Kui me mõtleme väikestele puuviljadele, siis tulevad kohe meelde suured klassikud nagu vaarikad ja mustikad. Tegelikult avab loodus väga laiad võimalused ja avastada mõned söödavad marjad, mis erinevad veidi tavalisest võib olla tõesti huvitav ja suurt rahulolu pakkuv.

Me oleme juba rääkinud goji, avastame nüüd Aronia melanocarpa Rosaceae perekonda kuuluv veetlev põõsas, mis toodab söödavad mustad marjad, millel on suur tervislik väärtus Kui meile ei meeldi nende mõnevõrra hapu ja kirbe maitse, peaksime teadma, et nendest marjadest saab valmistada maitsvaid moosi ja muid preparaate; selleks võib neid ka kasvatada.

Taime saab hõlpsasti hallata, mille tulemuseks on hea saagikus isegi mahepõllumajanduslike meetoditega Seepärast tasub proovida istutada oma köögiviljaaeda või viljapuuaeda mõned põõsad.

Sisukord

Aronia melanocarpa: taim

L' Aronia melanocarpa on lehtpõõsas, mis saavutab maksimaalse kõrguse 2-3 m. Nagu mainitud, kuulub ta rikkalike roosiliste sugukonda nagu tuntumad viljapuud (õun, pirn, virsik, aprikoos) ja ka erinevad marjad (maasikad, vaarikad,...) ning teda kasvatatakse peamiselt Ameerika Ühendriikide idaosas, kus teda nimetatakse Chokeberry ja Kanadas, aga ka väga palju Venemaal ja Ida-Euroopas.

Selle liigi kultivarid on valitud järgmiselt. nii viljastamise eesmärgil kui ka dekoratiivsete liikidena. tänu nende rikkalikule õitsemisele ja nende lehtede erkpunasele värvusele sügisel.

Mai ja juuni vahel õitseb taim, mis annab roosalistele iseloomulikke õisikuid, mis koosnevad 10-30 väikesest valgest õiest. Seejärel moodustuvad neist marjad, tolmeldavate putukate poolt mis viljastavad ja mida, nagu alati tuleb meeles pidada, tuleb säilitada, vältides hoolikalt mitteselektiivseid insektitsiide.

Mis puutub aroonia kasvatamisse meie riigis, siis esimesed professionaalsed kasvatused algasid mõned aastad tagasi Fruilias ja Emilia Romagnas ning aja jooksul näeme, kas need levivad ja kas see puu saab ka toiduainena tuntumaks. Järgnevalt selgitame, kuidas kasvatada arooniat või kuidas teha sellest väikest professionaalset tootmist meie riigis.

Sobiv kliima ja maastik

Viljelemiseks vajalik kliima: aroonia taim kohaneb hästi meie kliimaga, see on vastupidav talvise külma ja isegi suvise kuumuse suhtes nii et me võime mõelda selle kasvatamisele Itaalias ilma suuremate piiranguteta.

Ideaalne maastik Mulla iseloomule ei ole mingeid erilisi piiranguid, Aronia on üsna kohanemisvõimeline taim, kuigi liiga lubjarikkad mullad ei ole talle parimad, ja nagu alati, on hea mõte vältida vee seismist ja hoida mulla orgaanilise aine sisaldus kõrge.

Kuidas ja millal arooniat istutada

Aroonia kasvatamise alustamiseks võime alustada sügisel seemnest, kuid see on kindlasti kiirem. seemikute ostmine puukoolidest või kasutada paljundamine pistikutega kui meil on juba välja töötatud taim.

The õige aeg istutamiseks on talve lõpp Maheda kliimaga piirkondades võib istutamine toimuda ka sügisel.

Aronia taimed võivad hästi kasvada nii täispäikeses kui ka poolvarjus, kuid kindlasti on nad päikese käes annavad nad endast parima Seetõttu on soovitatav valida nende istutamiseks hea koht.

Kuidas ümber istutada

Nello augu kaevamine seemikute puhul on hea mõte segada mulda head küpset komposti või sõnnikut, mis on suurepärased põhilised mullaparandusained, mida ei tohiks lihtsalt augu põhja visata. Tegelikult asub suurem osa juurestikust esimestes mullakihtides, ning arvestades ja igal juhul ka kompostis ja sõnnikus sisalduvad ained kanduvad vee poolt alla kavihm või niisutus.

Aronia reaistanduste rajamisel võib arvesse võtta järgmist 2 meetrit x 3 meetrit nii, et kõikidel taimedel oleks piisavalt ruumi.

Viljelustehnika

Aroonia kasv on aeglane ja tegelik tootmisse asumine toimub vähemalt 3 aastat pärast ümberistutamist. Selle aja jooksul peame hoolitsema põõsa eest, et see kasvaks harmooniliselt ja tervislikult.

Põõsa tootlikkus kestab umbes 20 aastat ja dekoratiivtaimena võib seda ka u sega- või ühe liigi hekkide moodustamiseks. .

Kastmine

Kastmine ei tohi puududa, eriti vihma puudumisel, kuid selle intensiivsus sõltub ka mulla iseloomust. Ridaistutuste või ainult musta aroonia või segaviljade puhul on kasulik rajada tilkkastmissüsteem anda vett ilma raiskamiseta ja ilma taimede õhukese osa niisutamata.

Viljastamine

Me saame orgaaniliste mullaparandusainete levitamine näiteks hästi laagerdunud kompost, sõnnik või kodulinnusõnnik, kas istutamise ajal nagu me ütlesime, kuid ka tulevikus, igal aastal varakevadel või sügisel hajutades neid meie aronia melanocarpa lehtede alla.

Rohutõrje ja multšimine

Arvestades taime aeglast kasvu, algusaastatel kannatab ta konkurentsi all metsikute rohttaimede poolt. järelikult peame kogu ruumi selle ümber puhtana hoidma, hoides seda kobestades.

Suurepärase alternatiivina saame valmistada head mulda Arooniapõõsa ümber, kas õlgede või muude orgaanilise päritoluga materjalide või mustade, plastmassist või biolagunevate katteplaatide abil. Mõlemal juhul saadakse lisakasu, näiteks aeglustatakse pinnase kuivamist, mille tulemusel väheneb kastmine.

Kuidas pügada arooniat

Aroonia pügamine on lihtne töö, mille eesmärk on peamiselt distsiplineerida seda põõsast, mis kasvab aeglaselt, kuid kipub moodustama tihedat ja segast lehestikku.

Taimede kuju

Taim loomulikult on põõsastunud paljud oksad algavad otse maapinnast. Soovitatav on selle tendentsiga kaasas käia, suunates põõsa kasvu kergete pügamistega veidi.

Millal pügada arooniat

Me saame teha kärpimist puhkeperioodil varasügisest varakevadeni, kuid vältides külmaperioodi.

Pügamistehnika

Aroonia lõikamine seisneb peamiselt järgmises perioodiline okste harvendamine Kuna tegemist on põõsastunud liigiga, algavad paljud oksad otse altpoolt ning kui need on liiga paksud ja segased, ei vii taime mitte ainult segadusse, vaid kahjustab ka lehestiku head ventilatsiooni.

Hea on olla varustatud kvaliteetsete kääridega ja teha puhtaid lõikeid, jätmata puidule mõlke.

Bioloogiline taimekaitse

Aroonia ei kannata suuremaid probleeme ja on seetõttu väga sobiv liik ka mahepõllumajanduslikuks kasvatamiseks.

Aronia haigused

Must aroonia taim ei allu erilistele patoloogiatele ja järelikult võime olla üsna mugavalt, kuid see võib olla tundlik bakteriaalne tulekahju (põhjustatud Erwinia amilovora ) on haigus, mis mõjutab kergesti pirnipuid ja orasrooside perekonda kuuluvaid liike. Esimeste närbumisilmingute ilmnemisel tuleb välja juurida kas ainult kahjustatud osad või raskematel juhtudel kogu kahjustatud aroonia isend, et vältida teiste isendite nakatumist. Pärast seda tuleb lõikamiseks või väljajuurimiseks kasutatavad tööriistad hoolikalt desinfitseerida.

Muude võimalike haiguste ennetamiseks ja taime üldiseks tugevdamiseks tasub sellele liigile pühendada ka ennetav või fütostimuleeriv ravi teostatakse muude puu- ja köögiviljade puhul, näiteks koos propolise või koos valmistamine 501 Cornosilica kas me viljeleme biodünaamilise meetodiga või nõgese keedised või ekstraktid .

Kahjulikud putukad

Erinevatest putukatest näib arooniale kõige ohtlikum olevat otiorhynchus.

Oziorinc on lehestikku hävitav putukas sugukonnast coleoptera i ja kahjustab mitmesuguseid puuvilja- ja ilutaimi, sealhulgas Aronia melanocarpa't. Ta tegutseb peamiselt öösel, sööb täiskasvanud staadiumis lehti ja ründab vastse staadiumis juuri. Päeval me teda ei näe, seega on teda raske avastada, kuid me võime ära tunda tema tekitatud kahju ja püüda vastseid hävitada. Bioloogiliseks kaitseks saame teha järgmistkasutada Beauveria bassiana'l põhinev toode , seen, mis tungib kahjulike putukate organismi ja toimib surmava peremehega, eraldades taimele (ja ka meile) kahjutuid toksiine.

Õigeks ja tõhusaks raviks on oluline lugeda hästi läbi kaubandusliku toote etikett ja järgida antud juhiseid. Vastasel juhul saame kasutada toode, mis põhineb entomoparasiitidel põhinevatel nematoodidel mis mõjub vastsetele, kui need levivad mullas.

Kuidas kasvatada arooniat potis

Arvestades, et see on suhteliselt väike põõsas, tasub proovida kasvatada seda ka pottides. See võimaldab väikest marjakasvatust isegi rõdul või neil, kellel ei ole maad kasutada.

Aroonia pott peab olema hea suurusega, mitte tingimata kohe, kui taime on väike, kuid hiljem tuleb taime ümber istutada ja anda talle sobiv suurus. vähemalt 40 cm läbimõõduga ja sügavusega mahuti .

Substraat peab olema kvaliteetne potimuld ja igal aastal tuleb kaaluda, kas seda täiendada ja väetada väikese sõnnikuga. Pottides peab kastmine olema regulaarne, eriti suvel.

Marjade korjamine

Musta aroonia marjad on umbes ühe sentimeetri (6-13 mm) läbimõõduga, seega on nad umbes sama suured kui Ameerika hiiglaslik mustikas, nad esinevad kobaratena ja neid korjatakse augustist oktoobrini. sõltuvalt sordist ja asukohast.

Aronia viljad on väga huvitavad omadused Nad on rikkad raua, polüfenoolide ja antotsüaniinide poolest, mis on suure antioksüdantide, aga ka haavandite, vähivastaste ja vananemisvastaste ainete poolest. Need puuviljad on pakkunud suurt huvi ravimite ja ka värvainetena.

Sest värske tarbimine Nende maitse on aga mõnevõrra astringentne, mistõttu neid kasutatakse töötlemisel laialdasemalt. Näiteks Ida-Euroopas kasutatakse neid koos teiste puuviljadega likööride, mahlade, mooside ja siirupite valmistamisel ning me võime neist valmististest inspiratsiooni ammutada.

Marju võib ka kuivatada nagu goji-puu omad, või peenestatakse pulbriks, et valmistada talveks tõelist ravikuuri pakkuvaid infusioone.

Aronia liigid

Aronia melanocarpa sortidest on kõige sagedamini kasutuses järgmised sordid: Aronia melanocarpa Viking , mis annab suuri marju, ja "Sügismaagia", mille dekoratiivset väärtust rõhutavad eelkõige sügisel erksad värvid.

Lisaks mustale Aronia'le võib leida ka punast Aronia't. mille botaaniline nimi on Aronia arbutifolia mis, nagu me võime kergesti arvata, annab punaseid marju ja ka Aronia prunifolia millel on lillad marjad.

Artikli autor on Sara Petrucci