Šiame straipsnyje aptarsime ekologinė atkuriamoji žemdirbystė (AOR) apibrėžimas šio požiūrio ir pradeda pasakoti kai konkrečios priemonės, kurias galima taikyti šioje srityje. pavyzdžiui, chromatografija, klaviatūra ir dengiamosiomis kultūromis.

Ekologinis atkuriamasis ūkininkavimas... Tačiau kiek daug yra žemės ūkio rūšių!

Integruota, ekologiška, sinergetinė, biodinaminė, biointensyvi, permakultūra... ir tikriausiai daug kitų, tik neįvardytų.

Kiekvienas metodas turi savo ypatybę, išskiriančią jį iš kitų, tačiau kodėl reikėjo sukurti tiek daug auginimo būdų? Žemės ūkis nėra vienas iš jų?

Per pastaruosius septyniasdešimt metų vadinamoji tradicinė žemdirbystė buvo plėtojama laikantis vieno principo: nuolat siekti didesnio produktyvumo kuo mažesnėmis sąnaudomis. Šis gamybos modelis per trumpą laiką ištuštino gamtinius išteklius, padarė žemės ūkį labai priklausomą nuo didelių cheminių medžiagų dozių ir sukėlė tiek socialines, tiek ekonomines iraplinka.

Todėl pastaraisiais metais daugėja žmonių, susirūpinusių dėl neigiamo šios žemės ūkio pramonės poveikio. . Daugelis įsipareigojo ieškoti alternatyvų tradiciniam žemės ūkiui. tarp jų - AOR metodo kūrėjai.

Turinys

Ką reiškia atsinaujinantis ekologinis ūkininkavimas

Nėra lengva pateikti ekologinės ir atkuriamosios žemdirbystės apibrėžtį. skirtingų požiūrių sąjunga kurią viso pasaulio agronomai sukūrė per ilgametę patirtį. Niekas nedirbo ketindamas sukurti naują discipliną, priešingai, disciplina susikūrė pati per ilgametį darbą ir eksperimentus. Jis gimė iš žmonių patirties ir patirties. Joje naudojamos kaimo žinios ir naujoviški metodai, visuomet atsižvelgiant į mokslą.

Supaprastintai būtų galima pasakyti, kad tai yra agronominių metodų, skirtų dirvožemio derlingumui pagerinti ir išvengti teršalų, rinkinys. Tačiau tai nebūtų išsami informacija. Norint turėti sveiką ekosistemą, reikia kur kas daugiau. Negalima turėti subalansuotos aplinkos, jei kartu negerbiamas žmonių ir gyvūnų orumas.

Dar prieš dešimt metų šie principai ir metodai, nors ir buvo plačiai paplitę, dar nebuvo sujungti į vieną metodą. 2010 m. buvo NVO "Deafal Ši asociacija jau daug metų dalyvauja žemės ūkio ir aplinkosaugos projektuose; apibrėždama AOR principus, ji sugebėjo užrašyti savo vertybes ant popieriaus ir paversti jas vizija: " Dirvožemių atkūrimas siekiant atkurti visuomenę ".

Suteikus šiai disciplinai pavadinimą, ją naudojantys ūkininkai galėjo papasakoti, kaip jie gamina savo produktą ir kaip jam suteikia pridėtinę vertę.

Ką reiškia regeneracinis

Tausoti ir tausiai naudoti nebeužtenka! Mes per daug piktnaudžiaujame tuo, ką mums suteikė gamta. Dabar būtina regeneruoti įkvėpti naujos gyvybės biologinei įvairovei ir ekosistemoms.

Dirvožemis yra gyvybės variklis, tačiau, deja, jis taip pat yra labiausiai piktnaudžiaujama praėjusio šimtmečio sudedamoji dalis.

Dėl žemės ūkio pramonės ir intensyvios gyvulininkystės, kurioje plačiai naudojamos monokultūros ir chemikalai, dykumėja net derlingiausias dirvožemis.

Ką tai reiškia? Tai reiškia, kad mūsų dirvožemiai miršta, juose nebėra gyvybės; dabartinės būklės dirvožemiuose be trąšų pagalbos negalima nieko užauginti.

Tačiau žemės ūkis gali ne tik sunaikinti dirvožemį, bet ir jį atkurti!

Yra keletas praktikų, kurios, nemažindamos produktyvumo (o ilgainiui jį didindamos), daro poveikį organinių medžiagų kaupimasis dirvožemyje. pirmas žingsnis siekiant susigrąžinti vaisingumą.

AOR priemonės

Apibrėžus, ką reiškia ekologinė atsinaujinanti žemdirbystė, įdomu pabandyti suprasti kaip šis požiūris taikomas praktikoje. .

Čia nustatome ir trumpai apibūdiname kai kurie AOR įrankių rinkinį sudarantys įrankiai .

Chromatografija

La žiedinė chromatografija ant popieriaus tai metodas, kurį XX a. viduryje sukūrė Ehrenfried E. Pfeiffer, vokiečių mokslininkas ir Rudolfo Šteinerio (biodinaminės žemdirbystės įkūrėjo) bendradarbis.

Tai yra kokybinė vaizdo analizė Jis ne suteikia mums matą, bet parodo dirvožemio komponentų sudėtingumą ir skirtingas jų formas.

Tai vis dar mažai žinomas įrankis, kuris kartu su kiekybine chemine-fizikine analize suteikia išsamesnis vietovės charakteristikų vaizdas. .

Ūkiuose, norinčiuose pradėti savo žemės regeneravimo procesą, yra labai naudinga metai iš metų stebėti pokyčius, vykstančius .

Savarankiška gamyba

AOR nori vėl įtraukti į ūkininko veiklą savarankiškai gaminamos techninės paramos priemonės. .

Dažnai pamirštama, kad kiekvienas ūkis yra skirtinga ekosistema, todėl geriau naudoti produktus, gautus iš šios ekosistemos elementų. Tai taip pat leidžia taikyti žiedinė ūkio vizija, kurioje niekas nėra nuostolinga. Iš tiesų, sąmoningai naudojama ji gali įgyti naują vertę.

Štai keletas dalykų, kuriuos galite pasigaminti patys:

• Kompostas Pirmiausia - žiedinės ekonomikos karalius. Kompostas - tai kontroliuojamomis sąlygomis vykstančios organinių medžiagų biologinės oksidacijos rezultatas. Žemės ūkio atliekos, dažnai laikomos šiukšlėmis, tokiu būdu beveik nemokamai gali būti paverčiamos humuso turtinga medžiaga, kurios naudingų savybių dirvožemiui yra daug.
• Biologinės trąšos Tai lapų trąšos, kurių sudėtyje yra gyvų organizmų, mikro- ir makroelementų, maitinančių augalą. Šiuos preparatus galima gaminti išties kūrybingai: ūkyje juos galima gaminti fermentuojant daugybę medžiagų derinių - nuo augalinių atliekų iki išrūgų.
• Mikroorganizmai Bakterijos, mielės, grybai - tai pagrindiniai dirvožemio elementai, kurie labai lengvai dauginasi ir gali užmegzti simbiotinius santykius su augalų šaknimis, duodami daug naudos. Pastarieji dar vadinami PRGR - augalų augimą skatinančiomis rizobakterijomis, t. y. " augalų augimą skatinantys dirvožemio organizmai ".

"Keyline" hidraulika

Vanduo yra pagrindinis žemės ūkio elementas.

Kaip moko permakultūra, labai svarbu atsižvelgti į tai projektuojant pasėlius, nes tai vertinga priemonė, padedanti geriau paskirstyti kritulių vandens išteklius. kontūrinės linijos (pagrindinė linija) .

Kai ant kalvos šlaito tyrinėjamos šlaitų linijos ir hidrografinis tinklas, dėl raktinių linijų galima suprojektuoti žemės ūkio sistemą taip, kad paviršinis vanduo pasiskirstytų tolygiai. užkirsti kelią sąstingiui ir dirvožemio erozijai.

Dengiamųjų augalų naudojimas

Gamtoje nėra plikos žemės, kuri nebūtų apleista. Dengiamųjų augalų naudojimas yra labai naudinga praktika, padedanti tiems dirvožemiams, kurie yra mažai derlingi arba per daug suslėgti.

Šių augalų derliaus nereikia nuimti, juos galima palikti žemėje arba užkasti (kaip taikant žaliosios trąšos metodą). Dirvožemis gauna naudos dėl jų šaknų darbo ir maisto medžiagų tiekimo. Jų teikiamą naudą sunku apibendrinti, nes jos yra daug ir skiriasi priklausomai nuo pasirinktos rūšies.

Gyvūnų valdymas

Paskutiniai, bet ne mažiau svarbūs AOR regeneracinio požiūrio elementai yra gyvūnai.

Per didelis ganymas gali lengvai sukelti velėnos degradaciją, pabloginti pašaro kokybę ir sumažinti derlingumą. Racionalaus ganymo metodas vietoj to naudojama aukšto dažnio sukimosi sistema.

Ganykla padalijama į nedidelius plotelius, kuriuose gyvuliai ganomi trumpą laiką dideliu tankumu, o paskui perkeliami iš vieno plotelio į kitą, net vieną ar du kartus per dieną. Plotelių skaičius turi būti pakankamai didelis, kad būtų pakankamai laiko žolynams ataugti.

Daugiau: knygos ir kursai apie AOR

"Orto Da Coltivare" netrukus rasite daugiau straipsnių, skirtų AOR metodams ir praktikai, kuriuose išsamiau aptarsime regeneracinį metodą.

Tiems, kurie nori sužinoti daugiau, rekomenduoju kelias tam skirtas knygas:

• Ekologinis ir regeneracinis žemės ūkis Matteo Mancini
• Jairo Restrepo Rivera: Ekologinės ir regeneracinės žemdirbystės ABC
• Lauko vadovas, redagavo Deafal

Taip pat rekomenduoju DEAFAL svetainę AOR, kurioje galima reguliariai rasti mokymo kursus (tiek tiesioginius, tiek internetinius).