Энэ нийтлэлд бид нөхөн төлжих органик хөдөө аж ахуй (AOR) -ийн талаар ярих бөгөөд энэ аргын тодорхойлолтыг өгөх гэж байгаа бөгөөд энэ талбарт хэрэгжүүлэх зарим тодорхой багаж хэрэгслийн талаар ярих болно , жишээ нь хроматографи, гол шугам, бүрхэвч зэрэг.

Органик нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуй... Гэхдээ хичнээн олон төрлийн хөдөө аж ахуй байдаг вэ!

Нэгдсэн, биологийн, синергетик, биодинамик, биоинтенсив, пермакультур... болон бусад олон аргууд нь одоогоор нэрлэгдээгүй байна.

Арга тус бүр өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд үүнийг бусдаас ялгадаг. ; гэхдээ яагаад бясалгах олон арга замыг олох шаардлага байсан юм бэ? Хөдөө аж ахуй ганцхан байгаа юм биш үү?

Өнгөрсөн далан жилийн хугацаанд байнгын эрэл хайгуул гэсэн ганц зарчимтай "уламжлалт" хөдөө аж ахуйг хөгжүүлсэн. хамгийн бага зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэх. Энэхүү үйлдвэрлэлийн загвар нь богино хугацаанд байгалийн нөөцийг хатааж, хөдөө аж ахуйг маш өндөр тунгаар химийн орцоос ихээхэн хамааралтай болгож, нийгэм-эдийн засаг, байгаль орчны тэнцвэргүй байдлыг бий болгов.

Ийм учраас сүүлийн жилүүдэд Энэ нь хөдөө аж ахуйн салбарын сөрөг нөлөөллийн талаар санаа зовж буй хүмүүсийн илрэл байсан . Олонх нь ердийн хөдөө аж ахуйгаас өөр хувилбар хайх ; эдгээрийн дотор AOR аргыг бүтээгчид.

Индекс ofагуулга

Органик нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуй гэж юу гэсэн үг вэ

Органик болон нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуйн тодорхойлолтыг өгөхөд амаргүй. Үнэн хэрэгтээ энэ бол дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн агрономчид олон жилийн туршлагаар боловсруулсан янз бүрийн арга барилын нэгдэл юм. Хэн ч шинэ сахилга бат бий болгох санаатай ажиллаагүй, харин ч эсрэгээрээ олон жилийн хөдөлмөр, туршилтаар өөрийгөө бий болгосон сахилга бат юм. Энэ нь талбайгаас болон хүмүүсийн туршлагаас төрсөн . Энэ нь тариачдын мэдлэг, шинэлэг арга техникийг үргэлж шинжлэх ухаанд анхаардаг.

Энэ нь хөрсний үржил шимийг сайжруулж, бохирдуулагч бодисоос зайлсхийхэд зориулагдсан агротехникийн цогц арга гэж хялбарчлах боломжтой. гэхдээ энэ нь бүрэн гүйцэд биш байх болно. Эрүүл экосистемтэй байх нь илүү их зүйл юм. Хүн, амьтны нэр төрийг нэгэн зэрэг хүндэтгэхгүйгээр тэнцвэртэй орчинтой байх боломжгүй.

10 жилийн өмнө эдгээр зарчим, арга техникүүд өргөн тархсан байсан ч нэг дор нэгтгэгдэж амжаагүй байсан. цорын ганц арга. Үүнийг 2010 онд Дүлгүй тэмцэх ТББ хийсэн. Олон жилийн турш энэ холбоо нь хөдөө аж ахуй, байгаль орчны төслүүдэд оролцож ирсэн; AOR-ийн зарчмуудыг тодорхойлсноор үнэт зүйлээ цаасан дээр буулгаж, алсын хараа болгон хувиргаж чадсан: " Хөрсөө нөхөн сэргээх.нийгэм ".

Энэ сахилга батыг нэрлэснээр түүнийг ашиглаж буй тариаланчид өөрсдийн үйлдвэрлэлээ хэлж, бүтээгдэхүүндээ нэмүү өртөг шингээх боломжтой болсон.

Нөхөн сэргээх гэж юу гэсэн үг вэ

Хамгалах, тогтвортой ашиглах нь хангалтгүй болсон! Бид байгалиас заяасан зүйлийг хэт их ашигласан. Одоо нөхөн төлжих , биологийн төрөл зүйл, экосистемд шинэ амьдрал бэлэглэх шаардлагатай байна.

Хөрс бол амьдралын хөдөлгүүр; Гэвч харамсалтай нь энэ нь өнгөрсөн зууны хамгийн зүй бус харьцсан элемент юм.

Агро аж үйлдвэр, эрчимжсэн газар тариалан, моно соёл, химийн бүтээгдэхүүнийг өргөнөөр ашиглах нь хамгийн үржил шимтэй газар нутгийг хүртэл цөлжилтөд хүргэсэн. 3>

Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Бидний хөрс үхэж байгаа тул тэдний дотор амьдрал байхгүй болсон; Одоогийн байдлаар тэд бордооны тусламжгүйгээр юу ч ургуулж чадахгүй.

Гэхдээ газар тариалан нь хөрсийг устгадаг шиг түүнийг нөхөн төлжүүлж чаддаг!

Өөр өөр байдаг. Бүтээмжийг алдагдуулахгүйгээр (урт хугацаанд өсгөх) хөрсөнд органик бодис хуримтлуулах нөлөө үзүүлдэг практик: үржил шимийг сэргээх эхний алхам.

'AOR

Бид нөхөн төлжих органик хөдөө аж ахуй гэж юу гэсэн үг болохыг тодорхойлсон тул яаж гэдгийг ойлгохыг хичээх нь сонирхолтой юм.Энэ аргыг практикт татгалзсан байна .

Энд бид AOR багажийн хайрцагыг бүрдүүлдэг зарим хэрэгслийг тодорхойлж, товч тайлбарлав.

Хроматограф

дугуй хэлбэртэй цаасан хроматографи нь 20-р зууны дунд үед Германы эрдэмтэн Рудольф Штайнер (биодинамик хөдөө аж ахуйг үндэслэгч)-тэй хамтран ажиллаж байсан Эренфрид Э.Пфайффер -ийн санаачилсан техник юм. 3>

Энэ нь зураг дээрх чанарын шинжилгээ : энэ нь бидэнд хэмжүүр өгдөггүй боловч хөрсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нарийн төвөгтэй байдал, тэдгээрийн янз бүрийн хэлбэрийг харуулдаг.

Энэ нь одоог хүртэл бага зэрэг мэдэгддэг хэрэгсэл бөгөөд үүнийг хими-физикийн тоон шинжилгээтэй хослуулан хөрсний шинж чанарын талаар илүү бүрэн дүр зургийг өгдөг.

Үйлдвэрлэдэг компаниудад. газар нутгаа нөхөн сэргээх үйл явцыг эхлүүлэх бодолтой байгаа нь жилээс жилд гарч буй өөрчлөлтийг хянахад маш их хэрэгтэй .

Өөрөө үйлдвэрлэх

AOR нь фермерийн үйл ажиллагааны хүрээнд дэмжих техникийн хэрэгслийг өөрөө үйлдвэрлэхийг дахин нэвтрүүлэхийг хүсэж байна .

Бид ферм бүр бусдаасаа өөр экосистем байдгийг бид мартдаг. Энэ экосистемийн элементүүдээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь дээр. Энэ нь мөн ямар ч хог хаягдалгүй фермийн тойргийн төсөөллийг хэрэгжүүлэх боломжтой болгодог ;харин эсрэгээрээ ухамсартайгаар ашиглавал шинэ үнэ цэнийг олж авах боломжтой.

Өөртөө үйлдвэрлэж болох зарим зүйлсийг энд дурдвал:

• Компост . Юуны өмнө дугуй эдийн засгийн хаан. Бордоо нь хяналттай нөхцөлд органик материалын биологийн исэлдэлтийн үр дүн юм. Тиймээс ихэвчлэн хог гэж тооцогддог хөдөө аж ахуйн хог хаягдлыг бараг үнэ төлбөргүй, ялзмагт баялаг материал болгон хувиргаж, хөрсөнд ашигтай шинж чанар нь олон байдаг.
• Био бордоо . Эдгээр нь ургамалд тэжээл өгдөг амьд организм, бичил болон макро элементүүдийг агуулсан навчны бордоо юм. Та эдгээр бэлдмэлийн талаар үнэхээр бүтээлч байж чадна: тэдгээрийг хүнсний ногооны хаягдлаас эхлээд шар сүү хүртэл фермд байдаг олон төрлийн материалыг исгэх замаар олж авч болно.
• Бичил биетэн . Бактери, мөөгөнцөр, мөөгөнцөр: тэдгээр нь хөрсөн дэх үндсэн элементүүд бөгөөд үржихэд маш хялбар бөгөөд ургамлын үндэстэй симбиоз үүсгэж, асар их ашиг тус авчирдаг. Сүүлийнхийг мөн PRGR – Plant Growth-Promoting Rhizobacteria гэж нэрлэдэг, өөрөөр хэлбэл “ ургамлын өсөлтийг дэмждэг хөрсний организмууд ”.

Гол шугамын гидравлик зохицуулалт

Ус нь Хөдөө аж ахуйн гол элемент юм.

Пермакультурын сургаж байгаачлан үүнийг боловсруулах явцад анхаарч үзэх нь маш чухал юм.Газар тариалангаа төлөвлөхдөө хур борооны усны нөөцийг оновчтой хуваарилах чухал хэрэгсэл бол контурын шугам (гол шугам) юм.

Бид уулын энгэрт байрладаг тул налуугийн шугам, гидрографийн сүлжээг судалснаар гол шугамын ачаар газар тариалангийн системийг төлөвлөх боломжтой бөгөөд ингэснээр гадаргын усыг жигд хуваарилах , зогсонги байдал үүсэхээс сэргийлнэ. болон хөрсний элэгдэл.

Бүрхүүл ашиглах

Цөлгүй нүцгэн газар байгальд байхгүй. Нүцгэн таримал ургамлыг ашиглах нь үржил шимгүй эсвэл хэт нягтаршсан хөрсөнд туслах маш ашигтай арга юм.

Үнэндээ эдгээр ургацыг хурааж авдаггүй тул газар дээр нь үлдээж болно. эсвэл булсан (ногоон бордооны техниктэй адил). Хөрс нь тэдний үндэс, шим тэжээлийн хангамжийн үр шимийг хүртдэг. Тэдний авчирдаг давуу талууд нь сонгосон зүйлээс хамааран олон бөгөөд хувьсах шинж чанартай байдаг тул нэгтгэн дүгнэхэд хэцүү байдаг.

Амьтны менежмент

Сүүлчийн хэрэгсэл, гэхдээ Хамгийн гол нь АОР-ийн нөхөн төлжилтийн аргад амьтад юм.

Бэлчээрийн даац хэтрүүлэн хэрэглэх нь ширэгт эвдрэх, өвс тэжээлийн чанар муудах, үржил шим алдагдах зэрэгт амархан хүргэдэг. Ухаалаг бэлчээрийн техник оронд нь өндөр давтамжийн эргэлтийн системийг ашигладаг.

Бэлчээр нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж, малыг богино хугацаанд өндөр нягтаршилтай бэлчээж, дараа нь нүүлгэн шилжүүлдэг. нэг илгээмжээс нөгөө илгээмж рүү, бүр өдөрт нэг юмуу хоёр удаа. Илгээмжийн тоо нь ширэгт дахин ургахад хангалттай их байх ёстой.

Нэмэлт мэдээлэл авах бол: AOR-н тухай ном, курс

Орто Да Колтиваре дээрээс та удахгүй бусад нийтлэлүүдийг олох болно. Бид нөхөн сэргээх арга барилын талаар илүү гүнзгийрүүлэн судлах AOR арга, практикт зориулагдсан болно.

Илүү ихийг мэдэхийг хүсч буй хүмүүст зориулж зарим тусгай номуудыг санал болгож байна:

• Органик хөдөө аж ахуй болон Маттео Манчинигийн нөхөн төлжүүлэгч
• Жайро Рестрепо Риверагийн Органик ба нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуйн ABC
• Дифалын засварласан хээрийн гарын авлага

Би бас онцлон тэмдэглэхийг хүсч байна. үе үе сургалт явуулдаг (нүүр тулсан болон онлайн) AOR дээрх DEAFAL сайт.