අපි බෙරි ගැන සිතන විට, රාස්ප්බෙරි සහ බ්ලූබෙරීස් වැනි විශිෂ්ට සම්භාව්‍යයන් වහාම මතකයට එයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්වභාවධර්මය අපට ඉතා පුළුල් පරාසයක හැකියාවන් විවර කර දෙන අතර සාමාන්‍ය බෙරි වලට වඩා මදක් වෙනස් ආහාරයට ගත හැකි බෙරි සොයා ගැනීම ඇත්තෙන්ම සිත්ගන්නාසුළු සහ ඉමහත් තෘප්තියක් ලබා ගත හැකිය.

අපි දැනටමත් goji ගැන කතා කර ඇත, අපි දැන් සොයා ගනිමු Aronia melanocarpa , Rosaceae පවුලේ රසවත් පඳුරක් වන ආහාරයට ගත හැකි සෞඛ්‍ය වටිනාකමක් ඇති කළු බෙරි නිෂ්පාදනය කරයි . අපි ඇත්තටම ඔවුන්ගේ තරමක් ඇඹුල් සහ කහට රසැති රසයට අකමැති නම්, මෙම බෙරි සමඟ අපට රසවත් ජෑම් සහ වෙනත් සූදානමක් සාදා ගත හැකි බව අපි දැන සිටිය යුතුය, මේ සඳහා අපට ඒවා වගා කළ හැකිය.

ශාකාව පහසුවෙන් කළමනාකරණය කළ හැකි අතර, කාබනික ක්‍රමයෙන් පවා හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැක , එබැවින් ඔබේ එළවළු වත්තට පඳුරු කිහිපයක් ඇතුළු කිරීමට උත්සාහ කිරීම වටී.

අන්තර්ගත දර්ශකය

Aronia melanocarpa: ශාකය

Aronia melanocarpa යනු පතනශීලී පඳුරකි, එය උපරිම උස මීටර් 2 සිට 3 දක්වා ළඟා වේ. සඳහන් කළ පරිදි, එය වඩාත් හොඳින් දන්නා පලතුරු ගස් (ඇපල්, pear, පීච්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ) සහ විවිධ බෙරි වර්ග (ස්ට්රෝබෙරි, raspberries, ...) වැනි පොහොසත් Rosaceae පවුලේ කොටසක් වන අතර නැගෙනහිර එක්සත් ජනපදයේ සියල්ලටම වඩා වගා කෙරේ. එය chokeberry ලෙසද, කැනඩාවේ පමණක් නොව රුසියාවේද බොහෝ ලෙස හැඳින්වේසහ නැඟෙනහිර යුරෝපයේ.

මෙම විශේෂයේ ප්‍රභේද තෝරාගෙන ඇත ගෙඩි සඳහා සහ විසිතුරු විශේෂ ලෙස , ඔවුන්ගේ බහුල මල් පිපීම සහ සරත් සෘතුවේ දී කොළවල දීප්තිමත් රතු පැහැයට ස්තුති වේ. 3>

මැයි සහ ජූනි අතර, ශාක මල්, රෝසසියා වලට ආවේණික පුෂ්ප මංජරිය විමෝචනය කරන අතර කුඩා, සුදු මල් 10 ත් 30 ත් අතර ප්‍රමාණයකින් සමන්විත වේ. පසුව බෙරි සෑදෙන්නේ මේවායින්, පරාගනය කිරීමේ කෘමීන් ක්‍රියාවෙන් ඒවා සාරවත් කරන අතර, සෑම විටම මතක තබා ගත යුතු පරිදි, තෝරා නොගත් කෘමිනාශක වලින් ප්‍රවේශමෙන් වැළකී ආරක්ෂා කර ගත යුතුය.

ලෙස. අපේ රටේ Aronia වගාව සම්බන්ධයෙන්, පළමු වෘත්තීය භෝග මීට වසර කිහිපයකට පෙර Fruili සහ Emilia Romagna හි ආරම්භ කරන ලද අතර, කාලයත් සමඟ ඒවා පැතිරෙන්නේද සහ පලතුරු ආහාර ලෙසද ප්‍රචලිත වේද යන්න අපි බලමු. ඇරෝනියා ශාකයක් වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න හෝ එයින් කුඩා වෘත්තීය නිෂ්පාදනයක් අපේ රටේ කරන්නේ කෙසේද යන්න අපි පහතින් සොයා බලමු.

සුදුසු දේශගුණය සහ පස

වගාවට අවශ්‍ය දේශගුණය: chokeberry ශාකය අපගේ දේශගුණයට හොඳින් අනුගත වේ, එය ශීත ඍතුවේ හිම වලට සහ ගිම්හාන තාපයට ප්‍රතිරෝධී වේ , එබැවින් විශාල සීමාවකින් තොරව ඉතාලියේ එය වගා කිරීමට අපට සිතිය හැකිය.

පරමාදර්ශී භූමිය : භූමියේ ස්වභාවය පිළිබඳ විශේෂ බාධාවන් නොමැත, Aronia එකකිතරමක් අනුවර්තනය කළ හැකි ශාකයක්, අධික කැල්කියුරියස් සහිත පස් එයට හොඳම නොවුනත්, සෑම විටම මෙන්, ජලය එකතැන පල්වීම වළක්වා පසෙහි කාබනික ද්‍රව්‍ය අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක තබා ගැනීම හොඳ පුරුද්දකි.

කෙසේද සහ chokeberry සිටුවිය යුත්තේ කවදාද

චොක්බෙරි වගා කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා අපට බීජයෙන් ආරම්භ කළ හැකිය, සරත් සෘතුවේ දී, නමුත් එය නිසැකවම වේගවත් වේ තවාන් තුළ බීජ පැල මිලදී ගැනීම , හෝ ගුණ කිරීම වෙත යොමු කිරීම දඩු කැබලි මගින් අප සතුව දැනටමත් සංවර්ධිත ශාකයක් තිබේ නම්.

රෝපණය කිරීමට සුදුසු කාලය ශීත ඍතුවේ අවසානයයි , සෞම්‍ය දේශගුණයක් ඇති ප්‍රදේශවල, රෝපණ ද සිදු කළ හැකිය සරත් සෘතුවේ දී.

ඇරෝනියා ශාක පූර්ණ හිරු තුළ සහ අර්ධ සෙවණෙහි හොඳින් වර්ධනය විය හැක, නමුත් නිසැකවම ඔවුන් සූර්යයා තුළ ඔවුන්ගේ හොඳම විභවය ලබා දෙයි , එබැවින් ස්ථානය තෝරා ගැනීම සුදුසුය. ඒවා ප්‍රවේශමෙන් සිටුවන්න.

බද්ධ කරන්නේ කෙසේද

බීජ පැල සඳහා වලවල් හාරන විට, හොඳ පරිණත කොම්පෝස්ට් හෝ පොහොර පොළොව සමඟ මිශ්‍ර කිරීම හොඳ පුරුද්දකි, විශිෂ්ටයි මූලික සංශෝධන සිදුරු පතුලේ ඔබම විසි නොකළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මූල පද්ධතියේ බොහෝමයක් පසෙහි පළමු ස්ථර වල දක්නට ලැබෙන අතර, ඕනෑම අවස්ථාවක, කොම්පෝස්ට් සහ පොහොරවල අඩංගු ද්රව්ය සලකා බැලීමේදී, වර්ෂාපතනය හෝ වාරි ජලය මගින් ඒවා පහළට සම්ප්රේෂණය වේ.

Aronia වගාවක් ව්‍යවස්ථාවේ පේළි වලින් අපිට තියන්න පුළුවන්දැනට මීටර් 2 x 3 ලප, එවිට ශාක සියල්ලටම අවශ්‍ය ඉඩ ඇත.

වගා තාක්ෂණය

chokeberry වර්ධනය මන්දගාමී වන අතර නිෂ්පාදනයට ඵලදායී ඇතුල්වීම බද්ධ කිරීමෙන් අවම වශයෙන් වසර 3 කට පසුව සිදු වේ . මෙම කාලය තුළ පඳුර සමගියෙන් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නව වැඩීමට නම් පඳුරෙහි සංස්කෘතික සත්කාරය සහතික කිරීමට අපට සිදු වනු ඇත.

පඳුරේ ඵලදායිතාව වසර විස්සක් පමණ පවතින අතර විසිතුරු ශාකයක් ලෙසද එය කළ හැක. be u hedges, mixed or monospecies සෑදීම සඳහා භාවිතා වේ .

වාරිමාර්ග

විශේෂයෙන්ම වර්ෂාව නොමැති විට වාරිමාර්ග හිඟ නොවිය යුතුය, නමුත් ඒවායේ තීව්‍රතාවය ද රඳා පවතී. පසෙහි ස්වභාවය මත. පේළිවල සිටුවීමේදී හෝ කළු ඇරෝනියා හෝ මිශ්‍ර කුඩා පලතුරු පමණක් සිටුවීමේදී, ජලය අපතේ නොයවා සහ ශාකවල ගුවන් කොටස තෙත් නොකර ජලය සැපයීමට බිංදු වාරි පද්ධතියක් සැකසීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

පොහොර යෙදීම

අපි කී පරිදි පරිණත කොම්පෝස්ට්, පොහොර හෝ කුකුල් මස් වැනි කාබනික සංශෝධන රෝපණ අවස්ථාවේදී අපට බෙදා හැරිය හැක, නමුත් අනාගතයේදී ද , සෑම වසරකම මුල් වසන්තයේ හෝ සරත් සෘතුවේ , අපගේ chokeberry melanocarpa හි වියන් යටතේ ඒවා පැතිරීම.

වල් පැලෑටි පාලනය සහ වසුන් යෙදීම

මන්දගාමී වර්ධනය අනුව ශාකයේ, පළමු වසර තුළ ස්වයංසිද්ධ තණකොළ වලින් තරඟයකට භාජනය වේ එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස උදැල්ලෙන් අවට අවකාශය පිරිසිදුව තබා ගැනීමට අපට සිදු වනු ඇත.

විශිෂ්ට විකල්පයක් ලෙස අපට පිදුරු හෝ කාබනික සම්භවයක් ඇති වෙනත් ද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන් ඇරෝනියා පඳුර වටා හොඳ වසුන් සකස් කළ හැකිය. හෝ කළු තහඩු, ප්ලාස්ටික් හෝ ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි භාවිතා කිරීම. ඕනෑම අවස්ථාවක, වාරිමාර්ග අඩු කිරීමේ ප්‍රති result ලය සමඟ පස වියළීම මන්දගාමී වීම වැනි තවත් වාසි ලබා ගනී.

chokeberry කප්පාදු කරන්නේ කෙසේද

chokeberry කප්පාදු කිරීම ප්‍රධාන වශයෙන් සරල කාර්යයකි. සෙමින් වැඩෙන නමුත් ඝන සහ පැටලිලි සහිත ඔටුන්නක් සෑදීමට නැඹුරු වන මෙම පඳුර හික්මවීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.

ශාකයේ හැඩය

ශාකයට ස්වභාවිකව පඳුරු පුරුද්දක් ඇත , බොහෝ ඇත බිම සිට කෙලින්ම ආරම්භ වන ශාඛා. මෙම ප්‍රවණතාවයට සහාය වීම සුදුසුය, සැහැල්ලු කප්පාදුවකින් පඳුරෙහි වර්ධනයට මදක් මග පෙන්වයි.

chokeberry කප්පාදු කරන විට

අපිට ශාකමය විවේක කාලයේදී කප්පාදු කළ හැක , සරත් සෘතුවේ ආරම්භයේ සිට වසන්තයේ ආරම්භය දක්වා, කෙසේ වෙතත් තුහින අවස්ථාවන් වලක්වා ගැනීම.

කප්පාදු කිරීමේ තාක්ෂණය

චෝක්බෙරි කප්පාදු කිරීම ප්‍රධාන වශයෙන් සමන්විත වන්නේ වරින් වර අතු තුනී කිරීම , දක්වා සියලුම පැරණි හෝ රෝගී කොටස් ඉවත් කර අනෙක් ඒවා සමඟ පැටලී ඇති අතිරික්ත අතු ඉවත් කරන්න. පඳුරු විශේෂ වීම, බොහෝ ශාඛාඒවා කෙලින්ම පතුලෙන් ආරම්භ වන අතර, ඒවා ඉතා ඝන සහ පැටලී තිබේ නම්, මෙන්ම ශාක ආබාධ තත්ත්වයට ගෙන ඒම, ඔවුන් ශාක පත්‍රවල හොඳ වාතනය අවදානමට ලක් කරයි.

ගුණාත්මක කතුර තිබීම හොඳය. දැවයේ තන්තු ඉතිරි නොකර පිරිසිදු කැපීම් කරන්න, සහ නැඹුරු.

ශාකයේ ජීව විද්‍යාත්මක ආරක්ෂාව

චෝක්බෙරි විශාල ගැටළු වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත. මෙම හේතුව නිසා එය ජීව විද්‍යාත්මකව වගා කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු විශේෂයකි.

ඇරෝනියා රෝග

කළු ඇරෝනියා ශාකය විශේෂිත ව්‍යාධි වලට යටත් නොවේ ඒ නිසා අපට තරමක් විය හැක. සන්සුන්ව, කෙසේ වෙතත්, එය rosaceae පවුලට අයත් pear සහ hawthorn ගස් වලට පහසුවෙන් බලපාන රෝගයක් වන ගිනි අංගමාරය ( Erwinia amilovora මගින් ඇති කරන) රෝගයට සංවේදී විය හැක. මැලවීමේ පළමු රෝග ලක්ෂණයේදී, බලපෑමට ලක් වූ කොටස් පමණක් හෝ දරුණු අවස්ථාවල දී බලපෑමට ලක් වූ මුළු චොක්බෙරි නිදර්ශකය අනෙක් ඒවාට ද ආසාදනය වීම වැළැක්වීම සඳහා පැහැදිලි කිරීම අවශ්‍ය වේ. ඉන්පසුව, කැපීම හෝ මුලිනුපුටා දැමීම සඳහා භාවිතා කරන මෙවලම් ප්‍රවේශමෙන් විෂබීජහරණය කළ යුතුය.

වෙනත් විය හැකි ව්‍යාධි වැළැක්වීම සහ පොදුවේ ශාකය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, මෙම විශේෂයට වැළැක්වීමේ හෝ ශාක උත්තේජක ප්‍රතිකාර කැප කිරීම වටී වෙනත් පලතුරු සහ එළවළු මත සිදු කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස propolis , හෝ සූදානම 501 සමඟඅං සිලිකා අපි ජෛව ගතික ක්‍රමයෙන් හෝ කසාය හෝ අශ්වාරෝහක සාරය සමඟ වගා කරන්නේ නම් .

හානිකර කෘමීන්

විවිධ කෘමීන් අතර, චොක්බෙරි සඳහා වඩාත් භයානක ය. එය කුරුමිණියා බව පෙනේ.

කුරුමිණියා කොලියෝප්ටෙරා i අනුපිළිවෙලෙහි defoliator කෘමියෙකු වන අතර Aronia melanocarpa ඇතුළු විවිධ පළතුරු සහ විසිතුරු ශාක වලට බලපායි. එය ප්‍රධාන වශයෙන් රාත්‍රියේ ක්‍රියා කරයි, වැඩිහිටි අවධියේදී කොළ අනුභව කරන අතර කීට අවධියේදී මුල්වලට පහර දෙයි. දිවා කාලයේදී අපට එය නොපෙනේ, එය හඳුනා ගැනීම දුෂ්කර වන්නේ එබැවිනි, නමුත් අපට එයින් සිදුවන හානිය හොඳින් හඳුනාගෙන කීටයන් තුරන් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ජීව විද්‍යාත්මක ආරක්ෂාවක් සඳහා අපට බියුවේරියා බැසියානා මත පදනම් වූ නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කළ හැකිය, එය හානිකර කෘමීන්ගේ ශරීරයට ඇතුළු වී, ශාකයට (සහ අපට) හානිකර නොවන විෂ ද්‍රව්‍ය විමෝචනය කිරීමෙන් මාරාන්තික ධාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන දිලීරයකි. ද) .

නිවැරදි සහ ඵලදායී ප්‍රතිකාරයක් සඳහා වාණිජ නිෂ්පාදනයේ ලේබලය හොඳින් කියවා සපයා ඇති ඇඟවීම් අනුගමනය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. එසේ නොමැතිනම් අපට එන්ටොමොපරාසිටික් නෙමටෝඩාවන් මත පදනම් වූ නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කළ හැකිය, එය බිමෙහි බෙදා හරිනු ලැබුවහොත් කීටයන් මත ක්‍රියා කරයි.

භාජනවල ඇරෝනියා වගා කරන්නේ කෙසේද

එය සාපේක්ෂව කුඩා ප්‍රමාණයේ පඳුරු, එය හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක ඇති බව සහතික කර ගනිමින් එය භාජන වල වගා කිරීමට උත්සාහ කිරීම වටී. මෙය a සඳහා ඉඩ සලසයිබැල්කනියේ පවා කුඩා බෙරි නිෂ්පාදනය හෝ ඉඩම් නොමැති අය සඳහා ඕනෑම අවස්ථාවක.

ඇරෝනියා සඳහා බඳුන හොඳ ප්‍රමාණයකින් විය යුතුය, බීජ පැළ කුඩා නම් වහාම අවශ්‍ය නොවේ, නමුත් පසුව අපි එය නැවත ස්ථානගත කර අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 40 ක විෂ්කම්භයක් සහ ගැඹුරක කන්ටේනරයක සුරක්ෂිත කිරීමට සිදුවනු ඇත.

උපස්ථරය හොඳ තත්ත්වයේ පසක් විය යුතු අතර සෑම වසරකම එය ඇගයීමට ලක් කළ යුතුය. එය ඉහළට දමා පොහොර ස්වල්පයක් සමඟ පොහොර යෙදීමට. භාජන වල, විශේෂයෙන් ගිම්හානයේදී ජලය දැමීම නිතිපතා විය යුතුය.

බෙරි නෙලීම

කළු චොක්බෙරි බෙරි වල විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටරයක විචල්‍යයක් ( 6-13 මි.මී.), අඩු වැඩි වශයෙන් ඒවා ඇමරිකානු යෝධ බ්ලූබෙරි තරම් විශාල වේ, ඒවා පොකුරු වශයෙන් පැමිණ අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ අගෝස්තු සිට ඔක්තෝබර් දක්වා කාලය තුළ , ප්‍රභේදය අනුව සහ එය හමුවන ස්ථානය.

Aronia පලතුරු ඉතා රසවත් ගුණ ඇත : ඒවා යකඩ, පොලිෆෙනෝල් සහ ඇන්තොසියානින් වලින් පොහොසත්, විශාල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලයක් ඇති ද්‍රව්‍ය, නමුත් වණ නාශක, පිළිකා නාශක සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීම. මෙම පලතුරු විශාල ඖෂධීය උනන්දුවක් මෙන්ම වර්ණක ලෙසද ආකර්ෂණය වී ඇත.

නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා කෙසේ වෙතත්, ඒවායේ රසය තරමක් කහට ගතියෙන් යුක්ත වන අතර, මේ හේතුව නිසා ඒවා පරිවර්තනයෙහි පුළුල් භාවිතයක් සොයා ගනී. උදාහරණයක් ලෙස, නැගෙනහිර යුරෝපයේඒවා වෙනත් පලතුරු සමඟ මත්පැන්, යුෂ, ජෑම් සහ සිරප් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර අපට මෙම සූදානමෙන් ආශ්වාදයක් ලබා ගත හැකිය.

බෙරි ගොජි මෙන් වියළා ගත හැකිය හෝ ශීත ඍතුවේ දී නියම සුවය ලබා දෙන කහට සකස් කිරීම සඳහා කුඩු අඩු කර ඇත.

Aronia වර්ග

Aronia melanocarpa හි වැඩිපුරම භාවිතා කරන ප්‍රභේද වන්නේ Viking නිෂ්පාදනය කරයි. විශාල ප්‍රමාණයේ බෙරි සහ සරත් සෘතුවේ මැජික්, සරත් සෘතුවේ දී ගන්නා දීප්තිමත් වර්ණ සඳහා විසිතුරු වටිනාකම සියල්ලටම වඩා උසස් වේ.

කළු චොක්බෙරි වලට අමතරව, අපට රතු ද සොයාගත හැකිය. chokeberry , එහි උද්භිද විද්‍යාත්මක නාමය Aronia arbutifolia වන අතර අපට පහසුවෙන් අනුමාන කළ හැකි පරිදි රතු බෙරි නිපදවන අතර දම් පැහැති බෙරි ඇති Aronia prunifolia .