます。

ベリー類は乾燥させることも可能 また、冬に欠かせない煎じ薬の材料として、ゴジノキなどを粉末にしたものもあります。

アロニアの種類

アロニア・メラノカルパのうち、一般的に使用されている品種は バイキング また、秋になると鮮やかな色彩を放ち、観賞価値を高める「オータムマジック」もあります。

ブラックアロニアの他に、レッドアロニアもありますね しょくぶつがくめい アロニエ は、容易に推測できるように、赤い実をつける。 蓑虫 は、紫色の実をつける。

記事：サラ・ペトルッチ