Katika makala haya tutazungumza kuhusu kilimo cha kikaboni kinachorejesha (AOR) , kuja kutoa ufafanuzi wa mbinu hii na kuanza kuzungumzia baadhi ya zana madhubuti zitakazotumika shambani >, kama vile kromatografia, ufunguo na mazao ya kufunika.

Kilimo Hai cha Kuzalisha upya… Lakini ni aina ngapi za kilimo zipo!

Jumuishi, kibaolojia, ushirikiano, biodynamic, biointensive, permaculture… na pengine nyingine nyingi, ambazo hazijapewa jina.

Kila mbinu ina sifa yake ambayo inaitofautisha na nyinginezo. ; lakini kwa nini kulikuwa na uhitaji wa kutafuta njia nyingi sana za kulima? Je, kuna kilimo kimoja tu?

Katika kipindi cha miaka sabini iliyopita, kilimo kinachojulikana kama "kawaida" kimeendelezwa kwa kanuni moja: utafutaji wa mara kwa mara. kwa ongezeko la tija, kwa gharama ya chini kabisa. Kwa muda mfupi, mtindo huu wa uzalishaji umekausha maliasili, na hivyo kufanya kilimo kutegemea kwa kiasi kikubwa viwango vya juu sana vya pembejeo za kemikali na kusababisha kukosekana kwa usawa wa kijamii na kiuchumi na kimazingira. imekuwa kuibuka kwa watu wanaojali kuhusu athari mbaya ya sekta hii ya kilimo . Wengi wamejishughulisha na kutafuta njia mbadala za kilimo cha kawaida ; kati ya hizi, waundaji wa mbinu ya AOR.

Fahirisi yayaliyomo

Nini maana ya Kilimo Hai cha Kuzalisha upya

Si rahisi kutoa ufafanuzi wa Kilimo Hai na Kizalishaji upya. Kwa kweli ni muungano wa mbinu tofauti , ambayo wataalamu wa kilimo kutoka duniani kote wameendeleza kwa miaka ya uzoefu. Hakuna mtu aliyefanya kazi kwa nia ya kuunda nidhamu mpya, lakini kinyume chake ni nidhamu ambayo imejiunda yenyewe, kupitia miaka ya kazi na majaribio. Ilizaliwa kutoka shambani na kutokana na uzoefu wa watu . Inatumia maarifa ya wakulima na mbinu za kibunifu, daima kwa kuzingatia sayansi.

Inaweza kurahisishwa kwa kusema kuwa ni seti ya mbinu za kilimo iliyoundwa kuboresha rutuba ya udongo na kuepuka vitu vinavyochafua lakini haitakuwa kamili. Kinachobainisha kuwa na mfumo ikolojia wenye afya ni zaidi. Haiwezekani kuwa na mazingira sawia bila ya kutenda kwa wakati mmoja kwa kuheshimu utu wa watu na wanyama. mbinu pekee. Hii ilifanywa mwaka wa 2010 na NGO ya Defal . Kwa miaka mingi chama hiki kimejihusisha na miradi ya kilimo na mazingira; pamoja na ufafanuzi wa kanuni za AOR, iliweza kuweka maadili yake kwenye karatasi na kuyabadilisha kuwa maono: " Unda upya udongo ili kuzalisha upya udongo.jamii ".

Kuipa jina taaluma hii kumeruhusu wakulima wanaoitumia kuweza kueleza njia zao za uzalishaji na kuongeza thamani ya bidhaa zao.

Nini maana ya Regenerative

Kuhifadhi na kutumia kwa njia endelevu haitoshi tena! Tumetumia vibaya sana kile ambacho asili imetupatia. Sasa ni muhimu kuzalisha upya , kutoa maisha mapya kwa viumbe hai na mifumo ikolojia.

Udongo ni injini ya maisha; lakini kwa bahati mbaya pia ni sehemu iliyodhulumiwa zaidi katika karne iliyopita.

Sekta ya kilimo na kilimo kikubwa, kwa kutumia sana kilimo cha aina moja na bidhaa za kemikali, kumesababisha kuenea kwa jangwa hata ardhi yenye rutuba zaidi. 3>

Ina maana gani? Kwamba udongo wetu unakufa, hakuna uhai tena ndani yake; kwa sasa, hawakuweza kupanda chochote bila msaada wa mbolea.

Lakini kama vile kilimo kinaweza kuua udongo, kinaweza pia kuuzalisha tena!

Kuna tofauti tofauti! mazoea ambayo, bila kutoa sadaka ya uzalishaji (hakika kuiongeza kwa muda mrefu) yana athari ya mlundikano wa viumbe hai kwenye udongo : hatua ya kwanza ya kurejesha rutuba.

Zana za 'AOR

Tumefafanua nini maana ya Regenerative Organic Agriculture, inafurahisha kujaribu kuelewa jinsi ganimbinu hii imekataliwa kwa vitendo .

Hapa tunatambua na kuelezea kwa ufupi baadhi ya zana zinazounda kisanduku cha zana cha AOR .

Chromatografia

kromatografia ya karatasi ya duara ni mbinu iliyobuniwa katikati ya karne ya ishirini na Ehrenfried E. Pfeiffer, mwanasayansi Mjerumani aliyeshirikiana na Rudolf Steiner (mwanzilishi wa kilimo cha biodynamic).

Ni uchambuzi wa ubora wa picha : haitupi kipimo bali inatuonyesha ugumu wa vipengele vya udongo na aina zake tofauti.

Ni chombo ambacho bado hakijulikani sana, ambacho, kikiunganishwa na uchanganuzi wa kiasi cha kemikali-kimwili, hutoa picha kamili zaidi ya sifa za udongo .

Katika makampuni ambayo yanakusudia kuanza mchakato wa kuzaliwa upya kwa ardhi yao ni muhimu sana kwa ufuatiliaji wa mabadiliko yanayotokea mwaka baada ya mwaka .

Self-production

The AOR inataka kuanzisha tena uzalishaji wa kujitegemea wa njia za usaidizi wa kiufundi miongoni mwa shughuli za mkulima .

Mara nyingi tunasahau kwamba kila shamba ni mfumo wa ikolojia tofauti na wengine, na kwa hiyo itakuwa bora kutumia bidhaa zinazotokana na vipengele vya mfumo huu wa ikolojia. Hii pia inafanya uwezekano wa kutumia maono ya mviringo ya shamba ambalo hakuna kitu cha kupoteza ;kinyume chake, ikitumiwa kwa uangalifu, inaweza kupata thamani mpya.

Hapa kuna baadhi ya vitu vinavyoweza kujitengenezea:

• Mbolea . Kwanza kabisa, mfalme wa uchumi wa mviringo. Mboji ni matokeo ya uoksidishaji wa kibiolojia wa nyenzo za kikaboni, chini ya hali iliyodhibitiwa. Taka za kilimo mara nyingi huchukuliwa kuwa takataka zinaweza kubadilishwa, karibu bila malipo, kuwa nyenzo iliyojaa mboji, ambayo mali yake ya manufaa kwa udongo ni nyingi.
• Biofertilizers . Ni mbolea za majani ambazo zina viumbe hai, vipengele vidogo na vidogo vinavyolisha mmea. Unaweza kuwa mbunifu sana kwa matayarisho haya: yanaweza kupatikana kwa kuchachushwa kwa michanganyiko mingi ya nyenzo zilizopo shambani, kutoka kwa taka za mboga hadi whey.
• Viumbe vidogo vidogo . Bakteria, chachu, kuvu: ni mambo ya msingi katika udongo, ni rahisi sana kuzaliana na inaweza kuanzisha symbiosis na mizizi ya mimea, na kuleta faida kubwa. Hizi za mwisho pia huitwa PRGR - Kukuza Ukuaji wa Mimea Rhizobacteria, yaani “ viumbe vya udongo vinavyokuza ukuaji wa mimea ”.

Mpangilio muhimu wa kihydraulic

Maji ni kipengele muhimu katika kilimo.

Kama kilimo cha kudumu kinavyofundisha, ni muhimu sana kuzingatia wakati wa kilimo.kupanga mazao yetu, chombo muhimu cha kusambaza rasilimali za maji kutokana na mvua kwa njia bora zaidi ni laini za kontua (keylines) .

Tunapotuna iko kwenye kilima, kwa kusoma mistari ya mteremko na mtandao wa hydrographic, inawezekana shukrani kwa ufunguo kuunda mfumo wa kilimo ili maji ya uso yanasambazwa sawasawa , kuepuka kuundwa kwa maeneo ya vilio. na mmomonyoko wa udongo.

Matumizi ya mazao ya kufunika

Hakuna ardhi tupu kwa asili ambayo si jangwa. Matumizi ya mazao ya kufunika ni zoezi muhimu sana kusaidia udongo usio na rutuba au kushikana sana.

Kwa kweli, mazao haya hayavunwi na yanaweza kuachwa ardhini. au kuzikwa (kama katika mbinu ya mbolea ya kijani). Udongo unafaidika kutokana na kazi ya mizizi yao na ugavi wa virutubisho. Faida wanazoleta ni vigumu kuzifupisha kwani ni nyingi na zinabadilika kulingana na aina iliyochaguliwa.

Usimamizi wa wanyama

Zana ya mwisho, lakini sio muhimu zaidi, katika mbinu ya kuzaliwa upya kwa AOR ni wanyama.

Ufugaji kupita kiasi unaweza kusababisha uharibifu wa nyasi, kwa ubora wa chini wa malisho na kupoteza rutuba. Mbinu ya Rational Grazing badala yake inatumia mfumo wa mzunguko wa masafa ya juu.

Malisho yamegawanyika katika vifurushi vidogo ambavyo wanyama huchungwa kwa muda mfupi kwa msongamano mkubwa, na kisha kusogea. kutoka sehemu moja hadi nyingine, hata mara moja au mbili kwa siku. Idadi ya vifurushi lazima iwe ya juu vya kutosha ili kuacha wakati ili shamba kukua tena.

Kwa habari zaidi: vitabu na kozi kwenye AOR

Kwenye Orto Da Coltivare utapata makala mengine hivi karibuni. iliyojitolea kwa mbinu na mazoea ya AOR, ambapo tutaingia kwa kina zaidi juu ya mbinu ya kuzaliwa upya.

Kwa wale wanaotaka kujua zaidi, ninapendekeza baadhi ya vitabu vilivyojitolea:

• Kilimo-hai na kuzaliwa upya na Matteo Mancini
• ABC ya kilimo-hai na cha kuzalisha upya na Jairo Restrepo Rivera
• Mwongozo wa shamba, uliohaririwa na Deafal

Ningependa pia kubainisha tovuti ya DEAFAL kwenye AOR, ambapo kuna kozi za mafunzo za mara kwa mara (zote ana kwa ana na mtandaoni).